專利名稱：有機韭菜的栽培方法
技術領域：
本發明是一種有機韭菜的栽培方法，屬于蔬菜栽培。
背景技術：
韭菜營養豐富、味道鮮美，是一種食用面廣、食用量較大的蔬菜。韭菜在生長過程 中，肥料需求量大，傳統施用的農家肥不能滿足韭菜生長對氮肥的需要，因此產量低，而且 容易引發諸多病蟲害，導致化肥農藥的過量施用。無機速效氮肥的采用，不僅會帶來土壤板 結、破壞土壤生態平滑、污染自然環境等弊端，而且嚴重影響韭菜產品的品質，農藥的過量 施用不可避免的產生藥物殘留，損害韭菜品質。使得采用現有技術中的韭菜栽培方法，生產 的韭菜難以達到有機產品的技術標準。危害食用人群的健康。
發明內容
本發明的目的在于避免上述現有技術中的不足之處，而提供一種肥效營養成分全 面，能夠滿足韭菜生長需求，韭菜產量高；有效預防病蟲害發生，保持土壤生態平衡、有利環 境保護；生產的韭菜符合有機產品技術要求的有機韭菜的栽培方法。本發明的目的可以通過如下措施來達到本發明的有機韭菜的栽培方法，包括如下耕作方法與管理步驟a.栽培地土壤預處理①移除表層活土②深翻土地③加入土壤降解劑適量④土壤中混入蓖麻子秸稈碎料⑤移栽前扣棚滅菌；栽培地土壤預處理，以排除原土壤環境存在對有機韭菜生長的不利因素，以及消 除相關病蟲害根源。b.肥料選用采用以家畜、家禽糞便，農作物秸稈，農副產品加工廢渣、釀造工業廢渣及制糖工 業廢渣為有機質原料，加入微生物菌劑，堆積發酵而成的有機韭菜專用微生物有機肥料。所述微生物有機肥料包括如下以重量分數計的原料組分有機質原料900-950， 鈣鎂磷肥0-100，微生物菌劑1-2，紅糖1-2。其中以家畜、家禽糞便，農作物秸稈，農副產品加工廢渣、釀造工業廢渣及制糖工 業廢渣為有機質原料。釀造工業廢渣可以是啤酒廠的啤酒泥、啤酒糟、發酵酒精裝置產生的 酒糟，醬油釀造、食醋釀造廢渣。農作物秸稈主要是豆科農作物秸稈。農副產品加工廢渣是 食用油加工副產的豆餅、棉籽餅、菜籽餅，草炭，食用菌培養基廢棄物。制糖工業廢渣是濾 泥、蔗渣、甜菜渣。發明人基于對韭菜生長對氮元素需求量高，以及充分利用廉價的有機質資源的考慮，選用家畜、家禽糞便，農作物秸稈，農副產品加工廢渣、釀造工業廢渣及制糖工業廢渣為 有機質原料，添加適量磷肥，通過加入微生物菌劑發酵處理，制備而成的有機韭菜專用的微 生物有機肥料的采用，成功地解決了傳統施用的農家肥不能滿足韭菜生長對氮肥的需要的 問題，顯著提高了韭菜的產量；有效的避免了病蟲害，大大減少了化肥和農藥的施用。避免 了因無機速效氮肥的采用，帶來土壤板結、破壞土壤生態平滑、污染自然環境等弊端；提高 了韭菜產品的品質，避免了因農藥的過量施用而產生的藥物殘留，生產的韭菜達到有機產 品的技術標準。保護了食用人群的健康。對于完成本發明作出突出貢獻。c 灌溉用水采用60米以下深井地下水或天然泉水；采用60米以下深井地下水或天然泉水作 為灌溉用水，從根本上避免了用被污染的水體澆灌所帶來的各種污染物對韭菜的侵入。d..無毒副作用.病蟲害防治采用如下方法中的一種或其任意兩種以上組合①在有機韭菜種植地段上方罩有防蟲網，網眼密度30-50目，每0. 8-1. 2畝構建一 個防蟲網；②蓖麻子葉水提取液其提取方法是將蓖麻葉研磨成漿，加水3 5倍，浸泡提取12小時，過濾去渣；提 取液噴灑韭菜葉面；還可以將蓖麻子油渣加水5倍，揉搓浸泡12小時，施用時選擇晴天黃昏 時噴灑，每畝用藥液20 40公斤；③將蓖麻葉曬干研粉后摻土施用；④將蓖麻子油渣加水5倍，攪拌下，提取12小時，過濾去渣；所得提取液選擇晴天 黃昏時噴灑韭菜葉面，每畝用藥液20 40公斤；采用以上方法使得韭菜的所有病蟲害得到根治。e.在有機韭菜種植園地周圍設有蓖麻子種植隔離帶區。所述隔離帶區寬度為 5-10米。蓖麻子隔離帶對韭菜園地周圍環境的影響起到屏蔽作用。本發明的目的還可以通過如下措施來達到本發明的有機韭菜的栽培方法，包括如下耕作方法與管理步驟a.栽培地土壤預處理①移除表層活土 10-20厘米②深翻土地30-50厘米③加入土壤降解劑適量④土壤中混入蓖麻子秸稈碎料⑤移栽前扣棚15-20天進行高溫滅菌；b.肥料選用采用以家畜、家禽糞便，農作物秸稈，農副產品加工廢渣、釀造工業廢渣及制糖工 業廢渣為有機質原料，加入微生物菌劑(購于北京意科樂生態科技有限公司，商品名肥力 菌)，堆積發酵而成的有機韭菜專用的微生物有機肥料。所述有機韭菜專用的微生物有機肥料包括如下以重量分數計的原料組分有機質 原料900-950，鈣鎂磷肥30-100，微生物菌劑1_2，紅糖1_2 ；所述微生物箇劑是市售含有酵 母菌、乳酸菌、放線菌和高溫芽孢桿菌的復合微生物菌劑。
該微生物有機肥料的制備方法，包括如下步驟a.主體有機質原料的配制準確稱取粉碎后的有機質原料900-950重量份，鈣鎂磷肥0_100重量份，混勻，備 用；b.微生物菌劑溶液制備準確稱取紅糖1-2重量份，溶解于適量水中，再加入市售液態微生物箇劑1-2重量 份，混勻，備用；c.菌劑接種將步驟b制備的微生物菌劑溶液，均勻噴灑在步驟a配好的主體有機質原料上，邊 噴灑，邊攪拌，使主體原料與微生物菌劑溶液充分接觸、混合均勻，待發酵用；d.發酵將步驟c接種菌劑后的待發酵物料堆制成堆，自然發酵10-15天，當溫度升至60°C 時，翻堆散熱，計翻堆3-5次，最后一次翻堆后，繼續發酵24小時。上述有機韭菜專用的微生物有機肥料，韭菜播種前，作為苗床肥施用，用量每畝 500-1000公斤，作為定植基肥施用，用量每畝1000公斤，作為追肥施用，用量為每次每畝 300公斤，每年春季停止收割韭菜1-2天后，重施基肥時，每畝施用量為500-1000公斤；c..灌溉用水采用60米以下深井地下水；d..無毒副作用.病蟲害防治采用如下方法的組合①在有機韭菜種植地段上方罩有防蟲網，網眼密度30-50目，每0. 8-1. 2畝構建一 個防蟲網；②蓖麻子葉水提取液其提取方法是將蓖麻葉研磨成漿，加水3 5倍，浸泡提取12小時，過濾去渣；提 取液噴灑韭菜葉面；還可以將蓖麻子油渣加水5倍，揉搓浸泡12小時，施用時選擇晴天黃昏 時噴灑，每畝用藥液20 40公斤；③將蓖麻葉曬干研粉后摻土施用；④將蓖麻子油渣加水5倍，攪拌下，提取12小時，過濾去渣；所得提取液選擇晴天 黃昏時噴灑韭菜葉面，每畝用藥液20 40公斤；e.在有機韭菜種植園地周圍設有蓖麻子種植隔離帶區。所述隔離帶區寬度為 5-10 米。采用本發明的有機韭菜的栽培方法，所種植的韭菜產品按照中華人民共和國國家 標準GB/T 19630. 1-2005規定的標準檢測，達到所規定的有機產品標準。本發明的有機韭菜的栽培方法，相比現有技術具有突出的實質性特點和顯著的進 步，并能產生如下積極效果1.提供了一種肥效營養成分全面，能夠滿足韭菜生長需求，韭菜產量高；有效預 防病蟲害發生，保持土壤生態平衡、有利環境保護；生產的韭菜符合無公害食品韭菜技術要 求的有機韭菜的栽培方法；2.采用有機韭菜專用微生物有機肥料，解決了傳統施用的農家肥不能滿足韭菜生長對氮肥的需要的問題，避免了因化肥農藥的過度使用帶來的諸多負面影響。3.蓖麻子秸稈、蓖麻子油渣、蓖麻子葉的采用有效防治了韭菜病蟲害產生，無任何 負面影響；4.采用本發明的栽培方法生產的韭菜符合中華人民共和國農業行業標準NY 5001-2001 的規定。
具體實施例方式本發明下面將結合實施例作進一步詳述實施例1本發明的有機韭菜的栽培方法，包括如下耕作方法與管理步驟a.栽培地土壤預處理①移除表層活土 10厘米②深翻土地30厘米③加入土壤降解劑適量(北京意科樂生態科技有限公司生產的肥力菌)，5-6公斤
/畝④土壤中混入蓖麻子秸稈碎料⑤移栽前扣棚15天進行高溫滅菌；b.肥料選用采用以家畜、家禽糞便，農作物秸稈，農副產品加工廢渣、釀造工業廢渣及制糖工 業廢渣為有機質原料，加入微生物菌劑，堆積發酵而成的有機韭菜專用的微生物有機肥料。所述有機韭菜專用的微生物有機肥料包括如下以重量分數計的原料組分有機質 原料900，鈣鎂磷肥50，微生物菌劑1，紅糖2 ；所述微生物箇劑是市售含有酵母菌、乳酸菌、 放線菌和高溫芽孢桿菌的復合微生物菌劑。上述有機韭菜專用的微生物有機肥料，韭菜播種前，作為苗床肥施用，用量每畝 500公斤，作為定植基肥施用，用量每畝1000公斤，作為追肥施用，用量為每次每畝300公 斤，春季停止收割韭菜1天后，重施基肥時，每畝施用量為500公斤；c..灌溉用水采用60米以下深井地下水；d.無毒副作用.病蟲害防治采用如下方法中的組合①在有機韭菜種植地段上方罩有防蟲網，網眼密度30目，每0. 8畝構建一個防蟲 網；②蓖麻子葉水提取液其提取方法是將蓖麻葉研磨成漿，加水3倍，浸泡提取12小時，過濾去渣；提取 液噴灑韭菜葉面；還可以將蓖麻子油渣加水5倍，揉搓浸泡12小時，施用時選擇晴天黃昏時 噴灑，每畝用藥液20公斤；③將蓖麻葉曬干研粉后摻土施用；④將蓖麻子油渣加水5倍，攪拌下，提取12小時，過濾去渣；所得提取液選擇晴天 黃昏時噴灑韭菜葉面，每畝用藥液20公斤；
e.在有機韭菜種植園地周圍設有蓖麻子種植隔離帶區。所述隔離帶區寬度為5 米。按照上述有機韭菜的栽培方法，所種植的韭菜產品按照中華人民共和國國家標準 GB/T 19630. 1-2005標準檢測，實測衛生指標列于表1 表 1 實施例2本發明的有機韭菜的栽培方法，包括如下耕作方法與管理步驟a.栽培地土壤預處理①移除表層活土 20厘米②深翻土地50厘米③加入土壤降解劑適量(北京意科樂生態科技有限公司、肥力菌)，5_6公斤/畝④土壤中混入蓖麻子秸稈碎料⑤移栽前扣棚20天進行高溫滅菌；b.肥料選用采用以家畜、家禽糞便，農作物秸稈，農副產品加工廢渣、釀造工業廢渣及制糖工 業廢渣為有機質原料，加入微生物菌劑，堆積發酵而成的有機韭菜專用的微生物有機肥料。所述有機韭菜專用的微生物有機肥料包括如下以重量分數計的原料組分有機質 原料950，鈣鎂磷肥90，微生物菌劑2，紅糖1 ；所述微生物箇劑是市售含有酵母菌、乳酸菌、 放線菌和高溫芽孢桿菌的復合微生物菌劑；上述有機韭菜專用的微生物有機肥料，韭菜播種前，作為苗床肥施用，用量每畝 1000公斤，作為定植基肥施用，用量每畝1000公斤，作為追肥施用，用量為每次每畝300公 斤，春季停止收割韭菜2天后，重施基肥時，每畝施用量為1000公斤；c..灌溉用水采用泉水；d..無毒副作用.病蟲害防治
采用如下方法中的組合①在有機韭菜種植地段上方罩有防蟲網，網眼密度50目，每1. 2畝構建一個防蟲 網；②蓖麻子葉水提取液其提取方法是將蓖麻葉研磨成漿，加水5倍，浸泡提取12小時，過濾去渣；提取 液噴灑韭菜葉面；還可以將蓖麻子油渣加水5倍，揉搓浸泡12小時，施用時選擇晴天黃昏時 噴灑，每畝用藥液40公斤；③將蓖麻葉曬干研粉后摻土施用；④將蓖麻子油渣加水5倍，攪拌下，提取12小時，過濾去渣；所得提取液選擇晴天 黃昏時噴灑韭菜葉面，每畝用藥液40公斤；e.在有機韭菜種植園地周圍設有蓖麻子種植隔離帶區。所述隔離帶區寬度為10 米。采用以上方法種植的韭菜產品按照中華人民共和國國家標準GB/T 19630.1-2005 規定的標準檢測，達到所規定的有機產品標準。表權利要求
一種有機韭菜的栽培方法，其特征在于包括如下耕作方法與管理步驟a.栽培地土壤預處理①移除表層活土②深翻土地③加入土壤降解劑④土壤中混入蓖麻子秸稈碎料⑤移栽前扣棚滅菌；b.肥料選用采用以家畜、家禽糞便，農作物秸稈，農副產品加工廢渣、釀造工業廢渣及制糖工業廢渣為有機質原料，加入微生物菌劑，堆積發酵而成的微生物有機肥料；所述微生物有機肥料包括如下以重量分數計的原料組分有機質原料900-950，鈣鎂磷肥0-100，微生物菌劑1-2，紅糖1-2；c.灌溉用水采用60米以下深井地下水或天然泉水；d.病蟲害防治采用如下方法中的一種或其任意兩種以上組合①在有機韭菜種植地段上方罩有防蟲網，網眼密度30-50目，每0.8-1.2畝構建一個防蟲網；②蓖麻子葉水提取液其提取方法是將蓖麻葉研磨成漿，加水3～5倍，浸泡提取12小時，過濾去渣；提取液噴灑韭菜葉面；還可以將蓖麻子油渣加水5倍，揉搓浸泡12小時，施用時選擇晴天黃昏時噴灑，每畝用藥液20～40公斤；③將蓖麻葉曬干研粉后摻土施用；④將蓖麻子油渣加水5倍，攪拌下，提取12小時，過濾去渣；所得提取液選擇晴天黃昏時噴灑韭菜葉面，每畝用藥液20～40公斤；e.在有機韭菜種植園地周圍設有蓖麻子種植隔離帶區，所述隔離帶區寬度為5-10米。
2.根據權利要求1的有機韭菜的栽培方法，其特征在于包括如下耕作方法與管理步驟a.栽培地土壤預處理①移除表層活土10-20厘米②深翻土地30-50厘米③加入土壤降解劑適量④土壤中混入蓖麻子秸稈碎料⑤移栽前扣棚15-20天進行高溫滅菌；b.肥料選用采用以家畜、家禽糞便，農作物秸稈，農副產品加工廢渣、釀造工業廢渣及制糖工業廢 渣為有機質原料，加入微生物菌劑，堆積發酵而成的有機韭菜專用的微生物有機肥料；所述有機韭菜專用的微生物有機肥料包括如下以重量分數計的原料組分有機質原料 900-950，鈣鎂磷肥30-100，微生物菌劑1_2，紅糖1_2 ；所述微生物菌劑是市售含有酵母菌、乳酸菌、放線菌和高溫芽孢桿菌的復合微生物菌劑；上述有機韭菜專用的微生物有機肥料的應用，是在韭菜播種前，作為苗床肥施用，用量 每畝500-1000公斤，作為定植基肥施用，用量每畝1000公斤，作為追肥施用，用量為每次每 畝300公斤，每年春季停止收割韭菜1-2天后，重施基肥時，每畝施用量為500-1000公斤；c..灌溉用水采用60米以下深井地下水；d.病蟲害防治. 采用如下方法的組合①在有機韭菜種植地段上方罩有防蟲網，網眼密度30-50目，每0.8-1. 2畝構建一個防 蟲網；②蓖麻子葉水提取液其提取方法是將蓖麻葉研磨成漿，加水3 5倍，浸泡提取12小時，過濾去渣；提取液 噴灑韭菜葉面；還可以將蓖麻子油渣加水5倍，揉搓浸泡12小時，施用時選擇晴天黃昏時噴 灑，每畝用藥液20 40公斤。③將蓖麻葉曬干研粉后摻土施用；④將蓖麻子油渣加水5倍，攪拌下，提取12小時，過濾去渣；所得提取液選擇晴天黃昏 時噴灑韭菜葉面，每畝用藥液20 40公斤；e.在有機韭菜種植園地周圍設有蓖麻子種植隔離帶區。所述隔離帶區寬度為5-10米。
3.根據權利要求1的有機韭菜的栽培方法，其特征在于所種植的韭菜產品按照中華人民共和國國家標準GB/T 19630. 1-2005規定的標準檢測，達到所規定的有機產品標準。
全文摘要
本發明是一種有機韭菜的栽培方法，屬于蔬菜栽培。包括如下耕作方法與管理步驟a.栽培地土壤預處理，b.肥料選用微生物有機肥料；c.灌溉用水采用60米以下深井地下水或天然泉水；d.無毒副作用病蟲害防治；e.在有機韭菜種植園地周圍設有蓖麻子種植隔離帶區。提供了一種肥效營養成分全面，能夠滿足韭菜生長需求，產量高；有效預防病蟲害發生，保持土壤生態平衡、有利環境保護；生產的韭菜符合無公害食品韭菜技術要求的有機韭菜的栽培方法。避免了因化肥農藥的過度使用帶來的諸多負面影響。生產的韭菜符合中華人民共和國國家標準GB/T 19630.1-2005的規定。
文檔編號A01G1/00GK101874445SQ20091023130
公開日2010年11月3日 申請日期2009年12月2日 優先權日2009年12月2日
發明者唐傳蘭, 張德武, 房師玉, 齊元喜 申請人:山東沂源至信現代農業開發有限公司