鐵棍山藥刮皮器的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種鐵棍山藥刮皮器。
【背景技術】
[0002]鐵棍山藥乃山藥中的極品，中藥、蔬菜兼用，是一味珍貴的中藥材，因其表皮蘊含鐵銹色，形狀為圓柱形棍狀，故稱為鐵棍山藥。鐵棍山藥通常直徑2-2.5厘米，單只重量一般不超過250克。
[0003]《神農本草經》將山藥列為主傷中，補虛、除寒熱邪氣，補中益氣、長肌肉，久服聰耳明目，標上品。《日華本草》說山藥助五臟，強筋骨，長志安神，主泄精健忘。《本草綱目》以為，山藥能益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。《新修草本》說薯蕷日干搗細，食之大美，久服輕身，不饑延年。清代醫學家李修園說山藥能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。《藥性本草》則以為，山藥能補五勞七傷，去涼風，鎮心神，安靈魂，補心氣缺少，開達心孔，多記事。
[0004]現代藥理研宄證實，山藥具有營養滋補、誘生干擾素、增強機體免疫力、調度內排泄、補氣通脈、鎮咳祛痰、平喘等作用，能改善冠狀動脈及微循環血液，可治療慢性氣管炎、冠心病、心絞痛等，鐵棍山藥具有補氣潤肺的功用。
[0005]隨著種植面積擴大產量增加和人們的普遍認知，鐵棍山藥不再單做為藥用，也不僅僅是灑樓餐館的高價美食品，業已登上百姓家中的餐桌，成為大眾日常的食用品，然而鐵棍山藥如何去皮卻成了焦點問題。鐵棍山藥的皮很薄，形狀又比較細長，用普通的削皮刀削皮很不適用，一是刀口較寬，削下的“皮”很厚，連皮帶肉削下去，二是刀口為平直形，與鐵棍山藥的圓弧形表面極不相符，削皮后，鐵棍山藥原本的圓形橫截面變成了多邊形，肉被刮掉很多，所以會造成很大的浪費，并且需要轉著圈地削很費力，并且花費很多功時，另外用鋼絲球擦或用火燎等方法都不能達到較好的削皮去須效果，正所謂，鐵棍山藥美佳肴，去皮尚有多煩惱。
【實用新型內容】
[0006]本實用新型針對上述現有技術存在的問題做出改進，即本實用新型所要解決的技術問題是提供一種鐵棍山藥刮皮器，構造合理，能夠快速刮去鐵棍山藥的表皮和根須，不會刮去肉質，避免浪費。
[0007]為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案是:一種鐵棍山藥刮皮器，包括內套環和套設在內套環外的外套環，所述內套環內設置有沿軸向布置的兩對削刀組，所述削刀組包括兩個相對設置的削皮刀，該削皮刀的刃口呈弧形，所述削皮刀后側壁設置有刀柄，所述外套環內側壁上設置有斜槽，所述刀柄的端部穿過內套環后安裝在斜槽內，所述內套環側壁上設置有讓刀柄穿過的通孔，所述刀柄鉸接在該通孔側壁上，該通孔上還設置有拉緊刀柄的彈簧，以使兩個弧形刀片始終保持向圓心靠攏的狀態。
[0008]進一步的，所述內套環一端面上通過螺栓連接有握把，所述握把包括一與內套環相連接的套圈和連接在套圈外側壁上的握柄。
[0009]進一步的，所述外套環外側壁上設置有撥桿，該撥桿設置在臨近握把處的位置上，以便握住握把的手的拇指撥動外套環繞內套環轉動。
[0010]進一步的，所述兩對削刀組的交角為90°，以使削皮時無遺漏。
[0011]與現有技術相比，本實用新型具有以下有益效果:
[0012]1、刮皮薄而干凈，減少浪費，清潔衛生；
[0013]2、刮皮速度快，功效高，省工省力；
[0014]3、適用范圍廣，不僅家家戶戶都需要，食堂飯店也很適用，類似鐵棍山藥形狀的其他蔬果刮皮也可使用；
[0015]4、設計精巧，制作簡單；
[0016]5、產品創新，市場廣闊。
【附圖說明】
[0017]圖1為本實用新型實施例的構造示意圖。
[0018]圖2為本實用新型實施例中內套環、外套環和削刀組的構造示意圖。
[0019]圖中:1-內套環，11 -通孔，2-外套環，21 -斜槽，3-削刀組，31 -弧形削皮刀，32-刀柄，33-彈簧，4-撥桿，5-握把，51-握柄，52-套圈。
【具體實施方式】
[0020]實施例一:如圖1~2所示，一種鐵棍山藥刮皮器，包括內套環I和套設在內套環外的外套環2，所述內套環I內設置有沿軸向布置的兩對削刀組3，所述削刀組3包括兩個相對設置的弧形削皮刀31，所述弧形削皮刀31后側壁設置有刀柄32，所述外套環2內側壁上設置有斜槽21，所述刀柄32的端部穿過內套環I后安裝在斜槽21內，所述內套環I側壁上設置有讓刀柄32穿過的通孔11，所述刀柄32鉸接在該通孔11側壁上，該通孔11上還設置有拉緊刀柄的彈簧33，以使兩個弧形刀片始終保持向圓心靠攏的狀態。
[0021]本實施例中，所述內套環I 一端面上通過螺栓連接有握把5，所述握把5包括一與內套環相連接的套圈52和連接在套圈外側壁上的握柄51。
[0022]本實施例中，所述外套環2外側壁上設置有撥桿4，該撥桿4設置在臨近握把處的位置上，以便握住握把的手的拇指撥動外套環繞內套環轉動。
[0023]本實施例中，所述兩對削刀組3的交角為90°，以使削皮時無遺漏。
[0024]使用時，用一只手握住握把，用拇指撥動外套環上的撥桿4，轉動外套環2，外套環上的斜槽21帶動刀柄，進而擴大四個弧形刀片形成的刀心圓孔，另一只手將鐵棍山藥的一端伸進刀片內，放開撥桿，在彈簧的作用下刀心圓孔縮小，刀片進入鐵棍山藥表皮，將鐵棍山藥向刀心圓孔推進一段，再從刮皮器另一側將鐵棍山藥拉出，一根鐵棍山藥的皮就刮干凈了。
[0025]以上所述僅為本實用新型的較佳實施例，凡依本實用新型申請專利范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本實用新型的涵蓋范圍。
【主權項】
1.一種鐵棍山藥刮皮器，其特征在于:包括內套環和套設在內套環外的外套環，所述內套環內設置有沿軸向布置的兩對削刀組，所述削刀組包括兩個相對設置的削皮刀，該削皮刀的刃口呈弧形，所述削皮刀后側壁設置有刀柄，所述外套環內側壁上設置有斜槽，所述刀柄的端部穿過內套環后安裝在斜槽內，所述內套環側壁上設置有讓刀柄穿過的通孔，所述刀柄鉸接在該通孔側壁上，該通孔上還設置有拉緊刀柄的彈簧，以使兩個弧形刀片始終保持向圓心靠攏的狀態。
2.根據權利要求1所述的鐵棍山藥刮皮器，其特征在于:所述內套環一端面上通過螺栓連接有握把，所述握把包括一與內套環相連接的套圈和連接在套圈外側壁上的握柄。
3.根據權利要求2所述的鐵棍山藥刮皮器，其特征在于:所述外套環外側壁上設置有撥桿，以便握住握把的手的拇指撥動外套環繞內套環轉動。
4.根據權利要求1所述的鐵棍山藥刮皮器，其特征在于:所述兩對削刀組的交角為90°，以使削皮時無遺漏。
【專利摘要】本實用新型涉及一種鐵棍山藥刮皮器，包括內套環和套設在內套環外的外套環，所述內套環內設置有沿軸向布置的兩對削刀組，所述削刀組包括兩個相對設置的削皮刀，該削皮刀的刃口呈弧形，所述削皮刀后側壁設置有刀柄，所述外套環內側壁上設置有斜槽，所述刀柄的端部穿過內套環后安裝在斜槽內，所述內套環側壁上設置有讓刀柄穿過的通孔，所述刀柄鉸接在該通孔側壁上，該通孔上還設置有拉緊刀柄的彈簧，以使兩個弧形刀片始終保持向圓心靠攏的狀態。本裝置構造合理，能夠快速刮去鐵棍山藥的表皮和根須，不會刮去肉質，避免浪費。
【IPC分類】A47J17-02
【公開號】CN204600139
【申請號】CN201520219807
【發明人】高承芳, 董曉寧, 張曉佩, 陳鑫珠, 劉遠, 李文楊
【申請人】福建省農業科學院畜牧獸醫研究所, 董曉寧
【公開日】2015年9月2日
【申請日】2015年4月14日