技術編號:10374421
提示:您尚未登錄,請點 登 陸 后下載,如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ,登陸完成后,請刷新本頁查看技術詳細信息。現有市場上的可明火和電磁加熱兼用的炒鍋主要分兩種,一種是平底炒鍋,另一種是弧形底的炒鍋,但是,在實際實用中,這兩種炒鍋都不能夠很好的滿足消費者的需求。首先,由于平底炒鍋的內底面也是平的,在翻炒過程中使用不方便,無法滿足我國傳統翻炒習慣的需要,而且復底片的形狀以及復底方式各異,導致使用時電磁爐輸出功率遠遠未達到理論功率,影響烹飪效率與效果;其次,弧形底炒鍋在電磁爐上使用時,只有中心的較小區域與線盤距離較近形成電磁渦流,導致加熱面積小、受熱不均勻,也會導致加熱...
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