專利名稱：富有機硒無花果及其生產方法
技術領域：
本發明涉及水果，特別涉及一種富有機硒無花果，及該種富有機硒無花果的生產方法，屬于農業施肥和水果園藝技術領域。
背景技術：
硒是一種人和動物所必需的微量元素，具有清除自由基抗氧化(、延緩衰老、抗癌、 增強免疫力、拮抗重金屬等生物學特性。中國營養學會推薦日硒攝入量為50 250yg。人體硒來源主要靠膳食攝入，但我國成人的平均日硒攝入量僅有36 μ g左右，因此，硒營養不良的情況在我國普遍存在。WHO公布的資料也表明，全球有40多個國家屬于低硒或缺硒地區。富硒農副產品是人體補充硒元素有效途徑，因此，富硒技術是科學家們研究開發的熱點領域。農作物的硒含量一般受作物品種、農藝管理措施、土壤硒含量及某些理化指標等因素的影響。我國屬于嚴重缺硒的國家，全國約有70%的國土面積都屬于缺硒地區。土壤的硒缺乏直接導致了大多數地區農作物中硒含量的不足，使得我國很大一部分人群處于硒營養缺乏狀態。普通地區出產的無花果硒含量一般低于5微克/千克，人們從其中攝入的硒非常有限，同時，無花果是一種對硒富集能力較強的水果，故而對其進行硒營養強化是一種增強人體硒營養水平的較好途徑。硒總體分為無機硒和有機硒兩大類前者包括硒酸鹽、亞硒酸鹽等，無機硒對于人和動物來說吸收效果差，毒性風險大，使用不當極易造成硒中毒；后者主要是指與生物有機分子結合形態的硒，對人和動物來說有機硒吸收率高，毒性風險小，更適合補硒的要求。我國一些土壤硒含量較高的地區直接種植可以生產出硒含量比普通地區硒含量更高的無花果。但是由于富硒地區土壤中硒含量分布也存在地域不均一性，這種生產方式對無花果中的硒含量定量可控較難，存在地域局限性和含量多變性，不利于大規模的標準化生產。申請號為201010233^0. 6的中國發明專利申請公開了一種促進果樹生長降解殘留農藥的鉀硼硒肥，將亞硒酸用氫氧化鉀中和，得到亞硒酸鉀；以水溶解三氧化二硼，并與亞硒酸鉀混合，即形成PH值在7. 0-8. 8之間的鉀硼硒試劑，將該鉀硼硒肥噴于果樹葉面，既可提高坐果率，又能夠降解殘留農藥及增加水果含硒量。同時無公害、綠色和有機農產品均規定禁止使用未推薦的化學合成制劑噴施，因此，噴施技術不能在高品質和高附加值的農產品生產中使用。申請號為95109479. 3的中國發明專利申請公開了一種提高水果硒含量的方法， 在采果前15 45天內用高壓樹干注射器向樹干內按IOOkg鮮重注入藥液，即0. 1 2ppm 濃度的亞硒酸鈉或硒酸鈉水溶液20 66mL。由于一般植物對硒存在耐受極限，此方法對于無花果植株存在毒害風險，且實際操作較為困難。但是，相關的公知技術均設未涉及富含有機硒的無花果，以及具體培育富有機硒無花果的生產方法。
發明內容
本發明目的在于提供一種富有機硒無花果，解決了現有技術中缺少富有機硒無花果以及具體培育富有機硒無花果的生產方法等問題。為了解決現有技術中的這些問題，本發明提供的技術方案是一種富有機硒無花果，其特征在于所述富有機硒無花果的有機硒含量為 10-2000 μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡80%。優選的，所述富有機硒無花果的有機硒含量為10-1600 μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡80%。優選的，所述富有機硒無花果的有機硒含量為10_1500μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡80%。優選的，所述富有機硒無花果的有機硒含量為10-1000 μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡85%。優選的，所述富有機硒無花果的有機硒含量為10-600 μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡90%。優選的，所述富有機硒無花果的有機硒含量10_500μ g/kg。本發明還提供了一種富有機硒無花果的生產方法，其特征在于所述方法包括在無花果開花期或掛果期，將納米硒植物營養劑以每株無花果樹3 50g，1 Mkg/畝的用量施入果園土壤的步驟。優選的，所述方法中納米硒植物營養劑的施用方式為穴施方法。優選的，所述方法中所述穴施方法包括在無花果根部，以無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將納米硒植物營養劑均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平的步驟。優選的，所述方法中納米硒植物營養劑的施用時機為下小雨前或是施肥后進行一
次淺層灌溉。本發明提供一種富含有機硒的無花果。該富有機硒無花果的總硒含量為10-2500 微克/千克，其中有機硒占總硒比例彡80%，即其有機硒含量介于9與2000微克/千克之間，作為優選，該有機硒無花果的有機硒含量為9-500微克/千克。相對于普通無花果來說， 該富有機硒無花果硒含量提高了數倍至數百倍，可提高人體的硒營養水平；相對于現有報導的富硒無花果，該富有機硒無花果中硒含量穩定可控，為10-2500微克/千克，而且其中有機硒占總硒比例> 80%，即其有機硒含量介于9與500微克/千克之間，形態更加安全， 吸收效果更好。本發明還提供該富有機硒無花果的生產方法。該方法利用納米硒植物營養劑(蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)在特定時間段以特定方式施入果園土壤，結合一定的水肥管理，使得無花果可以持久充分吸收其中的生物有效硒，并通過代謝轉化形成各種含硒有機生物分子，解決了現有的相關富硒技術或存在地域局限、或存在無機硒殘留中毒風險等問題。本發明提供的該富有機硒無花果的技術方案如下在無花果開花期或掛果期，將納米硒植物營養劑(蘇州硒谷科技有限公司生產， 型號XGP001A)以每株無花果樹3 50g(l Mkg/畝)的用量施入果園土壤；納米硒植物營養劑的施用方式為在無花果根部，以無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將納米硒植物營養劑均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。該納米硒植物營養劑的施用時機為下小雨前或是施肥后進行一次淺層灌溉以促進無花果根部對土壤中硒的吸收。結合正常的水肥管理，在每個批次無花果成熟時，抽檢無花果富硒效果。施用納米硒植物營養劑生產的富硒無花果中硒含量比對照組提高數倍至數百倍，且有機硒占總硒的比例為80%以上。本發明在無花果開花期或掛果期施用納米硒植物營養劑，克服了噴施技術中噴施后遭遇下雨天氣沖洗失效等缺陷，保證無花果果實在生長過程中有足夠的時間充分利用根系吸收轉移的硒，從而保證無花果中有機硒的比例。本發明納米硒植物營養劑的施用方式為在無花果根部，以無花果主根為中心，半徑約40 60厘米，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將納米硒植物營養劑均勻的施入溝槽中施肥后覆土填平。因納米硒植物營養劑具有緩釋特點，能長期較好的被無花果根部吸收， 從而維持無花果中硒含量的穩定。本發明選擇下雨前施用或是施用后少量淺層灌溉可以促進硒與土壤的相互作用， 促進無花果根系的吸收。由于根系的吸收，作物的新陳代謝，無花果果實中總硒的最終濃度可達10 2500 μ g/kg，且硒在無花果果實中以和生物有機分子結合的形態存在，有機硒的比例占總硒的80%以上。相對于現有技術中的方案，本發明的優點是本發明可以實現缺硒地區生產富硒無花果，且能生產出更有營養價值和經濟價值的無花果，能提高消費人群的硒攝入量。本發明提供的生產富硒無花果的方法可操作性強，能夠實現標準化生產，且由于本發明提供的納米硒植物營養劑中硒元素具有緩釋特征，能較好的被無花果根部吸收，對環境基本無污染。本發明避免了葉面噴施無機硒溶液對葉面燒傷的風險，減少了無機硒在無花果中的殘留，提高了有機硒的比例。
具體實施例方式以下結合具體實施例對上述方案做進一步說明。應理解，這些實施例是用于說明本發明而不限于限制本發明的范圍。實施例中采用的實施條件可以根據具體廠家的條件做進一步調整，未注明的實施條件通常為常規實驗中的條件。實施例1 在某無花果種植基地，當無花果的開始開花時，在下小雨前以無花果主根為中心， 半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將3克納米硒植物營養劑(蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為10微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為9. 6微克/千克，占總硒的比例約96%。實施例2
5
在某無花果種植基地，當無花果的開始掛果時，在下小雨前以無花果主根為中心， 半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將5克納米硒植物營養劑(蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為20微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為19微克/千克，占總硒的比例約95%。實施例3 在某無花果種植基地，當無花果的開始掛果時，以無花果主根為中心，半徑約 40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將8克納米硒植物營養劑(蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平，然后對果園進行一次淺層灌溉，以浸潤果園耕作層土壤為宜。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為50微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為47微克/千克，占總硒的比例約94%。實施例4 在某無花果種植基地，當無花果的開花期間，在下小雨前以無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將11克納米硒植物營養劑(蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為150微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為135微克/千克，占總硒的比例約90%。實施例5 在某無花果種植基地，當無花果的開始掛果時，以無花果主根為中心，半徑約 40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將15克納米硒植物營養劑(蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平，然后對果園進行一次淺層灌溉，以浸潤果園耕作層土壤為宜。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為300微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為270微克/千克，占總硒的比例約90 %。實施例6 在某無花果種植基地，當無花果的開始掛果時，在下小雨前以單株無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將25克納米硒植物營養劑 (蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為1000微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為900微克/千克，占總硒的比例約 90%。實施例7:
在某無花果種植基地，當無花果的開始掛果時，在下小雨前以單株無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將35克納米硒植物營養劑 (蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為1500微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為1300微克/千克，占總硒的比例約 85%。實施例8 在某無花果種植基地，當無花果的開始掛果時，在下小雨前以單株無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將45克納米硒植物營養劑 (蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為2200微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為1750微克/千克，占總硒的比例約 80%。實施例9 在某無花果種植基地，當無花果的開始掛果時，在下小雨前以單株無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將50克納米硒植物營養劑 (蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為2500微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為2000微克/千克，占總硒的比例約 80%。對比例1 在某無花果種植基地，當無花果的開始開花時，在下小雨前以無花果主根為中心， 半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將2克納米硒植物營養劑(蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為5微克/千克左右，未能達到理想硒含量。對比例2:在某無花果種植基地，當無花果的開始掛果時，在下小雨前以單株無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將55克納米硒植物營養劑 (蘇州硒谷科技有限公司生產，型號為XGP001A)均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平。之后按照正常的無花果生產管理進行水肥管理，每個生長批次的無花果成熟后均在田間采集樣品測試無花果可食部分的總硒含量及有機硒含量。結果顯示無花果中硒含量均為3000微克/千克左右，且其中的有機硒含量約為2200微克/千克，占總硒的比例約 75%，比例較低。經上述實施例證實，在無花果的開花期或掛果期以穴施的方式每株無花果樹施用納米硒植物營養劑在3-50克，無花果中的含硒水平和有機硒比例最佳。如每株施用量小于 3克，無花果中的硒含量水平達不到10微克/千克，如超過每株50克則一方面成本增加顯著，另一方面無花果中有機硒占總硒比例過小。上述實例只為說明本發明的技術構思及特點，其目的在于讓熟悉此項技術的人是能夠了解本發明的內容并據以實施，并不能以此限制本發明的保護范圍。凡根據本發明精神實質所做的等效變換或修飾，都應涵蓋在本發明的保護范圍之內。
權利要求
1.一種富有機硒無花果，其特征在于所述富有機硒無花果的有機硒含量為 10-2000 μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡80%。
2.根據權利要求1所述的富有機硒無花果，其特征在于所述富有機硒無花果的有機硒含量為10-1600 μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡80%。
3.根據權利要求1所述的富有機硒無花果，其特征在于所述富有機硒無花果的有機硒含量為10-1500 μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡80%。
4.根據權利要求1所述的富有機硒無花果，其特征在于所述富有機硒無花果的有機硒含量為10-1000 μ g/kg，且有機硒占總硒比例彡85%。
5.根據權利要求1所述的富有機硒無花果，其特征在于所述富有機硒無花果的有機硒含量為10-600 μ g/kg，且有機硒占總硒比例> 90%。
6 根據權利要求1所述的富有機硒無花果，其特征在于所述富有機硒無花果的有機硒含量 10-500 μ g/kg。
7.一種富有機硒無花果的生產方法，其特征在于所述方法包括在無花果開花期或掛果期，將納米硒植物營養劑以每株無花果樹3 50g，1 15kg/畝的用量施入果園土壤的步馬聚ο
8.根據權利要求7所述的生產方法，其特征在于所述方法中納米硒植物營養劑的施用方式為穴施方法。
9.根據權利要求8所述的生產方法，其特征在于所述方法中所述穴施方法包括在無花果根部，以無花果主根為中心，半徑約40 60厘米處，挖深為15 30厘米的環狀溝槽，將納米硒植物營養劑均勻的施入挖好的溝槽中，施肥后覆土填平的步驟。
10.根據權利要求8所述的生產方法，其特征在于所述方法中納米硒植物營養劑的施用時機為下小雨前或是施肥后進行一次淺層灌溉。
全文摘要
本發明公開了一種富有機硒無花果及其生產方法，所述富有機硒無花果的有機硒含量為10-2000μg/kg，且有機硒占總硒比例≥80％。所述方法包括在無花果開花期或掛果期，將納米硒植物營養劑以每株無花果樹3～50g，1～15kg/畝的用量施入果園土壤的步驟。該無花果富含硒元素，且整體含量統一；該方法提高了有機硒的比例，解決了現有技術中不同批次生長的無花果中硒含量穩定性的問題，保證了無花果中硒含量的統一，可實現標準化規模化生產。
文檔編號A01C21/00GK102150590SQ201010580219
公開日2011年8月17日 申請日期2010年12月9日 優先權日2010年12月9日
發明者李飛 申請人:蘇州硒谷科技有限公司