一種瓜簍籽瓤分離方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及農產品加工領域，尤其是一種瓜簍籽籽瓤分離方法。
【背景技術】
[0002]瓜簍又稱藥瓜、野瓜、吊瓜、野葫蘆，學名栝樓(Trichosanthes kirilowiiMax-1m)，葫蘆科栝樓屬，多年生藤本植物。塊根圓柱狀，富含淀粉。莖有直棱及直槽，被柔毛，多分枝。單葉互生。瓠果肉質，橢圓形或球形，成熟時黃褐色。瓜簍籽含不飽和脂肪酸、蛋白質、多種維生素以及鈣、鐵、鋅、砸等16種微量元素。食用瓜簍籽，對急性心肌缺血有明顯的保護作用，對離體絨癌細胞的增殖和艾滋病病毒具有強烈的抑制作用，對糖尿病有一定的治療作用，對高血壓、高血脂、高膽固醇有輔助療效，能提高肌體免疫功能，并有瘦身美容等多種功效，應用范圍非常廣泛。
[0003]《本草綱目》卷十八載:瓜蔞“潤肺燥、降火、治咳嗽、滌痰結、止消渴、利大便、消痛腫瘡毒”。瓜蔞籽炒用；“補虛勞口干、潤心肺、治吐血、腸風瀉血、赤白痢、手面皺”。現代醫藥學研究證明:瓜蔞籽含不飽和脂肪酸16.8%，蛋白質5.46%，并含17種氨基酸，三貼皂甙，多種維生素，以及鈣、鐵、鋅、砸等16種微量元素。食用瓜蔞籽，有擴張心臟冠脈，增加冠脈流量作用；對急性心肌缺血有明現的保護作用；對體絨癌細胞增值和艾滋病毒具有強烈的抑制作用；對糖尿病.尚血壓.尚血脂.尚膽固醇有輔助療效;能提尚機體免疫功能；并有瘦身美容之功效。
[0004]瓜簍成熟后，人們往往將瓜簍連瓤帶籽一起剝入瓜簍桶中，用木棍攪拌使籽瓤分離，并不斷漂洗，所得瓜簍籽中含有不少瓜瓤，影響瓜簍籽質量，而且費工費時費水，效果不理想。
【發明內容】
[0005]本發明為解決瓜簍籽瓤分離費工費時費水的問題，提供了一種瓜簍籽瓤分離器，該瓜簍籽瓤分離器，結構簡單，使用方便，分離效果好，省工省時省水，容易在廣大農村推廣應用。
[0006]本發明是這樣實現的:
一種瓜簍籽籽瓤分離器，由傳動軸、攪拌器、檔板和卡桿組成，其特征在于，所述傳動軸通過手持部電機驅動；所述攪拌器為連接在傳動軸下端的塑膠器件；所述檔板為清洗時架在瓜簍桶上的平板；所述卡桿有四根，一長一短各一根對稱分布固定在檔板兩端，短桿在內，長桿在外，長桿長度與瓜簍桶內壁尚度相當，每側的短桿相對于長桿靠后靠內，通過長桿和短桿卡夾在瓜簍桶壁將清洗裝置固定在瓜簍桶上；所述檔板中間有一個圓形軸孔，所述傳動軸穿過圓形軸孔與傳動手持部電機相連；操作時，所述膠棒可隨傳動軸上下移動。
[0007]上述瓜簍籽瓤分離器攪拌用的塑膠器件為外層涂布乳膠的塑膠桿，內層鋼管通過中間向上的鋼管與傳動軸螺接或卡接；既具有理想的分離效果，又容易拆卸清洗。
[0008]所述的瓜簍籽瓤分離器中，固定設置在檔板兩端的任一端上的長短卡桿固定接點連線與檔板長邊線呈30-45度角，垂直固定在檔板上；這樣，在使用時通過長短卡桿對瓜簍桶壁夾持卡合，操作時更加穩定。
[0009]—種瓜簍籽瓤分離方法，其特征在于包括以下步驟:
(1)取籽瓤:用瓜簍破碎機分離出瓜簍籽瓤，去除瓜簍皮另用；
(2)水解:向瓜簍籽瓤中加入2%-5%的草木灰、0.5%-1%的蘇打粉、0.5%-1%小蘇打或者
0.1%-0.2%的氫氧化鈉，也可以是其中兩種或兩種以上的混合物，使用混合物進行水解時用量應相應減少；水解條件為常溫下水解12-24小時或50°C _60°C水解2_4小時；使瓜瓤中的果膠部分水解，更容易分離；
(3)籽瓤分離:取瓜簍籽瓤分離器，將檔板架在瓜簍桶上，通過檔板兩端的長短桿卡合瓜簍桶壁，兩端長桿沿瓜簍桶內壁直抵瓜簍桶底；右腳踏緊檔板，兩手緊握手持部驅動裝置；接通電源，啟動瓜簍籽瓤分離器；上下抽動瓜簍籽瓤分離器傳動軸，攪拌5-10分鐘后；
(4)沖洗:將已分離的瓜簍籽瓤倒入瓜簍分離筐中，先沖后漂，去除浮粒和泥沙，一次分離干凈；所述瓜簍分離筐周邊由寬1.0-1.5cm、厚0.5-0.8cm的毛竹片圍成圓形竹圈并通過20號鍍鋅鐵絲縱向上下平行編結而成，筐底由相同竹片用20號鍍鋅鐵絲水平平行編結而成；竹片之間的間距為1.5-2.0_。結合使用瓜簍分離筐，分離后的瓜瓤隨水從竹圈縫隙中流出而瓜簍籽保留在瓜簍分離筐中，同時瓜簍籽癟粒從筐口漂出，泥沙從筐底漏出。
[0010]采用上述瓜簍籽瓤分離方法，簡便易行，容易推廣，瓜簍籽瓤分離效果好，省工省時，節約用水。
【附圖說明】
[0011 ] 圖1:瓜簍籽瓤分離器示意圖
圖1中:11一傳動軸，12—攬摔器，13—軸孔，21—檔板，31—長桿，32—短桿。
【具體實施方式】
[0012]下面通過具體實施例對本發明進行說明:
取150kg成熟的瓜簍果實，剝取瓜簍籽瓤，裝入瓜簍桶中，加入2kg草木灰；取瓜簍籽瓤分離器，將檔板架在瓜簍桶上，通過檔板兩端的長短桿卡合瓜簍桶壁，兩端長桿沿瓜簍桶內壁直抵瓜簍桶底；右腳踏緊檔板，兩手緊握手持部驅動裝置；接通電源，啟動瓜簍籽瓤分離器；上下抽動瓜簍籽瓤分離器傳動軸，攪拌5-10分鐘后，將已分離的瓜簍籽瓤倒入瓜簍分離筐中，先沖后漂，一并去除浮粒和泥沙，一次分離干凈。
【主權項】
1.一種瓜簍籽瓤分離方法，其特征在于包括以下步驟: (1)取籽瓤:用瓜簍破碎機分離出瓜簍籽瓤，去除瓜簍皮另用； (2)水解:向瓜簍籽瓤中加入草木灰、蘇打、小蘇打或氫氧化鈉，常溫下水解12-24小時或50 0C -60。。水解2-4小時； (3)籽瓤分離:取瓜簍籽瓤分離器，將檔板架在瓜簍桶上，通過檔板兩端的長短桿卡合瓜簍桶壁，兩端長桿沿瓜簍桶內壁直抵瓜簍桶底；右腳踏緊檔板，兩手緊握手持部驅動裝置；接通電源，啟動瓜簍籽瓤分離器；上下抽動瓜簍籽瓤分離器傳動軸，攪拌5-10分鐘后； (4)沖洗:將已分離的瓜簍籽瓤倒入瓜簍分離筐中，先沖后漂，一次分離干凈。2.如權利要求1所述的瓜簍籽瓤分離方法，其特征在于，所述的草木灰、蘇打、小蘇打或氫氧化鈉的用量為瓜簍籽瓤重量的:2%-5%的草木灰、0.5%-1%的蘇打粉、0.5%-1%小蘇打或者0.1%-0.2%的氫氧化鈉，也可以是其中兩種或兩種以上的混合物。3.如權利要求1所述的瓜簍籽瓤分離方法，其特征在于，所述步驟(4)中所述的瓜簍分離筐由寬1.0-1.5cm、厚0.5-0.8cm的毛竹片圍成圓形竹圈并通過20號鍍鋅鐵絲縱向上下平行編結而成，筐底由相同竹片用20號鍍鋅鐵絲水平平行編結而成；竹片之間的間距為.1.5-2.0mm
【專利摘要】本發明涉及農產品加工領域，尤其是一種瓜簍籽瓤分離方法。該方法包括以下步驟：（1）取籽瓤；（2）水解：向瓜簍籽瓤中加入2%-5%的草木灰、0.5%-1%的蘇打粉、0.5%-1%小蘇打或者0.1%-0.2%的氫氧化鈉，常溫下水解12-24小時或50℃-60℃水解2-4小時；（3）籽瓤分離：取瓜簍籽瓤分離器，將檔板架在瓜簍桶上，通過檔板兩端的長短桿卡合瓜簍桶壁，兩端長桿沿瓜簍桶內壁直抵瓜簍桶底；右腳踏緊檔板，兩手緊握手持部驅動裝置；接通電源，啟動瓜簍籽瓤分離器；上下抽動瓜簍籽瓤分離器傳動軸，攪拌5-10分鐘后；（4）沖洗：將已分離的瓜簍籽瓤倒入瓜簍分離筐中，先沖后漂，一次分離干凈。采用上述瓜簍籽瓤分離方法，瓜簍籽瓤分離效果好，省工省時，節約用水。
【IPC分類】A23N4/00
【公開號】CN105639661
【申請號】
【發明人】朱國榮
【申請人】朱國榮
【公開日】2016年6月8日
【申請日】2014年12月3日