專利名稱：一種黃芩苷煙用香料的制備方法
技術領域：
本發明涉及一種煙用香料的制備領域，具體涉及一種黃芩苷煙用香料的制備領域。技術背景
黃芩是常用中藥具有清熱解毒止血等作用，其主要藥效成分是黃芩苷，又稱7 -葡糖醛酸-5，6，7-三羥基酮，含量可達10%以上。鑒于黃芩苷的特殊化學結構受熱裂解后可能會釋放出大量香味物質，此外，研究表明黃芩苷具有良好的抗氧化作用，加到卷煙中可降低卷煙中的自由基含量。黃芩苷可作為優質的煙用香料 。但未見有將用黃芩苷作為煙用香原料的研究。
發明內容
本發明的目的是提供黃芩苷煙用香料的制備方法，開發新型的煙用香料。本發明的技術方案是取黃芩根100 g，用4-6倍量70%乙醇回流提取，2 h，濾液經減壓濃縮到100 mL，用1:1-1 2體積石油醚萃取，取醇溶性成分；收集醇層，經減壓濃縮，即得。本發明的原理是黃芩苷在不同溫度和不同環境中裂解，主要生成烴類、酮類、醛類、呋喃類及其衍生物等，且其種類和相對含量都隨著裂解溫度和環境的不同而異。低溫情況下，B環保留完好，黃芩苷的苷元部分裂解斷裂位置主要在I，9-位、3，4-位、2，3-位和2，I’-位，由此生成含苯環的各類衍生物，如生成苯乙酮、苯甲酸等。A環則被破壞而生成復雜產物。由于黃芩苷上連接有葡萄糖醛酸，因此產物中有糠醛及其衍生物。
有益效益
本發明提供黃芩苷煙用香料的制備方法，開發了新型的煙用香料。黃芩苷在模擬卷煙燃燒環境中會產生致香成分，如，糠醛具有甜香、木香、面包香、焦糖香并帶有烘烤食品的氣味；苯乙烯具有樹脂、花香香氣和味道；苯乙酮具有類似苯甲醛的杏仁氣息，稀釋后具有甜的堅果、水果味道；2，3 -戊二酮具有甜白脫、奶油、焦糖香氣，并帶有堅果底香；2 -羥基苯乙酮具有酚香、甜瓜、煙草、熱帶水果香氣等。
具體實施例方式 實施例1:黃芩根100 g，用4倍量70%乙醇回流提取，2 h，濾液經減壓濃縮到100 mL，用1:1體積石油醚萃取，取醇溶性成分；收集醇層，經減壓濃縮，即得。實施例2 :黃芩根100 g，用6倍量70%乙醇回流提取，2 h，濾液經減壓濃縮到100mL，用1:2體積石油醚萃取，取醇溶性成分；收集醇層，經減壓濃縮，即得。實施例3 :黃芩根100 g，用5量70%乙醇回流提取，2 h，濾液經減壓濃縮到100mL，用1:1體積石油醚萃取，取醇溶性成分；收集醇層，經減壓濃縮，即得。
權利要求
1.一種黃芩苷煙用香料的制備方法，其特征在于取黃芩根100 g，用4-6倍量70%乙醇回流提取，2 h，濾液經減壓濃縮到100 m L，用1:1-1 2體積石油醚萃取，取醇溶性成分；收集醇層，經減壓濃縮，即得。
全文摘要
本發明涉及一種黃芩苷煙用香料的制備方法。取黃芩根100ｇ，用4-6倍量70％乙醇回流提取，2ｈ，濾液經減壓濃縮到100ｍＬ，用11-12體積石油醚萃取，取醇溶性成分；收集醇層，經減壓濃縮，即得。本發明的有益效益是開發了新型的煙用香料。
文檔編號A24B3/12GK102994231SQ201210412329
公開日2013年3月27日 申請日期2012年10月25日 優先權日2012年10月25日
發明者羅瑞雪 申請人:羅瑞雪