專利名稱：一種提高玉米硒含量的栽培技術的制作方法
技術領域：
本發明屬于功能型食品栽培技術。
背景技術：
為了解決人體缺硒問題，我國的現有做法通常以添加劑方式在食品中直接加無機硒， 或在蔬菜、作物葉面上噴硒或在土壤中給作物施硒。這些方法存在以下問題
1. 在食品中直接添加無機硒危害健康；
2. 噴施方法使殘留在果實、菜葉和瓜果表面的無機硒會被直接食用；
3. 無機硒的轉化和利用率低，不利于人體吸收；
4. 以施肥方式向土壤施硒或葉面噴施，用量大、成本高；
5. 田間噴施對環境有一定污染。
發明內容
本發明的目的是提供一種在玉米栽培過程中的增硒處理方法并生產出含硒量高的玉米。
本發明的原理是以活體的玉米植株作為生物反應器，在植株生長期間，用亞硒酸 鈉水溶液灌心，通過植物體的生理作用，將無機硒或化學合成的有機硒轉化成植物體中 天然存在的有機形式，使玉米籽粒中硒的含量大幅度提高，形成安全、有效、易被人體 吸收利用的植物性富硒食物——高硒玉米。 本發明內容的技術特征如下
首先配制增硒處理劑即亞硒酸鈉水溶液。配方濃度為，水亞硒酸鈉=1000mL: 1. 0 2.5mg。在玉米大喇叭口期用該溶液灌心，平均每株用量10mL，在田間露水蒸發后進行。 收獲時即獲得含硒量高的高硒玉米及莖葉高硒詞料。
本發明的技術效果如下
1. 籽粒含硒量大幅度提高，最高可增加150%以上。莖葉中含硒量最高可增加120%以上。 其含量隨處理劑濃度的提高而增加。
2. 獲得的高硒玉米籽粒，有機硒含量占總硒量的93%以上。有機/無機比例與正常生 產的玉米相同，即不存在食品安全問題；
3. 副產物高硒含量的玉米莖葉是生產高硒肉、高硒蛋或高硒奶的功能型飼料，為人體
補硒提供肉蛋類的食物途徑。
4. 灌心的方法成本低、植物轉化率高、無環境污染；
5. 技術簡單，操作容易、便于推廣。 實施例一
試劑的配制每1000mL水加亞硒酸鈉l mg，配制成l: 1000的亞硒酸鈉水溶液。 使用方法在玉米的大喇叭口期，用亞硒酸鈉溶液灌芯，平均每株10mL。在田間露水 蒸發后進行。
技術施用效果籽粒含硒量提高了70%;莖葉含硒量提高了56%。
實施例二
試劑的配制每1000mL水加亞硒酸鈉1.5 mg，配制成l. 5: IOOO的亞硒酸鈉水溶液。 使用方法在甜玉米大喇叭口生長期，用亞硒酸鈉溶液灌植株芯，平均每株10mL。在 田間露水蒸發后進行。
技術施用效果籽粒含硒量提高了100%;莖葉含硒量提高了83%。
實施例三
試劑的配制每1000mL水加亞硒酸鈉2.0mg，配制成2.0: IOOO的亞硒酸鈉水溶液。 使用方法在糯玉米大喇叭口生長期，用亞硒酸鈉溶液灌植株芯，平均每株10mL。在 田間露水蒸發后進行。
技術施用效果籽粒含硒量提高了140%;莖葉含硒量提高了110%。
實施例四
試劑的配制每1000mL水加亞硒酸鈉2. 5mg，配制成2. 5: IOOO的亞硒酸鈉水溶液。 使用方法在普通的玉米大喇叭口生長期，用亞硒酸鈉溶液灌植株芯，平均每株10mL。 在田間露水蒸發后進行。
技術施用效果籽粒含硒量提高了150%;莖葉含硒量提高了120%。
權利要求
1、一種使玉米硒含量提高的增硒栽培技術，其特征是用亞硒酸鈉水溶液在大喇叭口期對玉米植株灌心；亞硒酸鈉水溶液配方為每1000mL水加亞硒酸鈉1.0～2.5mg；玉米平均每株施用量10mL；在田間露水蒸發以后進行。
全文摘要
一種使玉米硒含量提高的增硒栽培技術和處理劑配方。其特征是，每1000mL水加亞硒酸鈉1.0～2.5mg，配制成1.0～2.5∶1000的亞硒酸鈉處理劑；在玉米大喇叭口期用該溶液灌心，在田間露水蒸發后進行；平均每株用量10mL。本發明的優點是1.以營養豐富、大眾喜歡的玉米為載體食物，解決人體缺硒問題；2.副產物高硒莖葉，可作為生產高硒奶、高硒肉、高硒蛋的功能型飼料，為人體補硒提供肉、蛋類食物途徑；3.該技術生產成本低、轉化效率高、技術簡單、操作容易，無環境污染；4.可以根據對子粒或莖葉增硒量需要而配制處理液濃度。
文檔編號A01G1/00GK101361434SQ20081001340
公開日2009年2月11日 申請日期2008年9月27日 優先權日2008年9月27日
發明者史振聲, 呂香玲, 李鳳海, 瑩 王, 王宏偉, 王志斌 申請人:沈陽農業大學