一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑的制作方法
【專利摘要】本發明公開一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑，它每千克含有:檸檬酸450-550g，植酸酶75000-12500IU，果膠酶80000-120000IU，VA1000000-2000000IU，VD32000000-3000000IU，VE6000-9000IU，VB1600-900mg，VB2800-1200mg，VB6300-450mg，VB1212-15mg，VK3100-150mg，VC40000-60000mg，煙酸4000-6000mg，泛酸1200-1500mg，生物素20-30mg，葉酸80-120mg，膽堿30000-45000mg，FeSO422000-28200mg，CuSO41500-2000mg，MnSO43500-5000mg，ZnSO47500-9000mg，KI60-90mg，Na2SeO330-40mg，CoCl21700-2000mg，玉米蛋白粉補足至1000g。該添加劑可調節飼料pH值，提高適口性；調控水貂胃腸道pH值、酶活、促進小腸絨毛發育，提高營養樣物質消化利用率和生產性能；可顯著抑制鮮料大腸桿菌增殖、延緩水貂飼料脂肪氧化和蛋白質變性，降低夏季水貂腹瀉率；提高磷特別是植酸磷的利用率，顯著降低氮、磷環境排放量。實現飼料保質、消化道環境調控、酶活提高、優化營養物質消化利用，改善水貂健康狀況，提高經濟和環境效益。
【專利說明】一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑
【技術領域】
[0001]本發明涉及飼料工業中添加劑配方【技術領域】，特別是涉及一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑，屬于毛皮動物飼養和飼料加工【技術領域】。
【背景技術】
[0002]隨著生活水平的提高，人們對食品安全和環境保護的重視程度也越來越高，由于“超級菌”的誕生和畜產品中藥物殘留的問題的影響，部分國家已經禁止在飼料中使用抗生素，我國也陸續禁止了部分抗生素的使用，并對允許使用的抗生素嚴格規定了使用劑量、范圍以及停藥期。面對新的形勢，“低抗”、“無抗”技術和產品越來越受重視。消化道酸性環境是飼料組分在動物體內被充分消化吸收、有益菌群合理生長、病原微生物受到有效抑制的必要條件，在飼料中添加酸化劑是調節胃內PH的有效手段。酸化劑作為一種綠色添加劑，能降低動物腸胃PH值，提高消化酶活性，改善消化道微生物區系，抑制有害菌生長，促進有益菌繁殖(E.Man1-L0pez等2012)，延緩脂肪和蛋白質氧化變質(王杏珠等1993)，促進營養物質吸收、提高動物生長的性能(Pastuszewska等2007)、(Hashemi等2012),在抗生素受到更多的限制和環境保護日益受到重視的狀況下，必將得到越來越廣泛的應用。大量研究表明，添加酸化劑能夠改善日糧適口性，提高采食量和營養物質利用率(張宜輝等，2013 ;張玲等，2013 ;連凱霞等，2013 ;朱劍鋒等，2013)。在國外，尤其是禁用抗生素的歐洲國家，酸化劑已經作為常規飼料原料，被廣泛應用到動物飼料中。
[0003]磷是維持動物維持需要和生長發育的重要元素，但是植物性飼料原料中的日糧磷是以植酸(肌醇六磷酸，IP6)的形式存在。動物基本不能消化植酸，因此只能利用植物性原料中很少部分的磷。植酸也是一種抗營養因子，可以結合蛋白質和其他重要養分，使它們不能被動物利用，不僅降低飼料利用率和增加飼料成本，而且通過刺激腸道中過度的內源性分泌，導致動物能量和蛋白質/氨基酸的浪費(王亞妮，2013;李江長等，2013;司馬博鋒，2013;趙瑜等，2013;姚麗欣，2013;張建剛等，2013)。水貂屬于肉食動物，體內缺乏分解非淀粉多糖的酶，導致其對植物性飼料的消化能力比一般動物較差，玉米、豆柏等植物性飼料原料中含有較多的非淀粉多糖和植酸，是水貂等單胃動物主要的抗營養因子，還能干擾日糧中其他組分的營養消化吸收和利用，從而導致飼料營養成分的消化利用率下降，并造成水貂胃腸疾病等負面影響(何玉華，等，2009;梁玉嬉，金春英，李福軍，2013)。植酸酶可降解植酸，解除植酸的抗營養作用，釋放有機磷，增加動物體對植物中磷的吸收利用率，從而減少無機磷的添加，降低磷排放(雷橋波，2010 )。
【發明內容】
[0004]為了延長水貂鮮飼料保存時間，提高水貂營養物質消化率和生產性能，提高磷特別是植酸磷的吸收利用率，降低氮、磷等養殖污染物環境排放量，提高水貂養殖經濟效益，在對前人研究和借鑒其他動物的酸化日糧和添加劑配方的基礎上，根據水貂特性和生物學特點，以酸值(AV)、過氧化值(POV)、羰基值(COV)和揮發性鹽基氮水平(TVBN)、大腸桿菌數、腹瀉率、胃內食糜中胃蛋白酶活性；粗蛋白、粗脂肪、鈣、磷的消化吸收率、皮重和皮長、毛絨密度和針、絨毛長度等重要客觀指標為依據，研制出一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑。
[0005]該添加劑每千克各組分含量:檸檬酸450-550g，植酸酶75000-125000IU，果膠酶 80000-120000IU， VA1000000-2000000IU, VDS2000000-3000000IU, VE6000-9000IU,VBieOO-QOOmg, VB2800-1200mg, VB6300-450mg, VB1212-15mg, VK3100-150mg,VC40000-60000mg,煙酸 4000_6000mg，泛酸 1200_1500mg，生物素 20_30mg，葉酸 80_120mg，膽堿 30000-45000mg，FeS042 2 0 00_28200mg，CuS041500_2000mg，MnSO4 3500_5000mg，ZnSO47500-9000mg, KI60_90mg，Na2Se0330_40mg，CoCl2 1700_2000mg，玉米蛋白粉補足至 lOOOg。
[0006]與現有技術相比，利用本發明可具有調節飼料PH值，提高適口性；調控水貂胃腸道PH值、酶活、提高營養樣物質消化利用率、延緩水貂飼料脂肪氧化和蛋白質變性等功能，抑制鮮料大腸桿菌增殖、降低夏季水貂腹瀉率；提高水貂營養物質消化率和生產性能；提高磷特別是植酸磷的吸收利用率，降低氮、磷等養殖污染物環境排放量。實現飼料保質、消化道環境調控、酶活提高、優化營養物質消化利用，改善水貂健康狀況，使水貂養殖實現高效和環境友好有機結合，提高水貂養殖業經濟和環境效益。
[0007]【具體實施方式】準確量取植酸酶1000000IU、果膠酶1000000IU、VA15000000IU、VD325000000IU, VE75000IU, VBJSOOmg, VB21000Omg, VB64000mg, VB12130mg、VK31350mg、VC500000mg,煙酸 50000mg、泛酸 13500mg、生物素 250mg、葉酸 1000mg、膽堿 400000mg、FeS04250 000mg、CuS0417 5 00mg、MnSO4 45000mg、ZnSO4 85000mg、KI750mg、Na2Se03350mg、CoCl2 18500mg，分別加入經過80目篩子玉米蛋白粉100g并攪拌均勻，將所有樣品混合均勻后補加玉米蛋白粉至5000g后加5000g檸檬酸后攪拌均勻，分裝、避光干燥保存。使用時按照飼料重量1%添加、攪拌均勻后，靜置20-30分鐘后使用。
`[0008]選擇健康、體重相近、90日齡的雄性短毛黑水貂60只，平均體重1891.85±201.98g(i ±切)，隨機分成2組，每組30只，組間體重無顯著差異(/? > 0.05)。以膨化玉米、海雜魚、雞肝、雞骨架、食鹽等配制基礎日糧，以市場上常見的某添加劑為對照，飼養至育成期結束取皮。檢測低溫長期保存后的鮮飼料的酸值、羰基值、揮發性鹽基氮值，不同時期大腸桿菌菌落數量和腹瀉指數、腹瀉率、采食后不同時間胃蛋白酶活性、干物質采食量、干物質消化率、粗蛋白消化率、氮代謝率、粗脂肪消化率、鈣消化率、磷消化率、氮磷環境排放量、體增重、平均日增重、皮長、鮮皮重、針毛長度、絨毛長度等指標。
[0009]由表一可見，標志脂肪氧化指標的酸值和羰基值本實施例大大優于對照組，標志蛋白變化的揮發性鹽基氮值也驗證了這一點，添加本實施例后鮮料中大腸桿菌數下降趨勢明顯。由表二可見，添加本實施例后水貂腹瀉指數和腹瀉率隨本實施例添加而下降趨勢明顯Gd <0.01);干物質采食量無顯著差異(/7 > 0.05)，均在150g左右，對生長發育期水貂體增重和平均日增重均有影響顯著< 0.05);干物質消化率、粗蛋白消化率、氮代謝率、磷消化率均極顯著高于對照組(P < 0.01);鈣消化率無顯著差異(/7 > 0.05)，添加本實施例對水貂氮、磷環境排放量影響顯著，顯著低于對照組(P < 0.05);結合取皮進行水貂胃蛋白酶活性測定，采食30min后各處理間胃蛋白酶活性差異不顯著(/? > 0.05);采食2.5h后各處理間胃蛋白酶活性差異顯著(P < 0.05)，在采食4.5 h后各處理間差異不顯著(/7 >0.05);添加本實施例后水貂皮長和鮮皮重差異顯著(/7 < 0.05);針毛長度和絨毛長度無顯著差異(P > 0.05)。
[0010]綜上可見，本品具有很好的抗脂肪、蛋白質氧化變質功能，對水貂飼料適口性無不良影響，可提高營養物質消化利用率，降低氮、磷排放量，改善對環境的壓力，對水貂生產經濟效益和環境效益顯著。
[0011]表一、用本實施例制作的添加劑對水貂飼料的各項指標的影響
【權利要求】
1.一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑，其特征在于每千克添加劑各組分含量:檸檬酸 450-550g，植酸酶 75000-125000IU，果膠酶 80000-120000IU，VA1000000-2000000IU, VDs2000000-3000000IU, VE6000-9000IU, VB^OO-gOOmg,VB2800-1200mg, VB6300_450mg，VB1212_15mg，VK3100_150mg，VC40000-60000mg,煙酸4000-6000mg,泛酸 1200_1500mg，生物素 20_30mg，葉酸 80_120mg，膽堿 30000-45000mg，FeS0422000-28200mg, CuS041500-2000mg, MnSO4 3500-5000mg, ZnSO4 7500-9000mg,KI60-90mg, Na2Se0330-40mg, CoCl2 1700_2000mg，玉米蛋白粉補足至 lOOOg。
2.根據權利要求1所述的一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑，其特征在于:該添加劑主要為水貂育成期使用，使用時按照飼料重量1%添加、攪拌均勻后，靜止20-30分鐘后使用。
3.根據權利要求1所述的一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑，其特征在于:該添加劑每千克含檸檬酸450-550g能延緩水貂飼料脂肪氧化和蛋白質變性，可顯著抑制鮮料大腸桿菌增殖、降低夏季水貂腹瀉率。
4.根據權利要求1所述的一種降低氮磷排放的水貂酸化日糧添加劑，其特征在于:該添加劑每千克含植酸酶75000-125000IU、果膠酶80000-120000IU，能提高氮、磷特別是植酸磷的吸收利用率，顯著降低氮、磷等養殖污染物環境排放量。
【文檔編號】A23K1/175GK103609872SQ201310497418
【公開日】2014年3月5日 申請日期:2013年10月22日 優先權日:2013年10月22日
【發明者】王凱英, 李光玉, 徐超, 鮑坤, 劉晗璐 申請人:中國農業科學院特產研究所