玉桂的有機種植方法
【專利摘要】本發明涉及玉桂的種植方法，特別是玉桂的有機種植方法。隨著現代農業生產的發展，化肥、農藥和激素等化學物質的連續使用造成的污染，沖擊了林地生態系統，對農業環境造成了破壞，致使產品質量下降、產品銷售價格下滑，林農收益降低。本發明提供的有機種植玉桂生產技術，生產出有機玉桂產品，從根本上解決玉桂生產中存在的這些問題，既保證玉桂生產的高產穩產優質又維護農業生態系統的平衡，達到既發展農業經濟又保護農業環境的目標，經濟效益和社會效益顯著。
【專利說明】玉桂的有機種植方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及玉桂的種植方法，特別是玉桂的有機種植方法。
【背景技術】
[0002]玉桂，別名肉桂、牡桂、簡桂、桂樹、紫桂、官桂，中國玉桂為樟科樟屬常綠喬木。廣西是玉桂的原產地，種植面積200多萬畝，年產桂皮超過3萬噸、桂油約1500噸，種植面積和桂皮產量均占全國的一半以上，桂皮和桂油的加工出口量均占全國總量的60%以上。廣西玉桂(肉桂)地理標志產品已通過國家質量監督檢驗檢疫總局審查，并已發布公告實施保護。玉桂樹全身都是寶，是一種集香料、藥材、用材和綠化多種用途于一身的優良經濟樹種。其枝葉可以蒸油；樹皮可制成各種規格的卷筒桂、企邊桂、桂芯等；桂枝早在2000多年前就是用來溫陽化氣的傳統中藥材；桂皮是我國及東方一些國家和地區(如日本、新加坡、香港等)傳統的珍貴中藥材，性味辛、甘、大熱，主治腰膝冷痛、虛寒胃痛、慢性消化不良、腹痛吐瀉、受寒經閉等癥。桂油不但是“紅花油”的主要原料，也是多種保健飲料的優質原料；玉桂樹桿是優質的木材；玉桂全樹經濟價值高，有著廣闊的市場發展前景。但隨著現代農業生產的發展，化肥、農藥和激素等化學物質的連續使用造成的污染，沖擊了林地生態系統，對農業環境造成了破壞，致使產品質量下降、產品銷售價格下滑，林農收益降低。
【發明內容】
[0003]本發明提供一種有機種植玉桂生產技術，生產出有機玉桂產品，從根本上解決玉桂生產中存在的問題，既保 證玉桂生產的高產穩產優質又維護農業生態系統的平衡，達到既發展農業經濟又保護農業環境的目標。
[0004]1.林地選擇:遠離城市、工廠和交通主干線，空氣、土壤無污染，土壤微酸性，雨量充沛，熱能充分，水源(山泉水)充足純凈的山地。
[0005]2.種苗選擇:選用抗病、抗蟲能力強，本地并經自身驗證未被污染的玉桂種苗，以當地原有的抗性好的高產穩產優質的紅芽玉桂、白芽玉桂為主要選用品種。
[0006]3.生產用水:使用未受任何污染的高山自然流水(山泉水)作為灌溉、清洗工具等生產用水，并不定期進行水質監測，確保用水符合有機生產標準。
[0007]4.土壤培肥:
[0008]①適當留、種有益雜草和矮灌木防止水土(肥)流失。
[0009]②土壤山草覆蓋，草料應以林地內的山草為主起到，肥土、保土、抑制雜草生長等多種作用。
[0010]③以場內廢棄物(包括玉桂枯枝落葉、雜草等)40% -50% +農家豬糞及雞糞40% -50% +花生麩5% -8% +其他礦物元素0.5% -1 % +微生物發酵劑(EM等)0.5% -1 %，經生物發酵完熟的堆肥作為基肥來培肥土壤，該自制優質有機肥N、P、K含量為4% -7%及有機質含量為25% -35%。
[0011]5.種植隔離:所有實施有機生產的地塊與鄰近地塊之間有天然隔離帶或能容易建立起隔離帶，隔離帶的寬度以不受鄰近地塊常規種植使用的化學物質漂移污染影響為準。
[0012]6.病蟲草害控制:
[0013]①科學管理，合理疏伐過密植株，及時人工清除雜草，增強樹林的通透性，搞好玉桂的健身栽培，增強其自身抗逆病蟲能力。
[0014]②根據需要適時在玉桂林內人工釋放天敵赤眼蜂防控玉桂木蛾、雙瓣卷蛾等害蟲。適當保留有益花草和矮灌木，創造天敵棲息場所，通過生態系統自然控制害蟲。
[0015]③根據玉桂場內病蟲的消長情況，達到防治指標時，有限制使用礦物源農藥(如石硫合劑、波爾多液等)、植物源農藥(苦參堿、楝樹制劑等)、微生物源農藥(如蘇云金桿菌、白僵菌等)等有機生產允許使用的殺蟲殺菌劑來防控玉桂木蛾、雙瓣卷蛾、根腐病、炭疽病等病蟲害。
[0016]7.產品米收與米后處理:
[0017]①玉桂的米收:有機玉桂皮米收要求選擇樹齡5年生以上的成年樹,在春季樹液流動時采伐(此時樹皮易剝落，又有利于萌芽更新)，由經過培訓的熟練人員，使用專用的刀具將玉桂樹砍倒后環剝采收。
[0018]②桂皮采收后處理:切分:采收后的有機鮮桂皮使用簡單刀具，根據各塊鮮桂皮特點按不同規格要求切分；挑選、整理:根據需要挑選整理出適宜進一步加工成板桂、煙仔桂、中通桂或加工成桂粒、桂粉的桂皮；清洗:清水沖洗已挑選出來將用于進一步加工成板桂和桂粉、桂粒的桂皮；壓制:趁桂皮濕潤時人工使用木枝撐開并用木板壓制，進一步定型成板桂；曬干:將用于進一步加工成板桂和桂粉、桂粒的桂皮在太陽底下暴曬，至含水量達14%~15%時收起；刮皮、沖洗 晾干:人工使用專用清潔的刀具將合適的鮮桂皮刮皮、沖洗，并置于陰涼處晾至7成干，使其自然向內卷；搓制、曬干:將晾干7成已明顯向內卷的桂皮進一步手工搓制，成為煙仔桂或中通桂，然后暴曬于太陽底下，至含水量達13%~14%時收起。
[0019]砍伐后不能剝皮的小枝連葉及伐樁的多余萌蘗，一起曬干，即為桂油原料一桂枝葉。
[0020]8.其他管理措施:
[0021]在不違背相關有機產品生產標準的前提下，其他生產管理措施參照常規方法進行。
[0022]通過有機生產以后，基地生產的玉桂皮層厚、色澤光潤、含油率高、香氣濃郁、甜味重、辛香偏辣、含渣少、無污染，提高了玉桂產品的質量檔次，藥用和調味料用兼優，深受消費者的喜愛，很快得到市場的認可，社會效益和經濟效益明顯。
【具體實施方式】
[0023]1.林地選擇:遠離城市、工廠和交通主干線，空氣、土壤無污染，土壤微酸性，雨量充沛，熱能充分，水源(山泉水)充足純凈的山地。
[0024]④所有實施有機生產的地塊與鄰近地塊之間有天然隔離帶或能容易建立起隔離帶，隔離帶的寬度以不受鄰近地塊常規種植使用的化學物質漂移污染影響為準。
[0025]2.種苗選擇:選擇本地并經自身驗證未被污染的原有玉桂種苗資源，以當地高產穩產優質的紅芽玉桂、白芽玉桂為主要選用品種。種苗來源與培育管理技術全部按有機方式進行。①選用抗病、抗蟲能力強的品種，以當地原有的抗性好的高產穩產優質的紅芽玉桂、白芽玉桂為主要選用品種。
[0026]3.生產用水:使用未受任何污染的高山自然流水(山泉水)作為灌溉、清洗工具等生產用水，并不定期進行水質監測，確保用水符合有機生產標準。
[0027]4.土壤培肥:不能使用任何化學合成肥料及其它規定禁用的物質來培肥土壤。使用的所有肥料來源必須符合有機生產要求并經認證機構認可:
[0028]①適當留、種有益雜草和矮灌木防止水土(肥)流失。
[0029]②土壤山草覆蓋，草料應以林地內的山草為主起到，肥土、保土、抑制雜草生長等多種作用。
[0030]③以場內廢棄物(包括玉桂枯枝落葉、雜草等)40% -50% +農家豬糞及雞糞40% -50% +花生麩5% -8% +其他礦物元素0.5% -1 % +微生物發酵劑(EM等)0.5% -1 %，經生物發酵完熟的堆肥作為基肥來培肥土壤。自制優質有機肥速效N、P、K含量5%左右及有機質含量達30%以上。
[0031]5.所有實施有機生產的地塊與鄰近地塊之間有天然隔離帶或能容易建立起隔離帶，隔離帶的寬度以不受鄰近地塊常規種植使用的化學物質漂移污染影響為準。
[0032]6.病蟲草害控制:
[0033]①科學管理，合理疏伐過密植株，及時人工清除雜草，增強樹林的通透性，搞好玉桂的健身栽培，增強其自身抗逆病蟲能力。
[0034]②根據需要適時在玉桂林內人工釋放天敵赤眼蜂防控玉桂木蛾、雙瓣卷蛾等害蟲。適當保留有益花草和矮灌木，`創造天敵棲息場所，通過生態系統自然控制害蟲。
[0035]③根據玉桂場內病蟲的消長情況，達到防治指標時，有限制使用礦物源農藥(如石硫合劑、波爾多液等)、植物源農藥(苦參堿、楝樹制劑等)、微生物源農藥(如蘇云金桿菌、白僵菌等)等有機生產允許使用的殺蟲殺菌劑來防控玉桂木蛾、雙瓣卷蛾、根腐病、炭疽病等病蟲害。
[0036]7.產品米收與米后處理:
[0037]①玉桂的米收:有機玉桂皮米收要求選擇樹齡5年生以上的成年樹,在春季樹液流動時采伐(此時樹皮易剝落，又有利于萌芽更新)，由經過培訓的熟練人員，使用專用的刀具將玉桂樹砍倒后環剝采收。
[0038]②桂皮采收后處理:切分:采收后的有機鮮桂皮使用簡單刀具，根據各塊鮮桂皮特點按不同規格要求切分；挑選、整理:根據需要挑選整理出適宜進一步加工成板桂、煙仔桂、中通桂或加工成桂粒、桂粉的桂皮；清洗:清水沖洗已挑選出來將用于進一步加工成板桂和桂粉、桂粒的桂皮；壓制:趁桂皮濕潤時人工使用木枝撐開并用木板壓制，進一步定型成板桂；曬干:將用于進一步加工成板桂和桂粉、桂粒的桂皮在太陽底下暴曬，至含水量達14%~15%時收起；刮皮、沖洗晾干:人工使用專用清潔的刀具將合適的鮮桂皮刮皮、沖洗，并置于陰涼處晾至7成干，使其自然向內卷；搓制、曬干:將晾干7成已明顯向內卷的桂皮進一步手工搓制，成為煙仔桂或中通桂，然后暴曬于太陽底下，至含水量達13%~14%時收起。
[0039]砍伐后不能剝皮的小枝連葉及伐樁的多余萌蘗，一起曬干，即為桂油原料一桂枝葉。[0040]注意事項:有機玉桂采收及加工要嚴格GB/T19630.1~19630.4-2005有機產品國家標準及歐盟有機農業條例(EC)No834/2007、(EC)N0889/2008進行，不能人為的造成污染。要求專用曬場、專用加工設備、專用倉庫，在生產及加工過程中必須避免常規物質進入而造成污染，包裝時必須使用環保包裝材料。
[0041]8.其他管理措施:
[0042]在不違背相關有機產品生產標準的前提下，其他生產管理措施參照常規方法進行。
【權利要求】
1.玉桂的有機種植方法，其主要特征是:以場內廢棄物(包括玉桂枯枝落葉、雜草等)40% -50% +農家豬糞及雞糞40% -50% +花生麩5% -8% +其他礦物元素0.5% -1 %+微生物發酵劑(EM等)0.5% -1 %，經生物發酵完熟的堆肥作為基肥來培肥土壤，該自制優質有機肥N、P、K含量為4% -7%及有機質含量為25% -35%。
2.玉桂的有機種植方法，其主要特征是:根據需要適時在玉桂林內人工釋放天敵赤眼蜂防控玉桂木蛾、雙瓣卷蛾等害蟲。適當保留有益花草和矮灌木，創造天敵棲息場所，通過生態系統自然控制害蟲。
3.根據權利要求2所述的玉桂的有機種植方法,其特征在于,根據玉桂場內病蟲的消長情況，有限制使用礦物源農藥(如石硫合劑、波爾多液等)、植物源農藥(苦參堿、楝樹制劑等)、微生物源農藥(如蘇z?金桿菌、白僵菌等)等有機生廣允許使用的殺蟲殺菌劑來防控玉桂木蛾、雙瓣卷蛾、 根腐病、炭疽病等病蟲害。
【文檔編號】A01G1/00GK103703951SQ201210369631
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2012年9月29日 優先權日:2012年9月29日
【發明者】陸家逸 申請人:玉林市逸興農業科技發展總公司