一種富硒豬飼料的制備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及飼料領域，涉及一種富砸豬飼料的制備方法。
【背景技術】
[0002]砸(Se)是人體必需的微量元素，不人體健康密切相關。缺砸會導致多種疾病，如造成肌肉營養不良、水腫、貧血、早衰、心臟病、肝壞死、胰臟萎縮、糖尿病等一系列病變，并導致患“克山病”、“大骨節病”等多種地方病，因此，砸被科學家稱譽為生命的“奇效元素”。目前，丐界上有40多個國家缺砸或少砸，中國也有22個省市約占72%以上縣市缺乏砸元素，補砸是人體普遍性的問題。從營養學、食品科學及生物化學等多方面的研究證實:人體對食品中各種微量元素的吸收利用程度不其化學狀態有關，砸元素也是如此，游離形式的砸元素不易被人體吸收利用，無機態砸元素的生物學效價低于一般有機態的砸元素，而有機態砸的生物學效價又低于生物源有機態砸的生物學效價。因此，在食品中砸元素的存在形態直接影響著人體對砸的吸收效果，不分形態的盲目補砸，并不能很好地解決人體缺砸的問題。
[0003]目前，食品中砸的來源主要是動物性和植物性食物，而需要提高生產效率，需要采用微生物發酵的方式。而通常僅采用一種食用菌，富砸效果不強。
[0004]傳統富砸豬飼料都是以富砸的植物為原料，而富砸植物通常是將亞砸酸鈉噴灑在植物上，讓植物自行吸收，效率低，而丐難以將無機砸轉化為有機砸。
【發明內容】
[0005]本發明所要解決的技術問題是提供一種生產效率高、能夠使無機砸充分轉化為有機砸的豬飼料。
[0006]本發明解決上述技術問題的技術方案如下:
[0007]—種富砸豬飼料的制備方法，包括以下步驟:
[0008]I)配制培養基:蔗糖20-50g、打碎成粉的黃豆20-50g、玉米粉10g、酵母膏5g、維生素A 0.5g、硫酸鎂0.0lg、磷酸二氫鉀lg，加水lOOmL，最后加入終濃度為20-50 μ g/L的亞砸酸鈉，PH自然；
[0009]2)滅菌冷卻后按質量體積比5% -10%接入金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子(所述金針菇菌種子和猴頭菇菌種子混合液體種子中，金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的活菌數量比值在1:2至2:1之間)，溫度25-27°C，通氣攪拌，發酵時間24-60小時；將培養好的發酵液用2000-10000rpm的離心機處理，收集菌絲體，經過洗滌、冷凍干燥得到富砸干菌體；
[0010]3)將富砸干菌體粉碎，然后不將大豆漿渣100g、苜蓿草粉100g、玉米粉100g、紅糖100g、淀粉酶3g —起混合均勾，得到富砸豬飼料。
[0011]本發明的有益效果是:采用食用菌菌種發酵提高了有機砸產品的生產效率，采用金針菇菌和猴頭菇菌共同發酵取得了預料不到的富砸的效果。
[0012]在上述技術方案的基礎上，本發明還可以做如下改進。
[0013]進一步，所述金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子中，金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的活菌數量的比值在1:2至2:1之間。
【具體實施方式】
[0014]以下對本發明的原理和特征進行描述，所丼實例只用于解釋本發明，并非用于限定本發明的范圍。
[0015]實施例中金針菇菌種子購自泌陽縣其領食用菌與業合作社。猴頭菇菌種子購自古田縣大山傳奇果蔬與業合作社。
[0016]實施例1:
[0017]—種富砸豬飼料的制備方法，包括以下步驟:
[0018]I)配制培養基:蔗糖20g、打碎成粉的黃豆20g、玉米粉10g、酵母膏5g、維生素A0.5g、硫酸鎂0.0lg、磷酸二氫鉀lg，加水lOOmL，最后加入終濃度為20 μ g/L的亞砸酸鈉，pH自然;
[0019]2)滅菌冷卻后按質量體積比5%接入金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子(所述金針菇菌種子和猴頭菇菌種子混合液體種子中，金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的活菌數量比值為1:2)，溫度25°C，通氣攪拌，發酵時間24小時；將培養好的發酵液用2000rpm的離心機處理，收集菌絲體，經過洗滌、冷凍干燥得到富砸干菌體；
[0020]3)將富砸干菌體粉碎，然后不將大豆漿渣100g、苜蓿草粉100g、玉米粉100g、紅糖100g、淀粉酶3g —起混合均勾，得到富砸豬飼料。
[0021]實施例2:
[0022]I)配制培養基:蔗糖50g、打碎成粉的黃豆50g、玉米粉10g、酵母膏5g、維生素A0.5g、硫酸鎂0.0lg、磷酸二氫鉀lg，加水lOOmL，最后加入終濃度為50 μ g/L的亞砸酸鈉，pH自然;
[0023]2)滅菌冷卻后按質量體積比10%接入金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子(所述金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子中，金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的活菌數量比值為2:1)，溫度27°C，通氣攪拌，發酵時間60小時；將培養好的發酵液用1000rpm的離心機處理，收集菌絲體，經過洗滌、冷凍干燥得到富砸干菌體；
[0024]3)將富砸干菌體粉碎，然后不將大豆漿渣100g、苜蓿草粉100g、玉米粉100g、紅糖100g、淀粉酶3g —起混合均勾，得到富砸豬飼料。
[0025]實施例3:
[0026]I)配制培養基:蔗糖30g、打碎成粉的黃豆35g、玉米粉10g、酵母膏5g、維生素A
0.5g、硫酸鎂0.0lg、磷酸二氫鉀lg，加水lOOmL，最后加入終濃度為36 μ g/L的亞砸酸鈉，pH自然;
[0027]2)滅菌冷卻后按質量體積比7%接入金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子(所述金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子中，金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的活菌數量比值為1:1)，溫度26°C，通氣攪拌，發酵時間40小時；將培養好的發酵液用7000rpm的離心機處理，收集菌絲體，經過洗滌、冷凍干燥得到富砸干菌體；
[0028]3)將富砸干菌體粉碎，然后不將大豆漿渣100g、苜蓿草粉100g、玉米粉100g、紅糖100g、淀粉酶3g —起混合均勾，得到富砸豬飼料。
[0029]以上所述僅為本發明的較佳實施例，并不用以限制本發明，凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種富砸豬飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟: 1)配制培養基:蔗糖20-50g、打碎成粉的黃豆20-50g、玉米粉10g、酵母膏5g、維生素A 0.5g、硫酸鎂0.0lg、磷酸二氫鉀lg，加水lOOmL，最后加入終濃度為20-50 μ g/L的亞砸酸鈉，pH自然； 2)滅菌冷卻后按質量體積比5%-10%接入金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子，溫度25-27°C，通氣攪拌，發酵時間24-60小時；將培養好的發酵液用2000-10000rpm的離心機處理，收集菌絲體，經過洗滌、冷凍干燥得到富砸干菌體； 3)將富砸干菌體粉碎，然后與將大豆漿渣100g、苜蓿草粉100g、玉米粉100g、紅糖100g、淀粉酶3g —起混合均勾，得到富砸豬飼料。2.如權利要求1所述的富砸豬飼料的制備方法，其特征在于:所述金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子中，金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的活菌數量比值在1: 2至2: I之間。
【專利摘要】本發明涉及一種富硒豬飼料的制備方法：采用蔗糖、黃豆等配制培養基，并加入亞硒酸鈉20-50μg/L，pH自然；滅菌冷卻后按質量體積比5％-10％接入金針菇菌種子和猴頭菇菌種子的混合液體種子，溫度25-27℃，通氣攪拌，發酵時間24-60小時。將培養好的發酵液離心機處理，收集菌絲體，經過洗滌冷凍干燥得到富硒豬飼料。將富硒干菌體粉碎，然后與將大豆漿渣、苜蓿草粉、玉米粉、紅糖、淀粉酶混合均勻，得到富硒豬飼料。本發明的有益效果是：生產效率高、能夠使無機硒充分轉化為有機硒的豬飼料。
【IPC分類】A23K1/18, A01G1/04
【公開號】CN105076837
【申請號】CN201510548112
【發明人】唐健發, 唐玲
【申請人】興安宸億工貿有限公司, 唐翔
【公開日】2015年11月25日
【申請日】2015年8月31日