專利名稱：提高雞蛋dha含量的雞飼料添加劑的制作方法
技術領域：
本發明涉及家禽伺料添加劑，具體是一種提高雞蛋DHA (腦黃金)含量
的雞飼料添加劑。
背景技術：
本研究的所謂"腦黃金"是不飽和脂肪酸二十二碳六烯酸的時髦用語， 它的英文縮寫是DHA。最早揭示DHA這一奧秘的是英國腦營養研究所克羅夫 特教授和日本著名營養學家奧由占美教授。他們的研究表明DHA是大腦發 育、成長的生要物質之一。人的大腦有140多億個神經元，而DHA大量存在 于腦細胞及細胞突觸中，是人腦細胞的主要組成成份，人腦細胞脂質中10% 是DHA,是人類大腦形成和智商開發的必需物質。缺乏時可引發一系列癥狀， 包括生長發育遲緩、皮膚異常鱗屑、不育、智力障礙￥。
從研究結果得知，人的大腦除水分外，其它量的60%以上由"脂質"構 成，而[)HA便是的"鋼筋"，它是腦細胞線粒體、微粒體和突觸體的基本"構 件"，胎兒出生后其腦細胞的數量不再增加，但其突觸要不斷增長，缺少了 DHA就會影響它充分生長，幼兒的智力便會低下，中老年人智力也會受到影 響。這種特殊的脂肪酸被專家們譽為"提高智力和醫治老年癡呆癥的理想之 物"，是抗炎癥、抗過敏、降血脂、抗癌變和預防糖尿病的良方。
當前，國際巿場上已推出的濃縮DHA油制品，但D!iA是高級多烯脂肪酸, 具有很高的生物活性，同時也很容易發生氧化劣變。為了防止其氧化，研究 者們想了很多方法，如加抗氧化劑、把它包裹在軟膠囊中、用環狀糊精或玉 米蛋白等復膜材將其制成"粉末化"產品等，但其成效并不理想，而且增加 生產成本。
3目前利用普通飼料喂養的雞所生的雞蛋中DHA含量低，而雞蛋作常見食
物，提供一種可提高雞蛋中DHA含量的雞飼料添加劑顯得十分必要。
發明內容
本發明是為了解決普通雞飼料喂養雞所生雞蛋中DHA含量低的技術問 題，提供一種提高雞蛋DHA (腦黃金)含量的雞飼料添加劑，可明顯提高雞 蛋中的DHA含量。
本發明采用如下技術方案實現
提高雞蛋DHA (腦黃金)含量的雞飼料添加劑，其特征在于由魚油、
海澡粉、亞麻籽配制而成，各組分按如下重量百分比配制 魚油 27.5 - 30%
海澡粉 22 ~ 24. 5%
亞麻籽 45.5 - 48.5% 。
取上述重量比的魚油、海澡粉、亞麻籽拌合混均，便制得本飼料添加劑。 使用時，將飼料添加劑添加到甸料中，其添加量為普通飼料重量總量的4%~ 8%,即一口屯的普通飼料中添加40 - 80千克的本添加劑，最適宜是添加60千
克。在普通雞飼料中加入適量的上述飼料添加劑后喂養雞，可大大增加雞蛋 中的DHA含量，雞蛋中DHA含量升高5至6倍，是一種高營養價值；且具有
成本低、好操作的特點。
如果成年人每天食用1-2個"腦黃金，，雞蛋，不但能提供正常的雞蛋營 養成份，而且可以提供足量的MA，其DM提供量約相當于目前巿場銷售保 健品深海魚油軟膠囊2-3粒。
富含DHA的"腦黃金"雞蛋的適用人群廣泛，特別適用于孕婦、嬰兒、 中老年人、不但不影響雞蛋的營養和風味，而且增加DHA的含量，增加食用 者從雞蛋中攝取的DHA，有利于食用者的健康。
具體實施例方式
一種提高雞蛋DHA (腦黃金)含量的雞飼料添加劑，由魚油、海澡粉、 亞麻籽配制而成，各組分按如下重量百分比配制 魚油 28.57% 海澡粉 2182% 亞麻籽 47. 61% 。
取上述重量比的魚油、海澡粉、亞麻籽均勻拌合，便制得飼料添加劑。 使用時，將配制好的上述添加劑加入普通飼料中，其添加量為普通飼料重量 總量的4%~8%，即一口屯普通飼料中添加40~80千克的上述雞飼料添加劑， 最適宜的添加量是60千克。在普通雞飼料中加入適量的上述飼料添加劑后 喂養雞，雞蛋中DHA含量升高5至6倍，是一種高營養價值；且具有成本低、 好操作的特點。
本發明提供的添加劑也可廣泛使用于其他蛋禽飼料中使用，以提高禽蛋 中的DHA含量。
權利要求
1、提高雞蛋DHA(腦黃金)含量的雞飼料添加劑，其特征在于由魚油、海澡粉、亞麻籽配制而成，各組分按如下重量百分比配制魚油 27.5～30％海澡粉22～24.5％亞麻籽45.5～48.5％。
2、 根據權利要求1所述的的飼料添加劑，其特征在于所述每種組分 重量百分比為魚油 28.57% 海澡粉 23.82% 亞麻籽 47. 61% 。
3、 根據權利要求1或2所述的的飼料添加劑，其特征在于所述添加 劑的添加量為普通飼料重量總量的4%-8%。
4、 根據權利要求3所述的的飼料添加劑，其特征在于所述添加劑的 添加量為普通飼料重量總量的6%。
全文摘要
本發明提供了一種提高雞蛋DHA含量的雞飼料添加劑，其特征在于由魚油、海澡粉、亞麻籽配制而成，各組分按如下重量百分比配制魚油27.5～30％、海澡粉22～24.5％、亞麻籽45.5～48.5％。使用本飼料添加劑喂養雞，取上述重量比的魚油、海澡粉、亞麻籽均勻拌合，便制得飼料添加劑。使用時，將配制好的上述添加劑加入普通飼料中，其添加量為普通飼料重量總量的4％～8％，即一噸普通飼料中添加40～80千克的上述雞飼料添加劑，最適宜的添加量是60千克。在普通雞飼料中加入適量的上述飼料添加劑后喂養雞，雞蛋中DHA含量升高5至6倍，是一種高營養價值，有利于食用者的健康；且具有成本低、好操作的特點。
文檔編號A23K1/16GK101444256SQ200710009909
公開日2009年6月3日 申請日期2007年11月26日 優先權日2007年11月26日
發明者張儒德, 張啊蘭, 張顏婷, 李國平 申請人:張儒德