專利名稱：改進型食品搓圓裝置的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品加工設備，具體地說是一種用于加工球狀食品的改進型食品搓圓裝置。
背景技術：
加工球狀食品，通常由搓圓裝置成型。現有的旋轉式食品搓圓裝置包括套在內盤轉體外且開有多個進料口和出料口的搓圓外筒，以及固定內盤轉體和搓圓外筒的支撐座， 其中，所述內盤轉體設有至少四條環形內軌，所述搓圓外筒設有至少四條與環形內軌相配合的環形外軌，所述至少四條環形內軌和至少四條環形外軌的半徑均相等。其存在以下缺點1、搓圓外筒為整筒結構，不僅結構笨重，而且浪費原材料；2、環形內軌和環形外軌的半徑均相等，即每條環形外軌上從進料口至出料端之間的坯料移動距離不相等，導致坯料能同時進料但不能同時出料，影響生產效率；3、搓圓外筒與內盤轉體不便于分離，使得調試與清洗操作繁瑣。
發明內容本實用新型的目的是針對上述不足提供一種結構簡單、節約原材料、可使坯料既能同時進料又能同時出料、并且方便調試與清洗操作的改進型食品搓圓裝置。本實用新型是這樣實現的包括固定于支撐座上的內盤轉體和位于內盤轉體外且設有多個進料口的搓圓外筒，其中，所述內盤轉體設有至少四條環形內軌，所述搓圓外筒設有至少四條與環形內軌相配合的環形外軌，所述多個進料口分別與每條環形外軌連通，其特征在于所述搓圓外筒為半圓環型，且搓圓外筒固定在能使其轉動或移動的開閉裝置上。所述至少四條環形內軌和至少四條環形外軌均具有不同大小的半徑且均按半徑大小以嚙合形式交錯排列，每條環形外軌上從進料口至出料端之間的坯料移動距離均相寸。所述進料口呈交錯或多邊形排列。所述開閉裝置包括均固定在支撐座上的回轉工作臺和裝有軸承的支板、兩端分別與回轉工作臺和支板連接的搓圓外筒支桿，所述搓圓外筒支桿的軸線與內盤轉體的軸線平行，所述搓圓外筒固定在搓圓外筒支桿上。所述開閉裝置包括兩端均固定在支撐座上的搓圓外筒支桿、套在搓圓外筒支桿上的滑座和帶有螺母的調節絲桿，所述調節絲桿位于搓圓外筒支桿的下方且兩端均與支撐座連接，所述搓圓外筒與滑座和調節絲桿上的螺母固定連接。本實用新型將搓圓外筒改為半圓環型結構，不僅結構簡單，而且節約原材料；將環形內軌和環形外軌設為均具有不同大小的半徑且均按半徑大小以嚙合形式交錯排列，可實現坯料既能同時進料又同時出料，提高了生產效率；搓圓外筒固定在由均固定在支撐座上的回轉工作臺和裝有軸承的支板、兩端分別與回轉工作臺和支板連接的搓圓外筒支桿構成的開閉裝置上，或固定在兩端均固定在支撐座上的搓圓外筒支桿、套在搓圓外筒支桿上的滑座和帶有螺母的調節絲桿構成的開閉裝置上，可方便調試與清洗操作。
圖1是本實用新型一個實施例的結構示意圖；圖2是圖1中搓圓外筒呈打開狀態的示意圖；圖3是本實用新型另一個實施例的結構示意圖；圖4是環形內軌結構示意圖；圖5是環形外軌結構示意圖。圖中1-支撐座、2-內盤轉體(2. 1-環形內軌)、3_搓圓外筒(3. 1_進料口、 3. 2-環形外軌)、4_回轉工作臺、5-支板、6-搓圓外筒支桿、7-滑座、8-調節絲桿。
具體實施方式
以下結合附圖和實施例進一步說明本實用新型。實施例本實用新型包括固定于支撐座1上的內盤轉體2和位于內盤轉體2外且設有多個進料口 3. 1的搓圓外筒3，其中，所述內盤轉體2設有至少四條環形內軌2. 1，所述搓圓外筒3設有至少四條與環形內軌2. 1相配合的環形外軌3. 2，所述至少四條環形內軌2. 1和至少四條環形外軌3. 2均具有不同大小的半徑且均按半徑大小以嚙合形式交錯排列，每條環形外軌3. 2上從進料口 3. 1至出料端之間的坯料移動距離均相等，所述多個進料口 3. 1呈交錯或多邊形排列并分別與每條環形外軌3. 2連通，所述搓圓外筒3為半圓環型， 且搓圓外筒3固定在能使其轉動或移動的開閉裝置上；所述開閉裝置包括均固定在支撐座 1上的回轉工作臺4和裝有軸承的支板5、兩端分別與回轉工作臺4和支板5連接的搓圓外筒支桿6，所述搓圓外筒支桿6的軸線與內盤轉體2的軸線平行，所述搓圓外筒3固定在搓圓外筒支桿6上，所述回轉工作臺4可以為手搖式，也可以是電動式。當環形內軌2. 1和環形外軌3.2均采用現有結構時(即半徑均相等)，所述開閉裝置包括兩端均固定在支撐座1上的搓圓外筒支桿6、套在搓圓外筒支桿6上的滑座7和帶有螺母的調節絲桿8，所述調節絲桿8位于搓圓外筒支桿6的下方且兩端均與支撐座1連接， 所述搓圓外筒3與滑座7和調節絲桿8上的螺母固定連接。
權利要求1.一種改進型食品搓圓裝置，包括固定于支撐座(1)上的內盤轉體( 和位于內盤轉體( 外且設有多個進料口(3. 1)的搓圓外筒(3)，其中，所述內盤轉體( 設有至少四條環形內軌(2. 1)，所述搓圓外筒C3)設有至少四條與環形內軌(2. 1)相配合的環形外軌 (3. 2)，所述多個進料口(3. 1)分別與每條環形外軌(3. 連通，其特征在于所述搓圓外筒 (3)為半圓環型，且搓圓外筒(3)固定在能使其轉動或移動的開閉裝置上。
2.根據權利要求1所述的改進型食品搓圓裝置，其特征在于所述至少四條環形內軌 (2. 1)和至少四條環形外軌(3. 2)均具有不同大小的半徑且均按半徑大小以嚙合形式交錯排列，每條環形外軌(3. 上從進料口(3. 1)至出料端之間的坯料移動距離均相等。
3.根據權利要求1或2所述的改進型食品搓圓裝置，其特征在于所述進料口(3.1)呈交錯或多邊形排列。
4.根據權利要求1或2所述的改進型食品搓圓裝置，其特征在于所述開閉裝置包括均固定在支撐座(1)上的回轉工作臺(4)和裝有軸承的支板(5)、兩端分別與回轉工作臺(4) 和支板( 連接的搓圓外筒支桿(6)，所述搓圓外筒支桿(6)的軸線與內盤轉體( 的軸線平行，所述搓圓外筒(3)固定在搓圓外筒支桿(6)上。
5.根據權利要求3所述的改進型食品搓圓裝置，其特征在于所述開閉裝置包括均固定在支撐座(1)上的回轉工作臺(4)和裝有軸承的支板(5)、兩端分別與回轉工作臺(4)和支板( 連接的搓圓外筒支桿(6)，所述搓圓外筒支桿(6)的軸線與內盤轉體O)的軸線平行，所述搓圓外筒(3)固定在搓圓外筒支桿(6)上。
6.根據權利要求1所述改進型食品搓圓裝置，其特征在于所述開閉裝置包括兩端均固定在支撐座(1)上的搓圓外筒支桿(6)、套在搓圓外筒支桿(6)上的滑座(7)和帶有螺母的調節絲桿(8)，所述調節絲桿(8)位于搓圓外筒支桿(6)的下方且兩端均與支撐座(1)連接，所述搓圓外筒C3)與滑座(7)和調節絲桿(8)上的螺母固定連接。
專利摘要一種改進型食品搓圓裝置，涉及食品加工設備。主要解決現有食品搓圓裝置存在的結構笨重、浪費原材料、坯料能同時進料但不能同時出料和調試與清洗操作繁瑣的缺陷。本實用新型包括固定于支撐座上的內盤轉體和位于內盤轉體外且設有多個進料口的搓圓外筒，其中，所述內盤轉體設有至少四條環形內軌，所述搓圓外筒設有至少四條與環形內軌相配合的環形外軌，所述多個進料口分別與每條環形外軌連通，其特征在于所述搓圓外筒為半圓環型，且搓圓外筒固定在能使其轉動或移動的開閉裝置上。本實用新型具有結構簡單、節約原材料、可使坯料既能同時進料又能同時出料、并且方便調試與清洗操作的優點。
文檔編號A23P1/02GK202179103SQ201120285838
公開日2012年4月4日 申請日期2011年8月8日 優先權日2011年8月8日
發明者汪家嶺 申請人:汪家嶺