一種羅非魚育成期膨化配合飼料的制作方法
【專利摘要】本發明公開了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，包括以下重量份的原料制成：雞肉粉5～10份、玉米蛋白粉5～10份、豆粕15～30份、雜粕10～25份，包被賴氨酸0.2～0.4、包被蛋氨酸0.1～0.3、油脂4?8份、面粉15～25份，木薯淀粉5～15份，維生素預混料0.2～0.5份、礦物質預混料1.0～2.0，磷酸二氫鈣2～3份、誘食劑0.2～0.5份等。所述配合飼料中完全去除了魚粉的使用，采用雞肉粉、玉米蛋白粉、豆粕的搭配使用，在補充油脂、賴氨酸、蛋氨酸以及平衡的維生素和礦物質等元素的同時，還能替代魚粉的使用，從而大幅度降低飼料成本，增加養殖效益。
【專利說明】
一種羅非魚育成期膨化配合飼料
技術領域
[0001]本發明是一種羅非魚育成期膨化配合飼料，具體涉及羅非魚育成期無魚粉膨化配合飼料，屬于飼料技術領域。【背景技術】
[0002]羅非魚具有食性廣、耐低氧、生長快、抗病力強和繁殖能力強等優點，適合于淡水或咸淡水的池塘、網箱、流水池高密度集約化養殖，并且羅非魚骨刺少，肉質細嫩，出肉率高，產品價格適中，受到國內外消費者的歡迎，因此成為被聯合國糧農組織(FA0)推薦向全世界推廣養殖的優質魚類，也是我國主導水產養殖品種之一，同時我國也是全球最大的羅非魚出口國。2014年全球羅非魚產量達到544萬噸，我國羅非魚產量達169.8萬噸，約占全球產量的31%。羅非魚的養殖主要依賴于配合飼料，飼料配方成本的高低決定養殖效益的高低。
[0003]然而，近年魚粉產量下降，進口魚粉每噸的價格在11000?14000元左右。據分析未來魚粉產量將是持平或減少的趨勢，而飼料工業將持續增長，二者間供求矛盾日益突出， 不斷推高的魚粉價格，導致羅非魚的飼料成本壓力巨大，養殖戶獲利大幅度降低。在保證羅非魚生長速度和飼料利用效率不變的前提下降低飼料配方成本，提升產品綜合競爭力，給養殖戶帶來最大盈利是迫切需要解決的問題，因此尋求降低羅非魚料中魚粉用量的綜合技術方案是研究重點。
[0004]現有專利文獻公開的羅非魚飼料配方大部分含有魚粉，如CN104489399A(—種提高羅非魚出肉率的膨化飼料，2015.04.08)、CN105639180A(—種羅非魚膨化配合飼料， 2016-06-08)、CN105558436A(—種抗羅非魚脂肪肝的膨化飼料及其制備方法，2016.05.11) 等，個別飼料配方中的魚粉含量甚至高達15%，這也為羅非魚的養殖帶來巨大的成本壓力。
【發明內容】
[0005]本發明的目的在于提供一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料中完全去除了魚粉的使用，采用雞肉粉、玉米蛋白粉、豆柏的搭配使用，在補充油脂、賴氨酸、蛋氨酸以及平衡的維生素和礦物質等元素的同時，還能替代魚粉的使用，從而大幅度降低飼料成本， 增加養殖效益。
[0006]本發明通過下述技術方案實現一種羅非魚育成期膨化配合飼料，包括以下重量份的原料制成:雞肉粉5?10份、玉米蛋白粉5?10份、豆柏15?30份、雜柏10?25份，包被賴氨酸0.2?0.4份、包被蛋氨酸0.1?0.3份、油脂4?8份、面粉15?25份，木薯淀粉5?15份， 維生素預混料0.2?0.5份、礦物質預混料1.0?2.0份，磷酸二氫鈣2?3份、誘食劑0.2? 0.5份、防霉劑0.01?0.05份、抗氧化劑0.01?0.05份、氯化膽堿0.05?0.15份、耐高溫植酸酶0.01?0.02份。
[0007]本發明以“雞肉粉+玉米蛋白粉+豆柏”的組合模式完全替代配合飼料中慣用的魚粉，一方面有利于飼料經濟成本的控制，另一方面，經過前期大量的體內和體外試驗研究發現，羅非魚對適當比例的“雞肉粉+玉米蛋白粉+豆柏”組合搭配不僅表現出了良好的消化率，同時，還能補充油脂、賴氨酸、蛋氨酸以及平衡的維生素和礦物質等，有利于羅非魚育成期使用，對羅非魚含肉率的提高有顯著效果。
[0008]所述雞肉粉滿足:水分< 10.0%、粗蛋白質彡65%、粗脂肪< 10%、粗灰分< 10.0%、酸價<5 mgKOH/g、賴氨酸彡3.1%、蛋氨酸彡1.2%、揮發性鹽基氮<100 mg/100g。
[0009]所述玉米蛋白粉滿足:水分< 11.0%、粗蛋白質彡60%、粗灰分< 2.0%、粗脂肪彡5.5%、真蛋白質比率彡85%、氨基酸總量/粗蛋白質彡95.0%。[0〇10] 所述豆柏滿足:水分彡13.0%、粗蛋白質彡43.0%、粗灰分彡7.0%、粗纖維彡7.0%、 70%<蛋白質溶解度<85%、0.05 Nmg/min.g<脲酶活性<0.3 Nmg/min-g。[〇〇11] 所述豆柏滿足:水分彡13.0%、粗蛋白質彡46%、粗灰分彡7.0%、粗纖維彡6.0%、70% <蛋白質溶解度<85%、0.05 Nmg/min.g<脲酶活性<0.3 Nmg/min-g。
[0012]所述雜柏為脫酚棉柏、雙低菜柏、花生柏、芝麻柏中的一種或幾種組成的混合物。
[0013]所述木薯淀粉與面粉的重量比控制在1:(1?4)。
[0014]所述誘食劑為魚溶漿蛋白，具有增加飼料蛋白含量和誘食性的作用，較現有魚溶漿的使用而言，其蛋白含量更高，更容易保存，魚溶漿呈液態，不易保存和運輸。
[0015]所述的維生素預混料為雜食性魚用維生素預混料F21V;所述的礦物質預混料為雜食性魚用微量元素預混料F29M。[〇〇16]所述配合飼料滿足:蛋白水平25?32%，粗脂肪5?8%。
[0017]本發明與現有技術相比，具有以下優點及有益效果:(1)本發明配合飼料采用“雞肉粉+玉米蛋白粉+豆柏”的組合模式替代現有羅非魚飼料中慣用的魚粉，從而大幅度降低飼料成本，增加養殖效益，經試驗表明，羅非魚對適當配比的雞肉粉、玉米蛋白粉、豆柏的表觀消化率高，同時還能補充油脂、賴氨酸、蛋氨酸以及平衡的維生素和礦物質等元素。
[0018](2)為避免無魚粉飼料配方由于缺乏魚粉的特殊香氣，而對魚的誘食性較差，影響采食的情況，本發明采用魚溶漿蛋白作為誘食劑，魚溶漿蛋白是生產魚粉時的副產物，其富含低聚肽、核酸及其他生長因子，含有極濃烈的魚香味，誘食性適口性好，較現有羅非魚飼料中魚溶漿的使用而言，其蛋白含量更高，更容易保存，魚溶漿呈液態，不易保存和運輸。
[0019](3)本發明充分考慮到羅非魚喜食軟而富有彈性的飼料，優選適當比例的面粉與木薯淀粉混合使用，重量比控制在1:(1?4)，相比以面粉單獨作為粘合劑的羅非魚膨化飼料，添加適量的木薯淀粉可降低飼料的硬度，增加飼料的膨脹度，使飼料在水中更易軟化， 提高飼料的消化利用率。
[0020](4)本發明制得的成品在羅非魚育成期使用，經過飼養試驗證明，魚體生長良好， 含肉率高，與使用魚粉含量8%左右的羅非魚育成配合飼料相比生長速度和飼料利用效率均沒有顯著性差異。【具體實施方式】[〇〇21]下面結合實施例對本發明作進一步地詳細說明，但本發明的實施方式不限于此。 [〇〇22] 實施例1:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉5份、玉米蛋白粉5份、豆柏15份、雜柏10份，包被賴氨酸0.2份、包被蛋氨酸0.1 份、油脂4份、面粉15份，木薯淀粉5份，維生素預混料0.2份、礦物質預混料1.0份，磷酸二氫鈣2份、誘食劑0.2份、防霉劑0.01份、抗氧化劑0.01份、氯化膽堿0.05份、耐高溫植酸酶0.01份。[〇〇23] 實施例2:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉10份、玉米蛋白粉10份、豆柏30份、雜柏25份，包被賴氨酸0.4份、包被蛋氨酸 0.3份、油脂8份、面粉25份，木薯淀粉10份，維生素預混料0.5份、礦物質預混料2.0份，磷酸二氫鈣3份、誘食劑0.5份、防霉劑0.05份、抗氧化劑0.05份、氯化膽堿0.15份、耐高溫植酸酶 0.02 份。[〇〇24] 實施例3:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉6份、玉米蛋白粉8份、豆柏15份、雜柏20份，包被賴氨酸0.3份、包被蛋氨酸0.1 份、油脂5份、面粉20份，木薯淀粉5份，維生素預混料0.4份、礦物質預混料2.0份，磷酸二氫鈣2.5份、誘食劑0.5份、防霉劑0.05份、抗氧化劑0.01份、氯化膽堿0.15份、耐高溫植酸酶 0.01 份。[〇〇25]其中，雞肉粉滿足:水分10.0%、粗蛋白質65%、粗脂肪10%、粗灰分10.0%、酸價5 mgKOH/g、賴氨酸3.1%、蛋氨酸1.2%、揮發性鹽基氮100 mg/100g。
[0026]玉米蛋白粉滿足:水分11.0%、粗蛋白質60%、粗灰分2.0%、粗脂肪5.5%、真蛋白質比率85%、氨基酸總量/粗蛋白質95.0%。[〇〇27]豆柏滿足:水分13.0%、粗蛋白質43.0%、粗灰分7.0%、粗纖維7.0%、蛋白質溶解度 70%、脲酶活性0.05 Nmg/min.g。[〇〇28] 實施例4:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉8份、玉米蛋白粉6份、豆柏28份、雜柏22份，包被賴氨酸0.3份、包被蛋氨酸0.2 份、油脂6份、面粉15份，木薯淀粉15份，維生素預混料0.5份、礦物質預混料1.8份，磷酸二氫鈣3份、誘食劑0.3份、防霉劑0.04份、抗氧化劑0.03份、氯化膽堿0.12份、耐高溫植酸酶 0.02 份。[〇〇29]其中，雞肉粉滿足:水分9.0%、粗蛋白質68%、粗脂肪8%、粗灰分9.2%、酸價3 mgKOH/ 區、賴氨酸3.6%、蛋氨酸1.5%、揮發性鹽基氮98 11^/10(^。
[0030]玉米蛋白粉滿足:水分10.5%、粗蛋白質62%、粗灰分1.5%、粗脂肪4.5%、真蛋白質比率88%、氨基酸總量/粗蛋白質95.5%。
[0031]豆柏滿足:水分11.0%、粗蛋白質47.5%、粗灰分5.5%、粗纖維6.0%、蛋白質溶解度 85%、脲酶活性0.3 Nmg/min-g。[〇〇32] 實施例5:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉9份、玉米蛋白粉7份、豆柏16份、脫酚棉柏18份，包被賴氨酸0.4份、包被蛋氨酸0.1份、油脂5份、面粉18份，木薯淀粉6份，雜食性魚用維生素預混料F21V0.3份、雜食性魚用微量元素預混料F29M2.0份，磷酸二氫鈣2.8份、魚溶漿蛋白0.5份、防霉劑0.02份、抗氧化劑0.04份、氯化膽堿0.09份、耐高溫植酸酶0.015份。[〇〇33]其中，雞肉粉滿足:水分10.0%、粗蛋白質66%、粗脂肪9.5%、粗灰分<9.5%、酸價4 mgKOH/g、賴氨酸3.1%、蛋氨酸1.2%、揮發性鹽基氮95mg/100g。[〇〇34]玉米蛋白粉滿足:水分8.8%、粗蛋白質64.4%、粗灰分1.8%、粗脂肪2.5%、真蛋白質比率91%、氨基酸總量/粗蛋白質96.0%。
[0035]豆柏滿足:水分10.0%、粗蛋白質47.2%、粗灰分6.8%、粗纖維6.0%、蛋白質溶解度 80%、脲酶活性0.2 Nmg/min-g。[〇〇36] 實施例6:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉7份、玉米蛋白粉6份、豆柏24份、花生柏18份，包被賴氨酸0.4份、包被蛋氨酸 0.2份、油脂6份、面粉22份，木薯淀粉11份，雜食性魚用維生素預混料F21V 0.3份、雜食性魚用微量元素預混料F29M1.5份，磷酸二氫鈣2.5份、魚溶漿蛋白0.3份、防霉劑0.05份、抗氧化劑〇.05份、氯化膽堿0.08份、耐高溫植酸酶0.01份。
[0037]其中，雞肉粉滿足:水分8.8%、粗蛋白質67%、粗脂肪8.0%、粗灰分6%、酸價 3.5mgK0H/g、賴氨酸5 %、蛋氨酸4.3%、揮發性鹽基氮95 mg/100g。[〇〇38]玉米蛋白粉滿足:水分8.5%、粗蛋白質65%、粗灰分1.5%、粗脂肪3.5%、真蛋白質比率86.5%、氨基酸總量/粗蛋白質95.0%。[〇〇39]豆柏滿足:水分10.8.0%、粗蛋白質47%、粗灰分5.5%、粗纖維6.8%、蛋白質溶解度 84%、脲酶活性 0? INmg/min-g。
[0040]實施例7:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉9份、玉米蛋白粉6份、豆柏21份、雜柏(雙低菜柏、花生柏組成的混合物)18份， 包被賴氨酸0.4份、包被蛋氨酸0.2份、油脂7份、面粉25份，木薯淀粉10份，雜食性魚用維生素預混料F21V0.3份、雜食性魚用微量元素預混料F29M1.4份，磷酸二氫鈣2.2份、魚溶漿蛋白〇.4份、防霉劑0.035份、抗氧化劑0.22份、氯化膽堿0.16份、耐高溫植酸酶0.01份。
[0041]其中，雞肉粉滿足:水分7.2%、粗蛋白質68%、粗脂肪8.8%、粗灰分8.2%、酸價 4mgK0H/g、賴氨酸3 ? 5%、蛋氨酸2 ? 2%、揮發性鹽基氮98mg/100g。[〇〇42]玉米蛋白粉滿足:水分10.2%、粗蛋白質62.2%、粗灰分1.6%、粗脂肪4.5%、真蛋白質比率88%、氨基酸總量/粗蛋白質97.5%。[〇〇43]豆柏滿足:水分11.5%、粗蛋白質47.5%、粗灰分6.8%、粗纖維4.2%、蛋白質溶解度 78%、脲酶活性 1.5 Nmg/min-g。[〇〇44]上述配合飼料產品滿足:蛋白水平25%，粗脂肪8%。
[0045] 實施例8:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉10份、玉米蛋白粉8份、豆柏26份、雜柏(脫酚棉柏、雙低菜柏、芝麻柏組成的混合物)18份，包被賴氨酸0.4份、包被蛋氨酸0.2份、油脂5份、面粉25份，木薯淀粉15份，雜食性魚用維生素預混料F21V0.5份、雜食性魚用微量元素預混料F29M1.2份，磷酸二氫鈣3 份、魚溶漿蛋白0.4份、防霉劑0.05份、抗氧化劑0.025份、氯化膽堿0.15份、耐高溫植酸酶 0.01 份。
[0046]其中，雞肉粉滿足:水分9.0%、粗蛋白質67%、粗脂肪7.5%、粗灰分8.6%、酸價 3.5mgK0H/g、賴氨酸5.1%、蛋氨酸1.6%、揮發性鹽基氮100 mg/100g。[〇〇47]玉米蛋白粉滿足:水分10.0%、粗蛋白質61.5%、粗灰分1.5%、粗脂肪5.5%、真蛋白質比率89%、氨基酸總量/粗蛋白質99%。[〇〇48]豆柏滿足:水分8.9%、粗蛋白質49.5%、粗灰分6.1%、粗纖維5.5%、蛋白質溶解度 75%、脲酶活性 0 ? 08Nmg/min.g。
[0049]上述配合飼料產品滿足:蛋白水平32%，粗脂肪5%。
[0050]實施例9:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉7份、玉米蛋白粉10份、豆柏28份、雙低菜柏25份，包被賴氨酸0.2份、包被蛋氨酸0.3份、油脂4份、面粉20份，木薯淀粉8份，雜食性魚用維生素預混料F21V0.3份、雜食性魚用微量元素預混料F29M1.8份，磷酸二氫鈣2.2份、魚溶漿蛋白0.35份、防霉劑0.05份、 抗氧化劑〇.05份、氯化膽堿0.13份、耐高溫植酸酶0.02份。[〇〇511其中，雞肉粉滿足:水分8%、粗蛋白質68.6%、粗脂肪9.5%、粗灰分6.8%、酸價 5mgK0H/g、賴氨酸4.5%、蛋氨酸1.9%、揮發性鹽基氮97 mg/100g。[〇〇52]玉米蛋白粉滿足:水分10.2%、粗蛋白質62.3%、粗灰分1.5%、粗脂肪彡4.5%、真蛋白質比率86%、氨基酸總量/粗蛋白質98%。[〇〇53]豆柏滿足:水分12%、粗蛋白質46%、粗灰分6.5%、粗纖維5.5%、蛋白質溶解度81%、脲酶活性0.25 Nmg/min-g。[〇〇54]上述配合飼料產品滿足:蛋白水平28%，粗脂肪7%。
[0055] 實施例10:本實施例提出了一種羅非魚育成期膨化配合飼料，該配合飼料包括以下重量份的原料制成:雞肉粉6份、玉米蛋白粉8份、豆柏24份、雜柏(花生柏、芝麻柏組成的混合物)16份，包被賴氨酸0.4份、包被蛋氨酸0.1份、油脂7份、面粉15份，木薯淀粉5份，雜食性魚用維生素預混料F2IV 0.4份、雜食性魚用微量元素預混料F29M2.0份，磷酸二氫鈣2.5份、魚溶漿蛋白 0.5份、防霉劑0.01份、抗氧化劑0.04份、氯化膽堿0.014份、耐高溫植酸酶0.015份。 [〇〇56]其中，雞肉粉滿足:水分9.8%、粗蛋白質67.6%、粗脂肪8.1%、粗灰分8.0%、酸價 4mgK0H/g、賴氨酸4.5%、蛋氨酸1 ? 3%、揮發性鹽基氮95 mg/100g。[〇〇57]玉米蛋白粉滿足:水分9.5%、粗蛋白質62.7%、粗灰分1.8%、粗脂肪4.5%、真蛋白質比率85%、氨基酸總量/粗蛋白質99%。[〇〇58] 豆柏滿足:水分10%、粗蛋白質46.8%、粗灰分7.0%、粗纖維6.2%、蛋白質溶解度85%、 脲酶活性 〇.18Nmg/min-g。[〇〇59]上述配合飼料產品滿足:蛋白水平30%，粗脂肪6%。[〇〇6〇]以上所述，僅是本發明的較佳實施例，并非對本發明做任何形式上的限制，凡是依據本發明的技術實質對以上實施例所作的任何簡單修改、等同變化，均落入本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:包括以下重量份的原料制成:雞肉粉 5?10份、玉米蛋白粉5?10份、豆柏15?30份、雜柏10?25份，包被賴氨酸0.2?0.4份、包 被蛋氨酸0.1?0.3份、油脂4?8份、面粉15?25份，木薯淀粉5?15份，維生素預混料0.2? 0.5份、礦物質預混料1.0?2.0份，磷酸二氫鈣2?3份、誘食劑0.2?0.5份、防霉劑0.01 ?0.05份、抗氧化劑0.01?0.05份、氯化膽堿0.05?0.15份、耐高溫植酸酶0.01?0.02 份。2.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述雞肉粉滿 足:水分彡10.0%、粗蛋白質彡65%、粗脂肪彡10%、粗灰分彡10.0%、酸價彡5 mgKOH/g、賴氨酸 彡3.1%、蛋氨酸彡1.2%、揮發性鹽基氮彡100 mg/100g。3.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述玉米蛋白 粉滿足:水分彡11.〇%、粗蛋白質彡60%、粗灰分彡2.0%、粗脂肪彡5.5%、真蛋白質比率彡85%、 氨基酸總量/粗蛋白質彡95.0%。4.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述豆柏滿 足:水分彡13.0%、粗蛋白質彡43.0%、粗灰分彡7.0%、粗纖維彡7.0%、70%彡蛋白質溶解度彡 85%、0.05 Nmg/min.g<脈酶活性<0.3 Nmg/min.g。5.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述豆柏滿 足:水分彡13.0%、粗蛋白質彡46%、粗灰分彡7.0%、粗纖維彡6.0%、70%彡蛋白質溶解度彡 85%、0.05 Nmg/min.g<脈酶活性<0.3 Nmg/min.g。6.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述雜柏為脫 酚棉柏、雙低菜柏、花生柏、芝麻柏中的一種或幾種組成的混合物。7.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述木薯淀粉 與面粉的重量比控制在1:(1?4)。8.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述誘食劑為 魚溶漿蛋白。9.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述的維生素 預混料為雜食性魚用維生素預混料F21V;所述的礦物質預混料為雜食性魚用微量元素預 混料F29M。10.根據權利要求1所述的一種羅非魚育成期膨化配合飼料，其特征在于:所述配合飼 料滿足:蛋白水平25?32%，粗脂肪5?8%。
【文檔編號】A23K20/163GK105995248SQ201610610336
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年7月29日
【發明人】鄧玉平, 高啟平, 李云蘭, 皮大權, 陳德軍, 鄒文超, 胡曉春, 彭蓉
【申請人】昆明通威飼料有限公司