一種土豆去皮清洗裝置制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種土豆去皮清洗裝置，其包括傳動機構、去皮清洗機構和固定座，特點是去皮清洗機構包括機筒、轉盤和旋轉軸，機筒固定安裝在固定座的上方，機筒的內壁為粗糙表面，轉盤同軸位于機筒內，轉盤上分布有突起條紋，轉盤通過旋轉軸與傳動機構相連，傳動機構通過旋轉軸帶動轉盤旋轉，機筒的底部設置有導流管；優點是將若干土豆放入機筒內的轉盤上后，轉盤轉動時突起條紋帶動土豆做不規律運動，此時土豆與土豆之間、土豆與機筒內壁的粗糙表面之間相互擠壓摩擦，將土豆自然去皮，碎皮隨水流從導流管沖出機筒，整體結構簡單、體積較小且加工效率較高，可廣泛應用于加工批量較小的場所。
【專利說明】一種土豆去皮清洗裝置
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種機械去皮清洗裝置，尤其是一種土豆去皮清洗裝置。
【背景技術】
[0002]在以土豆為原料的食品加工領域，對土豆進行去皮清洗是最基本也是最重要的環節之一。由于食品加工的特殊要求，土豆去皮清洗裝置既要較高效地完成去皮和清洗處理，又要盡可能不破壞土豆原有的營養成份。傳統的工廠化的大型流水式去皮清洗裝置，由于需要對大批量的土豆進行去皮清洗處理，因此裝置體積龐大且成本較高，不適用于菜場或食堂等相對加工批量較小的場所。
【發明內容】
[0003]本實用新型所要解決的技術問題是提供一種體積較小、成本低且適用范圍廣的土
豆去皮清洗裝置。
[0004]本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為:一種土豆去皮清洗裝置，包括傳動機構、去皮清洗機構和固定座，所述的傳動機構固定設置在所述的固定座上，所述的傳動機構與所述的去皮清洗機構連接，所述的去皮清洗機構包括機筒、轉盤和旋轉軸，所述的機筒固定安裝在所述的固定座的上方，所述的機筒的內壁為粗糙表面，所述的轉盤同軸位于所述的機筒內，所述的轉盤上分布有突起條紋，所述的轉盤通過所述的旋轉軸與所述的傳動機構相連，所述的傳動機構通過所述的旋轉軸帶動所述的轉盤旋轉，所述的機筒的底部設置有用于排出清洗后廢水和土豆皮的導流管。
[0005]所述的傳動機構包括電動機、傳動皮帶、傳動輪、錐齒輪箱和聯軸器,所述的電動機通過所述的傳動皮帶與所述的傳動輪相連，所述的傳動輪固定套接在所述的錐齒輪箱的輸入軸上，所述的錐齒輪箱的輸出軸通過所述的聯軸器與所述的旋轉軸固定連接。
[0006]所述的突起條紋為波浪狀突起條紋。
[0007]與現有技術相比，本實用新型的優點在于:將若干土豆放入機筒內的轉盤上后，由傳動機構驅動轉盤轉動，此時轉盤上的突起條紋帶動土豆做不規律運動，此時土豆與土豆之間、土豆與機筒內壁的粗糙表面之間相互擠壓摩擦，將土豆自然去皮，去皮后的碎皮隨水流從導流管沖出機筒，整體結構簡單、體積較小且加工效率較高，可廣泛應用于菜場、食堂等加工批量較小的場所。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0008]圖1為本實用新型的剖視結構示意圖；
[0009]圖2為本實用新型的側視結構圖。
【具體實施方式】
[0010]以下結合附圖實施例對本實用新型作進一步詳細描述。[0011]一種土豆去皮清洗裝置，包括傳動機構、去皮清洗機構和固定座I,傳動機構固定設置在固定座I上，傳動機構與去皮清洗機構連接，去皮清洗機構包括機筒21、轉盤22和旋轉軸23，機筒21固定安裝在固定座I的上方，機筒21的內壁為粗糙表面，轉盤22同軸位于機筒21內，轉盤22上分布有波浪狀突起條紋24，轉盤22通過旋轉軸23與傳動機構相連，傳動機構通過旋轉軸23帶動轉盤22旋轉，機筒21的底部設置有用于排出清洗后廢水和土豆皮的導流管25，傳動機構包括電動機31、傳動皮帶32、傳動輪33、錐齒輪箱34和聯軸器35，電動機31通過傳動皮帶32與傳動輪33相連，傳動輪33固定套接在錐齒輪箱34的輸入軸上，錐齒輪箱34的輸出軸通過聯軸器35與旋轉軸23固定連接。
[0012]上述實施例的工作過程為:將若干土豆放入機筒21內的轉盤22上后，啟動電動機31，由傳動輪33帶動錐齒輪箱34的輸入軸和輸出軸轉動，從而通過旋轉軸23帶動轉盤22轉動，此時轉盤22上的波浪狀突起條紋24帶動土豆做不規律運動，此時土豆與土豆之間、土豆與機筒21內壁的粗糙表面之間相互擠壓摩擦，將土豆自然去皮，去皮后的碎皮隨水流從導流管25沖出機筒21，實現對削皮后的土豆的清洗。
【權利要求】
1.一種土豆去皮清洗裝置，包括傳動機構、去皮清洗機構和固定座，所述的傳動機構固定設置在所述的固定座上，所述的傳動機構與所述的去皮清洗機構連接，其特征在于所述的去皮清洗機構包括機筒、轉盤和旋轉軸，所述的機筒固定安裝在所述的固定座的上方，所述的機筒的內壁為粗糙表面，所述的轉盤同軸位于所述的機筒內，所述的轉盤上分布有突起條紋，所述的轉盤通過所述的旋轉軸與所述的傳動機構相連，所述的傳動機構通過所述的旋轉軸帶動所述的轉盤旋轉，所述的機筒的底部設置有用于排出清洗后廢水和土豆皮的導流管。
2.根據權利要求1所述的一種土豆去皮清洗裝置，其特征在于所述的傳動機構包括電動機、傳動皮帶、傳動輪、錐齒輪箱和聯軸器，所述的電動機通過所述的傳動皮帶與所述的傳動輪相連，所述的傳動輪固定套接在所述的錐齒輪箱的輸入軸上，所述的錐齒輪箱的輸出軸通過所述的聯軸器與所述的旋轉軸固定連接。
3.根據權利要求1或2所述的一種土豆去皮清洗裝置，其特征在于所述的突起條紋為波浪狀突起條紋。
【文檔編號】A23N12/02GK203416790SQ201320438128
【公開日】2014年2月5日 申請日期:2013年7月19日 優先權日:2013年7月19日
【發明者】杜永, 屠建飛, 馮方圓 申請人:寧波大學, 復旦大學