專利名稱：虹鱒魚育成期維生素預混料及其制備方法
技術領域：
本發明涉及虹鱒魚育成期飼料中所添加的一種添加料，具體為虹鱒魚育成期維生素預混料。
背景技術：
虹鱒魚育成期飼料的制備通常是在滿足一定條件的基礎飼料的基礎上配伍各種營養成分所需的預混料(添加料)，如在基礎飼料的基礎上添加一定比例的維生素預混料、礦物質金屬離子預混料等。各種預混料具有相對獨立性，能夠獨立形成產品，以滿足具有飼料自給能力的虹鱒魚養殖場在配制飼料時對預混料的需求。
國際上現有的高平衡度鮭科魚(虹鱒魚屬鮭科)飼料以北歐丹麥、挪威生產的為代表。1974年其飼料的飼料系數(投喂飼料量與魚群增重量的比值)為2.08，1994年飼料系數達到1.25，1995年以后其飼料養份進一步提高平衡度，飼料系數可達到1.0-1.1。但使用進口飼料價格高，帶來虹鱒魚的養殖成本的升高；而且上述的進口飼料都以成品顆粒飼料的形式出現，不以預混料的形式出現。而國內生產的虹鱒魚育成期飼料，營養平衡度低，飼料系數較高(一般在1.5-1.8之間)，不但帶來虹鱒魚的養殖成本高，而且由于營養平衡度低，帶來虹鱒魚的育成率低。而要得到飼料系數較低的高平衡度飼料，其中的各種預混料必須具有科學、準確的配伍；
發明內容
本發明針對進口虹鱒魚育成期飼料價格太高，而國內虹鱒魚育成期飼料的營養平衡度低、飼料系數高的現狀，提供一種配伍精良、可滿足虹鱒魚育成期飼料高平衡度、低飼料系數要求且成本較低的虹鱒魚育成期維生素預混料。
本發明是采用如下技術方案實現的虹鱒魚育成期維生素預混料，以制備30公斤預混料為準，其組份及其用量為維生素A600萬-1000萬IU(國際單位)維生素D60萬-100萬IU維生素E 50萬-60萬IU維生素K3 20-30克硫胺素60-100克 核黃素40-60克泛酸鈣80-100克 煙酸200-300克吡哆醇40-60克 生物素2-3克葉酸20-30克氰鈷氨素0.020-0.040克抗壞血酸400-500克 肌醇240-400克氯化膽堿1000-1200克油脂5000-5500克其余為豆粕粉。
上述的各種維生素為100％的純物質，在實際制備過程中所用各物質有一定純度，按純物質的使用量可容易地換算出實際物質的用量。
油脂可采用動物油脂，如牛油、豬油等，也可采用植物油，如大豆油、花生油等。從營養平衡的角度，本發明的油脂由20％的牛油和80％的大豆油構成。
本發明所述的預混料作為高營養平衡度育成期虹鱒魚飼料的主要組成部分，可按占飼料總量1.5％的添加比例添加到飼料中。預混料通過逐級擴大預混進入基礎料。
本發明所述的虹鱒魚育成期維生素預混料作為一種添加料適用于1-2令虹鱒魚的飼料，能夠滿足育成期虹鱒魚對維生素的需求。由于該預混料配伍精良，以該預混料為主要成分之一的育成期虹鱒魚飼料具有高的營養平衡度，可使30克魚種養殖6個月達到500克，500克魚種養殖一年達到3000克，其飼料系數等于1、蛋白效率大于2，同時，由于選料合理，該預混料成本低廉，可大大降低虹鱒魚的養殖成本，便于大量推廣使用。該維生素預混料添加到飼料中可緩解虹鱒魚脂肪肝的發生。
本發明的另一個目的是提供該預混料的制備方法。
制備方法要解決的主要問題是對預混料中所用物料中的維生素等小分子活性物質的絕緣性保護包裹，盡可能減少物料在造粒、倉儲過程中由于水份的存在，各種金屬離子直接對各種維生素小分子活性物質破壞，降低其生物活性。
本發明是采用油脂對所用物料中的維生素等小分子活性物質進行絕緣包裹，以減少飼料在造粒和倉儲過程中，添加的維生素在飼料中與金屬離子接觸。本發明所述的預混料的制備方法包含將豆粕粉碎制成豆粕粉，將氯化膽堿單獨拿出粉碎并加入油脂總量中的450-500克混合后包裝，將其它各維生素添加物準確秤量；將豆粕粉和油脂總量中的大部分置于攪拌桶中，啟動攪拌機，待混合均勻沒有塵飛，再將準確秤量的各維生素添加物加入攪拌桶中，待混合均勻后將油脂總量中的剩余部分倒入攪拌桶中，混合均勻即可。
氯化膽堿對其它維生素有破壞作用，長期放置會降低該維生素預混料的功效。因此，本發明在制備方法中將氯化膽堿單獨粉碎并加少量油脂后包裝，配制飼料時再將其混入飼料。
采用油脂包裹技術取得良好的效果。造粒后倉儲9個月，依然能獲得飼料系數小于1蛋白效率大于2的高生物學營養學評定。
具體實施例方式
實施例1虹鱒魚育成期維生素預混料，以制備30公斤預混料為準，其組份及其用量為維生素A600萬IU(國際單位)維生素D60萬IU維生素E 50萬IU 維生素K3 20克硫胺素60克 核黃素40克泛酸鈣80克 煙酸200克吡哆醇40克 生物素2克葉酸20克氰鈷氨素0.020克抗壞血酸400克 肌醇240克氯化膽堿1000克 油脂5500克其余為豆粕粉。
維生素A來源于純度為50萬IU/g的實際維生素A原料；維生素D來源于純度為50萬IU/g的實際維生素D原料；維生素E來源于純度為500IU/g的實際維生素E原料；其它各維生素實際原料的純度為硫胺素99％ 核黃素80％泛酸鈣98％ 煙酸99％吡哆醇99％ 生物素2％葉酸99％氰鈷氨素1％抗壞血酸98％肌醇98％氯化膽堿50％維生素K3 50％
按上述各維生素原料的純度，可計算出實際維生素原料的用量維生素A12克維生素D1.2克維生素E 1000克 維生素K3 40克硫胺素60.6克 核黃素50克泛酸鈣81.6克 煙酸202克吡哆醇40.4克 生物素100克葉酸20.2克 氰鈷氨素2克抗壞血酸408.1克肌醇244.8克氯化膽堿2000克 豆粕粉用量為20237.1克。
將豆粕粉碎制成豆粕粉，將2000克氯化膽堿單獨拿出粉碎并加入450克油脂混合后包裝，將其它各維生素添加物準確秤量；將豆粕粉和油脂總量中的大部分(4000克)置于攪拌桶中，啟動攪拌機，待混合均勻沒有塵飛，再將經過前處理的各維生素添加物加入攪拌桶中，待混合均勻后將油脂總量中的剩余部分1050克倒入攪拌桶中，混合均勻即可。
實施例2虹鱒魚育成期維生素預混料，以制備30公斤預混料為準，其組份及其用量為維生素A800萬IU(國際單位) 維生素D80萬IU維生素E 60萬IU維生素K3 30克硫胺素80克核黃素50克泛酸鈣90克煙酸300克吡哆醇50克生物素3克葉酸30克 氰鈷氨素0.040克抗壞血酸500克 肌醇350克氯化膽堿1200克 油脂5000克其余為豆粕粉。
按實施例1中所用實際維生素原料的純度，可計算出實際維生素原料的用量維生素A16克維生素D1.6克維生素E 1200克 維生素K3 60克硫胺素80.8克 核黃素62.5克泛酸鈣91.8克 煙酸303克吡哆醇50.5克 生物素150克葉酸30.3克 氰鈷氨素4克抗壞血酸510.2克肌醇357.1克氯化膽堿2400克 其余為豆粕粉19682.2克.
將豆粕粉碎制成豆粕粉，將2400克氯化膽堿單獨拿出粉碎并加入500克油脂混合后包裝，將其它各維生素添加物準確秤量；將豆粕粉和油脂總量中的大部分(4000克)置于攪拌桶中，啟動攪拌機，待混合均勻沒有塵飛，再將經過前處理的各維生素添加物加入攪拌桶中，待混合均勻后將油脂總量中的剩余部分500克倒入攪拌桶中，混合均勻即可。
權利要求
1.一種虹鱒魚育成期維生素預混料，其特征為以制備30公斤預混料為準，其組份及其用量為維生素A600萬-1000萬IU 維生素D60萬-100萬IU維生素E50萬-60萬IU 維生素K3 20-30克硫胺素60-100克 核黃素40-60克泛酸鈣80-100克 煙酸200-300克吡哆醇40-60克 生物素2-3克葉酸20-30克 氰鈷氨素0.020-0.040克抗壞血酸400-500克 肌醇240-400克氯化膽堿1000-1200克 油脂5000-5500克其余為豆粕粉。
2.如權利要求1所述的虹鱒魚育成期維生素預混料，其特征為油脂由20％的牛油和80％的大豆油構成。
3.如權利要求1或2所述的虹鱒魚育成期維生素預混料的制備方法，包含將豆粕粉碎制成豆粕粉，其特征為將氯化膽堿單獨拿出粉碎并加入油脂總量中的450-500克混合后包裝，將其它各維生素添加物準確秤量；將豆粕粉和油脂總量中的大部分置于攪拌桶中，啟動攪拌機，待混合均勻沒有塵飛，再將準確秤量的各維生素添加物加入攪拌桶中，待混合均勻后將油脂總量中的剩余部分倒入攪拌桶中，混合均勻即可。
全文摘要
本發明為一種虹鱒魚育成期維生素預混料及其制備方法。以制備30公斤預混料為準，其組分及其用量(克)為維生素A600萬－1000萬IU(國際單位)，維生素D60萬－100萬IU，維生素E 50萬－60萬IU，維生素K3 20－30克，硫胺素60－100克，核黃素40－60克，泛酸鈣80－10克，煙酸200－300克，吡哆醇40－60克，生物素2－3克,葉酸20－30克，氰鈷氨素0.020－0.040克，抗壞血酸400－500克，肌醇240－400克,氯化膽堿1000－1200克，油脂5000－5500克，其余為豆粕粉。該預混料配伍精良，以該預混料為主要成分之一的育成期虹鱒魚飼料具有高的營養平衡度，其飼料系數等于1、蛋白效率大于2，同時，由于選料合理，該預混料成本低廉，可大大降低虹鱒魚的養殖成本，便于大量推廣使用。該維生素預混料添加到飼料中可緩解虹鱒魚脂肪肝的發生。
文檔編號A23K1/16GK1561791SQ20041001225
公開日2005年1月12日 申請日期2004年4月22日 優先權日2004年4月22日
發明者周全, 周婷 申請人:山西省農業高新技術園區管理服務中心