專利名稱：：一種大豬預混料及其使用方法
技術領域：
：本發明屬于動物營養學
技術領域：
，具體涉及了一種大豬預混料及其使用方法。
背景技術：
：料肉比豬的生長機理決定60kg以后的豬采食量大，生長速度減慢。按耗料3kg、每kg飼料2元計算，達到100kg出欄體重時，多養l天飼養成本增加6元。普通日糧在大豬階段僅僅關注賴氨酸水平，并且通常采用的是原料中總氨基酸含量指標，造成過高估計日糧營養價值、難以保障配合日糧的氨基酸平衡。日糧的各項營養水平不是越高越好，最好日糧的標準是各項營養指標平衡。人類對豬肉食品的要求痩肉率高和肉質好。熱胴體重和痩肉產量決定了豬胴體的商業價值，各國的分級標準也是根據胴體瘦肉率的不同將豬胴體劃分不同的等級，而痩肉率是通過分級探針等手段在胴體的某一位置進行預測的。痩肉率高低與毛豬售價關系密切。從營養學角度考慮，影響豬胴體痩肉率因素可歸納為a.氨基酸(或蛋白質)攝入量；b.生產豬能量的剩余量。消費者對豬肉的要求上升到了更高的層次，更加關注肉質性狀。肉質性狀既包括了客觀性狀如pH值、系水力、肉色等，又包括了主觀性狀如口感愜意度、嫩度和風味等。pH值是反映宰殺后豬體肌糖元酵解速度的重要指標，宰后4560min度量的pH值是公認的區分生理正常和異常肉質的重要指標。豬被殺死后，有機體的自動平衡機能終止。而一系列物理、化學和生物化學變化仍持續進行著，動物由有氧代謝轉變為無氧代謝(糖酵解)，最終產物是乳酸，乳酸的積累導致肌肉pH的降低。pH下降的速度和強度，對一系列肉質性狀產生決定性的影響，肌肉呈酸性首先導致肌肉蛋白質變性，使系水力降低和顏色變灰白色，是形成PSE肉的重要機制。肌肉pH從7.0降至5.5，肌肉質地首先變硬變粗，隨后變嫩。肌紅蛋白的含量越多，肉色越深。但決定肉色的關鍵是肌紅蛋白的化學特性。肌紅蛋白的呈色作用源于其分子內的亞鐵血紅素。亞鐵血紅素與氧結合后，肌紅蛋白呈鮮紅色，未結合時呈暗紅色。若亞鐵血紅素中的F^+氧化成F^+后，則肌紅蛋白成為變性肌紅蛋白，呈現暗褐色。豬屠宰后，剛切開肌肉切面的肌紅蛋白尚未與氧結合，故呈暗紅色；與空氣中的氧接觸后，肌紅蛋白很快成為氧合肌紅蛋白，使肉呈現鮮紅色，此為消費者喜愛的顏色。但隨著時間的延長，肌紅蛋白轉化為變性肌紅蛋白，肉色即變成暗褐色。肌肉系水力是影響肉色、風味和嫩度的重要因素。系水力高，肉表現為多汁、鮮嫩、表面干爽；系水力低則表面水分滲出、貯存過程中滴水損失大，導致肌肉中鮮成分和風味前體物質的流失。影響系水力的主要因素為pH值、鹽和肌間脂肪。pH值影響系水力的實質是蛋白質分子的靜電荷效應，pH值降低，靜電荷減少，蛋白質分子發生凝聚緊縮，使系水力降低，pH升高，靜電荷增多，則系水力提高。鹽對系水力的影響取決于pH值。肌間脂肪和肌肉之間結合緊湊，有利于水分的保留，提高了系水力。而影響豬肉感官品質的重要因素是氧化，氧化對肉色、對肉pH值、嫩度、系水力以及風味等均有不同程度影響。引起豬肉氧化的原因有飼料、應激、遺傳、宰后加工貯存等方面。提高生產性能方面，詞料領域研究頗多，亦有一定成效。市場上大豬料遠遠沒有挖掘出大豬的生長潛力，存在增重速度慢、料肉比偏高、體形不佳的現象，據最新研究結果顯示，60-90公斤豬的每天日增重可達到1.2公斤以上，料肉比達到2.6:1，而多數大豬料的日增重在600800克左右，料肉比在3.2:1;好的大豬料的日增重在900克左右，料肉比在3.0:1，這些結果顯示大豬料還有很大的改善空間。料肉比在2.7:1，要達到這個目標就要走營養和生理調控雙重路線。在提高瘦肉率和改善肉質方面尚屬摸索階段。近年各地豬肉食品因瘦肉精導致人群中毒事件也有發生。其原因是不法商人為追求眼前高額利潤，不顧消費者生命健康，急功近利，通過添加痩肉精等違禁物品來提高生長速度、痩肉率，嚴重危害了食品的安全性和人的身體健康。因此，提供一種使用安全，同時又能降低料肉比兼顧提高大豬生長速度、瘦肉率和肉質安全的大豬預混詞料己是亟亟可待要解決的問題。
發明內容為克服現有技術的不足之處，本發明的目的在于提供一種大豬預混料及其使用方法，該飼料不僅使用安全，而且在給大豬喂飼該飼料之后，還可以降低料肉比兼顧提高大豬生長速度、痩肉率和肉質安全，以實現更大的養殖利潤。本發明中所述的大豬是指體重在60kg出欄階段的豬。為實現上述目的，本發明采取了如下的技術方案一種大豬預混料，該預混料主要由下述重量份數的各成分組成鐵元素3.038~3.162份、銅元素0.6125-0.6375份、鋅元素3.43~3.57份、錳元素0.9985-1.0366份、碘元素0.0098~0.0102份、鈷元素0.0098~0.0102份、硒元素0.0245~0.0255份、復合維生素預混料4.9~5.1份、DL-蛋氨酸3.92~4.08份、賴氨酸43.463~45.237份、蘇氨酸5.88~6.12份、氯化膽堿7.35~7.65份、磷酸氫鈣122.5~127.5份、石粉245~255份、食鹽73.5~76.5份、載體378394份以及植酸酶，植酸酶的添加量以每Kg大豬預混料中植酸酶的酶活為1764018360U計量。進一步地，在上述各成分的基礎之上，以重量份數計，所述大豬預混料中還含有9.810.2份的碳酸氫鈉、5.886.12份的合成肽、9.810.2份的甜菜堿、0.490.51份的維吉尼亞霉素、2.943.06份的調味劑或0.981.02份的抗氧化劑中的一種或兩種以上的組合。再進一步地，所述的載體為沸石粉、糠殼粉或兩者的組合物。更進一步地，鐵元素選自飼料級的無水硫酸亞鐵、一水硫酸亞鐵、七水硫酸亞鐵、酵母鐵、二水乳酸亞鐵、六水擰檬酸亞鐵、富馬酸亞鐵、DL-蘇氨酸鐵、蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵中的一種或其組合，銅元素選自飼料級的五水硫酸銅、一水硫酸銅、蛋氨酸銅、酵母銅中的一種或其組合，鋅元素選自飼料級的七水硫酸鋅、一水硫酸鋅、氧化鋅、蛋氨酸鋅中的一種或其組合，錳元素選自飼料級的一水硫酸錳、七水硫酸錳、氧化錳、氯化錳、酵母錳中的一種或其組合，碘元素選自飼料級的碘化鉀、碘酸鉀、碘酸鈣中的一種或其組合，鈷元素選自飼料級的一水氯化鈷、六水氯化鈷、硫酸鈷中的一種或其組合，硒元素選自飼料級的亞硒酸鈉、酵母硒、蛋氨酸硒中的一種或其組合，賴氨酸選自重量含量98%的賴氨酸鹽、重量含量65%的賴氨酸鹽中的一種或其組合。較好地，1.471.53重量份的鐵元素選自飼料級的硫酸亞鐵、一水硫酸亞鐵、七水硫酸亞鐵中的一種或其組合，余量的鐵元素選自酵母鐵、二水乳酸亞鐵、六水檸檬酸亞鐵、富馬酸亞鐵、DL-蘇氨酸鐵、蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵中的一種或其組合；23.079~24.021重量份的賴氨酸選自重量含量98%的賴氨酸鹽，余量賴氨酸選自重量含量65%的賴氨酸鹽。更好地，1.47~1.53重量份的鐵元素選自鐵重量含量30%的一水硫酸亞鐵，余量的鐵元素選自鐵重量含量32%的富馬酸亞鐵，銅元素選自銅重量含量25%的五水硫酸銅，鋅元素選自鋅重量含量35%的一水硫酸鋅，錳元素選自錳重量含量為31.8%的一水硫酸錳，碘元素選自碘重量含量1%的碘化鉀，鈷元素選自鈷重量含量為1%的氯化鈷，硒元素選自硒重量含量為P/。的亞硒酸鈉。調味劑為糖精鈉或谷氨酸鈉，抗氧化劑為乙氧基喹啉、二丁基羥基甲苯(BHT)或丁基羥基茴香醚(BHA)。具體地，所述大豬預混料由下述重量份數的各成分組成鐵元素3.038~3.162份、銅元素0.6125-0.6375份、鋅元素3.43-3.57份、錳元素0.9985~1.0366份、碘元素0.0098~0.0102份、鈷元素0.0098-0.0102份、硒元素0.0245~0.0255份、復合維生素預混料4.95.1份、DL-蛋氨酸3.924.08份、賴氨酸43.463~45.237份、蘇氨酸5.88~6.12份、氯化膽堿7.35~7.65份、磷酸氫鈣122.5~127.5份、石粉245~255份、食鹽73.5~76.5份、載體378~394份、碳酸氫鈉9.8~10.2份、合成肽5.88~6.12份、甜菜堿9.8~10.2份、維吉尼亞霉素0.49~0.51份、調味劑2.94~3.06份、抗氧化劑0.981.02份以及植酸酶，植酸酶的添加量以每Kg大豬預混料中植酸酶的酶活為1764018360U計量；其中載體為沸石粉、糠殼粉或兩者的組合物，1.47~1.53重量份的鐵元素選自鐵重量含量30%的一水硫酸亞鐵，余量的鐵元素選自鐵重量含量32%的富馬酸亞鐵，銅元素選自銅重量含量25°/。的五水硫酸銅，鋅元素選自鋅重量含量35%的一水硫酸鋅，錳元素選自錳重量含量為31.8%的一水硫酸錳，碘元素選自碘重量含量1%的碘化鉀，鈷元素選自鈷重量含量為1%的氯化鈷，硒元素選自硒重量含量為1%的亞硒酸鈉，23.079~24.021重量份的賴氨酸選自重量含量98%的賴氨酸鹽，余量賴氨酸選自重量含量65%的賴氨酸鹽，調味劑為糖精鈉或谷氨酸鈉，抗氧化劑為乙氧基喹啉、二丁基羥基甲苯或丁基羥基茴香醚。本發明大豬預混料根據各成分的用量，按本領域通用的三級預混合方法生產。本發明大豬預混料的使用方法大豬預混料與常規基礎日糧一起按常規工藝配成大豬配合詞料喂飼大豬，大豬配合飼料中大豬預混料的重量百分含量為4%。進一步地，所述的基礎日糧為玉米、豆粕和麩皮，大豬預混料和基礎日糧按下述重量份數配成大豬配合飼料玉米630份、豆粕220份、麩皮110份、大豬預混料40份。使用推薦配方如表1所示，實施例3的大豬預混料按此配方使用，對應的大豬配合飼料營養指標如表2所示。本發明大豬預混料的每曰投料量一般按照大豬體重的3%(重量)控制，讓大豬自由采食。表1本發明大豬預混料使用推薦配方<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>表2本發明實施例3大豬預混料使用推薦配方對應的配合飼料營養指標<table>tableseeoriginaldocumentpage9</column></row><table>注表中百分含量均是重量百分含量。本發明大豬預混料中合成肽為市購產品由江西天佳實業有限公司提供，商品名為"添佳安肽(豬專用)"；復合維生素預混料為市購產品由中牧實業股份有限公司提供，商品名為"華羅XF-127，批準文號京飼預字(2005)296021";維吉尼亞霉素選自維吉尼亞霉素重量含量50%的維吉尼亞霉素預混劑，維吉尼亞霉素重量含量50%的維吉尼亞預混劑由美國輝寶有限公司比利時生產廠提供；氯化膽堿選自飼料級的氯化膽堿重量含量50%的氯化膽堿，可以為植物載體型或硅石載體型，氯化膽堿重量含量50%的氯化膽堿由宜興阿克蘇諾貝爾公司提供。本發明以真可消化氨基酸為指標，額外添加賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸，以實現配合日糧的氨基酸平衡，全面、平衡的營養供給，確保大豬的快速生長，并提高痩肉沉積率。在改善肉質方面，本發明采用的關鍵技術是抗氧化。選用的抗氧化物質有VE、VC、有機硒、合成肽等。這些抗氧化物質的作用途徑有抑制自由基產生；直接清除自由基；提高內源性抗氧化物質的水平。本發明利用日糧電解質平衡技術，維持體內滲透壓平衡，改善肉質。日糧電解質平衡常數，即日糧中每100g干物質所含主要陽離子(Na+、K+、Ca2+、Mg2+)的毫摩爾數與主要陰離子(cr、SO,、H2P04'、HPO420的毫摩爾數之差。豬飼養過程中特別是屠宰前期各種應激嚴重影響內環境滲透壓平衡，從而影響肉質。電解質通過影響滲透壓而調節體液在細胞內或細胞外的分布。雖然機體不同部位的體液中，電解質的組成并不相同，但它們均對維持滲透壓平衡、允許水分自由進出細胞膜與組織起著重要的作用。該項技術用于仔豬、母豬較多，用來預防仔豬腹瀉、促進泌乳或減少母豬便秘發生率。本方案選擇賴氨酸鹽酸鹽、石粉、磷酸氫鈣、食鹽、碳酸氫鈉和硫酸鹽等，篩選適當的添加比例，并計算各原料以及推薦使用配方中大宗原料的陰陽離子值，最終使配制成的配合日糧電解質達到平衡，從而起到改善肉質的效果。相對于現有技術，本發明的有益效果在于本發明的大豬預混料不僅使用方便、安全，而且喂飼大豬后，還可以降低料肉比兼顧提高大豬生長速度、痩肉率和肉質安全。圖l:本發明與對照組大豬預混料的各組日均采食量示意圖；圖2:本發明與對照組大豬預混料的各組日均增重示意圖；圖3:本發明與對照組大豬預混料的各組料肉比示意圖；圖4:本發明與對照組大豬預混料的各組瘦肉率示意圖。具體實施例方式以下實施例是對提高大豬生長速度、瘦肉率，改善肉質的大豬預混料進行詳細的描述，是說明性的而不是限定性的，可按照所限制范圍列出若干個實施例，因此不脫離本發明總體構思下的變化和修改，應屬于本發明的保護范圍之內。實施例1~3見表3。<table>tableseeoriginaldocumentpage11</column></row><table>實施例4~5依次用10.33kg的一水硫酸亞鐵(鐵重量含量為30%)、9.69kg的富馬酸亞鐵(鐵重量含量為32%)代替實施例3中的5kg的一水硫酸亞鐵(鐵重量含量為30%)和5kg的富馬酸亞鐵(鐵重量含量為32%)提供鐵源，實施例4、5的植酸酶添加量分別相應調整為植酸酶5000U/g3.604kg、植酸酶1000U/g18.273kg，其它均同實施例3。實施例67依次用56.50kg的賴氨酸鹽(賴氨酸鹽重量含量98%)、85.29kg的賴氨酸鹽(賴氨酸鹽重量含量65%)代替實施例3中的30kg的賴氨酸鹽(賴氨酸鹽重量含量98%)和40kg的賴氨酸鹽(賴氨酸鹽重量含量65%)提供賴氨酸，實施例6、7的植酸酶添加量分別相應調整為植酸酶2000U/g8.9337kg、植酸酶50000U/g0.3646kg，其它均同實施例3。實施例1~7中，本發明大豬預混料根據實施例中各成分的用量，按本領域通用的三級預混合方法生產。注實施例1~7中，賴氨酸鹽(賴氨酸鹽重量含量98%)是指商品純度為98%,其中賴氨酸的重量含量為78.5%,賴氨酸鹽(賴氨酸鹽重量含量65%)是指商品純度為65%，其中賴氨酸的重量含量為52%;糠殼粉是經過常規的發酵工藝處理的，即糠殼粉，粉碎、接種菌種、發酵，由廣州博善生物飼料有限公司提供；植酸酶均由北京挑戰集團提供，其中植酸酶6000U/g標識的6000U/g是產品規格，代表lg的植酸酶的酶活為6000U，其它同理。另外，本發明中所涉及的鐵鹽、銅鹽、鋅鹽、錳鹽、碘鹽、鈷鹽、硒鹽或含鐵、銅、鋅、錳、碘、鈷、硒的化合物都是本領域人員可接受的飼料級礦物質添加劑，故所述鹽類、化合物類無論是其中的某一種具體物質，還是鹽類、化合物同類或兩類之間的組合的目的均在于為本發明的大豬預混料提供相應的微量礦物質元素，只要所提供的相應的礦物質元素用量在本發明的保護范圍之內，均能夠實現本發明目的，在此不再贅述舉例。為進一步驗證本發明大豬預混飼料的技術效果，特別進行了本發明大豬預混料與常規大豬料的技術研究，具體如下1材料與方法1.1試驗安排l丄l試驗動物選用體重為60kg(士0.5kg)杜X長X大三元雜交商品豬。1.1.2試驗地點本發明申請人河南雄峰企業下屬試驗基地西華利友畜業有限公司。1.2試驗設計及曰糧本試驗采用單因子設計，將240頭體重60kg(土0.5kg)的三元雜交商品豬隨機分為4個處理組，每個處理組6個重復，對照組飼喂本發明申請人河南雄峰的上市11年的產品4%大豬預混料SB44，其批文號為豫飼預字(2005)026003，許可證號為飼預(2005)1454，試驗組l、2和3分別飼喂實施例一、實施例二及實施例三的4%本發明大豬預混料，試驗持續35天，分組及配合飼料情況見表4。<table>tableseeoriginaldocumentpage13</column></row><table>試驗日糧維生素和礦物質滿足或略高于我國瘦肉豬飼養標準(2004)。各組在同一基礎日糧前提下配制成配合日糧伺喂在試豬只。1.3飼養管理按照該豬場正常日程進行投料、加水、加藥、防疫等飼養管理。1.4檢測指標1.4.1日均增重試驗開始與結束分別稱重，稱每欄總重，計算每頭均重。1.4.2日均采食量每重復(即每欄)每日計算投料量及余料量。1.4.3料肉比以重復為單位分別計算每頭豬的平均料肉比。1.4.4瘦肉率及肉質(按照GB8467-87《瘦肉型種豬性能測定技術程序》的方法、及公式。)飼養試驗結束時，每個重復欄選擇平均體重的豬只1頭進行屠宰測定，宰前空腹過夜，稱取空腹體重。所有豬只采用常規屠宰技術，取出內臟，移出左邊脂肪層，稱重；從中線胴體分半，4'C冷藏24h，并進行如下測定胴體重、骨總重、痩肉總重、脂肪總重、背膘厚度等指標。在屠宰后45min分別按要求選取相應樣品。冷藏24h后，分離背最長肌，進行肉色評分(第IO肋骨處)(1=蒼白帶灰暗；2=灰暗；3=淺紅；4=鮮紅；5=暗紫紅)。肌肉pH的測定自第12-13肋骨處取背最長肌約3g，樣品用0.005mol/L碘醋酸鹽10mL勻槳，pH用便攜式pH計(RussellCD700,RussellpHLimited)測定。滴水損失的測定是選取背最長肌約lOOg，用塑料袋懸掛法進行。1.5數據統計分析結果以"平均數士標準差"表示，顯著性統計采用SAS8.0統計軟件的單因素方差分析，并進行Duncan氏多重比較，P<0.05表示差異顯著，0.05<P<0.10表示存在趨勢。2試驗結果2.1各組料肉比本發明與對照組大豬預混料的各組日均采食量的示意圖如圖1所示，日均增重的示意圖如圖2所示，料肉比=日均采食量/日均增重，對應的料肉比示意圖如圖3所示，圖3表明試驗組1~3的料肉比均比照組低，試驗組3料肉比為2.9:1，比對照組低0.2。2.2各組瘦肉率本發明與對照組大豬預混料的各組痩肉率示意圖如圖4所示，由圖4可知試驗組3痩肉率高于其他各組。2.3各組肉質2.3.1肉色各組對4"C下貯存的背最長肌肉色評分結果見表5。表5不同組肉色評分1t存天數/d對照組試驗組l試驗組2試驗組302.67±0.62a3.07±0.46ab3.13±0.54b3.18±0.42b22.40±0.51a2.73±0.46ab2.87±0.42b2.91±0.36b42.13±0.35a2.33±0.49a2.47±0.52a2.50±0.37a注同行數據肩標小寫字母相同或無字母表示差異不顯著(P>0.05)，小寫字母完全不同表示差異顯著(PO.05),大寫字母完全不同表示差異極顯著(PO.Ol)。以下所有表同。由表5可見，在4'C冰箱中貯存的背最長肌，試驗組比對照組肉色評分高，但同一試驗組，隨著貯存時間的延長其肉色評分逐漸降低。2.3.2肉pH值不同組對豬肉的pH的影響，見表6。_表6不同組肌肉pH值_測定項目對照組試驗組1試驗組2試驗組36.25±0.08a6.27±0.05a6.28±0.07a5.62±0.10a5.78±0.06a5.89±0.04a由表6可知，試驗組的終止pH值均高于對照組，但無顯著差異。2.3.3肉滴水損失不同組對4'C下貯存的背最長肌系水力的影響，見表7。表7各組肌肉滴水損失貯存天數/d對照組試驗組l試驗組2試驗組304.29±0.28A4.02±0.29A3.45±0.49B3.04±0.34B12.37±0.11A2.11±0.08^1.74±0.06B1.43±0.09B22.15±0.20A1.52±0.28B1.24±0.04B1.02±0.07B31.49±0.27A1.03±0.25B0.85±0.07B0.69±0.03B41.33±0.23a0.94±0.18ab0.80±0.12b0.72±0.02b起始pH值a6.24±0.08a(45min)終止pH值，a5.57±0.09a(24h)15不同C存天數，肌肉滴水損失試驗組3均極顯著、或顯著低于對照組。上述試驗結果表明在降低料肉比、提高大豬生長性能和痩肉率、改善肉質方面，試驗組13效果均比對照組要好，而試驗組3(即實施例3)的效果最佳。權利要求1.一種大豬預混料，其特征在于該預混料主要由下述重量份數的各成分組成鐵元素3.038～3.162份、銅元素0.6125～0.6375份、鋅元素3.43～3.57份、錳元素0.9985～1.0366份、碘元素0.0098～0.0102份、鈷元素0.0098～0.0102份、硒元素0.0245～0.0255份、復合維生素預混料4.9～5.1份、DL-蛋氨酸3.92～4.08份、賴氨酸43.463～45.237份、蘇氨酸5.88～6.12份、氯化膽堿7.35～7.65份、磷酸氫鈣122.5～127.5份、石粉245～255份、食鹽73.5～76.5份、載體378～394份以及植酸酶，植酸酶的添加量以每Kg大豬預混料中植酸酶的酶活為17640～18360U計量。2.如權利要求l所述的大豬預混料，其特征在于以重量份數計，所述大豬預混料中含有9.810.2份的碳酸氫鈉、5.886.12份的合成肽、9.810.2份的甜菜堿、0.490.51份的維吉尼亞霉素、2.943.06份的調味劑或0.981.02份的抗氧化劑中的一種或兩種以上的組合。3.如權利要求1或2所述的大豬預混料，其特征在于所述的載體為沸石粉、糠殼粉或兩者的組合物。4.如權利要求1或2所述的大豬預混料，其特征在于鐵元素選自飼料級的無水硫酸亞鐵、一水硫酸亞鐵、七水硫酸亞鐵、酵母鐵、二水乳酸亞鐵、六水檸檬酸亞鐵、富馬酸亞鐵、DL-蘇氨酸鐵、蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵中的一種或其組合，銅元素選自飼料級的五水硫酸銅、一水硫酸銅、蛋氨酸銅、酵母銅中的一種或其組合，鋅元素選自飼料級的七水硫酸鋅、一水硫酸鋅、氧化鋅、蛋氨酸鋅中的一種或其組合，錳元素選自詞料級的一水硫酸錳、七水硫酸錳、氧化錳、氯化錳、酵母錳中的一種或其組合，碘元素選自詞料級的碘化鉀、碘酸鉀、碘酸鈣中的一種或其組合，鈷元素選自飼料級的一水氯化鈷、六水氯化鈷、硫酸鈷中的一種或其組合，硒元素選自飼料級的亞硒酸鈉、酵母硒、蛋氨酸硒中的一種或其組合，賴氨酸選自重量含量98%的賴氨酸鹽、重量含量65%的賴氨酸鹽中的一種或其組合。5.如權利要求4所述的大豬預混料，其特征在于1.471.53重量份的鐵元素選自詞料級的硫酸亞鐵、一水硫酸亞鐵、七水硫酸亞鐵中的一種或其組合，余量的鐵元素選自酵母鐵、二水乳酸亞鐵、六水檸檬酸亞鐵、富馬酸亞鐵、DL-蘇氨酸鐵、蛋氨酸鐵或甘氨酸鐵中的一種或其組合；23.079~24.021重量份的賴氨酸選自重量含量98%的賴氨酸鹽，余量賴氨酸選自重量含量65%的賴氨酸鹽。6.如權利要求5所述的大豬預混料，其特征在于1.471.53重量份的鐵元素選自鐵重量含量30%的一水硫酸亞鐵，余量的鐵元素選自鐵重量含量32%的富馬酸亞鐵，銅元素選自銅重量含量25%的五水硫酸銅，鋅元素選自鋅重量含量35%的一水硫酸鋅，錳元素選自錳重量含量為31.8%的一水硫酸錳，碘元素選自碘重量含量1%的碘化鉀，鈷元素選自鈷重量含量為1%的氯化鈷，硒元素選自硒重量含量為1%的亞硒酸鈉。7.如權利要求2所述的大豬預混料，其特征在于調味劑為糖精鈉或谷氨酸鈉，抗氧化劑為乙氧基喹啉、二丁基羥基甲苯或丁基羥基茴香醚。8.如權利要求2所述的大豬預混料，其特征在于所述大豬預混料由下述重量份數的各成分組成鐵元素3.038-3.162份、銅元素0.61250.6375份、鋅元素3.43~3.57份、錳元素0.9985-1.0366份、碘元素0.0098~0.0102份、鈷元素0.0098~0.0102份、硒元素0.0245~0.0255份、復合維生素預混料4.95.1份、DL-蛋氨酸3.92~4.08份、賴氨酸43.463~45.237份、蘇氨酸5.88~6.12份、氯化膽堿7.35~7.65份、磷酸氫鈣122.5~127.5份、石粉245~255份、食鹽73.5~76.5份、載體378~394份、碳酸氫鈉9.8~10.2份、合成月太5.88~6.12份、甜菜堿9.8~10.2份、維吉尼亞霉素0.49~0.51份、調味劑2.94~3.06份、抗氧化劑0.981.02份以及植酸酶，植酸酶的添加量以每Kg大豬預混料中植酸酶的酶活為1764018360U計量；其中載體為沸石粉、糠殼粉或兩者的組合物，1.47~1.53重量份的鐵元素選自鐵重量含量30%的一水硫酸亞鐵，余量的鐵元素選自鐵重量含量32%的富馬酸亞鐵，銅元素選自銅重量含量25%的五水硫酸銅，鋅元素選自鋅重量含量35%的一水硫酸鋅，錳元素選自錳重量含量為31.8%的一水硫酸錳，碘元素選自碘重量含量1%的碘化鉀，鈷元素選自鈷重量含量為l。/。的氯化鈷，硒元素選自硒重量含量為1%的亞硒酸鈉，23.079~24.021重量份的賴氨酸選自重量含量98%的賴氨酸鹽，余量賴氨酸選自重量含量65%的賴氨酸鹽，調味劑為糖精鈉或谷氨酸鈉，抗氧化劑為乙氧基喹啉、二丁基羥基甲苯或丁基羥基茴香醚。9.如權利要求1或2或8所述的大豬預混料的使用方法，該大豬預混料與常規基礎日糧一起配成大豬配合飼料喂飼大豬，其特征在于大豬配合飼料中，大豬預混料的重量百分含量為4%。10.如權利要求9所述的大豬預混料的使用方法，其特征在于所述的基礎日糧為玉米、豆粕和麩皮，大豬預混料和基礎日糧按下述重量份數配成大豬配合飼料:玉米630份、豆粕220份、麩皮110份、大豬預混料40份。全文摘要本發明屬于動物營養學
技術領域：
，具體公開了一種大豬預混料及其使用方法。該預混料主要由下述各成分組成鐵元素、銅元素、鋅元素、錳元素、碘元素、鈷元素、硒元素、復合維生素預混料、DL-蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、氯化膽堿、磷酸氫鈣、石粉、食鹽、載體以及植酸酶。本發明大豬預混料與常規基礎日糧一起按常規工藝配成大豬配合飼料喂飼大豬，大豬配合飼料中大豬預混料的重量百分含量為4％。本發明的大豬預混料不僅使用方便、安全，而且喂飼大豬后，還可以降低料肉比兼顧提高大豬生長速度、瘦肉率和肉質安全。文檔編號A23K1/165GK101579061SQ20091006525公開日2009年11月18日申請日期2009年6月24日優先權日2009年6月24日發明者安曉芳,張麗萍,楊學海,銳許申請人:河南雄峰科技有限公司