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滾筒式芝麻焙炒裝置的制作方法

文檔序號:342146閱讀:569來源:國知局
專利名稱:滾筒式芝麻焙炒裝置的制作方法
技術領域
本實用新型涉及一種食品烘焙設備,特別涉及一種滾筒式芝麻焙炒裝置。
背景技術
在制造芝麻香油的工藝過程中,必須將生芝麻進行焙炒,焙炒芝麻往往直接影響 到芝麻油的色、香、味質量。目前,焙炒芝麻一般是在大炒鍋中人工進行,炒制火候全憑經 驗掌握,這種老式炒芝麻工藝具有以下缺點,第一、炒出的質量不好,若火候過大或火候不 足,都會導致出油率降低;第二、焙炒速度慢、工作效率低;第三、作業條件差、人工勞動強 度大。

實用新型內容本實用新型為了解決現有技術中的不足之處,提供了一種炒出的芝麻質量好、工 作效率高、勞動強度低的滾筒式芝麻焙炒裝置。 為解決上述技術問題,本實用新型的滾筒式芝麻焙炒裝置,包括支架,支架上轉動 連接有水平設置的若干個兩端開口的滾筒,滾筒內設有加熱裝置。 所述兩相鄰滾筒的對應端通過一個空心的轉盤固定連接,相鄰滾筒內部連通,轉
盤與機架通過設置在機架上的支撐輪轉動連接。 所述轉盤兩側分別設有一個圓環形接線排。 所述加熱裝置為設置在滾筒內壁密閉空間內的加熱絲,加熱絲與接線排連接。 采用上述結構,將生芝麻裝進滾筒內,動力裝置驅動支架上的滾筒轉動,加熱裝置 對滾筒內的芝麻進行加熱焙炒,這樣焙炒出來的芝麻受熱均勻、質量好;滾筒與滾筒連接, 可以增加焙炒空間,加大一次性焙炒量,支撐輪起到支撐和轉動連接的作用;采用電能的加 熱方式,更加環保,絲與環形接線排連接,結構簡單、易于布置;本實用新型結構簡單、操作 簡便、炒出的芝麻質量好、工作效率高、人工操作的勞動強度低,大大提高了勞動生產率,市 場前景好,易于推廣應用。

圖1是本實用新型的結構示意圖。
具體實施方式如圖1所示,本實用新型的滾筒式芝麻焙炒裝置,包括支架l,支架1上轉動連接 有水平設置的若干個兩端開口的滾筒2,滾筒2內設有加熱裝置6。兩相鄰滾筒2的對應端 通過一個空心的轉盤3固定連接,相鄰滾筒2的內部連通,轉盤3與機架1通過設置在機架 1上的支撐輪4轉動連接。轉盤3兩側分別設有一個圓環形接線排5,加熱裝置6為設置在 滾筒l內壁密閉空間內的加熱絲,加熱絲與接線排5連接。 工作使用時,向滾筒2的一端進口添加生芝麻,若干個滾筒2可以設置進口端高、出口端低,這樣易于芝麻的出倉,也可以在滾筒2內設置螺旋槽,隨著滾筒的轉動,將芝麻 輸送出滾筒2,隨著滾筒2在動力裝置的帶動下轉動,加熱裝置6對生芝麻進行焙炒,根據實 際情況調整滾筒2的轉動速度,達到芝麻由進口到出口正好焙炒成的目的。
權利要求滾筒式芝麻焙炒裝置,其特征在于包括支架,支架上轉動連接有水平設置的若干個兩端開口的滾筒,滾筒內設有加熱裝置。
2. 根據權利要求1所述的滾筒式芝麻焙炒裝置,其特征在于所述兩相鄰滾筒的對應 端通過一個空心的轉盤固定連接,相鄰滾筒內部連通,轉盤與機架通過設置在機架上的支 撐輪轉動連接。
3. 根據權利要求2所述的滾筒式芝麻焙炒裝置,其特征在于所述轉盤兩側分別設有 一個圓環形接線排。
4. 根據權利要求3所述的滾筒式芝麻焙炒裝置,其特征在于所述加熱裝置為設置在 滾筒內壁密閉空間內的加熱絲,加熱絲與接線排連接。
專利摘要本實用新型公開了一種滾筒式芝麻焙炒裝置,包括支架,支架上轉動連接有水平設置的若干個兩端開口的滾筒,滾筒內設有加熱裝置,兩相鄰滾筒的對應端通過一個空心的轉盤固定連接,相鄰滾筒內部連通,轉盤與機架通過設置在機架上的支撐輪轉動連接,轉盤兩側分別設有一個圓環形接線排,加熱裝置為設置在滾筒內壁密閉空間內的加熱絲,加熱絲與接線排連接。本實用新型結構簡單、操作簡便、炒出的芝麻質量好、工作效率高、人工操作的勞動強度低,大大提高了勞動生產率,市場前景好,易于推廣應用。
文檔編號A23N12/10GK201491683SQ200920092468

公開日2010年6月2日 申請日期2009年8月18日 優先權日2009年8月18日
發明者胡小東 申請人:胡小東
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