專利名稱：優質油茶新品系的選育方法
技術領域：
本發明涉及ー種林木新品系的選育方法，具體是ー種優質油茶新品系的品質定向選育方法
背景技術：
油茶(Camellia oliefera Abel.)是泛指山茶屬中種子油脂含量較高、且具有栽培應用價值的物種的總稱，為我國特有的木本食用油料樹種。充分利用我國豐富的油茶資源和發揮油茶的潛力與功能，不僅對推動木本糧油產業發展、保障植物食用油供應、改善食用油結構、提升人民健康水平、増加山區農民收入以及改善生態環境重大意義，而且對維護國家糧食安全具有十分重要的戰略意義。近年來，國家高度重視糧油安全保障工作，把發展木本糧油產業列為保障糧油安全的重要舉措來統籌部署推迸。油茶籽油是我國特有的優質植物油脂，其主要成分是以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸，此外，部分品系的油茶籽油還含有ー種生理活性成分角鯊烯，油茶籽油已被確認是健康的高品質食用油，以及化妝品、藥用等系列特定エ業用途產品的優質原料油。隨著國民經濟的發展和人民生活水平的提高，國內外市場對優質油茶籽油的需求量與日俱增。優質油茶新品系的選育，是滿足食用、化妝品系列及藥用系列等特定用途產品開發對大量優質植物油需求的基本保障。而目前我國推廣應用的良種主要為高產品種，但由于這些良種主要是突出產量，較缺乏綜合品質優良的優質新品系，十分不利于國內外油茶籽油高端市場的開拓，不能更好滿足定向用于保健、醫藥及高端化妝品系列等特定用途產品開發的需求。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種以品質為選育目標，選育周期短、見效快，聚合高產量、品質優等優良性狀的優質油茶新品系的選育方法。本發明以如下技術方案解決上述技術問題本發明優質油茶新品系的選育方法，它的操作步驟如下I)首先進行優樹選擇選擇的優樹要求達到以下標準按冠幅乘積計算連續三年平均每平方米冠幅產果Ikg以上；鮮果出籽率40%以上，干出籽率25%以上，種仁含油率42%以上，平均鮮果含油率6%以上，茶油酸價在3以下；抗油茶炭疽病能力強，病果率在3%以下；2)對優樹的油茶籽油品質進行鑒定，具體操作是①樣品制取用研缽磨碎去殼油茶種仁待用；②油茶籽油提取從油茶籽粉碎樣品中提取出油茶籽油；③脂肪酸甲酯制備通過催化甲酯化反應，將油茶籽油脂肪酸甲酷化，得到甲酯備用；④不飽和脂肪酸及角鯊烯的測定將得到的甲酯進氣象色譜，分析油茶籽油不飽和脂肪酸、角鯊烯的組分；3)對優質油茶新品系進行篩選，具體操作是①品質指標確定以油茶籽油的不飽和脂肪酸、角鯊烯為優質油茶品系選育的品質考核指標，并對其含量水平分級指標進行劃分；②綜合評價及優質品系篩選在油茶優樹選擇的基礎上，根據品質指標對油茶品系進行評價，篩選出優質新品系； (4)對優質油茶新品系進行繁育，具體操作有三種方式①嫁接繁殖以一年生油茶實生苗為砧木進行優質新品系嫁接繁殖；②采穗圃建立以I年生至2年生的優質品系嫁接苗造林，建立采穗圃加以擴繁；③高接換種采用高冠嫁接技木，對優質新品系進行嫁接換種保存。所述步驟I)進行優樹選擇的具體操作是①優樹預選在8月 9月進行預選優株，要求每平方米樹冠面積掛果Ikg以上，春梢數不低于掛果枝條數，80 %以上的春梢有花芽且分布均勻；②優樹初選在預選當年油茶果充分成熟時進行，要求每平方米冠幅面積產果達Ikg以上，果感病率在3%以下入選初選優樹；③優樹復選在第二年油茶果實充分成熟時進行優樹復選，要求達到或超過相同的產量指標及低于相同的炭疽病率的優樹入圍決選；④優樹決選第三年繼續測定單株產果量及果實感病率，并取樣進行果實質量性狀指標的分析；⑤優樹評定根據產量、果實質量性狀及感病率對決選優樹進行綜合評定。所述步驟3)對優質油茶新品系進行篩選的標準是，當不飽和脂肪酸相對含量高于90. 26%且檢出角鯊烯成分時入選為優質油茶新品系。所述步驟4)對優質油茶新品系進行嫁接繁殖時，選擇地徑0. 3cm以上，苗高20cm以上的一年生油茶實生苗為砧木，以優質新品系的半木質化至木質化春梢或夏梢為接穂，于5月 6月或8月 9月進行嫁接繁殖，培育輕基質容器苗。所述步驟4)對優質油茶新品系進行采穗圃建立時，選擇I年生至2年生、苗高30cm以上、基徑0. 3cm以上且根系豐富的優質新品系輕基質嫁接苗，于春季選擇陰天或小雨天栽植造林，建立采穗圃進行擴繁保存。所述步驟4)對優質油茶新品系進行高接換種操作時，選擇林地肥沃、株行距整齊、生長勢旺盛、樹齡20年生以內的林分嫁接，姆株選擇2條 3條通直光滑、粗2cm 4cm的開張形主枝作站木，選用生長健壯、芽飽滿、無病蟲害、粗0. 2cm 0. 3cm的半木質化或木質化優質新品系枝條作接穗，于5月 6月嫁接。本發明選育方法的油茶優質新品系選育周期短，一般僅需3年 4年，比常規高產優良品種選育方法縮短2年以上；選育方法可操作性強，見效快；而且品質優異，選育出的優質品系不飽和脂肪酸的相對含量最高比平均水平高出近9個百分點，并多含有生理活性成分角鯊烯，不僅能更好地滿足食用、保健、醫藥及高端化妝品系列等特定用途產品開發對優質植物油脂的需求，而且對促進油茶產業穩步健康可持續發展有重要現實意義。
具體實施方式
本發明選育方法主要是采取邊選擇、邊測定、邊淘汰的技術路線，以產量、果實質量等方面均具有優良特性的決選優樹為基礎，開展優中選優選育優質油茶新品系。由于是品質定向選育，目標指標明確，因此可獲得優質高產，而且十分利于定向培育特定用途產品開發的優質原料林基地建設。下面對本發明選育方法的具體操作步驟作詳細的說明I、優樹選擇(I)優樹預選在油茶果實形態特征基本穩定的8月 9月進行優樹預選，在油茶優良林分中選擇樹形完整、樹冠開展、生 長良好、樹齡15年以上植株作為選擇對象；采用目測法對果實大小、產果量、春梢數、花芽情況等特性進行估測，若每平方米樹冠面積掛果Ikg以上，春梢數不低于掛果枝條數，80%以上的春梢有花芽且分布均勻，即可確定為預選優樹。(2)優樹初選在預選當年油茶果實充分成熟時進行優樹初選，單株采果實測預選優樹的產果量井隨機測定100個果實的炭疽病感病率，若每平方米冠幅面積產果達Ikg以上，抗油茶炭疽病能力強，果感病率在3%以下者作為初選優樹編號、登記。(3)優樹復選在第二年油茶果實充分成熟吋，繼續實測初選優樹的單株產果量及果實感病率，達到或超過初選時相同的產量指標及低于相同的炭疽病率的優樹入圍決選。(4)優樹決選第三年繼續實測入圍決選優樹的單株產果量及果實感病率后，隨即取兩個果實樣品密封包裝，作好標記，每樣品茶果0. 5kg，帶回實驗室進行果實鮮果出籽率(兩天內測定完)、干出籽率、種仁含油率、鮮果含油率等經濟性狀指標及茶油酸價的分析。(5)優樹評定根據優樹評定標準及綜合測定結果對優樹進行評定，要求入選優質油茶新品系品質鑒定的優樹達到以下標準要求即按冠幅乘積計算連續三年平均每平方米冠幅產果Ikg以上；鮮果出籽率40%以上，干出籽率25%以上，種仁含油率42%以上，平均鮮果含油率6%以上，茶油酸價在3以下；抗油茶炭疽病能力強，病果率在3%以下。2、油茶籽油品質鑒定(I)樣品制取分別稱取各品系自然風干的茶籽100g，去殼取出種仁，置于100°C干燥箱中干燥3h 4h，用研缽磨碎待用。(2)油茶籽油提取用定量濾紙將磨碎的種仁包裹好，放入索氏提取器中，倒入石油醚并沒過樣品，置于水浴鍋中加熱提取油脂，至少得20ml 40ml油茶籽油后，移取油脂液Iml 2ml (約含油脂30mg IOOmg)置于25ml的容量瓶中備用。(3)脂肪酸甲酯制備在裝有油脂樣的容量瓶中，加入甲醇和甲醇鈉搖勻，酷交換反應完成后(即油脂完全轉化為脂肪酸甲脂)加入ニ氯甲烷萃取劑，然后用飽和食鹽水洗滌，靜置一段時間分層后用無水硫酸鈉干燥，再經減壓蒸餾處理得到脂肪酸甲酯備用。(4)不飽和脂肪酸及角鯊烯的測定將得到的甲酯進行氣相色譜，對油茶籽油不飽和脂肪酸、角鯊烯組分進行定量分析，具體采用峰面積歸ー化法測定脂肪酸的相對百分含量，測定重復3次，取平均值。3、優質油茶新品系篩選(I)品質指標確定對不同區域油茶優樹的脂肪酸組成及含量進行測定分析，根據油茶籽油不飽和脂肪酸含量的平均值I和標準差S及其不飽和脂肪酸相對含量的頻率分布特點，劃分不飽和脂肪酸水平的分級指標，即低< 84. 50%,84. 50%<中< 90. 26%，高> 90. 26% ;角藍稀指標為檢出。(2)綜合評價及優質品系篩選在油茶優樹選擇的基礎上，根據品質指標劃分標準對油茶品系進行品質評價，當不飽和脂肪酸相對含量高于90. 26%且檢出角鯊烯成分時入選為優質油余新品系。4、優質油茶新品系繁育(1)嫁接繁殖選擇地徑0. 3cm以上，苗高20cm以上的一年生油茶實生苗為砧木，以優質新品系的半木質化至木質化春梢(或夏梢)為接穗，于5月 6月或8月 9月進行嫁接繁殖，培育輕基質容器苗。(2)采穗圃建立選擇I年生至2年生、苗高30cm以上、基徑0. 3cm以上且根系豐富的優質新品系輕基質嫁接苗，于春季選擇陰天或小雨天栽植造林，建立采穗圃進行擴繁保存。定植時，先在穴內將苗木容器撕開，然后培土，并沿著營養土周邊踩實，不讓苗根土塊破碎散開，澆足定根水，覆蓋樹盤保濕。(3)高接換種采用高冠嫁接技木，對優質新品系進行嫁接換種保存。選擇林地肥沃、株行距整齊、生長勢旺盛、樹齡20年生以內的林分嫁接，每株選擇2條 3條通直光滑的開張形主枝(粗2cm 4cm)作石占木,選用生長健壯、芽飽滿、無病蟲害、粗0. 2cm 0. 3cm的半木質化或木質化優質新品系枝條作接穗，于5月 6月嫁接。以下是發明人應用本發明方法進行優質油茶新品系選育的實例2006年 2009年，采取邊選擇、邊測定、邊淘汰技術路線，經過預選、初選、復選和決選階段，決選出在產量、果實質量等方面均具有優良特性的優樹63株。以不飽和脂肪酸及角鯊烯含量水平為主要品質評價指標，綜合產量和種仁含油率、鮮果含油率等果實主要質量性狀指標，評價篩選出優質油茶新品系7個，不飽和脂肪酸含量90. 32% 94. 46%,角鯊烯含量0. 50% 0. 62%，三年平均畝產油量40kg以上，種仁含油率最高達60. 73%，鮮果含油率最高10. 10%。2010年3月，選擇pH5. 0 6. O、土質疏松、肥力中等、排水良好的緩坡酸性紅壤作造林地，采用苗高30cm、基徑0. 3cm以上輕基質嫁接容器苗造林，營建優質油茶新品系采穗圃5畝。2011年12月調查結果顯示兩年生新品系植株平均地徑、高生長分別為0. 88cm和
0.64m，單株開花率達29. 84%。結果表明，優質油茶新品系在生長、開花結實等方面均表現出優異種質的特性。
權利要求
1.優質油茶新品系的選育方法，其特征在于，它的操作步驟如下 1)首先進行優樹選擇選擇的優樹要求達到以下標準按冠幅乘積計算連續三年平均每平方米冠幅產果Ikg以上；鮮果出籽率40%以上，干出籽率25%以上，種仁含油率42%以上，平均鮮果含油率6%以上，油茶籽油酸價在3以下；抗油茶炭疽病能力強，病果率在3%以下； 2)對優樹的油茶籽油品質進行鑒定，具體操作是 ①樣品制取用研缽磨碎去殼油茶種仁待用； ②油茶籽油提取從油茶籽粉碎樣品中提取出油茶籽油； ③脂肪酸甲酯制備通過催化甲酯化反應，將油茶籽油脂肪酸甲酷化，得到甲酯備用； ④不飽和脂肪酸及角鯊烯的測定將得到的甲酯進氣象色譜，分析油茶籽油不飽和脂肪酸、角鯊烯的組分； 3)對優質油茶新品系進行篩選，具體操作是 ①品質指標確定以油茶籽油的不飽和脂肪酸、角鯊烯為優質油茶品系選育的品質考核指標，并對其含量水平分級指標進行劃分； ②綜合評價及優質品系篩選在油茶優樹選擇的基礎上，根據品質指標對油茶品系進行評價，篩選出優質新品系； (4)對優質油茶新品系進行繁育，具體操作有三種方式 ①嫁接繁殖以一年生油茶實生苗為砧木進行優質新品系嫁接繁殖； ②采穗圃建立以I年生至2年生的優質品系嫁接苗造林，建立采穗圃加以擴繁； ③高接換種采用高冠嫁接技木，對優質新品系進行嫁接換種保存。
2.根據權利要求I所述的優質油茶新品系的選育方法，其特征在于，所述步驟I)進行優樹選擇的具體操作是 ①優樹預選在8月 9月進行預選優株，要求每平方米樹冠面積掛果Ikg以上，春梢數不低于掛果枝條數，80%以上的春梢有花芽且分布均勻； ②優樹初選在預選當年油茶果充分成熟時進行，要求每平方米冠幅面積產果達Ikg以上，果感病率在3%以下入選初選優樹； ③優樹復選在第二年油茶果實充分成熟時進行優樹復選，要求達到或超過相同的產量指標及低于相同的炭疽病率的優樹入圍決選； ④優樹決選第三年繼續測定單株產果量及果實感病率，并取樣進行果實質量性狀指標的分析； ⑤優樹評定根據產量、果實質量性狀及感病率對決選優樹進行綜合評定。
3.根據權利要求I所述的優質油茶新品系的選育方法，其特征在于，所述步驟3)對優質油茶新品系進行篩選的標準是，當不飽和脂肪酸相對含量高于90. 26%且檢出角鯊烯成分時入選為優質油茶新品系。
4.根據權利要求I所述的優質油茶新品系的選育方法，其特征在于，所述步驟4)對優質油茶新品系進行嫁接繁殖時，選擇地徑0. 3cm以上，苗高20cm以上的一年生油茶實生苗為砧木，以優質新品系的半木質化至木質化春梢或夏梢為接穂，于5月 6月或8月 9月進行嫁接繁殖，培育輕基質容器苗。
5.根據權利要求I所述的優質油茶新品系的選育方法，其特征在于，所述步驟4)對優質油茶新品系進行采穗圃建立時，選擇I年生至2年生、苗高30cm以上、基徑0. 3cm以上且根系豐富的優質新品系輕基質嫁接苗，于春季選擇陰天或小雨天栽植造林，建立采穗圃進行擴繁保存。
6.根據權利要求I所述的優質油茶新品系的選育方法，其特征在于，所述步驟4)對優質油茶新品系進行高接換種操作時，選擇林地肥沃、株行距整齊、生長勢旺盛、樹齡20年生以內的林分嫁接，姆株選擇2條 3條通直光滑、粗2cm 4cm的開張形主枝作站木,選用生長健壯、芽飽滿、無病蟲害、粗0. 2cm 0. 3cm的半木質化或木質化優質新品系枝條作接穗，于5月 6月嫁接。
全文摘要
本發明公開了一種優質油茶新品系的選育方法，它的操作步驟包括優樹選擇、對優樹的油茶籽油品質進行鑒定、對優質油茶新品系進行篩選及對優質油茶新品系進行繁育，對優質油茶新品系進行繁育時，可用一年生油茶實生苗為砧木進行優質油茶新品系嫁接繁殖，然后通過以1年生至2年生的優質嫁接苗進行造林建立采穗圃或采用高冠嫁接技術進行嫁接換種，對優質油茶新品系進行收集保存和應用。本發明選育周期短，一般僅需3年～4年，比常規高產優良品種選育方法縮短2年以上；選育出的優質品系不飽和脂肪酸的相對含量最高比平均水平高出近9個百分點，并多含有生理活性成分角鯊烯。
文檔編號A01H1/04GK102613072SQ20121009875
公開日2012年8月1日 申請日期2012年4月6日 優先權日2012年4月6日
發明者葉航, 夏瑩瑩, 張乃燕, 曾雯珺, 江澤鵬, 王東雪, 陳國臣, 韋曉娟, 黃開順 申請人:廣西壯族自治區林業科學研究院