一種利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方法
【專利摘要】本發明公開一種利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方法，包括如下步驟：(1)單細胞蛋白的獲取；(2)鹵蟲無節幼體的孵化；(3)鹵蟲初孵無節幼體的接種與培養；(4)鹵蟲成體的收獲。本發明的優點是采用單細胞蛋白作為鹵蟲的唯一餌料，采用一步食物鏈養殖方式，營養豐富、培養方便、無毒無害、成本較低，養殖水體不易惡化，且藻類能補充養殖水體的溶解氧同時減少CO2的含量。
【專利說明】-種利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于鹵蟲養殖領域，尤其是涉及一種利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養 殖鹵蟲的方法。
【背景技術】
[0002] 單細胞蛋白（single cell protein簡稱SCP)，狹義指在單細胞生物如微藻、細菌 內提取的蛋白質，目前泛指單細胞生物如微藻、細菌個體。單細胞蛋白是一個重要的食用、 飼用蛋白質來源，是解決世界性蛋白質緊缺的重要途徑之一，均有蛋白質含量高、活性物質 豐富、生長速度快、成本低廉等優點。目前在水產領域主要使用到的單細胞蛋白包括：小球 藻、硅藻、裂壺藻、鹽藻、小新月菱形藻、酵母、枯草芽孢桿菌、光合細菌等。
[0003] 鹵蟲（Artemia sp.)又稱豐年蟲，是一種廣文耐鹽性的一種小型甲殼動物，能夠在 淡水和咸水中生活。齒蟲含有豐富的營養物質，干品含有蛋白質60%、脂肪20%以及豐富 的高級不飽和脂肪酸、微量元素和種類豐富的生長因子。鹵蟲作為一種優質的活體餌料， 在水產養殖中應用非常廣泛。但是目前國際上鹵蟲資源有限，成體鹵蟲資源主要依靠野生 繁殖，國際上人工養殖鹵蟲的技術含量也比較低，主要是越南等國家的粗放養殖為主。目前 常用的養殖方法是在養殖的初期以肥水和補充生物餌料豐富的鹵水為主，使透明度保持在 30cm左右，隨著鹵蟲的生長發育，需要逐步投喂有機碎屑，如糠麩、油餅類、玉米、雞糞、牛羊 糞等。顆粒要小于50 μ m，投喂量30?50kg/天?公頃，要分次飼喂。有條件可使用無機 月巴，每周每公頃水面施加尿素20kg、磷酸氫二銨25kg。因此，高技術含量的鹵蟲高密度養殖 技術亟待解決。
【發明內容】
[0004] 本發明創造要解決的問題是提供一種利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵 蟲的方法，該方法培養方便、無毒無害其成本較低。
[0005] 為解決上述技術問題，本發明創造采用的技術方案是：一種利用單細胞蛋白一步 食物鏈高密度養殖鹵蟲的方法，包括如下步驟：
[0006] (1)、單細胞蛋白的獲取；
[0007] (2)、鹵蟲無節幼體的孵化；
[0008] (3)、將步驟⑵中得到鹵蟲初孵無節幼體進行接種與培養；
[0009] (4)、鹵蟲成體的收獲，其中單細胞蛋白的投喂時間為接種后24h。
[0010] 其中，所述單細胞蛋白為微藻或細菌中一種。
[0011] 優選的，所述的微藻為鹽藻、小球藻、裂壺藻、螺旋藻、金藻中的一種或兩種以上混 合物；所述細菌為酵母或光合細菌中的一種或兩種的混合物。其形式包括藻液、菌液。單細 胞蛋白的獲取包括人工培養或者購買相關成品。如人工培養單細胞蛋白，則新鮮培養的單 細胞蛋白濃度盡可能高，且單細胞蛋白培養液中殘余的氨氮盡可能低。如購買的單細胞蛋 白成品，需使用鹵蟲培養液進行調和，使用300目濾網過濾后投喂。
[0012] 優選的，步驟（2)中，鹵蟲無節幼體的孵化中，孵化液鹽度為10?30%。，pH為7? 9,光照強度為1500?30001u X，持續充氣孵化24h后，分離獲取鹵蟲初孵無節幼體。鹵蟲初 孵無節幼體的孵化不使用可能會對無節幼體有毒性的促孵化劑或藥品。鹵蟲初孵無節幼體 的分離不使用可能會對無節幼體有毒性促分離劑或藥品。
[0013] 優選的，步驟（2)中，孵化液鹽度為25%。，pH為8,光照強度為30001UX，持續充氣 孵化24h。
[0014] 優選的，步驟（3)中，鹵蟲初孵無節幼體以3?10ind/ml的密度接種；培養液鹽 度為30?150%。，pH為7?8,溫度為25?30°C，DO為4?lOppm，氨氮含量低于5ppm， pH的變化使用飽和NaHC03溶液進行調節。接種后24h，投喂單細胞蛋白，投喂量為0. 5? 1. 5 X 107ind/ml，一天投喂3?6次。鹵蟲培養液在養殖過程中基本不用更換，如果氨氮含 量過高可使用蛋白分離器降低培養液中的氨氮含量。
[0015] 優選的，步驟（4)中，鹵蟲蟲體成長到1cm左右或者養殖時長為15d左右時，養殖 周期結束，使用120目濾網收獲鹵蟲蟲體。
[0016] 本發明采用的鹵蟲無節幼體密度的測量方法為從混勻的孵化液中取100 μ鹵蟲5 次，在解剖鏡下分別計數，計算五次平均值作為鹵蟲無節幼體的密度；采用的鹵蟲體長的測 量方法為隨機選擇鹵蟲10只，在顯微鏡鏡下分別測量體長，計算10個數據的平均值作為鹵 蟲的平均體長。
[0017] 本發明創造具有的優點和積極效果是：本發明采用單細胞蛋白作為鹵蟲的唯一餌 料，營養豐富、培養方便、無毒無害、成本較低。而且單細胞蛋白含有種類豐富的促生長因 子，能夠提高鹵蟲抵抗力，生長迅速，能夠在15d左右長為成蟲，體長>lcm，而且養殖密度可 以達到1000?10000ind/L。本方法培養出的鹵蟲營養均衡豐富，含有豐富的蛋白質和脂肪 酸，抵抗力高。
【具體實施方式】
[0018] 為了理解本發明，下面通過具體實例對本發明進行進一步說明，但不限定本發明 的保護范圍。
[0019] 實施例一
[0020] (1)、新鮮培養鹽藻
[0021] 人工培養的鹽藻，鹽度為80%。，成品藻液濃度高于5X107ind/ml。
[0022] (2)、鹵蟲無節幼體的孵化
[0023] 使用自來水調配人工海水精，配制成孵化液，鹽度為30%。，使用碳酸氫鈉調節pH 為8. 5,使用日光燈調節光照強度為30001ux。使用尖底透明玻璃管進行孵化，鹵蟲品系為 美國大鹽湖鹵蟲卵，持續充氣孵化，控制溫度為28°C。
[0024] 孵化24h后，分離獲取鹵蟲初孵無節幼體。
[0025] (3)鹵蟲初孵無節幼體的接種與培養
[0026] 鹵蟲培養液使用自來水和人工海水經調配,鹽度為80%。,充分曝氣24h，使用紫外 燈照射滅菌。鹵蟲初孵無節幼體的接種密度為l〇ind/ml。
[0027] (4)鹵蟲的培養
[0028] 鹵蟲初孵無節幼體接種24h之后開始第一輪的投喂鹽藻，鹵蟲培養液中鹽藻的濃 度基本控制在1 x l〇7ind/ml左右。投喂采用少量多次的原則，投喂分為4次，投喂時間點 07:00、11:00、16:00、20:00。
[0029] 在養殖過程中，控制水溫為28?30°C，pH使用碳酸氫鈉溶液調節控制在7?8之 間，D0保持在3ppm以上。
[0030] 齒蟲培養16d時，齒蟲密度為7ind/ml，體長增加為平均1. 2cm，最長能夠達到 1.4cm。使用120目濾網收集鹵蟲蟲體，使用清潔海水沖洗后浙干，濕重可達25kg/m3。
[0031] 實施例二
[0032] (1)、商品活體酵母
[0033] 購置的商品活體酵母，使用30%。人工海水調勻，300目濾網過濾作為館料原液，使 用前新鮮調配。
[0034] (2)、鹵蟲無節幼體的孵化
[0035] 使用自來水調配人工海水精，配制成孵化液，鹽度為25%。，使用碳酸氫鈉調節pH 為8,使用日光燈調節光照強度為30001ux。
[0036] 使用尖底透明玻璃管進行孵化，鹵蟲品系為哈薩克咸海鹵蟲卵，持續充氣孵化，控 制溫度為28 °C。
[0037] 孵化24h后，分離獲取鹵蟲初孵無節幼體。
[0038] (3)鹵蟲初孵無節幼體的接種
[0039] 鹵蟲培養液使用自來水和人工海水經調配,鹽度為30%。,充分曝氣24h，使用紫外 燈照射滅菌。鹵蟲初孵無節幼體的接種密度為5ind/ml。
[0040] (4)鹵蟲的培養
[0041] 鹵蟲初孵無節幼體接種24h之后開始第一輪的投喂，鹵蟲培養液中酵母的濃度基 本控制在 1 X 107ind/ml 左右。投喂分為 4 次，07:00、11:00、16:00、20:00。
[0042] 在養殖過程中，控制水溫為28?30°C，pH使用碳酸氫鈉溶液調節，控制在7?8 之間，D0保持在3ppm以上。
[0043] 鹵蟲培養14d時，鹵蟲密度為4ind/ml，體長增加為平均1. 02cm，最長能夠達到 1.2cm。使用120目濾網收集鹵蟲蟲體，使用清潔海水沖洗后浙干，濕重可達18kg/m3。
[0044] 實施例三
[0045] (1)、商品螺旋藻粉調配
[0046] 購置的商品螺旋藻粉5g,使用500mll50%。人工海水充分溶解后,300目濾網過濾 作為餌料原液。
[0047] (2)、鹵蟲無節幼體的孵化
[0048] 使用自來水調配人工海水精，配制成孵化液，鹽度為30%。，使用碳酸氫鈉調節pH 為8. 5,使用日光燈調節光照強度為30001ux。
[0049] 使用尖底透明玻璃管進行孵化，鹵蟲品系為中國渤海灣鹵蟲卵，持續充氣孵化，控 制溫度為28 °C。
[0050] 孵化24h后，分離獲取鹵蟲初孵無節幼體。
[0051] (3)鹵蟲初孵無節幼體的接種
[0052] 鹵蟲培養液使用自來水和人工海水經調配,鹽度為150%。，充分曝氣24h，使用紫 外燈照射滅菌。
[0053] 鹵蟲初孵無節幼體的接種密度為10ind/ml。
[0054] (4)鹵蟲的培養
[0055] 鹵蟲初孵無節幼體接種24h之后開始第一輪的投喂，投喂量為lml/L的螺旋藻粉 液。投喂采用少量多次的原則，投喂分為4次，07:00、11:00、16:00、20:00。
[0056] 在養殖過程中，控制水溫為28?30°C，pH使用碳酸氫鈉溶液調節，控制在7?8 之間，D0保持在3ppm以上。
[0057] 培養15d時，齒蟲密度為7ind/ml，體長增加為平均1. 2cm，最長能夠達到1. 6cm。 使用120目濾網收集鹵蟲蟲體，使用清潔海水沖洗后浙干，濕重可達18. 5kg/m3。
[0058] 以上對本發明創造的實施例進行了詳細說明，但所述內容僅為本發明創造的較佳 實施例，不能被認為用于限定本發明的實施范圍。凡依本發明創造范圍所作的均等變化與 改進等，均應仍歸屬于本專利涵蓋范圍之內。
【權利要求】
1. 一種利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方法，其特征在于：包括如下步 驟： (1) 、單細胞蛋白的獲取； (2) 、鹵蟲無節幼體的孵化； (3) 、將步驟（2)中得到鹵蟲初孵無節幼體進行接種與培養； (4) 、鹵蟲成體的收獲，其中單細胞蛋白的投喂時間為接種后24h。 其中，所述單細胞蛋白為微藻或細菌中的一種。
2. 根據權利要求1所述的利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方法，其特征 在于：所述的微藻為鹽藻、小球藻、裂壺藻、螺旋藻、金藻中的一種或兩種以上混合物；所述 細菌為酵母或光合細菌中的一種或兩種的混合物。
3. 根據權利要求1或2所述的利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方法，其 特征在于：步驟（2)中，鹵蟲無節幼體的孵化中，孵化液鹽度為10?30%。，pH為7?9,光 照強度為1500?30001u X，持續充氣孵化24h后，分離獲取鹵蟲初孵無節幼體。
4. 根據權利要求3所述的利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方法，其特征 在于：步驟（2)中，孵化液鹽度為25%。，pH為8,光照強度為30001u X，持續充氣孵化24h。
5. 根據權利要求1?4任一項所述的利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方 法，其特征在于：步驟（3)中，鹵蟲初孵無節幼體以3?10ind/ml的密度接種；培養液鹽度 為30?ΙδΟΧο,ρΗ為7?8,溫度為25?30°C，D0為4?lOppm，氨氮含量低于5ppm ;接種 后24h，投喂單細胞蛋白，投喂量為0. 5?1. 5 X 107ind/ml，一天投喂3?6次，優選的，投 喂量為 lX107ind/ml。
6. 根據權利要求1?5任一項所述的利用單細胞蛋白一步食物鏈高密度養殖鹵蟲的方 法，其特征在于：步驟（4)中，鹵蟲蟲體成長到lcm左右或者養殖時長為15d左右時，養殖周 期結束，使用120目濾網收獲鹵蟲蟲體。
【文檔編號】A23K1/14GK104186431SQ201410412363
【公開日】2014年12月10日 申請日期:2014年8月20日 優先權日:2014年8月20日
【發明者】錢浩, 柴慈民 申請人:天津海友佳音生物科技股份有限公司