專利名稱：切菜餡機的制作方法
所屬領域本發明屬于一種切碎設備，特別涉及一種可將菜進行粉碎的切菜餡機。
背景技術：
目前國內廠家生產的切菜餡機可分為圓盤剁式和旋轉攪拌式切餡機。圓盤剁式切餡機切出的菜粒較粗大，而旋轉攪拌式切餡機容易將菜餡攪爛了。現在美國生產的一種切餡機采用三維方式，即先在固定菜室內通過旋轉撥板的運動使菜在首先切成片，然后再切成絲，最后通過旋轉橫刀再將菜切成細丁。這種切餡機效果好，但是由于結構復雜、工藝精密，因此價格非常昂貴，不利于在我國推廣。
發明內容
本發明的目的就在于克服上述現有技術中存在的不足，而提供一種結構簡單、生產成本低的切菜餡機。
本發明的技術方案是一種切菜餡機，包括固定菜室、裝于固定菜室上的切片固定橫刀、旋轉撥盤、裝在旋轉撥盤上的撥板、薄厚調節板和用于切細丁的旋轉橫刀，其特征在于在固定橫刀上裝有一排切絲立刃，并通過小橫梁連為一體。
上述一排切絲立刃垂直安裝在固定橫刀上。
上述一排切絲立刃的每片立刃之間等距離均勻排列。
上述小橫梁的底邊與旋轉橫刀的中心相對。
本實用新型的優點是1、結構簡單、緊湊。2、生產成本低、便于推廣使用。3、使用非常簡單、方便。
圖1為本實用新型的結構示意2為切絲立刃和固定橫刀的主視圖
具體實施例方式如圖所示一種切菜餡機，包括固定菜室1、裝于固定菜室上的切片固定橫刀2、旋轉撥盤6、裝在旋轉撥盤上的撥板7、薄厚調節板8和用于切細丁的旋轉橫刀5。在固定橫刀上垂直安裝有一排切絲立刃3，其中每片立刃之間等距離均勻排列，并通過小橫梁4連為一體。小橫梁的底邊與旋轉橫刀的中心相對。
使用本機時，將菜放入固定菜室內，當旋轉撥盤旋轉時，其上的撥板帶動菜餡沿菜室內壁做旋轉運動。當轉到固定橫刀位置時，由于離心力的作用，使菜餡沿著薄厚調節板運動，被固定橫刀切成薄片，當繼續向前運動時，則被切絲立刃切成絲，在通過立刃后，則被旋轉橫刀切成細丁。
權利要求
1.一種切菜餡機，包括固定菜室、裝于固定菜室上的切片固定橫刀、旋轉撥盤、裝在旋轉撥盤上的撥板、薄厚調節板和用于切細丁的旋轉橫刀，其特征在于在固定橫刀上裝有一排切絲立刃，并通過小橫梁連為一體。
2.根據權利要求1所述的切菜餡機，其特征在于上述一排切絲立刃垂直安裝在固定橫刀上。
3.根據權利要求1或2所述的切菜餡機，其特征在于上述一排切絲立刃的每片立刃之間等距離均勻排列。
4.根據權利要求1所述的切菜餡機，其特征在于上述小橫梁的底邊與旋轉橫刀的中心相對。
全文摘要
一種切菜餡機，包括固定菜室、裝于固定菜室上的切片固定橫刀、旋轉撥盤、裝在旋轉撥盤上的撥板、薄厚調節板和用于切細丁的旋轉橫刀，其特征在于在固定橫刀上裝有一排切絲立刃，并通過小橫梁連為一體。本發明的優點是1.結構簡單、緊湊。2.生產成本低、便于推廣使用。3.使用非常簡單、方便。
文檔編號B02C18/06GK1628909SQ200310107579
公開日2005年6月22日 申請日期2003年12月17日 優先權日2003年12月17日
發明者姜大寧 申請人:姜大寧