專利名稱：生物發酵床墊料及其制備和應用的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種生物發酵床墊料，特別涉及用于豬養殖的生物發酵床墊料。
背景技術：
我國傳統養豬技術已經不能適應當前的環保產業政策，傳統養豬技術面臨疫病、 污染等難題困擾，嚴重阻礙了我國養豬業的健康可持續發展。生態環保養豬技術因環保、 生態、省時、省工、省料、肉質好等顯著特點受到歐美、德、日、韓等發達國家養豬業界的熱烈 歡迎，普及面很廣，國內也正在大力推廣普及。因此，近幾年國內引進國外一些先進的環保 養豬實用技術，利用生態環保養豬技術養殖將會越來越廣泛。該技術可以很好地解決現代 養豬遇到的環境和疾病難題，是一種以生物發酵床為基礎的糞尿免清理的新興環保養豬技 術。在現有技術中，有一種洛東技術，該技術是從日本引進的洛東生物發酵舍零排放 養豬技術，其主要部分是微生物產品(如日本洛東酵素)的生產工藝技術，即在動物微生態 平衡理論指導下，采用已知有益微生物，經培養、發酵、干燥等特殊工藝制成的生物活菌制 劑，具有無毒、無害、無污染、無殘留等優點，其次是利用發酵床的微生物充分降解豬只的排 泄物，即采用將特制的微生物制劑按一定比例與鋸末、稻殼及一定量的輔助材料和洛東酵 素混合、發酵形成有機墊料。再將仔豬放入豬舍，豬的糞尿和墊料被混合發酵，實現養豬糞 便零排放、無臭氣、緩解規模養豬場的環境污染問題。最后再根據育肥豬生長階段，通過在 飼料中按比例添加洛東酵素，生產無公害豬肉產品。然而，該技術的墊料的制作品種單一， 菌種添加比例大，方法太復雜，費工費時，增加養豬成本，冬季室溫低于零下5度時，墊料發 酵措施不理想，費工費時。現有技術中還有自然養豬法、墊料養豬法、懶漢養豬法、發酵床養豬法等。這些技 術接近于洛東技術方案，但與之相差甚遠。與洛東養豬技術一樣，這些技術是利用墊料中 微生物的降解作用，消化生豬的糞尿，達到零排放的目的。即所謂的“土著菌”養豬法，菌 種多采集于土壤植物腐葉等。這些技術中的墊料除存在洛東技術的所有缺陷外，還存在以 下缺陷1、所用菌種采集于土壤植物腐葉，是多菌混合體，作用機理難以確定，采集時處置 不當可能引入有害菌，極易引發生豬無名疾病，且生命力較弱，需不斷噴撒活化劑維持其活 性，影響降解能力，進而降低養殖密度。自然界的生物菌種若其作用機理不明，在擴繁、衍 生過程中，有可能出現異化，對環境產生新的污染，后果難以設想；2、發酵床正常溫度低，只 有35°C左右，分解尿液后的水分無法蒸發出去，滲入地下；3、菌種不能同時給豬飼喂，不能 形成豬只體內體外強大有益菌群占位原理，因此不能保證豬只健康，很容易造成有害菌大 量繁殖，形成惡性循環；4、發酵床正常發酵濕度60%以上，在北方利用該技術失敗率高達 70% ；5、技術混亂，不成熟、不完備，無法達到零排放的目的。
發明內容
為了解決現有技術中的缺陷，本發明提供了一種生物發酵床墊料，從而減少環境污染，降低成本，提高飼料利用率。本發明是通過以下技術方案來解決這些缺陷的一種生物發酵床墊料，包括如下組分30_40重量份墊料主料、10-30重量份玉米 秸稈、40-50重量份鋸末以及20-50重量份酵母糠。所述墊料主料選自谷殼、花生殼、樹枝、樹葉和稻草中的一種或它們的混合物。所述酵母糠是將所需米糠與微生物菌種逐級混合而得到。其中，所述微生物菌種是日本洛東酵素A-90或洛東酵素A-100。所述米糠的量為按照豬舍的面積為基礎計每平方米l_5kg，優選3kg ；微生物菌種 的量為按照豬舍的面積為基礎計每平方米100-200g。在本發明的優選實施方案中，在本發明的生物發酵床墊料中還可以混入鮮豬糞。 所述鮮豬糞的量為按照豬舍的面積為基礎計每平方米3-7kg，優選5kg。本發明還提供了一種所述生物發酵床墊料的制備方法，包括如下步驟1)將所述生物發酵床墊料的各組分混合；2)將所得混合物進行發酵。其中，所述混合具體是1)按比例將墊料主料放在發酵池最底層攤平、然后按比例放置粉碎的玉米秸稈， 在玉米秸稈上面按比例放置鋸末，最后在床上面放置酵母糠，攤平；粉粹后玉米秸稈的長度 為 l-3cm,優選 lcm ；2)在發酵池的一側用耙子垂直剝下混和墊料，灑水攪拌均勻，使濕度保持在按重 量計45%的水平，攪拌均勻后再攪拌一次備用。所述發酵具體是1)將混合均勻后的生物發酵墊料堆積形成發酵堆，用塑料布覆蓋所述發酵堆的周 圍進行保溫，但頂部不覆蓋，發酵48小時后保持3天；2)將所述發酵堆攪拌翻動一遍再做第二次發酵，將第一次未發酵完全的、靠近外 面20cm和底部20cm的墊料放到中部，進行第二次發酵。本發明還提供了所述生物發酵床墊料在豬養殖中的應用。本發明的生物發酵床墊料解決了現有技術中墊料制作品種單一、方法復雜、費工 費時、養豬成本高的缺陷，既適用于南方豬養殖，也適用于北方豬養殖，在室溫低于5°C下也 能發酵。
圖1為本發明的生物發酵床墊料的發酵過程溫度曲線圖。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明作進一步說明，應該理解的是，這些實施例僅用于例證 的目的，決不限制本發明的保護范圍。本發明的生物發酵床墊料包括以下組分30_40重量份墊料主料、10-30重量份玉 米秸稈、40-50重量份鋸末以及20-50重量份酵母糠。其中，墊料主料選自谷殼、花生殼、樹枝、樹葉和稻草中的一種或它們的混合物。
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所述酵母糠是將所需的米糠與微生物菌種逐級混合均勻而得到。而微生物菌種是日本洛東酵素A-90或洛東酵素A-100。所述米糠的量為按照豬舍的面積為基礎計每平方米l_5kg，優選3kg。微生物菌種的量為按照豬舍的面積為基礎計每平方米100_200g。本發明的生物發酵床墊料的制作方法適合北方寒冷地區冬季豬舍內直接制作，夏 季可以集中制作。在豬舍內直接制作是十分常用的一種方法。即是在豬舍內逐欄把墊料主 料、鋸末、粉碎的玉米秸稈、米糠以及微生物菌種混合均勻后堆積發酵。根據情況，還可以混 入鮮豬糞。鮮豬糞的量為按照豬舍的面積為基礎計每平方米3-7kg，優選5kg。無論采用那 種方法，只要能達到充分攪拌，讓它充分發酵即可。生物發酵床墊料的混合方法是將墊料主料放在發酵池最底層攤平、然后放置粉碎 的玉米秸稈(粉粹后玉米秸稈的長度為l-3cm，優選1cm)、在玉米秸稈上面放置鋸末，最后 在床上面放置酵母糠，攤平。在發酵池的一側用耙子垂直剝下混和墊料，灑水攪拌均勻，濕 度保持在45%的水平，第一遍攪拌均勻后再攪拌一次備用。生物發酵床墊料發酵的目的是在墊料里繁殖優勢有益菌群并經過馴化適合本場 大量繁殖；通過發酵過程產生的熱量殺死有害菌，同時為北方豬舍內升溫達到提高生長速 度和飼料利用率，提前出欄。所述發酵即墊料堆積發酵，具體包括如下步驟將混合均勻后的生物發酵墊料堆 積成梯型堆后，用塑料布覆蓋周圍保溫，頂部不需覆蓋。墊料經過發酵，48小時后溫度升到 70°C左右(最高達到83°C)時，保持3天后，在重新攪拌翻動一遍做第二次發酵，盡量把第 一次未完全發酵的、靠近外面20cm和底部20cm的墊料放到中部進行第二次發酵，第二次 發酵持續3天以上(夏季的時候為了避免墊料的輻射熱，故墊料中溫度需待平穩后方可放 豬)。把墊料攤開，墊料在欄舍攤開鋪平后，用未經發酵的谷殼、鋸末混合物覆蓋，厚度約 10cm,間隔24小時后就可進豬飼養。初次墊料發酵十分重要，是關系到能否正常、健康養豬的關鍵。墊料原料的選擇必 須新鮮、無霉變、無腐爛、無異味、不含有毒有害物質。夏季可不使用鮮豬糞制作墊料，但需 適當增加優質米糠用量。墊料的厚度根據豬舍育豬的品種可以自由選擇，育肥豬、妊娠母豬、產仔母豬生物 發酵豬舍墊料的厚度在冬天為100cm。保育發酵豬舍墊料的厚度為80cm。實施例1冬季時生物發酵床墊料1的制作所用組分為30重量份的稻殼、50重量份的鋸末、20重量份的玉米秸稈、20重量份 的酵母糠以及按照豬舍的面積為基礎計每平米5kg的鮮豬糞。稻殼可以替換為相同重量份 的其他谷殼、花生殼、樹枝、樹葉和稻草中的一種或它們的混合物。其中，酵母糠中所用米糠的量為按照豬舍的面積為基礎計每平米3. 0kg，所用微生 物菌種為日本洛東酵素A-90，其量為按照豬舍的面積為基礎計每平米100-200g。稻殼可以替換為相同重量份的其他谷殼、花生殼、樹枝、樹葉和稻草中的一種或它 們的混合物。按照上述方法進行混合和發酵制作生物發酵床墊料1。其發酵過程溫度曲線如圖1所示。實施例2夏季時生物發酵床墊料2的制作
所用組分為40重量份的稻殼、40重量份的鋸末、20重量份的玉米秸稈、50重量份 的酵母糠。稻殼可以替換為相同重量份的其他谷殼、花生殼、樹枝、樹葉和稻草中的一種或 它們的混合物。其中，酵母糠中所用米糠的量為按照豬舍的面積為基礎計每平米3. 0kg，所用微生 物菌種為洛東酵素A-100，其量為按照豬舍的面積為基礎計每平米100_200g。按照上述方法進行混合和發酵制作生物發酵床墊料2。其發酵過程溫度曲線如圖1所示。從圖1可以看出(1)夏季A曲線因墊料中不加豬糞，所以溫度衰減很快，原因是墊料中的營養(米 糠)在發酵中很快被消耗完畢，所以曲線很快趨于穩定。(2)冬季B曲線因墊料中含有豬糞等豐富的營養，發酵時間加長，溫度曲線衰減的 慢。(3)墊料發酵成熟與否，關鍵看溫度曲線是否趨于穩定。(4)墊料發酵狀況會隨著氣溫的變化和墊料狀況的不同有所變化。因此，只有在墊料完全發酵成熟后放豬才能保證健康養豬。夏季放豬前，如果是新墊料，溫度曲線趨于穩定的時間一般為10天左右；如果是 舊墊料，溫度曲線趨于穩定的時間一般為七天左右。實施例3生物發酵床墊料3的制備所用組分為20重量份花生殼、20重量份玉米秸稈、30重量份鋸末以及30重量份 酵母糠。其中，酵母糠中所用米糠的量為按照豬舍的面積為基礎計每平米l_5kg，所用微生 物菌種為日本洛東酵素A-90，其量為按照豬舍的面積為基礎計每平米100-200g。按照上述方法進行混合和發酵制作生物發酵床墊料3。本發明生物發酵床墊料的優點a.解決了對環境的嚴重污染本發明生物發酵床墊料解決了現有技術中的墊料 只用于育肥豬養殖，不能用于妊娠段種豬、產房母豬養殖的重大問題。由于本發明生物發酵 床墊料里含有相當活性的微生物，能夠迅速有效地降解、消化豬的排泄物，不再需要對豬糞 尿采用清掃排放，也不會形成大量的沖圈污水，從而沒有廢棄物排出養豬場，真正達到養豬 零排放的目的。豬舍里不會再臭氣沖天和蒼蠅滋生。b.變廢為寶、降低成本、提高飼料利用率在制作本發明生物發酵床墊料時，需按 一定比例將鋸末、谷殼、秸稈等加入，通過微生物的發酵，這些配料可部分轉化為豬的飼料， 同時與特殊的生物飼料科學調配，使豬健康地生長發育。飼料的轉化率提高，墊料的成本降 低，與現有技術中的墊料比較，一般可以節省飼料5% 10%。以上所述僅為本發明的較佳實施例，對本發明而言僅僅是說明性的，而非限制性 的。本專業技術人員理解，在本發明權利要求所限定的精神和范圍內可對其進行許多改變， 修改，甚至等效，但都將落入本發明的保護范圍內。
權利要求
一種生物發酵床墊料，其特征在于，包括如下組分30-40重量份墊料主料、10-30重量份玉米秸稈、40-50重量份鋸末以及20-50重量份酵母糠。
2.如權利要求1所述的生物發酵床墊料，其特征在于，所述墊料主料選自谷殼、花生 殼、樹枝、樹葉和稻草中的一種或它們的混合物。
3.如權利要求1所述的生物發酵床墊料，其特征在于，所述酵母糠是將所需米糠與微 生物菌種逐級混合而得到。
4.如權利要求3所述的生物發酵床墊料，其特征在于，所述微生物菌種是日本洛東酵 素A-90或洛東酵素A-100。
5.如權利要求3所述的生物發酵床墊料，其特征在于，所述米糠的量為按照豬舍的面 積為基礎計每平方米l_5kg，優選3kg ；微生物菌種的量為按照豬舍的面積為基礎計每平方 米 200-300g。
6.如權利要求1所述的生物發酵床墊料，其特征在于，還包括鮮豬糞；所述鮮豬糞的量 為按照豬舍的面積為基礎計每平方米3-7kg，優選5kg。
7.—種以上權利要求所述的生物發酵床墊料的制備方法，其特征在于，包括如下步驟1)將所述生物發酵床墊料的各組份混合；2)將所得混合物進行發酵。
8.如權利要求7所述的生物發酵床墊料的制備方法，其特征在于，所述混合具體是1)按比例將墊料主料放在發酵池最底層攤平、然后按比例放置粉碎的玉米秸稈，在玉 米秸稈上面按比例放置鋸末，最后在床上面放置酵母糠，攤平；粉粹后玉米秸稈的長度為 l_3cm，優選 Icm ；2)在發酵池的一側用耙子垂直剝下混和墊料，灑水攪拌均勻，使濕度保持在按重量計 45 %的水平，攪拌均勻后再攪拌一次備用。
9.如權利要求7所述的生物發酵床墊料的制備方法，其特征在于，所述發酵具體是1)將混合均勻后的生物發酵墊料堆積形成發酵堆，用塑料布覆蓋所述發酵堆的周圍進 行保溫，但頂部不覆蓋，發酵48小時后保持3天；2)將所述發酵堆攪拌翻動一遍再做第二次發酵，將第一次未發酵完全的、靠近外面 20cm和底部20cm的墊料放到中部，進行第二次發酵。
10.權利要求1-5所述生物發酵床墊料在豬養殖中的應用。
全文摘要
本發明涉及一種生物發酵床墊料及其制備和應用。本發明的生物發酵床墊料包括如下組分30-40重量份墊料主料、10-30重量份玉米秸稈、40-50重量份鋸末以及20-50重量份酵母糠。本發明的生物發酵床墊料解決了現有技術中生物發酵床墊料的制作品種單一、方法復雜、費工費時、養豬成本高的缺陷，既適用于南方豬養殖，也適用于北方豬養殖，在室溫低于5℃下也能發酵。
文檔編號A23K1/18GK101849511SQ201010190948
公開日2010年10月6日 申請日期2010年6月2日 優先權日2010年6月2日
發明者符彥君 申請人:黑龍江洛東生物技術有限公司