一種含山核桃蒲殼的香菇培養基及其制備方法
【專利摘要】一種含山核桃蒲殼的香菇培養基及其制備方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：玉米芯90-95、谷殼30-35、山核桃蒲殼25-30、菜籽粕18-20、麥皮14-16、橘皮10-11、豆餅粉12-13、干泥土8-10、骨粉5-6、賴氨酸0.03-0.04、草本膳食纖維粉0.5-0.6、蜂蜜3-4、楮實子2-3、荊芥穗3-4、石榴葉2-3、大薊1-2、瑞連草2-3、糯米10-11、骨膠15-17、營養添加劑8-10。本發明的培養基配方合理，其中添加的麥飯石經H2O2溶液浸泡后，提升了對汞的吸附性能，搭配其他原料，營養全面，有效提高香菇的產量與品質，此外，本發明還含有多種中草藥成分，栽培出的香菇具有保健功效。
【專利說明】一種含山核桃蒲殼的香菇培養基及其制備方法
【技術領域】
[0001] 本發明菌類栽培【技術領域】，涉及一種含山核桃蒲殼的香菇培養基及其制備方法。
【背景技術】
[0002] 香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，其只能從栽培料中吸收營養物質， 其生長發育所需的營養包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的無機鹽和維生素等。因 此，栽培料對香菇產量和質量有很大的影響。
【發明內容】
[0003] 本發明的目的是提供一種含山核桃蒲殼的香菇培養基及其制備方法，本發明具有 營養豐富、栽培出的香菇質量高的特點。
[0004] 本發明所采用的技術方案是：
[0005] -種含山核桃蒲殼的香燕培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成：玉米 芯90-95、谷殼30-35、山核桃蒲殼25-30、菜籽柏18-20、麥皮14-16、橘皮10-11、豆餅粉 12-13、干泥土 8-10、骨粉5-6、賴氨酸0. 03-0. 04、草本膳食纖維粉0. 5-0. 6、蜂蜜3-4、楮實 子2-3、荊芥穗3-4、石榴葉2-3、大薊1-2、瑞連草2-3、糯米10-11、骨膠15-17、營養添加劑 8-10 ；
[0006] 所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：麥飯石10-11、醋渣4-5、豆渣6-7、佛 手油0. 3-0. 4、沼液3-4、鴨血粉5-6 ;
[0007] 制備方法為：（1)將麥飯石置于0. 5mol/L的H2O2溶液中浸泡3小時后取出，于 150°C下烘干后研成粉末，得改性麥飯石粉；
[0008] (2)將醋渣、豆渣與佛手油、沼液混合拌勻，烘干后進行超微粉碎，然后與改性麥飯 石粉及剩余物料混合均勻，即得。
[0009] 所述的含山核桃蒲殼的香菇培養基的制備方法，其特征在于包括以下步驟：
[0010] (1)將楮實子、荊芥穗、石榴葉、大薊、瑞連草加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過 濾除渣，小火熬膏；
[0011] ⑵將玉米芯、谷殼、山核桃蒲殼、菜籽柏、麥皮、橘皮暴曬15-17小時后進行超微 粉碎，備用；
[0012] (3)將糯米加9-10倍的水進行磨漿，然后加入骨膠，加熱到75°C，待骨膠完全 融化后與步驟（1)、（2)所得物料及剩余物料混攪拌均勻，壓制成直徑為14-15cm，長度為 30_32cm的棒子；
[0013] (4)將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發，控制含水量在65-67%之 間，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0014] 本發明中的瑞連草為菊科植物鉆葉紫菀的全草。
[0015] 本發明的有益效果為：
[0016] 本發明的培養基配方合理，其中添加的麥飯石經H2O2溶液浸泡后，提升了對汞的 吸附性能，搭配其他原料，營養全面，有效提高香菇的產量與品質，此外，本發明還含有多種 中草藥成分，栽培出的香菇具有保健功效。
【具體實施方式】
[0017] 一種含山核桃蒲殼的香菇培養基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成： 玉米芯90、谷殼35、山核桃蒲殼30、菜籽柏20、麥皮16、橘皮11、豆餅粉12、干泥土 10、骨粉 6、賴氨酸0. 04、草本膳食纖維粉0. 6、蜂蜜4、楮實子2、荊芥穗4、石榴葉3、大薊1、瑞連草 3、糯米11、骨膠17、營養添加劑10 ;
[0018] 所述營養添加劑由下列重量份（公斤）的原料制成：麥飯石10、醋渣5、豆渣6、佛 手油0.4、沼液4、鴨血粉6 ;
[0019] 制備方法為：（1)將麥飯石置于0. 5mol/L的H2O2溶液中浸泡3小時后取出，于 150°C下烘干后研成粉末，得改性麥飯石粉；
[0020] (2)將醋渣、豆渣與佛手油、沼液混合拌勻，烘干后進行超微粉碎，然后與改性麥飯 石粉及剩余物料混合均勻，即得。
[0021] 所述的含山核桃蒲殼的香菇培養基的制備方法，包括以下步驟：
[0022] (1)將楮實子、荊芥穗、石榴葉、大薊、瑞連草加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過 濾除渣，小火熬膏；
[0023] (2)將玉米芯、谷殼、山核桃蒲殼、菜籽柏、麥皮、橘皮暴曬15-17小時后進行超微 粉碎，備用；
[0024] (3)將糯米加9-10倍的水進行磨楽，然后加入骨膠，加熱到75°C，待骨膠完全 融化后與步驟（1)、（2)所得物料及剩余物料混攪拌均勻，壓制成直徑為14-15cm，長度為 30_32cm的棒子；
[0025] (4)將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發，控制含水量在65-67%之 間，采用KKTC的蒸汽常壓滅菌，即得。
[0026] 用本發明的香燕培養基與現有的香燕培養基栽培香燕比較結果見下表。
【權利要求】
1. 一種含山核桃蒲殼的香菇培養基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 玉米芯90-95、谷殼30-35、山核桃蒲殼25-30、菜籽柏18-20、麥皮14-16、橘皮10-11、 豆餅粉12-13、干泥土 8-10、骨粉5-6、賴氨酸0. 03-0. 04、草本膳食纖維粉0. 5-0. 6、蜂蜜 3-4、楮實子2-3、荊芥穗3-4、石榴葉2-3、大薊1-2、瑞連草2-3、糯米10-11、骨膠15-17、營 養添加劑8-10 ; 所述營養添加劑由下列重量份的原料制成：麥飯石10-11、醋渣4-5、豆渣6-7、佛手油 0. 3-0. 4、沼液 3-4、鴨血粉 5-6 ; 制備方法為：（1)將麥飯石置于〇. 5mol/L的H2O2溶液中浸泡3小時后取出，于150°C 下烘干后研成粉末，得改性麥飯石粉； (2)將醋渣、豆渣與佛手油、沼液混合拌勻，烘干后進行超微粉碎，然后與改性麥飯石粉 及剩余物料混合均勻，即得。
2. 根據權利要求1所述的含山核桃蒲殼的香菇培養基的制備方法，其特征在于包括以 下步驟： (1) 將楮實子、荊芥穗、石榴葉、大薊、瑞連草加5-6倍的水文火煎煮40-50分鐘，過濾 除渣，小火熬膏； (2) 將玉米芯、谷殼、山核桃蒲殼、菜籽柏、麥皮、橘皮暴曬15-17小時后進行超微粉碎， 備用； (3) 將糯米加9-10倍的水進行磨漿，然后加入骨膠，加熱到75°C，待骨膠完全融化后與 步驟（1 )、（2)所得物料及剩余物料混攪拌均勻，壓制成直徑為14-15cm，長度為30-32cm的 棒子； (4) 將步驟（3)所得物料裝入聚乙烯塑料袋，加水泡發，控制含水量在65-67%之間，采 用l〇〇°C的蒸汽常壓滅菌，即得。
【文檔編號】C05G3/00GK104311241SQ201410509610
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年9月28日 優先權日:2014年9月28日
【發明者】唐宏巖 申請人:潁上縣鴻濤菌業專業合作社