一種豆制品用模盤的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種豆制品用模盤，包括底板和設置在分別設置在所述底板四周的橫向切刀板和縱向切刀板，所述橫向切刀板與縱向切刀板均等間距設置有多條刀槽。本實用新型通過在模盤的四周設置橫向切刀板和縱向切刀板，并在切刀板上等間距設置多個刀槽，切刀通過選擇不同位置到刀槽，將放置在一種豆制品用模盤內的豆制品完成切割，使每一個模盤可以根據產品規格要求將豆制品切割為各種矩形形狀，使模盤的通用性更強。
【專利說明】—種豆制品用模盤
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及了一種豆制品用模盤，屬于豆制品加工【技術領域】。
【背景技術】
[0002]在豆制品生產過程中，通常會根據需要將模盤中的豆制品切割成各種形狀，而這種切割通常是通過可上下運動的切刀完成，當裝載有豆制品的模盤送至切刀下方時，通過氣缸等動力裝置驅動切刀下移，完成切割。但是切刀的切割需要模盤的配合，而現有的豆制品用模盤通常是只能對應一種產品，即只能切割出一種形狀的產品，通用性不夠，當需要切割成其他形狀時，需要更換不同的模盤，導致效率低下，更換繁瑣。
實用新型內容
[0003]本實用新型所要解決的技術問題是提供一種豆制品用模盤，能夠根據產品規格要求將豆制品切割為各種形狀，使該模盤的通用性更強。
[0004]為了解決上述技術問題，本實用新型所采用的技術方案是:
[0005]一種豆制品用模盤，包括底板和設置在分別設置在所述底板四周的橫向切刀板和縱向切刀板，所述橫向切刀板與縱向切刀板均等間距設置有多條刀槽。
[0006]前述的一種豆制品用模盤，其特征在于:所述刀槽的上端部位V型結構。
[0007]前述的一種豆制品用模盤，其特征在于:所述橫向切刀板上的刀槽的數量為10-50 條。
[0008]前述的一種豆制品用模盤，其特征在于:所述縱向切刀板上的刀槽的數量為30-80 條。
[0009]前述的一種豆制品用模盤，其特征在于:所述橫向切刀板、縱向切刀板與所述底板之間為可拆卸連接。
[0010]本實用新型的有益效果是:通過在模盤的四周設置橫向切刀板和縱向切刀板，并在切刀板上等間距設置多個刀槽，切刀通過選擇不同位置到刀槽，將放置在模盤內的豆制品完成切割，使每一個模盤可以根據產品規格要求將豆制品切割為各種矩形形狀，使模盤的通用性更強。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型一種豆制品用模盤的俯視圖；
[0012]圖2是本實用新型一種豆制品用模盤的橫向切刀板的側視圖；
[0013]圖3是本實用新型一種豆制品用模盤的縱向切刀板的側視圖。
【具體實施方式】
[0014]下面將結合說明書附圖，對本實用新型作進一步的說明。
[0015]如圖1所示，一種豆制品用模盤，包括底板I和設置在分別設置在所述底板I四周的橫向切刀板2和縱向切刀板3，所述橫向切刀板2與縱向切刀板3均等間距設置有多條刀槽4，根據不同的切割形狀需求，采用相應的切刀，選擇不用位置的刀槽4與其配合，完成對豆制品的切割，使每一個模盤可以根據產品規格要求將豆制品切割為各種矩形形狀，如只進行橫向或縱向切割，或者跳刀切割等，使模盤的通用性更強。
[0016]刀槽4的上端部位V型結構，便于切刀進入到刀槽4中，起到一定的導向作用。
[0017]橫向切刀板2上的刀槽4的數量為10-50條，縱向切刀板3上的刀槽4的數量為30-80條，在切割時，切刀可以選擇不同位置的刀槽4相配合，從而切割出不同尺寸的豆制
品O
[0018]橫向切刀板2、縱向切刀板3與所述底板I之間為可拆卸連接，當橫向切刀板2、縱向切刀板3出現磨損、損壞等現象時，可以方便的進行更換。
[0019]綜上所述，本實用新型提供的一種豆制品用模盤，包括底板和設置在分別設置在所述底板四周的橫向切刀板和縱向切刀板，所述橫向切刀板與縱向切刀板均等間距設置有多條刀槽。
[0020]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征及優點。本行業的技術人員應該了解，本實用新型不受上述實施例的限制，上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理，在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下，本實用新型還會有各種變化和改進，這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其等效物界。
【權利要求】
1.一種豆制品用模盤，包括底板(I)和設置在分別設置在所述底板(I)四周的橫向切刀板(2)和縱向切刀板(3)，其特征在于:所述橫向切刀板(2)與縱向切刀板(3)均等間距設置有多條刀槽(4)。
2.根據權利要求1所述的一種豆制品用模盤，其特征在于:所述刀槽(4)的上端部位V型結構。
3.根據權利要求1或2所述的一種豆制品用模盤，其特征在于:所述橫向切刀板(2)上的刀槽(4)的數量為10-50條。
4.根據權利要求3所述的一種豆制品用模盤，其特征在于:所述縱向切刀板(3)上的刀槽(4)的數量為30-80條。
5.根據權利要求4所述的一種豆制品用模盤，其特征在于:所述橫向切刀板(2)、縱向切刀板(3)與所述底板(I)之間為可拆卸連接。
【文檔編號】A23P1/10GK203505463SQ201320522356
【公開日】2014年4月2日 申請日期:2013年8月26日 優先權日:2013年8月26日
【發明者】李文俊 申請人:典發食品（蘇州）有限公司