專利名稱：一種飼養黑豬的飼料及方法
技術領域：
本發明屬于動物飼養領域，具體地涉及一種飼養黑豬的飼料及飼養方法。
背景技術：
科學在不斷進步，環境卻在逐漸惡化，特別是食品領域中的豬肉品質難以保障。究其原因主要是一些個別的養豬專業戶受利益驅使，利欲熏心，為了快速致富，在飼料里大量使用激素、抗生素和瘦肉精等違禁藥物，或者使用“四月肥”催肥生豬，這種做法違背了動物生長規律，使其生產出來的豬肉不僅缺少應有的香味，應有的營養成分，更嚴重的是因為肉里殘留了激素、抗生素、瘦肉精等有害成分，嚴重危害著百姓身體健康。長期食用含有激素、 抗生素和瘦肉精的食品，等于在人體內埋下一顆“隱形炸彈”，一旦患病，很可能就無藥可治。廣州市婦嬰醫院曾經搶救一名體重僅650克23個孕期的早產兒。頭孢一至四代均無效，再加上頂級抗生素同樣無效，經細菌藥敏檢測顯示，這個新生兒對7種抗生素均有耐藥性！新生兒耐藥或來自母親。孕婦在吃大量抗生素肉蛋禽時，很可能將這些抗生素攝入。 動物產品中殘留抗生素，已經成為耐藥菌產生的重要原因之一。
發明內容
本發明的目的是提供一種飼養黑豬的飼料及方法，使飼養的豬不僅提高了豬肉品質，而且不含有抗生素。本發明提供的飼養黑豬的飼料，其基本組方由玉米粉、豆粕、麥麩、魚粉、食鹽和輔料按下列重量百分比組成
玉米粉 55 65%、豆粕 10 20%、麥麩 5 15%、 魚粉2 6%、食鹽 0. 1 0. 5%、輔料 5 10%。所述的輔料有輔料A和輔料B兩種。所述的輔料A由下列原料按重量份配比組成
火麻仁1. 0-2. 0份、杏仁0. 5-1. 0份、紫蘇子0. 2-0. 4份、南瓜子0. 2-0. 4份。所述的輔料B由下列原料按重量份配比組成
火麻仁1. 0-2. 0份、杏仁0. 5-1. 0份、紫蘇子0. 2-0. 4份、南瓜子0. 2-0. 4份、 五味子0. 3-0. 6份、刺五加0. 3-0. 6份、松葉1. 25-2. 5份、木賊 0. 3-0. 6份、 馬齒莧0.3-0. 6份、芍藥0.3-0. 6份。本發明的養豬飼料富含ω -3和ω-6脂肪酸。火麻仁含脂肪油30%、碘價為 140—170，屬于干性油，油的脂肪酸飽和的約為4. 5-9. 5%，不飽和的脂肪酸中油酸約為 12%，亞油酸53% ；亞麻酸25% ；油中含一些大麻酚；又含植酸鈣鎂，對心血管系統有作用；火麻仁與芍藥，杏仁配伍，麻仁甘平滑利柔中有剛，能入脾滋其陰津，化其燥氣，但脾于約，其中之堅結可知，麻仁能擴之不能破之、芍藥乃脾家破血中之氣藥，合施之而脾其庶幾不約矣乎。夫脾約由于胃強，治脾焉得不兼治胃，胃不獨降，有資于肺，肺；焉得不顧，故又佐以杏仁、五味子。杏仁含苦杏仁甙約3%、脂肪油約50%、蛋白質和各種游離氨基酸。歸入肺大腸經。杏仁疏利開通，破壅降逆，善于開痺而止喘，消腫而潤燥，調理氣分之郁，無以易此。紫蘇子種子含脂肪油45. 30%及維生素Bi。歸入肺、大腸經。具有下氣，清痰，潤肺，寬腸。治咳逆，痰喘，氣滯，便秘等功效。南瓜子含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質及維生素A1、B1、B2、 C12，又含胡蘿卜素。脂肪油中的主要成分為亞麻仁油酸、油酸、硬酯酸等的甘油酯。五味子 果實含揮發油約3%，其中有多量的蓓半蒈烯及衣蘭烯等。干果中含檸檬酸12%、蘋果酸10% 及少量酒石酸。尚含有單糖夾樹脂類等。種子含脂肪油約33%，其皂化部分含有強壯劑的有效成分五味子素約0. 12%，去氧五味子素及五味子醇，還含有揮發油約1.6%。主要成分為檸檬醛。此外還含有葉綠素、留醇、維生素C、E、樹脂、鞣質及少量糖類。對中樞神經系統具有作用，五味子素對需要緊張注意力，精細協調的動作，及體力運動均有改善作用，提高大腦皮層的調節作用。五味子素對呼吸有興奮作用。刺五加根含多種糖0. 6-0. 9%。其中有胡蘿卜素、留醇，7-羥基-6，8- 二甲氧基香豆精、葡萄糖甙，丁香甙等。此外，尚含芝麻素、 多糖(2. 3%-5. 7%)莖含糖甙0. 6%-1. 5%。果實含水多糖17_20%，其中含果膠物質，刺五加具有較人參更好的適應原樣作用。松葉含揮發油(α菔烯及β菔烯、)黃酮類、樹脂等。歸入心肺二經。木賊含犬問荊堿，二甲颯，胸腺嘧唆，阿魏酸，小量的咖啡酸，番莢蘭酸，對一羥基苯甲醛。還含磷酸鹽與多量的二氧化硅，硅酸鹽，皂甙，樹脂及葡萄糖1.75-4. 35%，果糖2-5%。歸入肺，肝膽經。馬齒莧又名長命菜，全草含大量去甲基腎上腺素2. 5毫克、和多量鉀鹽。歸入大腸、肝脾經。馬齒莧辛寒能涼血散熱，故主癥結，癰瘡疔腫，白禿，及三十六種風結瘡。芍藥根含芍藥甙，牡丹酚、芍藥花甙，苯甲酸約1. 07%,揮發油，脂肪油，樹脂、鞣質糖、淀粉、粘液質，蛋白質，B-谷甾醇和三萜類。歸入肺、大腸經。具有下氣消痰、潤肺、寬腸、治咳逆、痰喘、氣滯和便秘功效。本發明選用以上輔料，增加了飼料的營養成分，且有助于豬的消化吸收。在豬出欄前40 45天開始，每隔1天交替喂食含有輔料A和輔料B的飼料，野草、野菜、中草藥組方與人工飼喂的高蛋白多種不飽和脂肪酸飼料共同對豬的生理營養起協同作用。采用本發明的飼料飼養黑豬，可以改善肉質的脂肪酸組成情況，降低有害脂肪酸含量而提高有益脂肪酸和蛋白質等的含量，經過多年飼喂驗證，飼養的豬品質高，其豬肉品質肌間脂肪呈明顯大理石花紋狀，瘦肉率達到65-70%以上，氨基酸總量可達10. 4%以上。本發明還提供一種飼養黑豬的方法，主要包括如下步驟
1)飼養環境保持負離子濃度為每立方厘米不低于1000-1500個；
2)選擇黑豬或黑豬與野豬雜交的二元或三元豬；
3)養殖周期為9-16個月；
4)在出欄前40 45天開始，隔天交替喂食上述的含有輔料A和輔料B的飼料，直至出欄。負離子環境的含義是空氣是由無數分子組成的，由于自然界的宇宙射線，紫外線，土壤和空氣放射線的影響，有些空氣分子放射出電子，在通常的大氣壓下，被放出的電子很快又和空氣中的中性分子結合而成為負離子，或稱為陰離子。負離子是空氣中的一種帶負電荷的氣體離子。有人把負離子稱為“空氣維生素”，它像食物的維生素一樣，對人體及其它生物的生命活動有著十分重要的影響，甚至認為空氣負離子與長壽有關，稱它為長壽素。本發明采用高濃度負離子飼養環境(即，飼養環境保持負離子濃度為每立方厘米不低于 1000-1500個)，配合獨特的飼養飼料，同時嚴格控制養殖周期為9-16個月，再出欄，把豬應有的營養成份都養出來。所以，豬在此種環境中自由生長，養殖出來的豬肉具有肉質純香、 細嫩，肥而不膩，瘦而不柴，其肉質富含ω-3不飽和脂肪酸和ω-6亞油酸，因此提高了豬肉的品質。
具體實施例方式實施例1 一種飼養黑豬的飼料
(一)飼養黑豬的飼料由飼料A和飼料B組成 1)飼料A由以下原料按重量百分比組成
玉米粉60. 5%、豆粕15. 0%、麥麩10. 0%、魚粉5. 1%、食鹽0. 4%、輔料9%;
所述的輔料按重量份配比組成如下
火麻仁1. 5份、杏仁0. 8份、紫蘇子0. 3份、南瓜子0. 3份。制備方法將火麻仁、杏仁、紫蘇子和南瓜子炒熟，然后按上述的配比取料，混合均勻后，制成飼料A備用。2)飼料B由以下原料按重量百分比組成
玉米粉60. 5%、豆粕15. 0%、麥麩10. 0%、魚粉5. 1%、食鹽0. 4%、輔料9%; 所述的輔料按重量份配比組成如下
火麻仁1. 5份、杏仁 0. 8份、紫蘇子0. 3份、南瓜子0. 3份、 五味子0.5份、刺五加0.5份、松葉2.0份、木賊 0.5份、 馬齒莧0.5份、芍藥0.5份。制備方法將火麻仁、杏仁、紫蘇子和南瓜子炒熟；將五味子、刺五加、松葉、木賊、 馬齒莧和芍藥，粉碎過80目篩；然后按上述的配比取料，混合均勻后，制成飼料B備用。(二)飼喂方法在出欄前40 45天開始，隔天交替喂食上述的飼料A和飼料B， 直至出欄，即在出欄前40 45天開始，第一天喂食飼料Α，第二天喂食飼料B，如此交替循環喂食，直至出欄。(三)對比試驗
選取72頭50日齡黑豬隨機分成實驗組和對照組，每組36頭，按常規方法飼養，飼養環境保持負離子濃度為每立方厘米不低于1000-1500個；養殖周期為10個月；不同點在于 實驗組在出欄前45天開始，隔天交替喂食上述制備的飼料A和飼料B，直至出欄。結果如表 1。表 權利要求
1.一種飼養黑豬的飼料，其特征在于由玉米粉、豆粕、麥麩、魚粉、食鹽和輔料按下列重量百分比組成玉米粉 55 65%、豆粕 10 20%、麥麩 5 15%、 魚粉2 6%、食鹽 0.1 0.5%、輔料 5 10%;所述的輔料按重量份配比組成如下火麻仁1. 0-2. 0份、杏仁0. 5-1. 0份、紫蘇子0. 2-0. 4份、南瓜子0. 2-0. 4份。
2.根據權利要求1所述的飼養黑豬的飼料，其特征在于所述的輔料還包括 五味子0. 3-0. 6份、刺五加0. 3-0. 6份、松葉1. 25-2. 5份、木賊 0.3-0. 6份、馬齒莧0.3-0. 6份、芍藥 0.3-0. 6份。
3.一種飼養黑豬的方法，其特征在于包括如下步驟1)飼養環境保持負離子濃度為每立方厘米不低于1000-1500個；2)選擇黑豬或黑豬與野豬雜交的二元或三元豬；3)養殖周期為9-16個月；4)在出欄前40 45天開始，隔天交替喂食權利要求1和權利要求2所述的養豬飼料，直至出欄。
全文摘要
本發明涉及一種飼養黑豬的飼料及方法。采用的技術方案是飼料由55～65%玉米粉、10～20%豆粕、5～15%麥麩、2～6%魚粉、0.1～0.5%食鹽和5～10%輔料按重量百分比組成。所述的輔料包括火麻仁、杏仁、紫蘇子、南瓜子，還可以包括五味子、刺五加、松葉、木賊、馬齒莧和芍藥。飼養方法包括如下步驟飼養環境保持負離子濃度為每立方厘米不低于1000-1500個；選擇黑豬或黑豬與野豬雜交的二元或三元豬；養殖周期為9-16個月；在出欄前40～45天開始，隔天交替喂食上述的飼料，直至出欄。采用本發明的方法養殖出來的豬，具有肉質純香、細嫩，肥而不膩，瘦而不柴，其肉質富含ω-3不飽和脂肪酸和ω-6亞油酸。
文檔編號A23K1/14GK102524171SQ201210042120
公開日2012年7月4日 申請日期2012年2月23日 優先權日2012年2月23日
發明者于永林 申請人:于永林