專利名稱:蝦類活體運輸方法及其專用裝置的制作方法
技術領域:
本發明涉及裝運水生動物活體運輸方法及其箱具,尤其涉及蝦類活體運輸方法及其專用裝置。
背景技術:
蝦類水產品因其獨特的味道為人們所喜愛,諸如對蝦、龍蝦、基圍蝦等,隨著人們生活水平提高,人們對蝦類水產品特別是鮮活品的需求量增大,對質量要求也不斷提高,因此要求鮮活儲運、包裝提出更為嚴格的要求,而目前對鮮活蝦類水產品的儲運包裝較為原始,采用籮筐運輸蝦會有極高的死亡率,并且蝦體一般都受到嚴重的擠壓,嚴重影響產品質量、銷路,而較普遍的采用水箱高密度、低溫運輸。其運輸時水箱內很大一部分重量是水,而且水所占的重量遠遠高于蝦的重量,大幅提高了運輸成本。另外,在運輸過程中,為了提高蝦的運量而采用了化學藥劑麻醉的方式來預防由于運輸或搬運的震動引起蝦群受到驚擾而在水中劇烈游動相互刺戳身體導致蝦大量傷亡的情況。而隨著社會的發展,消費者對健康的關注程度空前提高,麻醉劑的不當添加所帶來的健康隱患也會嚴重打擊消費。如中國專利《一種水產品活體保存及運輸專用箱》,授權公告號CN200973302Y,授權公告日2007年11月14日。該專利公開了一種水產品活體保存及運輸專用箱,包括保溫箱體、保溫箱蓋、供氧裝置,供氧裝置包括供氧機與氧氣管路,可使水產品活體的存活時間大為延長,且存活水產品的質量較高。然而也存在上述浪費倉位、運輸過程震動引起蝦群受到驚擾而在水中劇烈游動相互刺戳、制約運力等缺陷。為此,需要一種能夠有效克服上述缺陷的運輸方式,既能大量運輸活蝦,又不添加化學藥劑,同時還要保持蝦體較少的受到損傷。
發明內容
本發明的目的在于針對現有技術提供一種結構合理、節省空間、運輸水量小的蝦類活體運輸方法及其專用裝置,并且其具有不需要對蝦類進行藥物麻醉的優點、能避免蝦類運輸時相互受驚剌戳造成的傷亡。
本發明解決上述技術問題,提供的裝置所采用的技術方案為蝦類活體運輸專用裝置,包括具有保溫門的保溫殼體,其中保溫殼體內側的上部安裝有能使水流均勻分散下落的水流分散裝置;水流分散裝置下側設有能與保溫殼體內壁相配合的載物盤;載物盤下側間隙設置有均布有通孔的支撐板,并且該支撐板上鋪設有生物濾芯;保溫殼體內側的底部設置有水箱,并且該水箱上端開口;水箱內設置有水泵,并且該水泵能經水管將水箱中的水送入水流分散裝置;保溫殼體的頂端貫穿設有輸氧電動閥管;保溫殼體內側壁制有輸氧孔;輸氧電動闊管與輸氧孔管道連通;保溫殼體貫穿設置有半導體制冷裝置;水管管壁的一部分緊貼半導體制冷裝置的冷卻面;保溫殼體內側還安裝有溫度探頭和氧傳感器;水泵、半導體制冷裝置、溫度探頭和氧傳感器電連接有自動控制裝置;自動控制裝置能根據氧傳感器的輸入信號控制輸氧電動閥管的開閉;自動控制裝置還能根據溫度探頭的輸入信號控制半導體制冷裝置的運轉。經水流分散裝置將水噴淋在蝦體上,能實現在運輸過程中只需少量水就能保障蝦類長時間存活,節省了空間。在載物盤內能高密度放置蝦,避免了蝦的游動,進而防止相互刺戳。流經蝦體后的水經過多重生物濾芯(包括粗濾、細濾、超濾)和紫外消毒凈化后暫存在水箱,并經水泵、半導體制冷裝置重新利用,有效節水。現代化的監測探頭能探測保溫殼體內的環境參數,并經過自動控制裝置對氧氣和水溫進行控制,以保持蝦類良好的運輸環境,提高存活率。
為優化上述技術方案,采取的措施還包括載物盤包括由四根直桿組成的矩形的框架;框架下側由網衣封閉;組成所述框架的一根直桿上側連接有蓋網,并其余三根直桿的外側連接有負粘扣;蓋網的外沿制有正粘扣。該結構的載物盤能防止上方的蝦擠壓下方的蝦所造成的蝦體損傷,并且具有粘扣的蓋網能防止蝦跳出載物盤,方便管理。
載物盤的下端制有四個支撐腿。用于保持多個載物盤上下之間具有一定的間隔,防止擠壓的同時能保證空氣的流通。
水流分散裝置為矩形托盤結構,并且底部均布有落水孔;水管的自由端位于水流分散裝置的上方;溫度探頭設置在水管的自由端的附近。溫度探頭監測水管的出水溫度,其目的是反饋給自動控制裝置信息控制適當水溫防止水溫異常。
載物盤至少有十個,并且自上而下依次疊放,多個載物盤可以增大運量。
保溫殼體表面設有喇叭,并且該喇叭電連接自動控制裝置。在出現缺水、缺氧、溫度異常等緊急情況時向工作人員報警。
本發明還提供蝦類活體運輸方法,其包括如下步驟① 梯度降溫步驟用經過冷卻的運輸用水噴淋蝦類;噴淋過程中采用梯度降溫將蝦類降溫至12'C至15'C;使蝦逐漸適應低溫運輸的溫度,進入休眠狀態。
② 保溫運輸步驟用冷卻至12'C至15'C的運輸用水噴淋經步驟①處理后的蝦類;運輸過程中蝦類周圍的氧氣濃度大于70%;蝦類活體與運輸用水的重量比大于2: 1。本方法使用較少的水,就可以做活體運輸,運輸效率高,使4下類在輕度休眠狀態中度過運輸過程。
進一步的優化措施包括梯度降溫采用的溫度梯度小于4'C;每個溫度梯度維
持的時間為lmin至10min。小溫度梯度配合一定的維持時間可以減少對蝦類的刺激,防止溫度激變而造成凍死或凍傷的情形。
步驟①或②采用的運輸用水在噴淋蝦類之后,經過生物濾膜過濾后重復使用,節約水源,并且有效減少多余的運輸重量。
由于本發明采用了保溫殼體內側的上部安裝有能使水流均勻分散下落的水流分散裝置;水流分散裝置下側設有能與保溫殼體內壁相配合的載物盤,經水流分散裝置將水噴淋在蝦體上,能實現在運輸過程中只需少量水就能保障蝦類長時間存活,節省了空間;在載物盤內放置蝦,避免了蝦的游動,進而防止相互刺戳。保溫殼體內側的底部設置有水箱,并且該水箱上端開口;水箱內設置有水泵,并且該水泵能經水管將水箱中的水送入水流分散裝置;保溫殼體的頂端貫穿設有輸氧電動閥管;載物盤下側間隙設置有均布有通孔的支撐板,并且該支撐板上鋪設有生物濾芯,流經蝦體后的水經過生物濾芯凈化后暫存在水箱,并經水泵、半導體制冷裝置重新利用,有效節水。保溫殼體內側壁制有輸氧孔;輸氧電動閥管與輸氧孔管道連通;保溫殼體貫穿設置有半導體制冷裝置;水管管壁的一部分緊貼半導體制冷裝置的冷卻面;保溫殼體內側還安裝有溫度探頭和氧傳感器;水泵、半導體制冷裝置、溫度探頭和氧傳感器電連接有自動控制裝置;自動控制裝置能根據氧傳感器的輸入信號控制輸氧電動閥管的開閉;自動控制裝置還能根據溫度探頭的輸入信號控制半導體制冷裝置的運轉。現代化的監測探頭能探測保溫殼體內的環境參數,并經過自動控制裝置對氧氣和水溫進行控制,以保持蝦類良好的運輸環境,提高存活率。
① 梯度降溫步驟用經過冷卻的運輸用水噴淋蝦類;噴淋過程中采用梯度降溫將蟲下類降溫至12'C至15'C;使蝦逐漸適應低溫運輸的溫度,進入休眠狀態。
② 保溫運輸步驟用冷卻至12。C至15-C的運輸用水噴淋經步驟①處理后的蝦類;運輸過程中蝦類周圍的氧氣濃度大于70%;蝦類活體與運輸用水的重量比大于
61: 1.1。本方法使用較少的水,就可以做活體運輸,運輸效率高,使蝦類在休眠狀態中度過運輸過程。整個過程還避免了對蝦類進行藥物麻醉的操作,有利于健康。
圖1為本發明實施例的內部結構示意圖2為本發明實施例的載物盤的立體結構示意圖3為本發明實施例的立體結構示意圖。
具體實施例方式
以下結合附實施例對本發明作進一步詳細描述。
附圖標號說明保溫殼體l、保溫門ll、喇叭12、水流分散裝置2、載物盤3、框架31、網衣32、支撐腿33、蓋網34、正粘扣35a、負粘扣35b、生物濾芯4、支撐板5、水箱6、水泵7、水管71、半導體制冷裝置8、溫度探頭81、輸氧電動閥管9、輸氧孔9K氧傳感器92。
實施例參照圖1至圖3,蝦類活體運輸專用裝置,包括具有保溫門11的保溫殼體l,其特征是保溫殼體1內側的上部安裝有能使水流均勻分散下落的水流分
散裝置2;水流分散裝置2下側設有能與保溫殼體1內壁相配合的載物盤3;載物
盤3下側間隙設置有均布有通孔的支撐板5,并且該支撐板5上鋪設有生物濾芯4;保溫殼體l內側的底部設置有水箱6,并且該水箱6上端開口;水箱6內設置有水泵7,并且該水泵7能經水管71將水箱6中的水送入水流分散裝置2;保溫殼體l的頂端貫穿設有輸氧電動閥管9;保溫殼體l內側壁制有輸氧孔91;輸氧電動閥管9與輸氧孔91管道連通;保溫殼體1貫穿設置有半導體制冷裝置8;水管71管壁的一部分緊貼半導體制冷裝置8的冷卻面;保溫殼體1內側還安裝有溫度探頭81
和氧傳感器92;水泵7、半導體制冷裝置8、溫度探頭81和氧傳感器92電連接有自動控制裝置;自動控制裝置能根據氧傳感器92的輸入信號控制輸氧電動閥管9
的開閉;自動控制裝置還能根據溫度探頭81的輸入信號控制半導體制冷裝置8的運轉。
載物盤3包括由四根直桿組成的矩形的框架31;框架31下側由網衣32封閉;組成所述框架31的一根直桿上側連接有蓋網34,并其余三根直桿的外側連接有負粘扣35b;蓋網34的外沿制有正粘扣35a。
載物盤3的下端制有四個支撐腿33,用于保持多個載物盤3之間的間隔。水流分散裝置2為矩形托盤結構,并且底部均布有落水孔;水管71的自由端 位于水流分散裝置2的上方;溫度探頭81設置在水管71的自由端的附近。 載物盤3有五個,并且自上而下依次疊放。
保溫殼體1表面設有喇叭12,并且該喇叭12電連接自動控制裝置。 蝦類活體運輸方法,其包括如下步驟
① 梯度降溫步驟用經過冷卻的運輸用水噴淋蝦類;噴淋過程中采用梯度降溫 將蟲下類降溫至12°C;
② 保溫運輸步驟用冷卻至12"C的運輸用水噴淋經步驟①處理后的蝦類;運輸 過程中蝦類周圍的氧氣濃度按體積百分比為70%;蝦類活體與運輸用水的重量比為 1: 1。
梯度降溫采用的溫度梯度小于4'C;每個溫度梯度維持的時間為6min。
步驟①或②采用的運輸用水在噴淋蝦類之后,經過生物濾膜過濾后重復使用。 蟲下類活體運輸專用裝置是基于蝦類活體運輸方法的原理工作的,水箱6內的水
經過水泵7抽入水管71,在半導體制冷裝置8對其降溫后進入水流分散裝置2。冷 卻的水被水流分散裝置2分散均勻的噴淋到裝在載物盤3內的蝦體上達到降溫的目 的。多余的水下滲,經過生物濾芯4和支撐板5,流回水箱6。自動控制裝置接受 氧傳感器92的監測信號,控制輸氧電動閥管9,進而控制輸氧孔91是否噴出氧氣, 以控制保溫殼體l內的氧含量。溫度探頭81向自動控制裝置傳輸監測信號,進而 自動控制裝置調整半導體制冷裝置8的工況,以控制水溫。
盡管己結合優選的實施例描述了本發明,然其并非用以限定本發明,任何本領 域技術人員,在不脫離本發明的精神和范圍的情況下,能夠對在這里列出的主題實 施各種改變、同等物的置換和修改,因此本發明的保護范圍當視所提出的權利要求 限定的范圍為準。
權利要求
1、蝦類活體運輸專用裝置,包括具有保溫門(11)的保溫殼體(1),其特征是所述的保溫殼體(1)內側的上部安裝有能使水流均勻分散下落的水流分散裝置(2);所述的水流分散裝置(2)下側設有能與所述的保溫殼體(1)內壁相配合的載物盤(3);所述的載物盤(3)下側間隙設置有均布有通孔的支撐板(5),并且該支撐板(5)上鋪設有生物濾芯(4);所述的保溫殼體(1)內側的底部設置有水箱(6),并且該水箱(6)上端開口;所述的水箱(6)內設置有水泵(7),并且該水泵(7)能經水管(71)將所述的水箱(6)中的水送入所述的水流分散裝置(2);所述的保溫殼體(1)的頂端貫穿設有輸氧電動閥管(9);所述的保溫殼體(1)內側壁制有輸氧孔(91);所述的輸氧電動閥管(9)與所述的輸氧孔(91)管道連通;所述的保溫殼體(1)貫穿設置有半導體制冷裝置(8);所述的水管(71)管壁的一部分緊貼所述的半導體制冷裝置(8)的冷卻面;所述的保溫殼體(1)內側還安裝有溫度探頭(81)和氧傳感器(92);水泵(7)、半導體制冷裝置(8)、所述的溫度探頭(81)和氧傳感器(92)電連接有自動控制裝置;所述的自動控制裝置能根據氧傳感器(92)的輸入信號控制所述的輸氧電動閥管(9)的開閉;所述的自動控制裝置還能根據溫度探頭(81)的輸入信號控制所述的半導體制冷裝置(8)的運轉。
2、 根據權利要求1所述的蝦類活體運輸專用裝置,其特征是所述的載物盤(3)包 括由四根直桿組成的矩形的框架(31);所述的框架(31)下側由網衣(32樹閉;組成所述框 架(31)的一根直桿上側連接有蓋網(34),并其余三根直桿的外側連接有負粘扣(35b);所 述的蓋網(34)的外沿制有正粘扣(35a)。
3、 根據權利要求2所述的蝦類活體運輸專用裝置,其特征是所述的載物盤(3)的 下端制有四個支撐腿(33)。
4、 根據權利要求2或3所述的蝦類活體運輸專用裝置,其特征是所述的水流分 散裝置(2)為矩形托盤結構,并且底部均布有落水孔;所述的水管(71)的自由端位于所述 的水流分散裝置(2)的上方;所述的溫度探頭(81)設置在所述的水管(71)的自由端的附近。
5、 根據權利要求4所述的蝦類活體運輸專用裝置,其特征是所述的載物盤(3)至 少有三個,并且自上而下依次疊放。
6、 根據權利要求5所述的蝦類活體運輸專用裝置,其特征是所述的保溫殼體(l)表面設有喇叭(12),并且該喇叭(12)電連接所述的自動控制裝置。
7、 蝦類活體運輸方法,其特征是包括如下步驟-① 梯度降溫步驟用經過冷卻的運輸用水噴淋蝦類;噴淋過程中采用梯度降溫將蝦 類降溫至12匸至15°C;② 保溫運輸步驟用冷卻至12'C至15'C的運輸用水噴淋經步驟①處理后的蝦類; 運輸過程中蝦類周圍的氧氣濃度按體積百分比大于70%;所述的蝦類活體與運輸用水的 重量比大于l: 1.1。
8、 根據權利要求7所述的蝦類活體運輸方法,其特征是所述的梯度降溫采用的溫度梯度小于4'C;每個溫度梯度維持的時間為lmin至10min。
9、 根據權利要求8所述的蝦類活體運輸方法,其特征是步驟①或②采用的運輸 用水在噴淋蝦類之后,經過生物濾膜過濾后重復使用。
全文摘要
本發明公開了蝦類活體運輸方法及其專用裝置,其運輸方法采用了冷卻的水噴淋蝦類完成運輸;應用該方法的專用裝置采用了保溫殼體內側的上部安裝水流分散裝置;水流分散裝置下側依次設有多個載物盤、生物濾芯、均布有通孔的支撐板和水箱,并且水箱內設置有水泵,并且該水泵能經水管將水箱中的水送入水流分散裝置;保溫殼體內側壁制有輸氧孔;輸氧電動閥管與輸氧孔管道連通;保溫殼體貫穿設置有半導體制冷裝置;水泵、半導體制冷裝置、保溫殼體內的溫度探頭及氧傳感器電連接自動控制裝置并控溫、控氧。本發明結構合理、節省空間、運輸水量小,并且其具有不需要對蝦類進行藥物麻醉的優點、能避免蝦類運輸時相互受驚刺戳造成的傷亡等優點。
文檔編號A01K63/02GK101480172SQ200910096008
公開日2009年7月15日 申請日期2009年1月22日 優先權日2009年1月22日
發明者吳常文, 徐梅英, 朱愛意, 繆飛舟 申請人:浙江海洋學院