一種大米加工方法
【專利摘要】一種大米加工方法，包括以下步驟：（1）稻谷清理除雜：將稻谷原料送入鐵篩除雜裝置處進行除雜清理；（2）磁選并礱谷加工：將稻谷中的參雜的金屬物質進行磁選除雜后通過礱谷機去除稻谷殼；（3）谷糙分離：通過谷糙分離機進行分離谷糙分離，選出糙米；（4）糙米分級處理：將糙米經過分級處理機進行篩選分級；5）多道碾米與大米拋光；（6）涼米：將大米進行送入降溫室進行自然通風降溫，其中涼米的過程中進行紫外線殺菌；（7）碾白、拋光和大米色選進行精加工；（8）配米：（9）殺菌處理；（10）包裝。本發明的有益效果是：步驟清晰合理、大米口感好且提高生產效率。
【專利說明】一種大米加工方法
【技術領域】
[0001]本發明涉一種大米加工方法。
【背景技術】
[0002]大米是人類的主食之一，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多種礦物質。大米加工都由是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。目前大米加工的工序設計不合理，步驟繁瑣，效率低，生產成本高。
【發明內容】
[0003]本發明提供一種大米加工方法，步驟清晰合理、大米口感好且提高生產效率。
[0004]本發明是通過以下技術方案實現的:
一種大米加工方法，包括以下步驟
(I)稻谷清理除雜:將稻谷原料送入鐵篩除雜裝置處進行除雜清理；其中所述鐵篩除雜裝置包括鐵篩過濾板、汽缸、擋板和支撐框，所述支撐框固定在進料口的上方且所述鐵篩過濾板的其中一端轉動固定在所述支撐框的頂部，所述支撐框的內側兩端分別固定所述氣缸，每個所述氣缸的氣缸軸與所述擋板固定連接；其中所述支撐框上固定設置透明罩，所述透明罩的頂部滑動固定封板。
[0005]其中設置鐵篩除雜裝置是為了過濾除雜結束后要將鐵篩過濾板上雜物等清除掉，由于現在的鐵篩是直接固定在進料口處的，打掃的時候需要小心翼翼，因為一不小心就會將雜物直接掉落進料口內，得不償失，影響工作效率。
[0006]
所以步驟I操作時:打開封板將稻谷直接送入鐵篩過濾板除雜，除雜結束后，設置透明罩是為了保證稻谷里的灰塵不會飛揚，影響工作環境，當操作結束后，汽缸工作將兩個擋板合在一起想，這樣打掃鐵篩過濾板上的雜物時就不會掉落倉內。
[0007](2)磁選并礱谷加工:將稻谷中的參雜的金屬物質進行磁選除雜后通過礱谷機去除稻谷殼；
(3)谷糙分離:通過谷糙分離機進行分離谷糙分離，選出糙米；
(4)糙米分級處理:將糙米經過分級處理機進行篩選分級；
(5)多道碾米與大米拋光；
(6)涼米:將大米進行送入降溫室進行自然通風降溫，其中涼米的過程中進行紫外線殺
菌；
(7)碼白、拋光和大米色選進行精加工:去掉黃米等不及格的大米；
(8)配米:將兩種或多種大米按一定比例混合在一起滿足大家的不同口味的需求；
(9)殺囷處理:送入殺囷箱內進彳丁殺囷處理；
(10)包裝:大米充氮氣打包。
[0008]本發明的有益效果是:步驟清晰合理、大米口感好且提高生產效率。【專利附圖】
【附圖說明】
[0009]圖1是本發明鐵篩除雜裝置的結構示意圖；
其中1_鐵篩過濾板、2-氣缸、3-擋板、4-透明罩、5-支撐框、6-封板。
【具體實施方式】
[0010]下面結合附圖對本發明作進一步的詳細描述:
本實施例的一種大米加工方法，包括以下步驟
(I)稻谷清理除雜:將稻谷原料送入鐵篩除雜裝置處進行除雜清理；如圖1所示:其中所述鐵篩除雜裝置包括鐵篩過濾板1、汽缸2、擋板3和支撐框5，所述支撐框5固定在進料口的上方且所述鐵篩過濾板I的其中一端轉動固定在所述支撐框5的頂部，所述支撐框5的內側兩端分別固定所述氣缸2，每個所述氣缸2的氣缸軸與所述擋板3固定連接；其中所述支撐框5上固定設置透明罩4，所述透明罩4的頂部滑動固定封板6。
[0011]所述步驟I操作時:打開封板6將稻谷直接送入鐵篩過濾板I除雜，除雜結束后，設置透明罩4是為了保證稻谷里的灰塵不會飛揚，影響工作環境，當操作結束后，汽缸2工作將兩個擋板3合在一起想，這樣打掃鐵篩過濾板I上的雜物時就不會掉落倉內。
[0012](2)磁選并礱谷加工:將稻谷中的參雜的金屬物質進行磁選除雜后通過礱谷機去除稻谷殼；
(3)谷糙分離:通過谷糙分離機進行分離谷糙分離，選出糙米；
(4)糙米分級處理:將糙米經過分級處理機進行篩選分級；
(5)多道碾米與大米拋光；
(6)涼米:將大米進行送入降溫室進行自然通風降溫，其中涼米的過程中進行紫外線殺
菌；
(7)碼白、拋光和大米色選進行精加工:去掉黃米等不及格的大米；
(8)配米:將兩種或多種大米按一定比例混合在一起滿足大家的不同口味的需求；
(9)殺囷處理:送入殺囷箱內進彳丁殺囷處理；
(10)包裝:大米充氮氣打包。
[0013]本實施例的有益效果是:步驟清晰合理、大米口感好且提高生產效率，減少經濟成本。
【權利要求】
1.一種大米加工方法，其特征在于:包括以下步驟 (1)稻谷清理除雜:將稻谷原料送入鐵篩除雜裝置處進行除雜清理；其中所述鐵篩除雜裝置包括鐵篩過濾板(I)、汽缸(2)、擋板(3)和支撐框(5)，所述支撐框(5)固定在進料口的上方且所述鐵篩過濾板(I)的其中一端轉動固定在所述支撐框(5)的頂部，所述支撐框(5)的內側兩端分別固定所述氣缸(2)，每個所述氣缸(2)的氣缸軸與所述擋板(3)固定連接；其中所述支撐框(5)上固定設置透明罩(4)，所述透明罩(4)的頂部滑動固定封板(6)； (2)磁選并礱谷加工:將稻谷中的參雜的金屬物質進行磁選除雜后通過礱谷機去除稻谷殼； (3)谷糙分離:通過谷糙分離機進行分離谷糙分離，選出糙米； (4)糙米分級處理:將糙米經過分級處理機進行篩選分級； (5)多道碾米與大米拋光； (6)涼米:將大米進行送入降溫室進行自然通風降溫，其中涼米的過程中進行紫外線殺菌； (7)碼白、拋光和大米色選進行精加工:去掉黃米等不及格的大米； (8)配米:將兩種或多種大米按一定比例混合在一起滿足大家的不同口味的需求； (9)殺囷處理:送入殺囷箱內進彳丁殺囷處理； (10)包裝:大米充氮氣打包。
【文檔編號】B02B5/02GK103691507SQ201310673194
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年12月12日 優先權日:2013年12月12日
【發明者】張永清 申請人:張永清