一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑的制作方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及水產養殖飼料添加劑技術領域，尤其涉及了一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑。
【背景技術】
[0002]魚是一種高蛋白低脂肪的動物，含有人體必需的8種氨基酸，魚肉組織柔軟，易于被人體消化吸收，魚體中營養成分含量非常豐富，深受人們的喜愛，因而對魚肉品質的研究成為人們關注的熱點。近年來，隨著生活水平的提高，人們對魚肉需求量不斷增加。魚肉肌肉化學營養成分主要包括糖、脂肪、蛋白質、水分、礦物質和維生素等。通常把水分、粗蛋白、粗灰分、鈣、磷稱為肌肉的常規化學成分。蛋白質和脂肪的含量標志著魚類的營養水平。一般認為，魚肉水分含量高，則蛋白質、脂肪含量將會減少，魚肉品質就差；反之，魚肉水分含量低，則蛋白質、脂肪含量就尚，魚就肥嫩好吃，魚肉品質就好。
[0003]人工飼養的魚類，較野生魚類的魚肉肉質疏松、含粗蛋白少、體脂肪多、香味淡、適口性欠佳。其原因只要有:人工養魚集約化程度高，魚覓食、避害活動較少，運動量少，肌肉纖維發育差，且天然飼料缺乏；完全依賴配合飼料，而配合飼料中蛋白質偏低，因此肉中含有的蛋白質膠原不足，能量偏高，魚肉質量受到很大影響。
[0004]中草藥兼有營養與藥物的雙重作用，具有不易產生耐藥性、無殘留、毒副作用小、功能全面等優點，大大提高魚的存活率。根據上述存在的問題，結合中草藥研制一種改善魚肉肉質的飼料添加劑，生產的魚肉營養價值高，風味好。
【發明內容】
[0005]本發明的目的在于:針對上述存在的問題，提供一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，在魚飼料中添加本發明的中草藥添加劑能有效改善肉質色澤、風味佳，解決蛋白質膠原不足、粗蛋白少、脂肪高、肉質疏松等問題，所得魚肉肉質營養價值高，肉質鮮美細嫩。
[0006]本發明采用的技術方案如下:
[0007]—種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，由以下重量份的組分組成:杜仲10?15份、苦參8?15份、甘草8?12份、刺五加6?10份、金銀花6?10份、板藍根2?5份、金盞花2?5份、魚腥草2?5份、野菊2?5份、丁香I?3份。
[0008]優選地，該中草藥飼料添加劑，由以下重量份的組分組成:杜仲12份、苦參12份、甘草10份、刺五加10份、金銀花10份、板藍根4份、金盞花3份、魚腥草3份、野菊3份、丁香2份。
[0009]其中，一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑添加劑的制備方法，按配比將各組分粉碎，通過200目篩，混合均勻，即得。
[0010]優選地，所述添加劑在每千克魚飼料中的添加量為0.15?0.2g。
[0011]對本發明的配方組分進行以下說明:
[0012]杜仲，游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質，是和絕大多數食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸。測定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。杜仲具有補肝腎，強筋骨，清除體內垃圾，加強人體細胞物質代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經，提高白血球數量，增強人體免疫力等顯著功效。
[0013]苦參，性寒，有清熱燥濕，殺蟲的功效，苦參浴能夠清除下焦濕熱，并且殺蟲止癢，對皮膚瘙癢有很好的緩解作用，植物中草藥能夠平衡油脂分泌，疏通并收斂毛孔，清除皮膚內毒素雜質，豐富的本草營養，促進受損血管神經細胞的生長和修復，恢復皮下毛細血管細胞活力。
[0014]甘草，氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。
[0015]刺五加，含超氧化歧化酵素SOD復合物，SOD具有良好的抗氧化功能，可以增強人體免疫以及抵抗自由基攻擊的效果，具有抗氧化作用，可增強人體免疫力、促進健康；含有豐富的維他命以及礦物質，含有維生素A、B1、B2及C等維生素，以及錳、銅、鎂、鈷、鎳、鋅、鐵、鈉、鉀、鈣等礦物質成分；含有豐富的葡萄糖、半乳糖、胡蘿卜素；含有芝麻脂素、木栓酮、皂甘、真皮素、刺五加甘、非芳香性不飽和有機酸等物質。
[0016]金銀花，性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。
[0017]板藍根，性味苦寒。具有清熱解毒、涼血消腫、利咽之功效。主治外感發熱，溫病初起，咽喉腫痛；溫毒發斑，痄腮，丹毒，臃腫瘡毒。
[0018]金盞花，性味淡平，花、葉有消炎、抗菌作用。根能行氣活血，花可涼血、止血；富含黃酮類活性成分，該成分具有抗氧化、抗血管增生、消炎、抗變應性、和抗病毒的功效。
[0019]魚腥草，味辛，性微寒；歸肺、膀胱、大腸經。具有清熱解毒，化痰排膿消癰，利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳，肺癰吐膿，喉蛾，熱痢，瘧疾，水腫，癰腫瘡毒，熱淋，濕疹，脫肛等病癥。
[0020]野菊，味苦、辛、涼，清熱解毒，疏風散熱，散瘀，明目，降血壓。
[0021]丁香，屬于香辛料中藥，可促進魚的食欲，降低飼料系數，還可使魚肉質鮮嫩，改善魚肉品質。
[0022]綜上所述，本發明的有益效果:本發明添加的中草藥低成本、易得到，杜仲有清除體內垃圾，加強機體細胞物質代謝，防止肌肉老化的作用，再結合其他組分，制備方法能夠充分發揮組份中各原料藥的功效，有效改善魚肉肉質，中草藥兼有營養與藥物的雙重作用，具有不易廣生耐藥性、無殘留、毒副作用小、功能全面等優點，大大提尚魚的存活率，從而有效改善魚肉肉質，有效改善肉質色澤、風味佳，解決蛋白質膠原不足、粗蛋白少、脂肪高、肉質疏松等問題，所得魚肉肉質營養價值高，肉質鮮美細嫩。
【具體實施方式】
[0023]下面結合實施例對本發明做進一步說明:
[0024]實施例1
[0025]—種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，由以下重量份的組分組成:杜仲12份、苦參12份、甘草10份、刺五加10份、金銀花10份、板藍根4份、金盞花3份、魚腥草3份、野菊3份、丁香2份。
[0026]其中，一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑添加劑的制備方法，按配比將各組分粉碎，通過200目篩，混合均勻，即得。
[0027]優選地，所述添加劑在每千克魚飼料中的添加量為0.2g。
[0028]實施例2
[0029]—種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，由以下重量份的組分組成:杜仲10份、苦參8份、甘草8份、刺五加6份、金銀花6份、板藍根2份、金盞花2份、魚腥草2份、野菊2份、丁香I份。
[0030]其中，一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑添加劑的制備方法，按配比將各組分粉碎，通過200目篩，混合均勻，即得。
[0031]優選地，所述添加劑在每千克魚飼料中的添加量為0.2g。
[0032]實施例3
[0033]—種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，由以下重量份的組分組成:杜仲15份、苦參15份、甘草12份、刺五加10份、金銀花10份、板藍根5份、金盞花5份、魚腥草5份、野菊5份、丁香3份。
[0034]其中，一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑添加劑的制備方法，按配比將各組分粉碎，通過200目篩，混合均勻，即得。
[0035]優選地，所述添加劑在每千克魚飼料中的添加量為0.2g。
[0036]實施例4
[0037]與上述實施例不同之處在于:所述添加劑在每千克魚飼料中的添加量為0.15go
[0038]使用方法??每Ikg飼料用0.15?0.2g，二日I次，連用2?3次。
[0039]注意事項:1、本品在水溫10攝氏度時停止使用；2、本品與飼料由手工拌料時必須做到混合均勻，最好將本品與飼料經機械加工制成顆粒餌料投喂，安全療效好；3、將本品浸泡后的上清液均勻噴灑在飼料上投喂，浸泡后的渣滓不可投喂。
【主權項】
1.一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，其特征在于由以下重量份的組分組成:杜仲10?15份、苦參8?15份、甘草8?12份、刺五加6?10份、金銀花6?10份、板藍根2?5份、金盞花2?5份、魚腥草2?5份、野菊2?5份、丁香I?3份。2.如權利要求1所述的一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，其特征在于由以下重量份的組分組成:杜仲12份、苦參12份、甘草10份、刺五加10份、金銀花10份、板藍根4份、金盞花3份、魚腥草3份、野菊3份、丁香2份。3.如權利要求1或2所述的一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑的制備方法，其特征在于:按配比將各組分粉碎，通過200目篩，混合均勻，即得。4.如權利要求1或2所述的一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，其特征在于:所述添加劑在每千克魚飼料中的添加量為0.15?0.2g。
【專利摘要】本發明公開了一種改善魚體肉質的中草藥飼料添加劑，屬于水產飼料添加技術領域。該中草藥飼料添加劑，由以下重量份的組分組成：杜仲10～15份、苦參8～15份、甘草8～12份、刺五加？6～10份、金銀花6～10份、板藍根2～5份、金盞花2～5份、魚腥草2～5份、野菊2～5份、丁香1～3份。在魚飼料中添加本發明的中草藥添加劑能有效改善肉質色澤、風味佳，解決蛋白質膠原不足、粗蛋白少、脂肪高、肉質疏松等問題，所得魚肉肉質營養價值高，肉質鮮美細嫩。
【IPC分類】A23K1/16, A23K1/18, A23K1/14
【公開號】CN105661003
【申請號】
【發明人】蒙亮源
【申請人】廣西大學
【公開日】2016年6月15日
【申請日】2014年11月21日