專利名稱：保溫餐車的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種餐車，確切的說是一種可移動的具有保溫功能的餐飲加工設備。
背景技術：
目前，市面上各式各樣的不銹鋼餐車設備，大多均以電加熱形式出現，這種方式有以下缺點一、傳統不銹鋼餐車設備，通常使用電加熱方式保溫，必須使用交流或直流電源，才能產生一定的功能，使用不方便，而且在沒有電的場所無法使用；二、勻為固定式，無法移動；三、食品轉移必須翻挪，不衛生；四、耗電量大；五、戶外遮棚均為固定式。
發明內容
本實用新型的目的是提供一種衛生、保溫、移動方便、可共集中配送食品的不銹鋼餐車設備。
本實用新型是這樣實現的一種保溫餐車，包括車體、車輪、頂棚，其特征在于車體下部設置爐具倉，爐具倉的上部設置蒸汽加溫水槽，蒸汽加溫水槽上部是若干抽屜式蒸籠。
所述抽屜式蒸籠設置在車體抽屜框架上，蒸籠的下部設置透氣網格。
所述爐具倉內的爐具是液化氣爐，在爐具倉旁邊設有液化氣罐倉。
所述液化氣罐倉的上部即抽屜式蒸籠的旁邊設有食品儲藏室。
所述車輪為萬向輪。
所述頂棚為折疊式結構。
車體背面設有櫥窗。
本實用新型的優點在于一、由于采用液化氣爐為熱源，不受使用場所的影響，使用方便；
二、車體安裝萬向輪，隨意移動；三、由于采用抽屜式蒸籠，在食品轉移時可整體搬動，不用翻挪食品，干凈衛生；四、頂棚為折疊式，便于安裝、拆卸和裝運。
圖1為本實用新型正面結構示意圖圖2為本實用新型結構分解示意圖具體實施方式
本實用新型提出的是一種衛生、保溫、移動方便、可共集中配送食品的不銹鋼餐車設備。
該餐車包括車體1、車輪2、頂棚3，車體1下部設置爐具倉4，其內放置液化氣爐5，由固定支架6安裝固定；爐具倉4左邊是液化氣罐倉7，倉內放置液化氣罐8，由液化氣罐固定卡13固定；爐具倉4的上部設置蒸汽加溫水槽9，蒸汽加溫水槽9的上部是兩層或多層抽屜式蒸籠10，設置在車體抽屜框架11上，蒸籠10下部設有透氣網格；在液化氣罐倉7的上部即抽屜式蒸籠10的旁邊設有食品儲藏室12，用于儲放食品；車輪2采用萬向輪便于隨意移動；頂棚3為可調折疊式，便于安裝、拆卸和裝運；車體1背面即面向顧客的一面設為櫥窗，可用于食品的宣傳和其他廣告宣傳。
本實用新型通過液化氣爐5對蒸汽加溫水槽9內的水進行加溫產生蒸汽的方式對抽屜式蒸籠10內的食品進行加熱保溫。
本實用新型采用的抽屜式蒸籠10既是餐車的本體結構，又可將其取出用作配送食品的食品存放盒。
本實用新型頂棚3在折疊后可做整個車體的護罩使用。
本實用新型車體結構由不銹鋼制成，其他各技術參數指標如下能源石油液化氣；溫度100-200℃尺寸和重量車體長×寬×高1100mm×750mm×850mm；凈重大約0.35kg
權利要求1.一種保溫餐車，包括車體(1)、車輪(2)、頂棚(3)，其特征在于車體(1)下部設置爐具倉(4)，爐具倉(4)的上部設置蒸汽加溫水槽(9)，蒸汽加溫水槽(9)上部是若干抽屜式蒸籠(10)。
2.根據權利要求1或2所述的保溫餐車，其特征在于所述抽屜式蒸籠(10)設置在車體抽屜框架(11)上，蒸籠(10)的下部設置透氣網格。
3.根據權利要求1所述的保溫餐車，其特征在于所述爐具倉(4)內的爐具是液化氣爐(5)，在爐具倉(4)旁邊設有液化氣罐倉(7)。
4.根據權利要求1或2所述的保溫餐車，其特征在于所述液化氣罐倉(7)的上部即抽屜式蒸籠(10)旁邊設有食品儲藏室(12)。
5.根據權利要求1所述的保溫餐車，其特征在于所述車輪(2)為萬向輪。
6.根據權利要求1所述的保溫餐車，其特征在于所述頂棚(3)為折疊式結構。
7.根據權利要求1所述的保溫餐車，其特征在于車體(1)背面設有櫥窗。
專利摘要本實用新型提出的是一種不銹鋼保溫餐車，該餐車包括車體、車輪、頂棚，車體下部設置爐具倉，爐具倉旁是液化氣罐倉，爐具倉的上部設置蒸汽加溫水槽，蒸汽加溫水槽的上部是兩層抽屜式蒸籠。本實用新型是通過液化氣爐對蒸汽加溫水槽內的水進行加溫產生蒸汽的方式對抽屜式蒸籠內的食品進行加熱保溫，具有衛生、保溫、移動方便、可共集中配送等優點。
文檔編號A47B31/00GK2676724SQ200420032999
公開日2005年2月9日 申請日期2004年2月26日 優先權日2004年2月26日
發明者孟曉星, 蔣濤 申請人:四川微迪數字技術有限公司