專利名稱：用于從香蕉皮中分離香蕉果肉的設備的制作方法
技術領域：
本發明涉及從水果皮中分離果肉的設備，特別是在大規模香蕉加 工過程中從香蕉皮中分離香蕉果肉的設備。
背景技術：
目前已有各種用于從香蕉皮中分離香蕉果肉的工程裝置。
例如，1979年6月5日頒發的Shinko的題為"Juice extractor(榨 汁機)"的美國專利4157065描述了一種用于壓榨水果汁的設備。該設 備包括一個鼓形物，該鼓形物的外表面被閉合的環形有孔帶包圍。由 滾筒彈性控制的另一帶位于第一帶的上面。水果或其他植物產品放置 在兩帶之間。兩帶之間的間隙在產品的運動方向上減小，從而實現果 汁的分離(榨出)。
1997年8月27日頒發的題為"Dewatering brown coal"的2310429 號英國專利描述的設備用于使煤脫水。煤從料斗被投下落到傳送帶上， 并被另一根帶壓緊，滾筒位于帶的后面。傳送帶和壓緊帶相互平行。
1967年9月27日頒發的Greene等人的題為"Apparatus for and method of removing pulp from a banana"的3482615號美國專利包括 對用于從香蕉皮中分離香蕉果肉的設備的描述。該設備包括給料運輸 傳送器和一對從皮中擠壓出香蕉果肉的旋轉滾筒。香蕉被放置在給料 傳送機上，其頂端或莖部沿著滾筒的方向定位。傳送器將香蕉向滾筒移動，其頂端或莖部進入滾筒間的間隙內，且香蕉皮被滾筒表面抓取 并在其間被拉開。果肉從果皮中壓出，落入給料傳送器的邊緣和滾筒 之間的間隙中，并在那里到達另一傳送器的帶上。使用這種設計，香 蕉應當只有在它們的頂端或莖部朝向前方時被供應給滾筒。否則，它 們不會被滾筒抓取，且整個未去皮的香蕉將會落入給料運輸傳送器和 滾筒之間的間隙中。
如果運輸傳送器鄰近滾筒的表面，那么香蕉可以任何方向被送入 滾筒，而不僅僅是其頂端或莖部朝向滾筒的方向。在這種情況下，就 需要一種特殊的設備用于從滾筒附近的區域去除壓出的香蕉果肉。另 外，當香蕉的方向和滾筒平行時，滾筒需要相當寬以抓取香蕉皮。
因此，采用3482615號美國專利描述的設備將需要對香蕉進行特 別定位，即，使它們的頂端或莖部朝向滾筒。這將需要專門的工程改 進，這些工程改進將在整體上使該裝置更為復雜。
發明內容
本發明涉及一種不管香蕉的方向如何而從其果皮中分離香蕉果肉 的設備，該設備具有高生產率。在此描述了兩個實施例。
根據第一個實施例，該設備包括下部及上部傳送帶和兩個滾筒。 一個滾筒安裝在下部傳送帶的下方，而另一個滾筒安裝在上部傳送帶 的上方。滾筒安裝成一個位于另一個的前面從而使每個滾筒的側面可 以與相應帶的表面相互作用。傳送帶安裝成使其朝著滾筒會聚，同時 滾筒軸線被定向為位于下部傳送帶的縱向和橫向之間。
香蕉以任意方向被供應給下部傳送帶。隨著帶的移動，香蕉被轉 送到會聚的帶之間的間隙中，在這里上部和下部帶的表面接觸到香蕉 皮。在那一位置，香蕉還受到來自滾筒的壓力。因此，滾筒的直徑并 未起到重要作用(盡管滾筒之間的間隔大小能夠起到重要作用)。香蕉 果肉被從香蕉皮中壓出，由下部傳送帶沿滾筒傳送，并從帶上向側面 落下。皮(其比果肉硬)在帶之間繼續進一步的移動。
不管香蕉相對于滾筒的位置如何，總能將香蕉帶入果肉擠壓區。香蕉被拉到傳送帶之間的間隙，所述傳送帶緊緊抓取香蕉皮，即使滾 筒的直徑很小也是如此。
由于滾筒的軸線與下部傳送帶的縱向成一個角度，因此可以從傳 送帶上去除香蕉果肉。香蕉果肉沿傳送帶滾動到滾筒側面的區域，并 因此被傳送到帶的邊緣。
該設備不僅能確保香蕉果肉從皮中可靠地分離，而且還能確保果 肉被轉移出分離區域。因此，香蕉果肉不受到額外的擠壓，因而不會 變為泥狀。
因此，在此描述的設備能夠可靠地從香蕉皮中分離香蕉果肉，而 不管分離前香蕉的方向如何。這將使設備簡化并提高生產率。
傳送帶會聚的角度可以是下部帶的縱向方向和其橫向之間的任意
角度，通常在約30°和約80°之間。這個范圍能夠確保在擠壓出果肉之 前最好地抓取香蕉，并且由于施加于其上的拉力確保撕開果皮。
在一個實施例中，滾筒軸線被定向的角度相對于下部傳送帶的縱 向為約30°到約60°之間。這個范圍確保該設備具有最高的生產率，這 是因為擠壓出的香蕉果肉能被更快地傳送到下部傳送帶的邊緣。
傳送帶可以被定向為在水平面內相互成0°到約60。的角度。在這 個范圍內帶的方向也使得擠壓出的香蕉果肉能更快地轉移到下部傳送 帶的側向邊緣—相對上部傳送帶的摩擦產生了額外的力，將香蕉果肉 沿所需方向傳送。
由于傳送帶的所示布置，該方法的附加結果是從香蕉皮中分離香 蕉果肉。當在成一水平角度安裝的傳送帶之間拉動香蕉時，就產生了 額外撕拉力，該力的形式為在與帶接觸的點處施加在香蕉皮上的相對 力。這有助于在擠壓出果肉之前撕開香蕉皮。
本發明的設備的第二實施例包括下部和上部傳送帶，以及安裝在 下部傳送帶之下的板和安裝在上部傳送帶之上的滾筒(該板和該滾筒 定位成一個位于另 一個之前)。滾筒的定位使其側面與上部帶的表面相 互作用，而板的定位使其表面與下部帶的表面相互作用。傳送帶布置 成在它們朝著滾筒運動的方向上會聚，而滾筒的軸線的方向保持在下部傳送帶的縱向和橫向上。
在這個設計中，在下部傳送帶的下方安裝有板來代替滾筒，該板 與具有一個部件的滾筒一起壓出香蕉果肉。
香蕉以任意方向被供應給下部傳送帶。隨著帶的移動，香蕉到達 會聚的帶之間的間隙，在這里上部和下部帶的表面接觸到香蕉皮。接 著，香蕉受到來自板和滾筒的壓力。香蕉果肉被從香蕉皮中擠壓出， 由下部傳送帶沿滾筒傳送，并掉落到側部。皮(其比果肉硬)在帶之 間繼續向前移動。
由于香蕉被拉動到傳送帶之間的間隙中，因此不管香蕉相對于滾 筒的位置(方向)如何，總能將香蕉拉動到果肉擠壓區。
與所描述的第一實施例相似
*傳送帶的會聚可以在約30。到約80。的角度。這個范圍能夠確 保在擠壓出果肉之前更好地抓取香蕉，并且香蕉皮受到能使其 撕開的力。
*滾筒軸線相對下部傳送帶的縱向定位的角度應當優選在約30。 到約60。之內。這個范圍確保了更高的生產率，這是因為擠壓 出的香蕉果肉能被更快地轉移到下部傳送帶的邊緣。
*傳送帶可以相互成0。到約60。的角度而水平地定向。如果在該
范圍內將帶相互定向，那么擠壓出的香蕉果肉被轉移到下部傳
送帶的側向邊緣所需的時間也會減少，這是因為相對上部傳送
帶的摩擦產生了將香蕉果肉沿所需方向傳送的額外的力。 操作笫二實施例的設備取得的效果與操作第一實施例的設備所取
得的效果相似。
在此描述的本發明將通過附圖進行詳鈿說明 圖1示出了第一實施例的設備的側視圖；圖2示出了從上方觀察 的同一設備。
圖3示出了第二實施例的設備的側視圖；圖4示出了從上方觀察的同一設備。
圖5示出了從香蕉皮中分離香蕉果肉的過程中進行的工藝。
具體實施例方式
從香蕉皮中分離香蕉果肉的設備(圖l和圖2)包括下部傳送帶1、 上部傳送帶2，以及安裝在傳送帶之下的下部滾筒3和安裝在上部傳 送帶之上的上部滾筒4。滾筒設置成一個位于另一個的前面。滾筒的 軸線與下部傳送帶的縱向成角度oc。示出的角度可以是約30°到約60° 之間的任意值。
傳送帶以角度P會聚，該角度可以是約30°到約80。之間的任意值。 這個范圍的下限值由滾筒附近的帶表面在間隙5中抓取香蕉皮的需求 而確定。當帶之間的角度(3大于約80。時，就不能可靠地抓取帶之間任 意方向的香蕉。
滾筒所在位置處的帶之間的間隙保持在約2毫米到約10毫米的范 圍內。
此外，傳送帶被定位成在水平面內相互成一定角度Y。 該設備的第二實施例(圖3、圖4)也包括下部傳送帶1和上部傳 送帶2。和第一可選方案不同的是，在下部傳送帶之下設置有板6，同 時在上部傳送帶之上安裝有滾筒7。滾筒的軸線與下部傳送帶的縱向 成角度a，并且該角度oc在約30。到約60。的范圍內。
該設備按照如下方式(圖1-圖3)進行操作。香蕉8以任意方向 被供應給下部傳送帶。隨著下部傳送帶的運動，將香蕉抓取在上部和 下部傳送帶之間的間隙中。隨著香蕉在傳送帶之間進一步地運動，它 在滾筒下被壓緊。香蕉果肉9被從皮10中壓出并通過帶沿滾筒所在區 域傳送。接著它從帶落到側部，從而進入料斗或運輸傳送器(未圖示) 中。然后被傳送到隨后的加工點。皮在滾筒之間繼續移動，隨后也從 帶上落下，其已經在縱向上，也進入料斗或運輸傳送器中用于隨后的 加工。
表示第二實施例的設備(圖3、圖4)與第一實施例的設備以相同的方式操作。香蕉被板和滾筒壓緊。果肉從皮中擠壓出，通過帶沿滾 筒所在區域轉移。接著它從帶落到側部。與第一實施例不同的是，對 果肉的轉移動作僅僅由設置在上部傳送帶上面的滾筒施加。然而，在 兩種情況下所得到的結果是一樣的。第二實施例的方案在設計中更為簡單。
在兩個實施例中，在下部傳送帶的下面安裝有壓力產生元件。在
第一實施例中，該壓力產生元件是滾筒；而在第二實施例中是板。
使用在此描述的設備可以將任意定向的香蕉從橡膠皮中分離香蕉 果肉，并提高了生產率。
權利要求
1. 一種用于從香蕉皮中分離香蕉果肉的設備，其包括上部和下部傳送帶及兩個滾筒，一個滾筒安裝在下部傳送帶之下，另一個滾筒安裝在上部傳送帶之上，從而a. 將滾筒設置成一個位于另一個的前面，因而每個滾筒的側面能夠與相應帶的表面相互作用；b. 將傳送帶安裝成沿著它們朝向滾筒的運動方向會聚；和c. 滾筒的軸線定向在下部傳送帶的縱向和其橫向之間的方向。
2. 如權利要求l所述的設備，其中，傳送帶的會聚為約30°到約 80。之間的角度。
3. 如權利要求l所述的設備，其中，滾筒的軸線被定位成相對于 下部傳送帶的縱向在約30。到約60°之間。
4. 如權利要求1所述的設備，其中，傳送帶以0。到約60°之間的 角度相互水平地定向。
5. —種用于從香蕉皮中分離香蕉果肉的設備，其包括下部和上部 傳送帶、設置在下部傳送帶之下的板和安裝在上部傳送帶之上的滾筒(其定位成一個位于另一個的前面)，從而a. 板和滾筒設置成一個位于另一個的前面；b. 滾筒設置成使其側面能夠與上部帶的表面相互作用；c. 板設置成使其表面能夠與下部帶的表面相互作用；d. 傳送帶設置成沿著它們朝向滾筒運動的方向會聚；和e. 滾筒的軸線定向在下部傳送帶的縱向和其橫向之間的方向。
6. 如權利要求5所述的設備，其中，傳送帶的會聚在約30。到約 60。之間產生。
7. 如權利要求5所述的設備，其中，傳送帶以0°到約60°之間的 角度相互水平地定向。
全文摘要
本發明公開了一種適于大規模加工的從香蕉皮中分離香蕉果肉的設備。該設備包括上部和下部傳送帶、安裝在上部傳送帶上面的滾筒和安裝在下部帶下面的壓力產生元件(如滾筒或板)。帶安裝成能在其運動方向上會聚。滾筒的軸線定向在下部帶的縱向和其橫向之間。
文檔編號A23N7/00GK101415539SQ200680037515
公開日2009年4月22日 申請日期2006年8月16日 優先權日2005年8月17日
發明者A·帕費諾夫, E·努涅斯, I·伊雷因, J·H·威利, J·T·梅加, J·瓦斯克斯, J·肖韋, L·G·B·穆里洛, R·A·L·阿爾瓦雷斯, R·費爾南德斯 申請人:奇基塔牌公司