燃氣臺式扒爐的制作方法
【技術領域】
[0001 ] 本實用新型涉及一種燃氣臺式扒爐。適用于燃氣廚具。
【背景技術】
[0002]目前市場上的燃氣扒爐大多整體焊接組裝，其結構復雜，焊接工作量大，不便于組裝和維修。
【發明內容】
[0003]本實用新型要解決的技術問題是:針對上述存在的問題，提供一種結構簡單、成本較低、安裝維修方便、布局合理的燃氣臺式扒爐。
[0004]本實用新型所采用的技術方案是:一種燃氣臺式扒爐，具有扒爐箱體，其特征在于:所述扒爐箱體上下分為臺面合件和底框合件，臺面合件下表面制有若干定位銷，底框合件上表面對應定位銷開有定位孔，臺面合件通過插裝于定位孔內的定位銷與底框合件固定相連；
[0005]所述底框合件內安裝有燃氣加熱裝置，底框合件前端裝有控制面板，控制面板上設有控制燃氣加熱裝置開關的旋鈕開關。
[0006]所述燃氣加熱裝置包括進氣管、U型燃燒器、旋塞閥、噴嘴、長明火閥、火種進氣管和火種頭，其中進氣管經旋塞閥和噴嘴連通U型燃燒器，進氣管經長明火閥和火種進氣管連通火種頭，該火種頭緊貼U型燃燒器布置；所述旋塞閥與所述旋鈕開關固定連接。
[0007]所述臺面合件頂面由前往后依次為置物臺、集渣槽和扒爐板，集渣槽連通豎直向下的集澄井。
[0008]所述臺面合件頂面邊緣的后端及左右兩側制有扒爐圍板。
[0009]所述集渣井下方設有接渣槽，該接渣槽經螺栓固定于底框合件上。
[0010]本實用新型的有益效果是:本實用新型采用了可拆式結構，減少了焊接工作量；在臺面合件下面焊接有四顆定位銷，對應于底框合件的四個定位孔，組裝方便易行。本實用新型中臺面合件頂面布置置物臺、集渣槽和扒爐板，集渣槽連通豎直向下的集渣井，便于收集殘渣，避免殘渣從集渣槽溢出，布局合理，安全實用。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型的爆炸圖。
[0012]圖2為本實用新型的側視圖。
[0013]圖3為本實用新型中臺面合件的剖視圖。
【具體實施方式】
[0014]如圖1所示，本實施例為一種燃氣臺式扒爐，具有扒爐箱體，該扒爐箱體上下分為上部的臺面合件I和下部的底框合件2，臺面合件I下表面制有4個定位銷106，底框合件2上表面對應定位銷106開有4個定位孔201，定位銷106插裝于定位孔201從而實現臺面合件I與底框合件2位置固定(見圖2)。
[0015]如圖3所示，本例中臺面合件I頂面由前往后依次為置物臺104、集渣槽103和扒爐板101，集渣槽103連通豎直向下的集渣井105。臺面合件I頂面邊緣的后端及左右兩側制有扒爐圍板102。在集渣井105正下方設置接渣槽5，該接渣槽經螺栓可拆卸的固定于底框合件2上。
[0016]本實施例中在底框合件2內安裝燃氣加熱裝置，燃氣加熱裝置包括進氣管6、U型燃燒器7、旋塞閥8、噴嘴12、長明火閥9、火種進氣管10和火種頭11，其中進氣管6經旋塞閥8和噴嘴12連通U型燃燒器7，進氣管6經長明火閥9和火種進氣管10連通火種頭11，該火種頭緊貼U型燃燒器7布置。本例在底框合件2前端裝有控制面板3，控制面板3上設置旋鈕開關4，該旋鈕開關與旋塞閥8固定相連。
[0017]本實施例的具體工作原理:接通氣源后，燃氣將進入進氣管6并到達旋塞閥8和火種頭11，用點火槍點燃火種頭11，逆時針旋開面板旋鈕開關4，旋塞閥8即被打開，燃氣經噴嘴12進入U型燃燒器7。此時從U型燃燒器7上的火孔溢出的燃氣將被已點燃的火種頭11點燃，U型燃燒器7開始工作，U型燃燒器7燃燒火焰的熱量就會直接加熱到扒爐板101，扒爐板101具有蓄熱功能，可以將熱量均勻穩定地傳遞在扒爐板101的上表面，當扒爐板101上表面的溫度達到所需溫度時即可煎扒食品，旋轉旋鈕4可以調節火焰的大小來控制扒板工作所需的溫度。
[0018]當然，上述說明并非對本實用新型的限制，本實用新型也并不限于上述舉例，本技術領域的普通技術人員，在本實用新型的范圍內，做出的變化、改添加或替換，都應屬于本實用新型的保護范圍。
【主權項】
1.一種燃氣臺式扒爐，具有扒爐箱體，其特征在于:所述扒爐箱體上下分為臺面合件(I)和底框合件(2)，臺面合件(I)下表面制有若干定位銷(106)，底框合件(2)上表面對應定位銷(106)開有定位孔(201)，臺面合件(I)通過插裝于定位孔(201)內的定位銷(106)與底框合件(2)固定相連； 所述底框合件(2)內安裝有燃氣加熱裝置，底框合件(2)前端裝有控制面板(3)，控制面板(3)上設有控制燃氣加熱裝置開關的旋鈕開關(4)。
2.根據權利要求1所述的燃氣臺式扒爐，其特征在于:所述燃氣加熱裝置包括進氣管(6)』型燃燒器(7)、旋塞閥⑶、噴嘴(12)、長明火閥(9)、火種進氣管(10)和火種頭(11)，其中進氣管(6)經旋塞閥⑶和噴嘴(12)連通U型燃燒器(7)，進氣管(6)經長明火閥(9)和火種進氣管(10)連通火種頭(11)，該火種頭緊貼U型燃燒器(7)布置；所述旋塞閥(8)與所述旋鈕開關(4)固定連接。
3.根據權利要求1所述的燃氣臺式扒爐，其特征在于:所述臺面合件(I)頂面由前往后依次為置物臺(104)、集渣槽(103)和扒爐板(101)，集渣槽(103)連通豎直向下的集渣井(105)。
4.根據權利要求3所述的燃氣臺式扒爐，其特征在于:所述臺面合件(I)頂面邊緣的后端及左右兩側制有扒爐圍板(102)。
5.根據權利要求3或4所述的燃氣臺式扒爐，其特征在于:所述集渣井(105)下方設有接渣槽(5)，該接渣槽經螺栓固定于底框合件(2)上。
【專利摘要】本實用新型涉及一種燃氣臺式扒爐。本實用新型的目的是提供一種結構簡單、成本較低、安裝維修方便、布局合理的燃氣臺式扒爐。本實用新型的技術方案是：一種燃氣臺式扒爐，具有扒爐箱體，其特征在于：所述扒爐箱體上下分為臺面合件和底框合件，臺面合件下表面制有若干定位銷，底框合件上表面對應定位銷開有定位孔，臺面合件通過插裝于定位孔內的定位銷與底框合件固定相連；所述底框合件內安裝有燃氣加熱裝置，底框合件前端裝有控制面板，控制面板上設有控制燃氣加熱裝置開關的旋鈕開關。本實用新型適用于燃氣廚具。
【IPC分類】F24C3-12, F24C3-10, A47J36-24, A47J37-06, F24C3-00, F24C3-08
【公開號】CN204345726
【申請號】CN201420768120
【發明人】周俊杰, 李根虎
【申請人】銀都餐飲設備股份有限公司
【公開日】2015年5月20日
【申請日】2014年12月9日