一種冷凝室隔離型真空烘干機的制作方法

本發明涉及烘干機,具體涉及一種冷凝室隔離型真空烘干機,其通過使用蒸發器使密封空間中的水蒸氣相變而使空間內部處于真空狀態,并且通過使用壓縮制冷劑向干燥室散熱來干燥食品,并且防止水分由于外部因素而與食品接觸。

背景技術：

1、食品干燥的目的是降低食品中的水分，提高保質期，保證食品的安全性，從而克服時間空間的限制，為消費者提供穩定的食品供應。

2、大多數農產品和海產品都含有大量水分，它們要經過干燥過程才能儲存或分銷。

3、大部分烘干機采用將農、水產品放在架子或托盤上,放入烘干室,啟動產生熱量的加熱器,并吹風干燥的方式。

4、然而，隨著農副食品長時間受熱，其產生褐變并因收縮而變硬，風味、天然色澤和營養成分的流失導致品質急劇下降。因此，開發了一種真空干燥方法，該方法可以通過設置真空來降低干燥溫度而不會降低食品質量。然而，在真空干燥方法中，使用真空泵降低水分活度并保持質量，導致烘干機功耗增加，從而產生額外成本，管理困難，例如需要定期更換真空泵的油。

5、另外,pct專利公開號第2021/154044號中記載了真空烘干機,在干燥室內部用水蒸氣飽和后降低溫度,使水蒸氣向液體相轉移的過程中體積驟減,使干燥室內部設置真空,從而在沒有真空泵的情況下干燥想要干燥的對象。但由于用于使水蒸氣相轉變的蒸發器和用于使用壓縮制冷劑散發熱量的冷凝器都存在于干燥室內部,因此冷凝器和蒸發器發生熱交換,并且水蒸氣必然會被要干燥的對象吸收,從而降低了干燥效率。

技術實現思路

1、本發明要解決的課題是利用蒸發器使密封空間內部存在的水蒸氣相變,使空間內部處于真空狀態,利用壓縮機生產的制冷劑向干燥室散熱,從而干燥食品,并提供一種冷凝室隔離型真空烘干機,防止水分因外部因素接觸食品。

2、為實現上述目的，本發明采取如下技術方案：一種冷凝室隔離型真空烘干機，包括內部為真空狀態的第一空間，干燥位于內部的食品的第二空間，二者之間設置有分隔壁，第二空間內設置有冷凝器，第一空間內設置有蒸發器，在冷凝器和蒸發器之間設置有膨脹閥將二者連通；在分隔壁上設置有連接部連接第一空間、第二空間，壓縮機設置在第一空間、第二空間之間；

3、優選的，所述連接部在分隔壁上設置有沿一個方向開放的開放部分及調節開放部分開閉的調節閥。

4、優選的，在蒸發器和壓縮機之間設置有切換制冷劑移動方向的四面閥。

5、優選的，第一空間內部設置有真空強度的測量單元,測量單元通過控制二部與四面閥連通，控制二部可以調節四面閥改變制冷劑的移動方向。

6、優選的，蒸發器上安裝了加熱線。

7、優選的，所述四面閥可以分別將制冷劑輸送到蒸發器、冷凝器。

8、優選的，第一空間側壁上設置了溫度傳感器，其連接控制一部，控制一部控制排水閥，排水閥安裝在排出管上，排出管一端連通第一空間底部的冷凝水池，另一端經過排水閥連接真空泵，真空泵連通一個排水箱。

9、優選的，第一空間側壁上還設置有一根氣管，氣管上安裝有水蒸氣注入部分，水蒸氣注入部分用氣管連接水蒸氣生成部，水蒸氣生成部連通水箱。

10、優選的，第一空間底部的冷凝水池內設置有水位傳感器，水位傳感器連接控制一部，當水位升到設定高度時，控制一部控制排水閥打開排水。

11、優選的，冷凝室隔離型真空烘干機的另一方案是第一空間與第二空間間隔布置，中間連接部上設置有電磁閥控制連接部的開閉。

12、本發明的有益效果：通過使用蒸發器使存在于密封空間中的水蒸氣相變而使空間內部處于真空狀態,并且通過使用壓縮機壓縮的制冷劑向干燥室散熱來干燥食品,并且可以實現冷凝室隔離型真空干燥器。使用真空干燥可以更好的保存農產品原有品質。

技術特征：

1.一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：其包括內部為真空狀態的第一空間，干燥位于內部的食品的第二空間，二者之間設置有分隔壁，第二空間內設置有冷凝器，第一空間內設置有蒸發器，在冷凝器和蒸發器之間設置有膨脹閥將二者連通；在分隔壁上設置有連接部連接第一空間、第二空間，壓縮機設置在第一空間、第二空間之間。

2.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：所述連接部在分隔壁上設置有沿一個方向開放的開放部分及調節開放部分開閉的調節閥。

3.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：在蒸發器和壓縮機之間設置有切換制冷劑移動方向的四面閥。

4.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：第一空間內部設置有真空強度的測量單元,測量單元通過控制二部與四面閥連通，控制二部可以調節四面閥改變制冷劑的移動方向。

5.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：蒸發器上安裝了加熱線。

6.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：所述四面閥可以分別將制冷劑輸送到蒸發器、冷凝器。

7.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：第一空間側壁上設置了溫度傳感器，其連接控制一部，控制一部控制排水閥，排水閥安裝在排出管上，排出管一端連通第一空間底部的冷凝水池，另一端經過排水閥連接真空泵，真空泵連通一個排水箱。

8.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：第一空間側壁上還設置有一根氣管，氣管上安裝有水蒸氣注入部分，水蒸氣注入部分用氣管連接水蒸氣生成部，水蒸氣生成部連通水箱。

9.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：第一空間底部的冷凝水池內設置有水位傳感器，水位傳感器連接控制一部，當水位升到設定高度時，控制一部控制排水閥打開排水。

10.根據權利要求1所述的一種冷凝室隔離型真空烘干機，其特征在于：冷凝室隔離型真空烘干機的另一方案是第一空間與第二空間間隔布置，中間連接部上設置有電磁閥控制連接部的開閉。

技術總結
本發明涉及烘干機技術領域,一種冷凝室隔離型真空烘干機,包括內部為真空狀態的第一空間，干燥位于內部的食品的第二空間，二者之間設置有分隔壁，第二空間內設置有冷凝器，第一空間內設置有蒸發器，在冷凝器和蒸發器之間設置有膨脹閥將二者連通；在分隔壁上設置有連接部連接第一空間、第二空間，壓縮機設置在第一空間、第二空間之間；其通過使用蒸發器使存在于密封空間中的水蒸氣相變而使空間內部處于真空狀態,并使用壓縮機利用壓縮制冷劑向干燥室散熱來干燥食品,并且防止水分由于外部因素而與食品接觸。

技術研發人員：金圣遵,南垣碩
受保護的技術使用者：青島中與寰貿易有限公司
技術研發日：
技術公布日：2025/3/13