技術編號：74102
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。所屬技術領域本發明涉及一種飲料制備方法，具體說是把糧食炒熟釀造 醬油、醋、酒，屬飲料技術領域。背影技術目前公知現在釀造酒、醬油、醋都用生料釀造的。在國家 專利網上經檢索沒有用炒熟料釀造的。現在釀造的都是生料用 水泡或生料粉碎按比例加水，用屜蒸或直接發酵的。其弊端是 糧食中油脂成份沒有充分利用好。發明內容為了改變傳統釀造弊端，本發明解決技術方案是炒熟糧食 釀造技術，使人們品嘗更加香、更加營養的醬油、醋、酒。制備方法挑選優質糧食淘洗干凈，瀝干、炒熟、根據需要粉碎或都 不粉碎，下一步同現在的釀造技術一樣。本發明的有益效果...
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