魚飼料膠囊的制作方法

專利名稱：魚飼料膠囊的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種魚飼料膠囊，由膠囊殼和包裹在該膠囊殼中的液態或懸浮液狀魚 飼料構成。
背景技術：
市場上生產和供應的魚飼料、釣餌和餌料形式各異。其中有近天然產品，也有專門 合成的混合物，其形式也是多種多樣。近天然飼料和釣餌是最初應用于這一領域的產品，因為它們是“真實”的魚類食 物，購買也方便。水蚤、蚊幼、淡水蝦、蒼蠅、蠕蟲、蛆、鹵蟲及其他小型動物通常以活喂方式或以凍 干形式成為觀賞魚的飼料，但也有用作釣餌的。例如玉米、小麥及其他谷物類等植物和果實 則是食用魚和垂釣用魚的常用飼料和/或誘餌。許多這類近天然飼料和釣餌被用作飼料及誘餌混合物的成分。干飼料是飼料及釣餌中的另一大產品類別。干飼料是由動物和植物原料構成的飼 料混合物，部分富含維生素、保鮮劑和藥物。視具體給喂方式存在各種制造方法，其中所用的飼料混合物通常都極其相似。薄片飼料是一種切成薄片后再凍干的飼料混合物。因制造方法的緣故，飼料片切 成后一面粗糙一面光滑。將飼料片投擲到水中后，粗糙一面接觸水的飼料片下沉地比以光 滑面接觸水的飼料片快。薄片飼料的這一特性被供應商視為符合要求的優點。且薄片飼料 種類繁多。粒狀飼料、煮成飼料和顆粒飼料由與薄片飼料相似的飼料混合物制成，只不過通 常會經熱力干燥處理。粒狀飼料和煮成飼料因其組成緣故會迅速沉到水底，而市場上所供 應的顆粒飼料中既有會下沉的產品，也有浮于水面的產品。藥片狀和芯片狀飼料是由粉末狀原料壓制而成的飼料類型。其原料主要有經干燥 處理的飼料動物、薄片、顆粒和植物。藥片狀和芯片狀飼料往往會立即沉到水底，這一特性 是為生活在水底的動物而設計的。餌料是用于吸引魚類的魚餌。餌料呈粉末狀。這種飼料混合物是由垂釣者在使用 前加水調成的。將由此產生的餌料團塊投入水中后，團塊會碎裂，形成一團由細粒構成的 “飼料云”，它的香味會引來小魚。除此之外，現有技術中還有含藥物的薄片飼料和藥片狀飼料，即添加了藥物的飼 料混合物。這類飼料混合物主要用于治療細菌性疾病和對抗寄生蟲病害。公開案WO 2005/115341A2中描述了由不易消化的聚合物基質構成的微粒和微 珠，該聚合物基質中裹有魚飼料成分且被一防護套包圍。另一種制造魚飼料的方法是微囊化，即例如將極小型的飼料動物或藻類作為芯料 噴在囊殼材料中并以此種方式加以保存。含有浮游植物和浮游動物的純液態魚食用于飼養幼魚或無脊椎水生動物如海葵或珊瑚。除用于飼養觀賞魚和養殖魚外，魚飼料還在垂釣運動中用作餌料。這類魚飼料通 常是被嵌在生面團或糊狀物中的飼料及餌料混合物。糊狀飼料是一種以糊狀物形式進行給 喂的飼料混合物，由不同類型的飼料動物構成。生面團狀魚餌有兩種形式。一種是成品生 面團狀混合物，用軟管或玻璃器皿包裝，即開即用。第二種是粉末狀混合物，使用前須加水 攪拌。這兩種飼料混合物都含有植物和動物成分以及食用香料。含有活飼料動物的飼料的缺點在于，這些動物都有天生的逃跑本能。這種特性會 導致這些動物隱藏在養魚池、養殖缸或池塘中，并在這些地方不受控制地繁殖或死亡。這會 使水質和水域生態系統發生持久改變。像糊狀飼料、下沉凝凍飼料和經干燥處理的飼料動 物之類不會被立即攝取的飼料也會產生類似問題。許多干式飼料混合物容易變淡。也就是說，將飼料放入水中后，氣味物質、調味物 質和色素都會溶解。這一特性引起的問題是，一方面水被污染，另一方面魚類再也不會吃該 飼料。進入水底槽隙內的飼料只能被極少數的幾種魚吃到，因此很大一部分飼料就這樣被 浪費，而且它們的分解產物同樣會致使養魚池、池塘或養殖缸中的生態環境發生變化。飼料 分解通常會使生存空間內的養分過多，這主要體現在藻類生長繁盛上。含藥物的薄片飼料和藥片狀飼料會受到大部分魚類的抵觸，甚至根本不吃。其原 因在于含藥物薄片飼料及藥片狀飼料會釋放出魚類不喜歡的氣味微粒和調味微粒。許多水族養殖業余愛好者不太喜歡用“液態魚食”，因為大多數微囊化的極小型飼 料動物和藻類會迅速沉到水底，因而不適合用來飼養需要懸浮食物的小型幼魚。飼養幼魚 的原則是要讓魚被食物包圍。總的說來，已知的魚飼料和餌料存在很多缺點。很多飼料和餌料會很快失去氣味 物質、調味物質和色素，即變淡。一部分飼料和餌料的氣味和味道魚類不喜歡，或者會很快 沉到水底。這些特性會阻礙魚類去食用這類飼料和餌料，從而導致魚類生存空間中的生態 環境發生變化。已知魚飼料的另一個缺點是無法根據魚類的生活區域(即魚類最喜歡的水深)來 提供飼料。生活在水底的魚類根本就不會或者只會極其罕見地為了攝取食物而浮到水面上 來。為了使這部分魚類得到足夠的食物，必須先使飼料沉到水底。而生活在水面附近區域 的魚類就無法吃到沉到水底的飼料顆粒。因此，最佳魚飼料必須滿足以下要求1.通過所添加的食用香料得到魚類的高度認可；2.可以制成多種顏色和多種形式；3.成分中富含維生素、養分和/或誘食劑；4.應提供成分變淡保護；5.魚類不吃的成分可以生物降解，但不會使魚類生存空間中的生態環境發生持久 改變；6.下沉、懸浮或漂浮特性可以通過組成來加以個別控制；7.餌料中的誘食劑應緩慢釋放到周圍環境中；8.盡量減少或完全避免藥物添加劑釋放出魚類不喜歡的氣味物質和調味物質；9.應該可以通過工業生產的方式以低成本和穩定的高品質進行制造；
10.應該可以持續地在魚類最喜歡的生活區域內(例如以一定的水深)提供該魚 飼料并使魚類能夠吃到該魚飼料。

發明內容
本發明提供一種符合上述要求的魚飼料膠囊，這種魚飼料膠囊由膠囊殼、包裹在 該膠囊殼中的液態或懸浮液狀魚飼料和決定該膠囊浮力的氣相構成。懸浮液狀魚飼料是一種包含懸浮液的飼料，所謂的懸浮液即一種固體顆粒分布于 液體中的不均勻混合物質。所述膠囊殼用作運輸材料、誘食劑、包裝材料和食物成分。所述膠囊殼由一種會被魚類毫不遲疑地吃掉的材料構成。這類材料特別是指動物 膠、海藻酸鹽、淀粉、聚乙烯醇、殼聚糖、鹿角菜膠、纖維素衍生物、Eudragit 和其他可被水 生物代謝或排出體外的固定化物質(Immobilisat)。該膠囊殼被給喂后優選在0. 5至3小 時，特定而言在1至2小時的時間內徹底溶解在水中。根據一種特殊實施方式，該膠囊殼不 受光、溫度、PH值變化、化學及生物活性成分等因素的影響。同時膠囊膜如此設計，使得在 所述魚飼料膠囊的貯存過程中，既不會發生飼料成分外泄也不會發生氣相選出，從而使魚 飼料膠囊在較長的貯存期間內保持穩定特性。特定而言，軟膠膠囊具有符合要求的膠囊膜 特性。所述膠囊殼中可填入氣味物質和調味物質。這么做的優點是可以將魚飼料成分或 藥物中魚類不喜歡的調味物質和氣味物質遮蓋住。這些調味物質和氣味物質同時還可以起 到引誘魚類的作用。這類誘食劑可以是食用香精、精油、動物或植物提取物(例如蠕蟲提取 物或藻類提取物)、加味劑(如調料)、藻類或魚類喜歡食用且會鼓勵魚類吞吃該魚飼料膠 囊的其他物質。所述膠囊殼也可上色。這里優選使用食用色素或對健康無害的色素。所述魚飼料 膠囊可呈單色或多色。所述魚飼料膠囊可由兩個或兩個以上的膠囊部分構成，這些膠囊部分包含不同的 魚飼料成分、藥物成分或魚飼料_藥物組合物成分。比方說制造軟膠膠囊時，該軟膠膠囊可 由兩半明膠膠囊構成，這兩半明膠膠囊可以包含不同的明膠混合物。可以為這些飼料膠囊 部分上不同的顏色。各飼料膠囊部分中的魚飼料粘度也可以彼此不同。通過這種方法可以 制造出一種魚飼料膠囊，這種膠囊既具有包含液態或低粘度魚飼料、調味物質和/或氣味 物質的區域，又具有高粘度或固態區域。這種魚飼料膠囊優選應用于垂釣運動。這樣一種 魚飼料膠囊的固態區域用于將該魚飼料膠囊固定在釣鉤或其他釣具配件上。將魚飼料膠囊 安置在釣鉤上時，該膠囊像普通釣餌一樣以其固態區域釘在釣鉤上并由此得到固定。膠囊 包含有液態或低粘度魚飼料、調味物質和/或氣味物質(特別是誘食劑)的區域則用于引 誘魚類。這個膠囊區域可以如此設計，使得誘食劑和魚飼料被緩慢釋放出來。這種釋放可 以通過使膠囊殼溶解在水性介質中或通過機械作用來實現。根據另一實施方式，所述魚飼 料膠囊可由多個具有或包含不同食用香精、色素和膠體強度的膠囊部分構成。所述液態或懸浮液狀魚飼料優選由液態親脂性基質特別是植物油或動物油構成， 該基質中填有其他添加物，如液態和/或固體飼料成分。所述親脂性基質也可以是一種油 包水乳劑。其他飼料成分優選采用維生素、胡蘿卜素、已溶解的礦物質和微量元素、蛋白質
6和/或碳水化合物及纖維。根據一種優選實施方式，所述親脂性基質中填有經研磨和/或 粉末化處理的飼料動物。下文所稱的魚飼料既指純液態魚飼料，也指懸浮液狀魚飼料。所述魚飼料膠囊的漂浮和浮力特性可以通過所述氣相相對于表面_容積比和魚 飼料膠囊重量的含量來進行調節。所述膠囊殼因制造方法和所要求的穩定性緣故而無法隨 意縮小體積，另外也不能任意加大“輕質”成分的使用量。這個問題可以通過位于膠囊內部 的氣相得到解決。在膠囊殼中設置小氣泡這種做法不甚合理，因為這樣會影響膠囊膜的穩定性和滲 透率，進而影響緊密性。通過在膠囊內部設置氣相，可以解決上述問題。根據所選擇的每膠囊氣相含量的大小，所述魚飼料膠囊可以是漂浮型膠囊(即浮 在水面)、懸浮型膠囊(即停留在一定的水深處)或下沉型膠囊。這種解決方案的優點是可以在魚類最喜歡的生活區域內(通常是一定的水深處 或水層中)為魚類喂食。所述魚飼料膠囊優選呈球形、長條形、卵形、可旋開式或魚雷形。但也可以采用其 他任何一種形狀。所述魚飼料膠囊的大小為0. 5mm至50mm，優選為2mm至40mm，特定而言 為5mm至20mm，如果采用的不是球形設計，則上述尺寸為最大直徑。以下是在膠囊內部設置氣相的實現方式。先將魚飼料的固體成分混合并磨細。將 這些成分添加到所述親脂性基質中。接著在該親脂性基質中添加其他液態成分。為了避免 在制造過程中過早地逸出氣體，需要對所述液態或懸浮液狀魚飼料進行增稠處理，即提高 它的粘度。舉例而言，這一點可以通過填入蜂蠟而實現。也可以通過添加如海藻酸、瓊脂、 鹿角菜膠、槐豆膠、瓜爾膠、黃蓍膠、阿拉伯膠、黃原膠、卡拉亞膠、塔拉膠、結冷膠、果膠、纖 維素、纖維素醚、羧甲基纖維素、羥丙基纖維素、羥丙基甲基纖維素、甲基纖維素、甲基乙基 纖維素、改性淀粉、瓊脂、明膠、果膠、西米、PEG、聚丙烯酸或其他纖維素衍生物等增稠劑來 提高粘度。接下來是為魚飼料除氣，主要是為了去除魚飼料中的活性氧，活性氧會將飼料成 分氧化從而導致飼料成分過早腐敗。之后的處理步驟是送入一個不會與飼料成分發生化學反應的氣相。在用力攪拌的 情況下將已除氣的濃縮飼料與一種氣體或氣體混合物混合。借助一個帶曝氣籃(細珠形出 氣口安裝在這個曝氣籃下方)的葉輪以朝上的流向實施這個過程。氣體的添加量以決定飼 料膠囊是漂浮、懸浮還是下沉的所需浮力為準。曝氣過程結束后在不斷攪拌和實施保護曝氣(用封鎖氣體實施，該封鎖氣體優選 具有與充入氣相一致的組成)的情況下立即將填料膠囊化。通過這種保護曝氣不僅可以避 免氧氣進入魚飼料從而與魚飼料發生接觸，而且通過攪拌可以再度往魚飼料中送入氣體， 從而使魚飼料中的氣體含量幾乎保持穩定不變。上述氣體優選采用氮氣、氬氣、二氧化碳或不會與魚飼料成分發生化學反應的其 他氣體。也可以采用氮氣/氬氣混合物或不會與魚飼料成分發生化學反應的其他氣體混合 物。氮氣或氬氣對魚類無害，消化后會被重新排出體外，因為吞食過程一般都會吸入氣體， 但這部分氣體之后會同糞便一起被排出體外。接下來用已知方法將含有氣體的魚飼料包裹在膠囊殼中。這些都是藥品、食品補化技術領域的已知方法。在使用軟膠的情況下，優選采用這樣一種膠囊 化過程明膠溶液在膠囊機上經冷卻形成兩條環帶，這兩條環帶從兩個反向旋轉的成形輥 之間穿過。這些棍子配有碗形槽，借助這些碗形槽可以從每條明膠帶中各壓制出兩個相對 的部件，接著在一定的壓力下并略微加熱，將這兩個部件的邊緣焊接在一起。在最終將環行 焊縫封閉之前，借助一個泵和與之相連的楔形裝料器以與旋轉同步的方式將具有流動性和 泵送性的膠囊內容物噴入膠囊。一種優選制造方法包括下列處理步驟1.將大約1/3制造魚飼料所需的動物油和/或植物油裝入一個單獨的容器內。將 制造食品補充劑所允許使用的蠟(優選蜂蠟或其他類型的蠟)同樣裝在一個單獨容器中。2.將該蠟加熱至50°C -60°C。3.在不斷攪拌的情況下將經加熱的蠟與該油緩慢混合。將該混合物緩慢冷卻至膠 囊殼材料的熔化溫度以下。4.添加其他飼料成分及余下的油。5.在磨碎機內將魚飼料磨細。6.為魚飼料除氣。7.在高分散度下用一種不會與魚飼料發生化學反應的氣體(優選氮氣或氮氣/氬 氣混合物)為魚飼料曝氣。該氣體的添加量取決于所述膠囊的下沉或懸浮特性。8.建立一個氣體封鎖物。9.在保持該氣體封鎖物的情況下攪拌魚飼料。10.將魚飼料膠囊化。一種替代性制造方法是在混合之前單獨制造液態蠟相和魚飼料并為之除氣。接著 將第一個三分之一的已除氣魚飼料添加在液態蠟相中并與之混合。使不會與魚飼料發生化 學反應的氣體分散在余下的三分之二魚飼料中。接下來的處理步驟是在實施氣體封鎖的情 況下將添加有非反應性氣體的魚飼料攪拌到已除氣的蠟/魚飼料混合物中。最后將制成的 魚飼料膠囊化。另外也可以通過成滴法來制造魚飼料膠囊。通過這項技術可以制造膠囊大小在 0. 5mm至5mm范圍內的空心球狀魚飼料膠囊。一種優選方法是通過同軸成滴形成空心球體， 同軸成滴上疊加氣流(特別是不會與飼料成分發生化學反應的氣體氣流)或振動。通過在 交聯槽中進行的交聯反應、沉淀、凝固和這一技術領域內所應用的其他已知的化學或物理 過程形成膠囊殼。所述魚飼料膠囊可以含有在魚類生病時用于治療魚類疾病的藥物。這些藥物可以 單獨使用或與一或多種其他藥物結合使用，以及/或者與魚飼料結合使用。所述魚飼料膠 囊優選用于治療如“淡水和海水小瓜蟲、斜管蟲、漂游口絲蟲、車輪蟲、絲絨病、指環蟲、霉菌 病、淋巴囊腫、六絲原蟲、駝形線蟲以及細菌性疾病、病毒性疾病或由孢子蟲引起的疾病”等 疾病或寄生蟲病害。含藥物的魚飼料膠囊可以可吞食飼料膠囊或緩釋膠囊的形式進行給 喂。含藥物魚飼料膠囊是一種從大小和口感上都可以被魚類食用的膠囊。這種膠囊的作用 是對魚類疾病進行系統性治療。緩釋膠囊是一種因體積夠大或者因口感不好而不會被魚類 吞食的膠囊。這類膠囊被放置在魚類的周圍空間內。緩釋膠囊的設計方式主要是確保可以 在較長的時間內連續釋放藥物。可以通過膠囊殼在水性環境中的溶解特性或滲透率來對此
8進行控制。緩釋膠囊可以通過將藥物釋放到魚類的周圍空間內來實現外部治療，例如治療 皮膚表面的寄生蟲或真菌。 本發明還涉及一種魚飼料套件，包含多種浮力特性和/或魚飼料種類各不相同的 不同魚飼料膠囊。這樣就可以在相應的魚類生活區域內(在此是指不同水層水面、中間水 層、水底)為不同類型的魚喂食。每一種魚都可以在它的生活區域內獲得專門為其提供的 最佳食物。這樣就可以根據魚類的具體需要為其喂食。從而避免魚類在水面或水池底部爭


下面借助兩個實施例對本發明進行詳細說明。圖1為魚飼料膠囊的截面圖；圖2a_c為所述制造方法的一種替代方案的示意圖。
具體實施例方式圖1顯示一個空心球狀魚飼料膠囊，是由一個膠囊殼1和定位在膠囊內腔中的魚 飼料5構成。膠囊殼1由固體軟膠2構成，其中填有色素3和食用香料4。魚飼料5由固體 顆粒7 (特別是粉末化的小型飼料動物)和蠟顆粒8構成。魚飼料5中分散著若干小氣泡 6，這些小氣泡相對于表面_容積比和魚飼料膠囊重量的含量決定了該魚飼料膠囊的浮力。圖2a_c展示的是所述制造方法的一種替代方案的示意圖。制造設備由一個槽箱 9(圖2a)構成，其中預置一蠟相10并借助熱源11將該蠟相加熱至50°C-60°C。圖2b展示 的是將蠟相10與填在親脂性基質中的飼料成分12混合的過程。混合這兩個相時需要使用 攪拌器13，借助該攪拌器并在冷卻這個由蠟相和油構成的混合物的情況下可以產生一種均 勻的混合物，即魚飼料14。附圖沒有展示除氣過程。圖2c展示的是用攪拌器15為已除氣 魚飼料16曝氣的過程，該攪拌器下方裝有曝氣籃17，通過這個曝氣籃可以使不與魚飼料的 成分發生化學反應的氣相以細泡的形式分散在飼料16中。分散體18呈細泡狀且保持均勻
狀態。
參考符號表
1膠囊殼
2軟膠
3色素
4食用香料
5魚飼料
6氣泡
7固體顆粒，粉末化的飼料動物
8蠟顆粒
9槽箱
10蠟相
11加熱元件
12嵌在親脂性基質中的飼料成分
13攪拌器14魚飼料，含空氣15分散攪拌器16已除氣魚飼料17曝氣籃18分散體
權利要求
一種魚飼料膠囊，由一膠囊殼(1)和包裹在所述膠囊殼(1)中的液態或懸浮液狀魚飼料(5)構成，其特征在于，所述魚飼料膠囊的膠囊內部設置有一可以決定所述魚飼料膠囊的浮力的氣相(6)。
2.根據權利要求1所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述膠囊殼(1)由一化合物構成， 所述化合物選自以下群組動物膠(2)、海藻酸鹽、淀粉、聚乙烯醇、殼聚糖、鹿角菜膠、纖維 素衍生物、Eudragit 、可被水生物代謝或排出體外的固定化物質。
3.根據權利要求1或2所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述膠囊殼(1)可溶于水。
4.根據權利要求1至3中任一項所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述膠囊殼(1)包含 有色素(3)、調味物質(4)和/或氣味物質(4)。
5.根據權利要求1至4中任一項所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述液態或懸浮液 狀魚飼料(5)由一液態親脂性基質(特別是植物油或動物油)、液態和/或固體飼料成分 (12)和一增稠劑⑶(優選蠟相)構成。
6.根據權利要求5所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述親脂性基質是一油包水乳劑。
7.根據權利要求5所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述液態和/或固體飼料成分 (12)是藥物、氣味物質、調味物質、誘食劑、維生素、胡蘿卜素、已溶解的礦物質和微量元素、 蛋白質、碳水化合物、經研磨和/或粉末化處理的飼料動物(7)和/或纖維。
8.根據權利要求1至7中任一項所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述魚飼料膠囊由兩 個或兩個以上彼此不同的膠囊部分構成，其中，所述膠囊部分包含不同的魚飼料成分、藥物 成分和/或魚飼料_藥物組合物成分。
9.根據權利要求1至8中任一項所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述決定所述魚飼料 膠囊浮力的氣相(6)是一不與所述魚飼料的成分發生化學反應的氣體。
10.根據權利要求9所述的魚飼料膠囊，其特征在于，所述不與所述魚飼料的成分發生 化學反應的氣體(6)選自以下群組氮氣、氬氣、二氧化碳或者兩種或兩種以上氣體的混合 物。
11.一種用于制造根據權利要求1至10中任一項所述的魚飼料膠囊的方法，其特征在 于下列處理步驟1)制備一份加熱至50°C-60°C的液態蠟相(8)2)邊攪拌邊添加1/3的所述親脂性基質3)將蠟/基質混合物冷卻至一個低于所述膠囊材料的熔點的溫度4)在保持第4點所述的溫度的情況下，添加所述配方所包含的其他魚飼料成分及余下 的親脂性基質，從而制成所述魚飼料(14)5)為所述魚飼料(14)除氣6)在形成一細泡狀分散體(18)的情況下用一不與所述魚飼料的成分發生化學反應的 氣體(6)為所述魚飼料(5)曝氣7)建立一氣體封鎖物，其中，所述氣體封鎖物優選具有與所充入的非反應性氣體(6) 一致的氣體組成，并不斷攪拌所述魚飼料(5)8)將所述魚飼料(5)包裹在所述膠囊殼(1)中。
12.—種魚飼料套件，包含多種根據權利要求1至10中任一項所述的、浮力特性和/或 魚飼料(5)種類各不相同的不同魚飼料膠囊。2
13.一種根據權利要求1至10中任一項所述的魚飼料膠囊的應用，用于面向水層地為 一或多種選定類型的魚(特別是觀賞魚或養殖魚)喂食。
14.一種根據權利要求1至10中任一項所述的魚飼料膠囊的應用，用作誘餌和/或釣餌。
全文摘要
本發明涉及一種魚飼料膠囊及其應用、一種魚飼料套件和一種制造所述魚飼料膠囊的方法，所述魚飼料膠囊由一膠囊殼(1)和包裹在所述膠囊殼(1)中的液態或懸浮液狀魚飼料(5)構成，其中，所述魚飼料膠囊內部設置有一決定所述魚飼料膠囊浮力的氣相(6)。
文檔編號A01K97/04GK101917867SQ200880120576
公開日2010年12月15日 申請日期2008年10月16日 優先權日2007年10月19日
發明者顏斯·葛瑟勒 申請人:亞漾妲有限兩合公司