一種人工金蟬花的生產方法
【專利摘要】本發明公開了一種人工金蟬花的生產方法，其技術參數和培養基條件等經過多年優化而得，各個參數及培養基配比以及生產條件非常科學嚴謹，經過試驗驗證，生產能夠實現并能獲取高質量的人工培養物。本發明的培養天數較短，培養基為市場上常見的大米、小麥或者為小麥、酵母粉的混合物，輔料易得且價格成本較低，可大量進行工業化生產。所得到的金蟬花可作為食品、保健品、藥品使用，或作為食品、保健品、藥品的輔料使用。
【專利說明】一種人工金蟬花的生產方法
[0001]
【技術領域】
[0002]本發明涉及一種人工金蟬花的生產方法，屬于藥食兩用真菌的人工生產【技術領域】。
【背景技術】
[0003]蝶花(CordycepsciecadaeShing)也稱蝶菌蝶蛹草,是一種具有動物和植物特征的奇妙生物根是蟬蛹或山蟬的幼蟲體，花是從單個或是2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約一寸多長，從頂端開花分枝。據有關的研究提出，蟬花屬于生物病態現象，是一種蟲菌相依的組合體。秋季來臨，蟬鉆入土中，逐漸變成蟬蛹，在羽化前被冬蟲夏草菌類寄生，當生活備件適宜時，就開始萌發成菌絲體，吸收蟲體的營養，最終蟲體被菌絲體完全占有而只剩下一個軀殼。萬物復蘇時節，菌絲體又從營養階段轉化為有性階段，漸漸從頂端開花分枝，故而得名蟬花。
[0004]目前市場的野生金蟬花，有三個特點比較鮮明:一是由于其是蟲草的一種，和傳統冬蟲夏草有一定的類比性，價格基本按照冬蟲夏草的價格規律正在進行，最終有可能會成為第二個冬蟲夏草，大部分消費者將無法承受價格的昂貴；二是隨著開發的升溫，野生金蟬花資源會大量減少，將極大限制使用范圍；三是隨著國家山地的承包制，竹制品的生產以及土壤等環境污染，導致野生金蟬花農藥殘留與重金屬的污染的幾率大大增加。為滿足市場的需求，為人類健康服務，人 工培養金蟬花將具有重要的價值和現實意義。
【發明內容】
[0005]本發明的目的就是提供一種人工金蟬花的生產方法，具有生產成本低、生產周期短的人工培養金蟬花栽培技術，該生產方法由以下步驟分來完成:
1)將野生金蟬花用低溫除濕，溫度在25°c以下，濕度在45%以下，進行干燥，野生金蟬花選用孢子粉較多、顏色較白的；
2)將干燥后的野生金蟬花孢子粉收集；
3)收集后的孢子粉于零度冰箱保存，用時取用；
4)培養基處理:按照剝殼小麥或大米:酵母粉以重量比為5-10:1的比例混合，再進行高溫滅菌處理，備用；
5)接種:按照孢子粉:培養基以重量比為1:10000比例混合均勻，將混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在65-85%，培養時間為20-30天；
6)培養物的收集即為人工金蟬花獲取物，含:孢梗束、孢子粉、培養基及菌絲混合物。
[0006]步驟4)培養基處理中，用121 °C高溫滅菌處理。
[0007]所得到的金蟬花可作為食品、保健品、藥品使用，或作為食品、保健品、藥品的輔料使用。[0008]本發明的人工金蟬花生產方法技術參數和培養基條件等經過多年優化而得，各個參數及培養基配比以及生產條件非常科學嚴謹，經過試驗驗證，生產能夠實現并能獲取高質量的人工培養物。本發明的培養天數較短，培養基為市場上常見的大米、小麥或者為小麥、酵母粉的混合物，輔料易得且價格成本較低，可大量進行工業化生產。
【具體實施方式】
[0009]實施例1
1)收集或采購到的野生金蟬花，提選孢子粉較多的、顏色較白的，用低溫除濕(20°C以下、濕度45%以下)的方法進行干燥；
2)將干燥后的野生金蟬花孢子粉收集；
3)收集后的孢子粉于零度冰箱保存(長期保存低溫冷凍)，用時取出；
4)培養基處理:按照剝殼小麥:酵母粉5:1比例共50kg混合，再進行121°C高溫滅菌(蒸煮)處理，備用；
5)接種:取孢子粉5.0g，培養基50kg，混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在65-75%，培養時間為22天；
6)培養物的收集即為人工金蟬花，含:孢梗束、孢子粉、培養基及菌絲混合物；
7)所得到的培養物在低溫除濕條件(25°C以下、濕度45%以下)下進行干燥，干燥時間為2448小時；
8)干燥后的蟬花進行密封包 裝，集中按照食品輻射劑量10KGY進行輻照滅菌，即得成
品O
[0010]實施例2
1)收集或采購到的野生金蟬花，提選孢子粉較多的、顏色白的，用低溫除濕(25°c以下、濕度45%以下)的方法進行干燥；
2)將干燥后的野生金蟬花孢子粉收集；
3)收集后的孢子粉于零度冰箱保存(長期保存時低溫冷凍)，用時取出；
4)培養基處理:按照剝殼小麥:酵母粉10:1比例共50kg混合，再進行121°C高溫滅菌(蒸煮)處理
5)接種:取孢子粉5g，培養基50kg，將混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在75-85%，培養時間為2030天；
6)培養物的收集即為人工金蟬花，含:孢梗束、孢子粉、培養基及菌絲混合物；；
7)所得到的培養物在低溫除濕條件(25°C以下、濕度45%以下)下進行干燥，干燥時間為24—48小時；
8)干燥后的蟬花進行密封包裝，集中按照食品輻射劑量10KGY進行輻照滅菌，即得成
品O
[0011]實施例3
1)收集或采購到的野生金蟬花，提選孢子粉較多的、顏色較白的，用低溫除濕(25°c以下、濕度45%以下)的方法進行干燥；
2)將干燥后的野生金蟬花孢子粉用收集；
3)收集后的孢子粉于零度冰箱保存，(長期保存時低溫冷凍)用時取出；4)培養基處理:剝殼小麥50kg進行121°C高溫滅菌(蒸煮)處理；
5)接種:取孢子粉5g，培養基50kg，將混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在19-20°C，控制濕度在75-85%，培養時間為25天；
6)培養物的收集即為人工金蟬花；
7)所得到的培養物在低溫除濕條件(20°C以下、濕度45%以下)下進行干燥，干燥時間為36小時；
8)干燥后的蟬花進行密封包裝，集中按照食品輻射劑量10KGY進行輻照滅菌，即得成
品O
[0012]實施例4
O收集到的人工金蟬花孢子粉，用低溫除濕(25°C以下、濕度45%以下)的方法進行干燥，密封0°C保存，(長期保存時低溫冷凍)用時取出；
2)培養基處理:按照剝殼小麥:酵母粉5:1比例共50kg混合，再進行121°C高溫滅菌(蒸煮)處理、備用；
3)接種:取孢子粉5g，培養基50kg，將混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在65-75%，培養時間為22天； 4)培養物的收集即為人工金蟬花獲取物；
5)所得到的培養物在低溫除濕條件(25°C以下、濕度45%以下)下進行干燥，干燥時間為36小時；
6)干燥后的蟬花進行密封包裝，集中按照食品輻射劑量10KGY進行輻照滅菌，即得成
品O
[0013]實施例5
O收集到的人工金蟬花孢子粉，用低溫除濕(25°C以下、濕度45%以下)的方法進行干燥，密封(TC保存，用時取出；
2)培養基處理:按照剝殼小麥:酵母粉10:1比例共50kg混合，再進行121°C高溫滅菌(蒸煮)處理、備用；
3)接種:取孢子粉5g，培養基50kg，，將混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在75-85%，培養時間為22天；
4)培養物的收集即為人工金蟬花獲取物；
5)所得到的培養物在低溫除濕條件(25°C以下、濕度45%以下)下進行干燥，干燥時間為36小時；
6)干燥后的蟬花進行密封包裝，集中按照食品輻射劑量10KGY進行輻照滅菌，即得成
品O
[0014]實施例6
O收集到的人工金蟬花孢子粉，用低溫除濕(25°C以下、濕度45%以下)的方法進行干燥，密封0°C保存(長期保存時低溫冷凍)，用時取出；
2)培養基處理:剝殼小麥50kg進行121°C高溫滅菌(蒸煮)處理、備用；
3)接種:取孢子粉5g，培養基50kg，將混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在75-85%，培養時間為22天；
4)培養物的收集即為人工金蟬花獲取物；5)所得到的培養物在低溫除濕條件(25°C以下、濕度45%以下)下進行干燥，干燥時間為36小時；
6)干燥后的蟬花進行密封包裝，集中按照食品輻射劑量IOKGY進行輻照滅菌，即得成
品O
[0015]實施例7
1)收集或采購到的野生金蟬花，提選孢子粉較多的、顏色較白的，用低溫除濕(20°C以下、濕度45%以下)的方法進行干燥；
2)將干燥后的野生金蟬花孢子粉收集；
3)收集后的孢子粉于零度冰箱保存(長期保存低溫冷凍)，用時取出；
4)培養基處理:按照大米:酵母粉5:1比例共50kg混合，再進行121°C高溫滅菌(蒸煮)處理，備用；
5)接種:取孢子粉5.0g，培養基50kg，混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在65-75%，培養時間為22天；
6)培養物的收集即為 人工金蟬花，含:孢梗束、孢子粉、培養基及菌絲混合物；
7)所得到的培養物在低溫除濕條件(25°C以下、濕度45%以下)下進行干燥，干燥時間為2448小時；
8)干燥后的蟬花進行密封包裝，集中按照食品輻射劑量10KGY進行輻照滅菌，即得成
品O
[0016]實施例8
O收集到的人工金蟬花孢子粉，用低溫除濕(25°C以下、濕度45%以下)的方法進行干燥，密封0°C保存(長期保存時低溫冷凍)，用時取出；
2)培養基處理:大米50kg進行121°C高溫滅菌(蒸煮)處理、備用；
3)接種:取孢子粉5g，培養基50kg，將混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在75-85%，培養時間為22天；
4)培養物的收集即為人工金蟬花獲取物；
5)所得到的培養物在低溫除濕條件(25°C以下、濕度45%以下)下進行干燥，干燥時間為36小時；
6)干燥后的蟬花進行密封包裝，集中按照食品輻射劑量10KGY進行輻照滅菌，即得成
品O
【權利要求】
1.一種人工金蟬花生產方法，其特征在于，包括: 1)將野生金蟬花用低溫除濕，溫度在25°c以下，濕度在45%以下，進行干燥，野生金蟬花選用孢子粉較多、顏色較白的； 2)將干燥后的野生金蟬花孢子粉收集； 3)收集后的孢子粉于零度冰箱保存，用時取用； 4)培養基處理:按照剝殼小麥或大米:酵母粉以重量比為5-10:1的比例混合，再進行高溫滅菌處理，備用； 5)接種:按照孢子粉:培養基以重量比為1:10000比例混合均勻，將混合后的培養基放置于培養房內，控制溫度在15-25°C，控制濕度在65-85%，培養時間為20-30天； 6)培養物的收集即為人工金蟬花獲取物，含:孢梗束、孢子粉、培養基及菌絲混合物。
2.根據權利要求1所述的一種人工金蟬花生產方法，其特征在于，步驟4)培養基處理中，用121 °C高溫滅菌處理。
3.根據權利要求1所述的一種人工金蟬花生產方法，其特征在于:所得到的金蟬花可作為食品、保健品、藥品使用，或作為食品、保健品、藥品的輔料使用。
【文檔編號】A01G1/04GK103598014SQ201310597913
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年11月25日 優先權日:2013年11月25日
【發明者】程緋 申請人:湖州新馳醫藥科技有限公司