一種食用菌的培養用土的使用方法
【專利說明】
[0001]
技術領域： 本發明涉及食用菌的生產領域，尤其涉及一種食用菌的培養用土的使用方法。
[0002]
【背景技術】： 目前市面上食用菌的培養用土采用的是木肩26%，麥皮20%，豆粉或碳酸鈣2%，糖1%，過 磷酸鈣1%為主要原料培育食用菌，雜木肩的碳源營養元素單一，培養的食用菌的生長環境 限制要素較多，產量相對較低，且選用麥皮為食用菌生長的氮源，其氮元素較難被食用菌的 根系分解吸收，不利于食用菌菌株和菌蓋的展開，造成了生長出來的食用菌的營養價值與 成分較少，微量元素的含量較低，不利于人們正常營養的攝入。為了解決上述問題，本發明 提出一種成本較低，富含碘元素的食用菌的培養用土的使用方法。
[0003]
【發明內容】
： 本發明目的是提供一種食用菌的培養用土的使用方法。
[0004] 碘是人體必需微量元素之一，被稱為"智慧元素"。健康成人體內的碘的總量為 30mg (20~50mg)，其中70%-80%存在于甲狀腺。飲食中如果長期缺碘，會引起兒童智力低 下等許多臨床或臨床疾病的發生，嚴重影響國家民族的人口素質和社會發展。全世界因為 缺碘引起的地方性甲狀腺腫患者不下兩億，除日本等少數國家外，幾乎所有國家都不同程 度地有地方性甲狀腺腫病患者，我國約有兩三千萬人。
[0005] 為實現上述目的，本發明提出一種食用菌的培養用土的使用方法，包括如下步 驟： (1) 取適量主料和輔料進行混合，形成一混合物； (2) 向所述主料輔料混合物中添加適量醋酸調節PH值為5. 2,將調節后的混合物裝入 塑料袋中； (3) 將上述混合物封閉在60-72°C下滅菌3. 2小時，降溫后進行食用菌菌種的接種； (4) 在23-30°C的溫度下經25-30天的培養后，移進出菇室進行保濕出菇，15-20天后采 收可得富硒食用菌。
[0006] 該食用菌的培養用土是按重量比為主料：輔料=4:3配置而成。
[0007] 該食用菌的培養用土中主料由木肩粉、草炭、雞糞和海藻粉混合物組成，所述輔料 成分有：松針粉，干牛糞，維生素，磷酸二氫鉀，豆粉，亞硒酸鈉，鉬酸銨，硫酸鐵，磷酸二氫 鈣。
[0008] 該食用菌的培養用土由如下重量份數的配料和輔料制備而成： 培養主料中重量份為：木肩粉：草炭：雞糞和海藻粉混合物=3:2:2 ; 培養基輔料中重量份為：松針粉25-30,干牛糞20-25,維生素2-3,磷酸二氫鉀2-4,豆 粉1-2,亞硒酸鈉400ppm，鉬酸銨800ppm，硫酸鐵500ppm，磷酸二氫|丐1000 ppm ; 上述食用菌的培養用土是按重量比為主料：輔料=4:3配置而成； 上述雞糞和海藻粉混合物為含碘元素重量分數為5%-8%的富碘元素的雞糞和海藻粉 混合物。
[0009] 本發明的有益效果是，配比簡單，使用方便，在降低傳統培養基成本的同時，有效 保證了食用菌的碘元素含量。并且生物效率高，方法簡單，成本低，易于推廣。
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【具體實施方式】： 實施例1 按照上述方法進行培養基的使用，步驟如下： (1) 取適量主料和輔料進行混合，形成一混合物； (2) 向所述主料輔料混合物中添加適量醋酸調節PH值為5. 2,將調節后的混合物裝入 塑料袋中； (3) 將上述混合物封閉在60-72°C下滅菌3. 2小時，降溫后進行食用菌菌種的接種； (4) 在23-30°C的溫度下經25-30天的培養后，移進出菇室進行保濕出菇，15-20天后采 收可得富硒食用菌。
[0011] 培養基主料重量份為：木肩粉：草炭：雞糞和海藻粉混合物=60公斤：20公 斤：10公斤。培養基輔料重量份為松針粉30,干牛糞20,維生素3,磷酸二氫鉀2,豆粉1，亞 硒酸鈉400ppm，鉬酸銨800ppm，硫酸鐵500ppm，磷酸二氫|丐lOOOppm，按上述重量份稱取20 公斤。取90公斤主料，20公斤輔料混合均勻。
[0012] 使用本發明的培育的食用菌與傳統食用菌的對比如下：
本發明配比簡單，使用方便，所述食用菌的培養基，大大提高了食用菌的富碘含量，并 且降低了培育的成本。
【主權項】
1. 一種食用菌的培養用土的使用方法，包括如下步驟： (1) 取適量主料和輔料進行混合，形成一混合物； (2) 向所述主料輔料混合物中添加適量醋酸調節PH值為5. 2,將調節后的酸性混合物 裝入塑料袋中； (3) 將上述酸性混合物封閉在60-72°C下滅菌3. 2小時，降溫后進行食用菌菌種的接 種； (4) 在23-30°C的溫度下經25-30天的培養后，移進出菇室進行保濕出菇，15-20天后采 收可得富硒食用菌； 所述食用菌的培養用土中主料由木肩粉、草炭、雞糞和海藻粉混合物組成，所述輔料成 分有：松針粉，干牛糞，維生素，磷酸二氫鉀，豆粉，亞硒酸鈉，鉬酸銨，硫酸鐵，磷酸二氫鈣。2. 根據權利要求1所述的食用菌的培養用土的使用方法，其特征是食用菌的培養用土 是按重量比為主料：輔料=4:3配置而成。
【專利摘要】本發明公開了一種食用菌的培養用土的使用方法，步驟有：（1）取適量主料和輔料進行混合，形成一混合物；（2）向所述主料輔料混合物中添加適量醋酸調節PH值為5.2，將調節后的酸性混合物裝入塑料袋中；（3）將上述酸性混合物封閉在60-72℃下滅菌3.2小時，降溫后進行食用菌菌種的接種；（4）在23-30℃的溫度下經25-30天的培養后，移進出菇室進行保濕出菇，15-20天后采收可得富硒食用菌。本發明所述的培養基菌體生長旺盛，食用菌中的碘元素含量較高，菌體的營養價值相比較高，菌株對培養基的利用效率高，生物轉化率高，節省成本，提高了食用菌培育的經濟效益。
【IPC分類】A01G1/04, C05G1/00, C05D9/02
【公開號】CN105175072
【申請號】
【發明人】王素敏
【申請人】王素敏
【公開日】2015年12月23日
【申請日】2015年9月21日