專利名稱：一種用于鉸芝麻的鉸刀裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用于鉸芝麻的鉸刀裝置，屬于食品加工機械領域。
背景技術：
現有的鉸刀裝置一般是用來鉸肉的，而這種裝置在鉸芝麻時，不能正常出料，品質亦不 理想。廠家在制作芝麻屑時，通常采用磨的方式，結果是芝麻屑制作成了，但是芝麻屑的料 中含有較多芝麻油。
發明內容
本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構設計合理、能連續順利的鉸芝麻、且鉸 出的芝麻屑口感好、含油少的用于鉸芝麻的鉸刀裝置。
本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案是該用于鉸芝麻的鉸刀裝置，包括鉸 龍主軸、延伸體、前卡箍、前支撐板，其結構特點是還設置有腔體，所述的延伸體通過后 卡箍與腔體的一端相連，鉸龍主軸伸入腔體中，腔體中的鉸龍主軸上設置有鉸刀、孔板和后 支撐板，鉸刀和孔板相互匹配，孔板上設置有孔，腔體中還設置有鍵槽，腔體與鍵槽通過螺 釘連接，后支撐板和孔板與鍵槽固定連接，腔體的另一端由螺旋蓋板封口，螺旋蓋板與腔體 螺紋連接。
本實用新型所述孔板上孔的孔徑為5毫米。
本實用新型同現有技術相比具有以下優點及效果本實用新型的結構設計合理，能夠使 芝麻順暢連續的被鉸碎，并且沒有較多的芝麻油鉸出，所生產的芝麻屑口感好，含油少，適 合大規模生產。由于在采取以社會上通用設備"凍肉鉸肉機"為基礎，通過特殊的鉸刀裝置， 以剪切的方式來破碎芝麻，獲取芝麻屑。因為鉸刀的結構，鉸刀旋轉時對輸送過來的芝麻產 生反推力，使前后形成適當的疏密度。該芝麻屑減少了芝麻油，改善了口感。本實用新型結 構簡單，加工方便，易于制造，方便實用。
圖1為本實用新型的結構示意圖。
圖2為本實用新型鉸刀的結構示意圖。
具體實施方式
下面結合實施例對本實用新型做進一步的詳細說明，以下實施例是對本實用新型的解釋 而本實用新型并不局限于以下實施例。
實施例l:如圖l、 2所示，本實施例由鉸龍主軸2、延伸體3、前卡箍4、前支撐板5、 鉸刀6、鍵槽7、孔板8、后卡箍9、腔體IO、后支撐板11和螺旋蓋板12組成。
鉸龍主軸2從機身1中延伸出來，延伸體3的一端通過前卡箍4與機身1相連，延伸體主軸2 —直延伸到腔體10中。前支撐板5 固定安裝在延伸體3，腔體10中用螺釘13固定安裝有鍵槽7，孔板8和后支撐板11與鍵槽 7固定連接。
鉸龍主軸2從機身1中延伸出來，延伸體3通過前卡箍4與機身1相連，機身1采用常 用的凍肉鉸肉機，前支撐板5、鉸刀6、孔板8和后支撐板11均套在鉸龍主軸2上，鉸刀6 設置在前支撐板5和孔板8之間。孔板8上設置有孔徑為5毫米的孔14，鉸刀6與孔板8相 互配合。
工作的時候，鉸龍主軸2與鉸刀6呈旋轉狀態；孔板8、前支撐板5和后支撐板11在工 作中是不動的，前支撐板5和后支撐板11保持鉸龍主軸2在中心位置；芝麻原料在鉸龍主軸 2的推力下進入腔體10，鉸刀6與孔板8形成剪刀，把經過的芝麻剪成麻屑，并把成品送出。
此外，需要說明的是，本說明書中所描述的具體實施例，其零、部件的形狀、所取名稱 等可以不同。凡依本實用新型專利構思所述的構造、特征及原理所做的等效或簡單變化，均 包括于本實用新型專利的保護范圍內。本實用新型所屬技術領域的技術人員可以對所描述的 具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代，只要不偏離本實用新型的結構 或者超越本權利要求書所定義的范圍，均應屬于本實用新型的保護范圍。
權利要求1、一種用于鉸芝麻的鉸刀裝置，包括鉸龍主軸、延伸體、前卡箍、前支撐板，其特征是還設置有腔體，所述的延伸體通過后卡箍與腔體的一端相連，鉸龍主軸伸入腔體中，腔體中的鉸龍主軸上設置有鉸刀、孔板和后支撐板，鉸刀和孔板相互匹配，孔板上設置有孔，腔體中還設置有鍵槽，腔體與鍵槽通過螺釘連接，后支撐板和孔板與鍵槽固定連接，腔體的另一端由螺旋蓋板封口，螺旋蓋板與腔體螺紋連接。
2、 根據權利要求l所述的用于鉸芝麻的鉸刀裝置，其特征是所述孔板上孔的孔徑為5 毫米。
專利摘要本實用新型涉及一種用于鉸芝麻的鉸刀裝置，屬于食品加工機械領域。該用于鉸芝麻的鉸刀裝置，包括絞龍主軸、延伸體、前卡箍、前支撐板，其結構特點是還設置有腔體，所述的延伸體通過后卡箍與腔體的一端相連，絞龍主軸伸入腔體中，腔體中的絞龍主軸上設置有鉸刀、孔板和后支撐板，鉸刀和孔板相互匹配，孔板上設置有孔，腔體中還設置有鍵槽，腔體與鍵槽通過螺釘連接，后支撐板和孔板與鍵槽固定連接，腔體的另一端由螺旋蓋板封口，螺旋蓋板與腔體螺紋連接。本實用新型結構設計合理、能連續順利的鉸芝麻，鉸出的芝麻屑口感好、含油少。
文檔編號B02C18/30GK201431913SQ2009201194
公開日2010年3月31日 申請日期2009年5月7日 優先權日2009年5月7日
發明者楊京平 申請人:祐康食品(杭州)有限公司