天麻種植栽培方法
【專利摘要】本發明屬于農業種植，特別涉及天麻種植栽培方法。采用的是將玉米粉熬制成糊狀物，與活性炭粉混合，制成糊狀玉米與活性炭混合物，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，待所述混合物呈凝膠狀，把菌棒、麻種緊密卷起后再進行種植。該方法使天麻種子能緊密圍繞菌棒周圍，提高了種子萌發率和接菌率，最終天麻的產量是傳統天麻播種方法的2倍以上。玉米糊一方面可以作為天麻的培養料，其中添加有活性炭粉，保證了透氣性；另一方面，在天麻的種植過程中，隨著玉米糊逐漸被分解，不會出現束縛或損傷天麻的現象，便于操作和后期溫濕度管理，為天麻集中、高效工廠化育種提供切實可行的播種方法。另外，本發明的方法，不需要采用特殊的紙，簡單易行，節約成本。
【專利說明】天麻種植栽培方法
【技術領域】
[0001]本發明屬于農業種植，涉及天麻的種植栽培方法。
【背景技術】
[0002]天麻是一種具有菌根的蘭科植物，無根、無綠葉，不能進行光合作用制造供自身生長的營養物質，天麻有性繁殖必須與萌發菌和一種真菌一蜜環菌(Armillaria mellea)共生，即天麻胚胎生長(早期生長)靠萌發菌，當胚胎形成后必須與蜜環菌共生，在其生長過程中，通過蜜環菌為其提供營養。
[0003]天麻有性繁殖常規的播種方法是:在準備好種天麻的床面上，先撒上一層濕潤的樹葉，再將已拌好的萌發菌蒴果種撒在樹葉上，上面再間隔壓上已培養好的密環菌菌棒，再蓋上培養料，最后再蓋上一層樹葉，進行保濕控溫管理，兩三年后收獲大小天麻。這種典型的廣種薄收的播種方法，種子萌發率低，原球莖接菌率低，因為只有直接壓在菌棒下面的種子萌發而形成的原球莖才有及時接上密環菌的可能，其他大部分種子萌發形成的原球莖與菌棒間由于培養料、樹葉的存在呈現隔離狀態，接上密環菌機會很少，而原球莖本身又不斷分生，消耗自身營養，營養耗盡后便自然死亡。
[0004]進而又有人發明了天麻卷棒播種技術，即取一塊遮陽網平放于地面，撒上一層濕潤的樹葉，再撒上已拌好的萌發菌蒴果種，取一根已培養好的菌棒，平放于遮陽網的一端，用雙手將遮陽網連同樹葉、萌發菌蒴果種、菌棒一同滾動卷起成筒狀包好，然后埋入培養料中，進行常規的保濕控溫管理。這種卷棒播種技術使得天麻萌發菌種子與菌棒得到了充分緊密的接觸，提高了種子萌發率和原球莖的接菌率，但在實踐中又發現，遮陽網的網線會束縛或損傷天麻；若改用網眼較大的織網，卷棒時就要多放樹葉以防種子漏掉，這樣埋入培養料中后，由于樹葉過多，蓬松透氣失水快，從而加大了后期補水保濕的管理難度，澆水多了會爛種，水少了澆不透，種子會干枯而死。
[0005] 申請號為201210378783.8的發明專利公開了一種天麻紙卷棒播種技術，在上述基礎上，對天麻播種技術又進行了改進，采用的是一種吸水40-60%以后能自動解體的紙，把菌棒、樹葉、麻種緊密卷起后再埋入培養料中進行常規保濕控溫培養。從而使天麻種子能緊密圍繞菌棒周圍，提高了種子萌發率和接菌率，真正能達到傳統播種方法兩位以上產量，而且種子質量好無破損，可用于畦床、層架及筐、箱、單雙層常規管理培養，便于天麻集中育種，操作簡單管理方便，生產效率高，但這種方法需要一種特殊的紙，即吸水40-60%以后能自動解體，這種紙需要特殊的工藝制作，成本會很高，應用于天麻種植也相應的增加了天麻生產的成本，因此，該方法并沒有廣泛應用于實際生產中。
【發明內容】
[0006]有鑒于此，本發明的目的在于提供一種天麻的種植栽培方法，本發明中采用一種自制的玉米糊凝膠物來代替特殊的紙制作卷棒來播種，該方法簡單易行，節約成本。
[0007]為實現上述技術目的，本發明的技術方案為:[0008]一種天麻種植栽培方法，包括如下進行的步驟:
[0009](I)先將干凈的萌發菌撕成碎片，取成熟的天麻蒴果捏碎，與萌發菌混合，攪拌均勻，得天麻萌發菌拌種；
[0010](2)選擇新鮮、干凈、無霉變的玉米進行粉碎得玉米粉，將所述玉米粉與水按照水1000ml:玉米粉300-500g的比例混合均勻，加熱煮沸熬制成糊狀物得玉米糊，向所得玉米糊中加入相當于玉米粉質量1/5-2/5的活性炭粉，攪拌均勻得糊狀玉米與活性炭混合物；
[0011](3)取步驟(2)中所得的糊狀玉米與活性炭混合物，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，待所述混合物呈凝膠狀，在凝膠狀混合物上撒上步驟(1)中所得的天麻萌發菌拌種，取一根長滿蜜環菌的菌棒，放于凝膠狀混合物一端，用雙手將凝膠狀混合物及其上的天麻萌發菌拌種、菌棒一同緊密卷起，并包裹好兩端成為一個天麻卷棒，備用；傳統的播種方法，將萌發菌撕成碎片，取成熟的天麻朔果8-10個捏碎，與萌發菌混合，而本發明的方法中，一瓶萌發菌拌一顆成熟的天麻蒴果種，卷一根菌棒即可；采用傳統的方法播種后，天麻的種子有60%以上的原球莖因為不能及時與蜜環菌建立寄生供養關系而逐漸衰老“餓死”，采用本發明的卷棒播種技術能使天麻種子緊密圍繞在菌棒周圍，蜜環菌菌索在菌棒周圍生長，可以與萌發菌的種子密切結合建立寄生供養關系，提高天麻原球莖的成活率，采收天麻的產量是傳統天麻播種方法的2倍以上。
[0012](4)在準備播種天麻的地面上撒鋪第一層厚4_6cm、濕度為60_75%的干凈沙子，將步驟(3)中準備好的天麻卷棒，在鋪好的沙子上每間隔4-6cm擺放一根，然后再撒鋪第二層厚4-6cm、濕度為60-75%的干凈沙子，在第二層沙子上再蓋上一層干凈樹葉或稻草，進行常規管理即可。至當年的 10月底至11月初，當氣溫降至10°C以下時，采收天麻或者進行移栽，也可以在當年的11月至次年的3月采收，如果4月以后天麻出土采挖，天麻質量就會下降。
[0013]進一步，所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(1)中，取5-6月份成熟的天麻蒴果捏碎。成熟的天麻朔果上面有6條突起的黑線，用手摸感覺微軟，眼觀透明即可采收，朔果成熟一個采摘一個，天麻種子壽命短，應當天摘當天種。特殊情況不能及時播種，將朔果晾2-3小時，用牛皮紙袋包好放于4°C冰箱恒溫貯藏。另外可將種子拌入萌發菌內保存，最長不超過5天就要播種。
[0014]進一步，所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(2)中，所述玉米粉的粒徑為100-200目。
[0015]進一步，所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(2)中，所述活性炭粉粒徑為40-100目。
[0016]進一步，所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(2 )中，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，厚度為2-5cm。
[0017]進一步，所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(2 )中，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，于20-40°C條件下干燥，待所述混合物為含水量為40-60%的凝膠狀。
[0018]本發明的有益效果:本發明的主要優點有:(1)本發明的方法中，采用一種玉米糊凝膠物制作卷棒來播種，玉米糊一方面可以作為天麻的培養料，其中添加有活性炭粉，保證了透氣性；另一方面，在天麻的種植過程中，隨著玉米糊逐漸被分解，不會出現束縛或損傷天麻的現象，便于操作和后期溫濕度管理，為天麻集中、高效工廠化育種提供切實可行的播種方法。(2)本發明的方法，不需要采用特殊的紙，簡單易行，節約成本。(3)采用本發明的方法，所需天麻蒴果種的量較少，且最終天麻的產量是傳統天麻播種方法的2倍以上。
【具體實施方式】
[0019]為了使本發明的目的、技術方案和優點更加清楚，下面對本發明的優選實施例進行詳細的描述。
[0020]天麻無根無葉，不能進行光合作用制造供自身生長的營養物質，天麻有性繁殖必須與萌發菌和一種真菌一蜜環菌(Armillaria mellea)共生，即天麻胚胎生長(早期生長)靠萌發菌，當胚胎形成后必須與蜜環菌共生，在其生長過程中，通過蜜環菌為其提供營養，因此，種植天麻首先要選擇優質萌發菌和蜜環菌。
[0021]天麻有性繁殖，即種子繁殖。這是防止天麻退化的主要途徑之一。天麻種子微小，無胚乳僅由原胚細胞組成。它的萌發靠小菇屬(Mycena) —類真菌菌絲侵染種胚提供營養，我們統稱促進天麻種子萌發的這類真菌為天麻種子萌發菌。萌發菌的種類:到目前為止，文獻報疲乏的天麻種子萌發菌均屬于小菇屬(Mycena)的真菌，主要包括國內新記錄種紫萁小燕(Mosmundicola), 3種新種分別為紫萁小燕(Morchicola)、石斛小燕(Mdendrobii)和開唇小燕(Manoectochila)。上述天麻種子萌發菌已在室內、室外及有關天麻產推廣生產，從近年對天麻種子發芽率及天麻產量影響的試驗結果分析，以紫箕小菇伴播天麻種子發芽率最高，目前，已廣泛推廣使用，石斛小菇也已進入實驗推廣階段，本發明的萌發菌選用紫萁小菇。[0022]蜜環菌(Armillaria mellea):一種可產生子實體(蘑菇)的大型真菌，為一種木腐生菌，常生于枯木或木樁上，對木質素和纖維素有較強的分解力，其菌絲和菌索可與天麻塊莖結合，為天麻提供生長所需要的營養。蜜環菌菌棒:接上蜜環菌菌種的雜木樹樹棒、樹枝，直接用于天麻栽培的材料。
[0023]實施例1
[0024]天麻種植栽培方法:
[0025]( I)在5-6月份，天麻蒴果陸續成熟時采收成熟天麻蒴果，及時進行播種，先將干凈的萌發菌撕成碎片，取成熟的天麻蒴果捏碎，與萌發菌混合，攪拌均勻，得天麻萌發菌拌種。
[0026](2)選擇新鮮、干凈、無霉變的玉米進行粉碎得玉米粉，將所述玉米粉與水按照水1000ml:玉米粉350g的比例混合均勻，加熱煮沸熬制成糊狀物得玉米糊，向所得玉米糊中加入相當于玉米粉質量1/5的活性炭粉，攪拌均勻得糊狀玉米與活性炭混合物。
[0027](3)取步驟(2)中所得的糊狀玉米與活性炭混合物，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，待所述混合物呈凝膠狀，在凝膠狀混合物上撒上步驟(1)中所得的天麻萌發菌拌種，取一根長滿蜜環菌的菌棒，放于凝膠狀混合物一端，用雙手將凝膠狀混合物及其上的天麻萌發菌拌種、菌棒一同緊密卷起，并包裹好兩端成為一個天麻卷棒，備用；蜜環菌菌棒的制作:選擇闊葉類樹種作為種植天麻菌材，將菌材據為30-40公分的小段，并在小段上劈4-6個鱗狀小口，小口中放入蜜環菌。
[0028](4)在準備播種天麻的地面上撒鋪第一層厚5cm、濕度為60%的干凈沙子，將步驟(3)中準備好的天麻卷棒，在鋪好的沙子上每間隔5cm擺放一根，然后再撒鋪第二層厚5cm、濕度為60%的干凈沙子，在第二層沙子上再蓋上一層干凈樹葉，進行常規保濕控溫培4-6個月，就可收獲O代天麻種。
[0029]實施例2
[0030]天麻種植栽培方法:
[0031]( I)在5-6月份，天麻蒴果陸續成熟時采收成熟天麻蒴果，及時進行播種，取一瓶萌發菌，先將干凈的萌發菌撕成碎片，再取成熟的天麻蒴果一顆捏碎，與萌發菌混合，攪拌均勻，得天麻萌發菌拌種。
[0032](2)選擇新鮮、干凈、無霉變的玉米進行粉碎，過200目篩，得玉米粉，將所述玉米粉與水按照水1000ml:玉米粉450g的比例混合均勻，加熱煮沸熬制成糊狀物得玉米糊，向所得玉米糊中加入相當于玉米粉質量2/5的活性炭粉，所述活性炭粉粒徑為60目，攪拌均勻得糊狀玉米與活性炭混合物。
[0033](3)取步驟(2)中所得的糊狀玉米與活性炭混合物，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，厚度為4cm，于20-40°C條件下干燥，待所述混合物為含水量為50%的凝膠狀，在凝膠狀混合物上撒上步驟(1)中所得的天麻萌發菌拌種，取一根長滿蜜環菌的菌棒，放于凝膠狀混合物一端，用雙手將凝膠狀混合物及其上的天麻萌發菌拌種、菌棒一同緊密卷起，并包裹好兩端成為一個天麻卷棒，備用；蜜環菌菌棒的制作:選擇闊葉類樹種作為種植天麻菌材，將菌材據為30-40公分的小段，并在小段上劈4-6個鱗狀小口，小口中放入蜜環菌。
[0034](4)在準備播種天麻的地面上撒鋪第一層厚5cm、濕度為70%的干凈沙子，將步驟
(3)中準備好的天麻卷棒，在鋪好的沙子上每間隔5cm擺放一根，然后再撒鋪第二層厚5cm、濕度為70%的干凈沙子，·在第二層沙子上再蓋上一層干凈樹葉，進行常規保濕控溫培4-6個月，就可收獲O代天麻種。
[0035]用玉米糊凝膠物制作卷棒來播種，玉米糊一方面可以作為天麻的培養料，其中添加有活性炭粉，保證了透氣性，天麻種子緊密圍繞在菌棒周圍，蜜環菌菌索在菌棒周圍生長，可以與萌發菌的種子密切結合建立寄生供養關系，另一方面，在天麻的種植過程中，隨著玉米糊逐漸被分解，不會出現束縛或損傷天麻的現象，便于操作和后期溫濕度管理，為天麻集中、高效工廠化育種提供切實可行的播種方法。
[0036]采用傳統的方法播種后，天麻的種子有60%以上的原球莖因為不能及時與蜜環菌建立寄生供養關系而逐漸衰老“餓死”，采用本發明的卷棒播種技術能使天麻種子緊密圍繞在菌棒周圍，蜜環菌菌索在菌棒周圍生長，可以與萌發菌的種子密切結合建立寄生供養關系，提高天麻原球莖的成活率，采收天麻的產量是傳統天麻播種方法的2倍以上，其藥效成分和野生天麻一致。
[0037]最后說明的是，以上實施例僅用以說明本發明的技術方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本發明進行了詳細說明，本領域的普通技術人員應當理解，可以對技術方案進行修改或者等同替換，而不脫離本發明技術方案的宗旨和范圍，其均應涵蓋在本發明的權利要求范圍當中。
【權利要求】
1.一種天麻種植栽培方法，其特征在于，包括如下進行的步驟: (1)先將干凈的萌發菌撕成碎片，取成熟的天麻蒴果捏碎，與萌發菌混合，攪拌均勻，得天麻萌發菌拌種； (2)選擇新鮮、干凈、無霉變的玉米進行粉碎得玉米粉，將所述玉米粉與水按照水1000ml:玉米粉300-500g的比例混合均勻，加熱煮沸熬制成糊狀物得玉米糊，向所得玉米糊中加入相當于玉米粉質量1/5-2/5的活性炭粉，攪拌均勻得糊狀玉米與活性炭混合物； (3)取步驟(2)中所得的糊狀玉米與活性炭混合物，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，待所述混合物呈凝膠狀，在凝膠狀混合物上撒上步驟(1)中所得的天麻萌發菌拌種，取一根長滿蜜環菌的菌棒，放于凝膠狀混合物一端，用雙手將凝膠狀混合物及其上的天麻萌發菌拌種、菌棒一同緊密卷起，并包裹好兩端成為一個天麻卷棒，備用； (4)在準備播種天麻的地面上撒鋪第一層厚4-6cm、濕度為60-75%的干凈沙子，將步驟(3)中準備好的天麻卷棒，在鋪好的沙子上每間隔4-6cm擺放一根，然后再撒鋪第二層厚4-6cm、濕度為60-75%的干凈沙子，在第二層沙子上再蓋上一層干凈樹葉或稻草，進行常規管理即可。
2.根據權利要求1所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(1)中，取5-6月份成熟的天麻蒴果捏碎。
3.根據權利要求1所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(2)中，所述玉米粉的粒徑為100-200目。
4.根據權利要求1所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(2)中，所述活性炭粉粒徑為40-100目。
5.根據權利要求1所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(2)中，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，厚度為2-5cm。
6.根據權利要求1或5所述的天麻種植栽培方法，其特征在于，所述步驟(2)中，將所述混合物均勻平鋪于平盤中，于20-40°C條件下干燥，待所述混合物為含水量為40-60%的凝膠狀。
【文檔編號】A01G1/00GK103650880SQ201310680533
【公開日】2014年3月26日 申請日期:2013年12月12日 優先權日:2013年12月12日
【發明者】馬明山, 岳忠濤 申請人:重慶市福鑫洋食用菌有限公司