專利名稱：用于淡水丸機上的刀片的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種食品加工機械零部件，具體說是一種用于淡水丸機上的刀片。
背景技術：
丸子機切塊機構是由刀板跟一副刀片組成，原料在模具內成型后兩個在凸輪機構的帶動下在刀板滑道內左右移動來完成丸子的切塊。如果調試不好，刀片上的限位經常撞到刀片上造成刀片磨損，甚至將限位撞下使刀片報廢。刀片磨損之后影響產品的外觀造成廢品的增多。頻繁的更換刀片降低了生產效率，增加了生產成本。
發明內容本實用新型的目的是提供一種用于淡水丸機上的無限位刀片。為了實現上述目的，本實用新型在底板的中間部位設有一方孔，在方孔的兩側分別設有滑槽，第一刀片和第二刀片重疊覆蓋在方孔上，在所述第一刀片和第二刀片的中間部位設有橢圓形孔，第一刀片和第二刀片的一側分別與設在滑槽內的連接桿相連接。通過以上設置，將本實用新型設在丸子機的出料口，并將兩連接桿與丸子機凸輪聯接，在加工丸類食品時，切塊美觀均勻，產品質量提高，避免了因更換刀片而造成設備停車，有利于生產效率的提高。
圖1為本實用新型的結構示意圖。圖2為第一刀片和第二刀片結構示意圖。圖中1、底板，2、方孔，3、滑槽，4、第一刀片，5、第二刀片，6、橢圓形孔，7、
連接桿。
具體實施方式
如圖1、2所示，本實用新型在底板1的中間部位設有一方孔2，在方孔2的兩側分別設有滑槽3，第一刀片4和第二刀片5重疊覆蓋在方孔2上，在所述第一刀片4和第二刀片5的中間部位設有橢圓形孔6，第一刀片4和第二刀片5的一側分別與設在滑槽3內的連接桿7相連接。通過以上設置，將本實用新型設在丸子機的出料口，并將兩連接桿7與丸子機凸輪聯接，丸子機凸輪帶動的連接桿7在滑槽3中左右往復運動，連接桿7帶動第一刀片4和第二刀片5左右背向運動，將丸子機的出料口擠出的原料切割成丸狀，來完成切塊過禾呈。
權利要求1.用于淡水丸機上的刀片，其特征在于在底板的中間部位設有一方孔，在方孔的兩側分別設有滑槽，第一刀片和第二刀片重疊覆蓋在方孔上，在所述第一刀片和第二刀片的中間部位設有橢圓形孔，第一刀片和第二刀片的一側分別與設在滑槽內的連接桿相連接。
專利摘要本實用新型公開了一種用于淡水丸機上的刀片，其特征在于，在底板的中間部位設有一方孔，在方孔的兩側分別設有滑槽，第一刀片和第二刀片重疊覆蓋在方孔上，第一刀片和第二刀片的一側分別與設在滑槽內的連接桿相連接。通過以上設置，將本實用新型設在丸子機的出料口，并將兩連接桿與丸子機凸輪聯接，在加工丸類食品時，切塊美觀均勻，產品質量提高。
文檔編號A23P1/12GK202269386SQ2011203972
公開日2012年6月13日 申請日期2011年10月18日 優先權日2011年10月18日
發明者惠增玉, 楊愛寶, 王漢雨 申請人:山東惠發食品有限公司