專利名稱：小球藻藥品及食品制造方法
一種小球藻藥品及食品制造方法，涉及到藥品、食品、飲料、包括飼料、餌料技術領域，小球藻與苦瓜、南瓜、雞血藤、勾藤、三七、芹菜、七葉一枝花等天然植物組成制造成天然藥品膠丸，綠藻片等綠色的藥品，提高防治高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的效果，減少副作用等。
因目前小球藻食品包括飲料類中大多含天然蛋白質營養成份少，色素、甜密素等化學添加劑成份含量高，人們飲用多了對健康不利。本發明目的在于克服上述缺點，為純綠色的食品和飲料、牛奶、豆奶、柞面、粉絲、麥片、方便面、葡萄酒、白酒、黃酒、香賓酒、啤酒、礦泉水、溫泉水、營養水等包括飼料(餌料)中添加小球藻等藻類組合物，制造有一定含量蛋白質的食品及飲料。因為小球藻含有蛋白質營養成份極為豐富高達60％以上，其中含有小球藻蛋白質、碳水化合物、多糖、B胡蘿卜素A B1B2B11B12E，還含有鈣、鋅、鐵等多種天然營養和天然葉綠素等。
本發明旨在將這種世界公認的小球藻高蛋白營養食品經一定的生產工藝等制造在人們常食用的牛奶、豆奶、啤酒等食品中，從而提高人民的保健食品質量。為了達到上述目的，本發明采用生物工程高新技術提取的小球藻化學破壁后制造成為新的內高蛋白綠色的藥品及綠色的食品。包括飼料(餌料)應用于養殖動物和水蝦等農、牧、漁業產品能提高產量和質量。
權利要求
一種小球藻藥品及食品制造方法是采用化學法將小球藻破壁后，制造成各種藥品和食品及飲料、飼料、餌料的保護權利要求如下
1.藥品和食品中含有小球藻蛋白0.01％-69.9％的保護范圍。
2.飼料和餌料中含有小球藻蛋白0.01％-59.9％的保護范圍。
3.用小球藻制造的藥品、食品、飼料、飼料均屬1％-99％的綠色度。
全文摘要
一種小球藻藥品及食品制造方法，涉及到天然藥物(藥品)食品及飲料、飼料、餌料領域。本發明可提高天然藥品及純綠色食品的天然蛋白質含量，達到治療高血壓、糖尿病、冠心病等高效綠色的藥品和保健食品，在原來的食品中添加小球藻等植物采用生物工程技術提取的小球藻用化學法破壁后制造成為新的含有高蛋白的綠色的藥品及食品。
文檔編號A23K1/16GK1316270SQ01111150
公開日2001年10月10日 申請日期2001年4月7日 優先權日2001年4月7日
發明者丁小汕, 林金坤, 莊文榮, 侯秋高, 林秀珠, 楊秀珍 申請人:丁小汕