一種刮皮刀的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種刮皮刀，包括：刀頭，刀頭包括第一刀架、第二刀架、刀片和定位片，第一刀架和第二刀架左右間隔布置，刀片的左端與第一刀架的上端相連，刀片的右端與第二刀架的上端相連，定位片的左端與第一刀架相連，定位片的右端與第二刀架相連，刀片與定位片上下間隔預定距離，其中，刀片的下沿形成有刀刃，刀刃包括直刃部、位于直刃部左邊的第一彎刃部和/或位于直刃部右邊的第二彎刃部。本實用新型提供的刮皮刀，在去除蔬菜瓜果表皮的同時，還能夠有效去除蔬菜水果的小凹面，使蔬菜水果去皮這一操作更加快捷便利。
【專利說明】
一種刮皮刀
技術領域
[0001]本實用新型涉及一種刀具，尤其涉及一種去除蔬菜瓜果皮的刮皮刀。
【背景技術】
[0002]平時我們吃一些需要削皮的蔬菜水果時，都會用到刮皮刀。但是現有刮皮刀普遍存在去除蔬菜光滑面表皮時好去除，而對凹凸不平的蔬菜如土豆時，有些凹進去的地方，使用刮皮刀卻刮不干凈，有的刮皮刀在刮蔬菜小凹面時，根本刮不到。
【實用新型內容】
[0003]本實用新型的發明人首先認識和意識到，相關技術中的刮皮刀，其刀片的刀刃為直線狀。在對蔬菜水果進行刮皮時，刮皮刀與蔬菜水果的接觸為線接觸。施加一個方向與直線狀刀刃相交的力，才能完成刮去表皮。而對于蔬菜水果表面的凹坑，通常的做法是刮多次，直至將凹坑刮去。由于凹坑的寬度較小，往往遠小于直線狀刀刃的長度，通過刮多次來刮去凹坑，往往會由于刮削量大而造成對蔬菜水果的浪費。
[0004]為了解決現有技術的不足，本實用新型提供了一種刮皮刀，在去除蔬菜瓜果表皮的同時，還能夠有效去除蔬菜水果的小凹面。
[0005]本實用新型提供了一種刮皮刀，包括:刀頭，刀頭包括第一刀架、第二刀架、刀片和定位片，第一刀架和第二刀架左右間隔布置，刀片的左端與第一刀架的上端相連，刀片的右端與第二刀架的上端相連，定位片的左端與第一刀架相連，定位片的右端與第二刀架相連，刀片與定位片上下間隔預定距離，其中，刀片的下沿形成有刀刃，刀刃包括直刃部、位于直刃部左邊的第一彎刃部和/或位于直刃部右邊的第二彎刃部;刀柄，刀柄與刀頭相連。
[0006]進一步地，第一彎刃部形成在刀片的左端與第一刀架的連接處，第二彎刃部形成在刀片的右端與第二刀架的連接處。
[0007]進一步地，第一彎刃部和第二彎刃部均為1/4圓弧形彎刃部。
[0008]進一步地，圓弧形彎刃部的半徑等于預定距離。
[0009]進一步地，第一彎刃部的下沿與定位片的上沿相連，第一彎刃部的右沿與直刃部的左沿相連，第二彎刃部的下沿與定位片的上沿相連，第二彎刃部的左沿與直刃部的右沿相連。
[0010]進一步地，第一刀架、第二刀架、刀片和定位片一體成型以構成刀頭。
[0011]在本實用新型中，刀頭為不銹鋼刀頭、高速鋼刀頭、陶瓷刀頭或硬質合金刀頭。
[0012]進一步地，刀柄的上沿分別與第一刀架的下端和第二刀架的下端相連。
[0013]在本實用新型中，刀柄構造成蝴蝶形刀柄。
[0014]進一步地，刀柄設有通孔，通孔為兩個且兩個通孔左右對稱地設在刀柄上。
[0015]本實用新型提供的刮皮刀，在去除蔬菜瓜果表皮的同時，還能夠有效去除蔬菜水果的小凹面，使蔬菜水果去皮這一操作更加快捷便利。
【附圖說明】
[0016]圖1是本實用新型的主視圖；
[0017]圖2是沿圖1中的線A-A剖視圖。
【具體實施方式】
[0018]下面詳細描述本實用新型的實施例，所述實施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標號表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過參考附圖描述的實施例是示例性的，旨在用于解釋本實用新型，而不能理解為對本實用新型的限制。
[0019]下面結合附圖對本實用新型作出進一步詳細的說明。
[0020]圖1是本實用新型的主視圖，圖2是沿圖1中的線A-A剖視圖。
[0021 ] 請參考圖1和圖2，本實施例所示的刮皮刀包括:刀頭100和蝴蝶形刀柄200，刀頭100與蝴蝶形刀柄200相連。
[0022]刀頭100包括第一刀架110、第二刀架120、刀片130和定位片140。
[0023]第一刀架110、第二刀架120、刀片130和定位片140可以一體成型以構成刀頭。例如，刀片130和定位片140可以分別焊接在第一刀架110和第二刀架120上;第一刀架110、第二刀架120、刀片130和定位片140也可以是一體鑄造成型的。
[0024]第一刀架110和第二刀架120左右間隔布置，用于固定刀片130和定位片140。
[0025]刀片130的左(即如圖1中所示的箭頭左所指示的方向)端與第一刀架110的上(SP如圖1中所示的箭頭上所指示的方向)端相連。刀片130的右(即如圖1中所示的箭頭右所指示的方向)端與第二刀架120的上端相連。
[0026]定位片140的左端與第一刀架110相連，定位片140的右端與第二刀架120相連。
[0027]刀片130與定位片140上下(即如圖1中所示的箭頭上下所指示的方向)間隔預定距離。定位片140用于將蔬果適當地固定于刀片130和刀架110之間，以便刀片130能夠刮削適當的厚度，避免刮削量大造成浪費。
[0028]刀片130的下沿形成有刀刃。刀刃包括直刃部131、位于直刃部131左邊的第一彎刃部132和/或位于直刃部131右邊的第二彎刃部133。直刃部131為直線狀，在對蔬菜水果進行刮皮時，刮皮刀與蔬菜水果的接觸為線接觸，施加一個方向與直線狀刀刃相交的力，就能刮去大量的蔬果表皮。彎刃部可以只有第一彎刃部132，以利于左利手者使用，也可以只有第二彎刃部133，以利于右利手者使用，也可以包括第一彎刃部132和第二彎刃部133，以使左利手者和右利手者都方便使用。
[0029]第一彎刃部132形成在刀片130的左端與第一刀架110的連接處，其下沿與定位片140的上沿相連，其右沿與直刃部131的左沿相連。
[0030]第二彎刃部133形成在刀片130的右端與第二刀架120的連接處，其下沿與定位片140的上沿相連，其左沿與直刃部131的右沿相連。
[0031]第一彎刃部132和第二彎刃部133均為1/4圓弧形彎刃部，圓弧形彎刃部的半徑等于預定距離。彎刃部用于刮除蔬果表皮的凹坑，由于彎刃部與蔬菜水果表皮的凹坑的接觸面積很小，可以適量的去除蔬菜水果表皮的凹坑而不至于造成浪費。
[0032]在本實施例中，刀頭100的材料可以為不銹鋼刀頭，可以耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質且具有不銹性。但是刀頭材料可例如包含但不限于不銹鋼刀頭、高速鋼刀頭、陶瓷刀頭或硬質合金刀頭等等。
[0033]在本實施例中，刀柄200可以構造成蝴蝶形，蝴蝶形的刀柄200能夠使操作姿勢更加方便。刀柄200的上沿分別與第一刀架110的下端和第二刀架120的下端相連。刀柄200設有通孔210，通孔210為兩個且兩個通孔210左右對稱地設在刀柄200上，利于手指通過通孔210固定刀柄200，以使操作姿勢更加方便。
[0034]下面以對土豆進行刮皮為例，對根據本實用新型的刮皮刀使用過程進行簡單描述。
[0035]對于土豆的光滑表面進行刮皮時，可以采用直刃部131來進行刮皮，由于直刃部131較寬，可以提高刮皮效率。而當面對土豆表面的凹坑時，則用戶可以將刮皮刀轉動一個角度，使第一彎刃部132或第二彎刃部133對準該凹坑進行刮皮，這樣，在刮去凹坑的同時，可以減少刮削量，避免造成浪費。
[0036]本實施例提供的刮皮刀，在去除蔬菜瓜果表皮的同時，還能夠有效去除蔬菜水果的小凹面，使蔬菜水果去皮這一操作更加快捷便利。
[0037]在本實用新型的描述中，需要理解的是，術語“中心”、“縱向”、“橫向”、“長度”、“寬度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“豎直”、“水平”、“頂”、“底” “內”、“外”、“順時針”、“逆時針”、“軸向”、“徑向”、“周向”等指示的方位或位置關系為基于附圖所示的方位或位置關系，僅是為了便于描述本實用新型和簡化描述，而不是指示或暗示所指的裝置或元件必須具有特定的方位、以特定的方位構造和操作，因此不能理解為對本實用新型的限制。
[0038]此外，術語“第一”、“第二”僅用于描述目的，而不能理解為指示或暗示相對重要性或者隱含指明所指示的技術特征的數量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隱含地包括一個或者更多個該特征。在本實用新型的描述中，“多個”的含義是兩個以上，除非另有明確具體的限定。
[0039]在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，術語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術語應做廣義理解，例如，可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或成一體;可以是機械連接，也可以是電連接;可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連，可以是兩個元件內部的連通或兩個元件的相互作用關系。對于本領域的普通技術人員而言，可以根據具體情況理解上述術語在本實用新型中的具體含義。
[0040]在本實用新型中，除非另有明確的規定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接觸，或第一和第二特征通過中間媒介間接接觸。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或僅僅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或僅僅表示第一特征水平高度小于第二特征。
[0041]在本說明書的描述中，參考術語“一個實施例”、“一些實施例”、“示例”、“具體示例”、或“一些示例”等的描述意指結合該實施例或示例描述的具體特征、結構、材料或者特點包含于本實用新型的至少一個實施例或示例中。在本說明書中，對上述術語的示意性表述不必須針對的是相同的實施例或示例。而且，描述的具體特征、結構、材料或者特點可以在任一個或多個實施例或示例中以合適的方式結合。此外，在不相互矛盾的情況下，本領域的技術人員可以將本說明書中描述的不同實施例或示例以及不同實施例或示例的特征進行結合和組合。
[0042]盡管上面已經示出和描述了本實用新型的實施例，可以理解的是，上述實施例是示例性的，不能理解為對本實用新型的限制，本領域的普通技術人員在本實用新型的范圍內可以對上述實施例進行變化、修改、替換和變型。
【主權項】
1.一種刮皮刀，其特征在于，包括: 刀頭，所述刀頭包括第一刀架、第二刀架、刀片和定位片，所述第一刀架和所述第二刀架左右間隔布置，所述刀片的左端與所述第一刀架的上端相連，所述刀片的右端與所述第二刀架的上端相連，所述定位片的左端與所述第一刀架相連，所述定位片的右端與所述第二刀架相連，所述刀片與所述定位片上下間隔預定距離，其中，所述刀片的下沿形成有刀刃，所述刀刃包括直刃部、位于所述直刃部左邊的第一彎刃部和/或位于所述直刃部右邊的第二彎刃部； 刀柄，所述刀柄與所述刀頭相連。2.如權利要求1所述的刮皮刀，其特征在于，所述第一彎刃部形成在所述刀片的左端與所述第一刀架的連接處，所述第二彎刃部形成在所述刀片的右端與所述第二刀架的連接處。3.如權利要求2所述的刮皮刀，其特征在于，所述第一彎刃部和所述第二彎刃部均為I/4圓弧形彎刃部。4.如權利要求3所述的刮皮刀，其特征在于，所述圓弧形彎刃部的半徑等于所述預定距離。5.如權利要求3所述的刮皮刀，其特征在于，所述第一彎刃部的下沿與所述定位片的上沿相連，所述第一彎刃部的右沿與所述直刃部的左沿相連，所述第二彎刃部的下沿與所述定位片的上沿相連，所述第二彎刃部的左沿與所述直刃部的右沿相連。6.如權利要求1-5中任一項所述的刮皮刀，其特征在于，所述第一刀架、所述第二刀架、所述刀片和所述定位片一體成型以構成所述刀頭。7.如權利要求6所述的刮皮刀，其特征在于，所述刀頭為不銹鋼刀頭、高速鋼刀頭、陶瓷刀頭或硬質合金刀頭。8.如權利要求1所述的刮皮刀，其特征在于，所述刀柄的上沿分別與所述第一刀架的下端和所述第二刀架的下端相連。9.如權利要求1或8所述的刮皮刀，其特征在于，所述刀柄構造成蝴蝶形刀柄。10.如權利要求9所述的刮皮刀，其特征在于，所述刀柄設有通孔，所述通孔為兩個且兩個所述通孔左右對稱地設在所述刀柄上。
【文檔編號】A47J17/02GK205457975SQ201620172944
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年3月7日
【發明人】游啟發
【申請人】游啟發