一種意大利生菜的有機栽培方法
【專利摘要】本發明屬于農業種植【技術領域】，具體涉及一種意大利生菜的有機栽培方法。以意大利原產地不可復制種子品種，經種子處理、制備營養土、苗床準備、催芽育苗、整地做畦、定植培養、田間管理、適時收獲栽培出有機意大利生菜。本發明種子特性好，保證產品的純正和口感，生長過程中田間管理過程采用較嚴格的操作規程，施肥、澆水時期均根據生菜生長過程嚴格控制，滿足生菜生長過程中對水肥的需要。生菜生長過程中噴施多種微量元素，保證生菜中微量元素的含量，提高產品的營養價值。生產過程全面采用生物、物理防治技術、農業防治技術，整個生產過程禁用化肥，全面推廣使用生物肥和有機肥。本發明具有生菜品質好，發芽率高，產品口感好，營養價值高等有益效果。
【專利說明】一種意大利生菜的有機栽培方法
【技術領域】
[0001] 本發明屬于農業種植【技術領域】，具體涉及一種意大利生菜的有機栽培方法。
【背景技術】
[0002] 生菜是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬，原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而 來，是歐洲、美國等地區普遍受歡迎的蔬菜之一。生菜以脆嫩的葉供食，營養豐富是城市人 民喜歡吃的蔬菜。其現有生萊品種產量低、純度差、品質差、味苦，很難滿足市場的需求。意 大利生菜是一種耐肥、抗病能力強、適應性廣、維生素含量比一般蔬菜高20%左右，是一個 四季都可種植的優秀品種.該品種具有純度高、菜形美觀、口感爽脆味香、品質好、生長快 速、商品性高、耐熱.耐寒、耐抽苔是意大利生菜的優勢，且可全年種植。即使在最炎熱的春 夏二季和5-8月高溫條件下也可正常生長，同時保持優良品質，不帶苦味，生長期50天左 右。
[0003] 隨著食品原料安全問題的層出不窮，消費者在選購食品原料的同時更加關注食品 的安全性，因此無公害的有機食品受到越來越多消費者的青睞。意大利生菜的特有栽培、生 長特性，特別在目前市場農產品質量安全十分嚴峻的情況下，保證蔬菜產品營養的前提下 提高其安全性能，成為廣大蔬菜種植技術人員的新的追求。
【發明內容】
[0004] 為解決現有技術的不足，提供一種意大利生菜的有機栽培方法，保證蔬菜產量同 時，保證產品品質和安全性，生產無公害有機意大利生菜。本發明通過以下技術方案實現：
[0005] -種意大利生菜的有機栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0006] (1)種子處理：以意大利原產地不可復制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟 種，將下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在4-6°C冷藏1-2天， 備用；
[0007] (2)制備營養土：取按重量份計的腐熟有機肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混合 后打碎至10-40目，曝曬3-5天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質濕潤松軟，后 備用；
[0008] (3)苗床準備：選擇靠近水源又不會積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用；
[0009] (4)催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子 10-24h，取出，備用；將步驟（2)中制備的營養土裝入育苗盤，使土質厚度為育苗孔2/3,每 孔育苗孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養土覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后 覆蓋0. 3-0. 5cm后的營養土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上；
[0010] (5)整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進行翻耕，曝 曬3-7天，每畝施750-1000kg腐熟有機肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米；
[0011] (6)定植培養：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時定植，定植時盡量保護幼苗根 系；
[0012] (7)田間管理：植株生長過程設置殺蟲燈，每畝設置2-4盞；自定植后間隔十天噴 施葉面微肥，定植20天以后，間隔一周使用微生物肥；間隔5-7天澆水一次，采用噴灌澆水， 生長30天以后，澆水間隔控制在9-12天澆水一次；
[0013] (8)適時收獲：生菜生長50-60天后及時采收。
[0014] 其中，所述步驟（2)、（5)中所述的腐熟有機肥通過以下步驟制備而成：油茶 籽柏20-30份，碎秸桿20-30份，雞糞5-10份，EM菌劑0. 5-1份，加水調勻至含水量為 50% -65%，池堆發酵至完全腐熟，曬干，粉碎10-40目，即得腐熟有機肥。
[0015] 其中，所述步驟（7)中的葉面微肥為鈣、硼、鋅、錳、銅、鑰、硒肥中的一種或幾種混 合物。
[0016] 其中，所述步驟（7)中的微生物肥施用量隨生長時間的延長逐漸降低。
[0017] 本發明以意大利原產地不可復制種子品種做為種子品種，保證產品原料特性，保 證產品的純正和口感。很多蔬菜種植過程中，種子不經過選擇處理直接播種，最終導致發芽 率低，幼苗長勢不好，根系發展較弱。本發明先用清水濾除表面干癟種，之后防止冰箱冷藏 室中冷藏，殺死種子中可能存在的害蟲和蟲卵，同時又避免了新的化學殺蟲劑帶來的危害， 為意大利生菜后期的生長提供良好的基礎。 申請人:經過嚴格的實驗挑選，選擇濃度為20g/ L的CaCL2浸泡種子，促進種子發芽。育苗過程采用傳統的育苗盤進行育苗培養，為保證幼 苗長勢，本發明育苗過程中將營養土曝曬后采用30%福爾馬林溶液嚴格殺蟲，保證幼苗生 長發育過程中無病蟲害的侵害。本發明生菜生長過程中田間管理過程采用較嚴格的操作規 程，施肥、澆水時期均根據生菜生長過程嚴格控制，滿足生菜生長過程中對水肥的需要。生 菜生長過程中施足基肥，整個生長周期中不施用化肥而施用微生物肥，作為活性肥料的微 生物肥料可避免土壤板結，為生菜提供養分的同時對土壤起到一定的保護作用。同時，生菜 生長過程中噴施多種微量元素，保證生菜中微量元素的含量，提高產品的營養價值。生產過 程全面采用生物、物理防治技術、農業防治技術，利用殺蟲燈來消殺蔬菜生產中可能出現的 蟲害，同時根據生產實際情況，配以生物農藥，進行病蟲害防治，整個生產過程禁用化肥，全 面推廣使用生物肥和有機肥。
[0018] 綜上所述，本發明具有生菜品質好，發芽率1?，廣品口感好，營養價值1?等有益效 果。
【具體實施方式】
[0019] 下面結合【具體實施方式】對本發明做進一步說明，需要指出的是以下實施方式僅是 以例舉的方式對本發明所做的解釋性說明，但本發明的保護范圍并不僅限于此，所有本領 域的技術人員，以本發明的精神對本發明所做的等效的替換，均落入本發明的保護范圍。
[0020] 實施例1
[0021] 一種意大利生菜的有機栽培方法，其特征在于，包括以下步驟
[0022] (1)種子處理：以意大利原產地不可復制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟 種，將下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在4°C冷藏1天，備 用；
[0023] (2)制備營養土：取按重量份計的腐熟有機肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混 合后打碎至10目，曝曬3天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質濕潤松軟，后備 用；
[0024] (3)苗床準備：選擇靠近水源又不會積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用；
[0025] (4)催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子10h， 取出，備用；將步驟（2)中制備的營養土裝入育苗盤，使土質厚度為育苗孔2/3,每孔育苗 孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養土覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后覆蓋 0. 3-0. 5cm后的營養土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上；
[0026] (5)整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進行翻耕，曝 曬3天，每畝施750kg腐熟有機肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米；
[0027] (6)定植培養：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時定植，定植時盡量保護幼苗根 系；
[0028] (7)田間管理：植株生長過程設置殺蟲燈，每畝設置2盞；自定植后間隔十天噴施 葉面鈣肥，防止葉片發黃，定植20天以后，間隔一周使用微生物肥，微生物肥施用量隨生長 時間的延長逐漸降低；間隔5天澆水一次，采用噴灌澆水，生長30天以后，澆水間隔控制在 9天澆水一次；
[0029] (8)適時收獲：生菜生長50-60天后及時采收。
[0030] 步驟（2)、（5)中所述的腐熟有機肥通過以下步驟制備而成：油茶籽柏20份，碎秸 桿20份，雞糞5份，EM菌劑0. 5份，加水調勻至含水量為50%，池堆發酵至完全腐熟，曬干， 粉碎10目，即得腐熟有機肥。
[0031] 實施例2
[0032] -種意大利生菜的有機栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0033] (1)種子處理：以意大利原產地不可復制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟 種，將下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在6°C冷藏2天，備 用；
[0034] (2)制備營養土：取按重量份計的腐熟有機肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混 合后打碎至30目，曝曬4天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質濕潤松軟，后備 用；
[0035] (3)苗床準備：選擇靠近水源又不會積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用；
[0036] (4)催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子18h， 取出，備用；將步驟（2)中制備的營養土裝入育苗盤，使土質厚度為育苗孔2/3,每孔育苗 孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養土覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后覆蓋 0. 3-0. 5cm后的營養土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上；
[0037] (5)整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進行翻耕，曝 曬5天，每畝施850kg腐熟有機肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米；
[0038] (6)定植培養：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時定植，定植時盡量保護幼苗根 系；
[0039] (7)田間管理：植株生長過程設置殺蟲燈，每畝設置3盞；自定植后間隔十天根噴 施葉面微肥鈣、硼、鋅、錳、銅、鑰、硒肥，根據微肥標準施用量噴施，定植20天以后，間隔一 周使用微生物肥，微生物肥施用量隨生長時間的延長逐漸降低；間隔6天澆水一次，采用噴 灌澆水，生長30天以后，澆水間隔控制在10天澆水一次；
[0040] (8)適時收獲：生菜生長50-60天后及時采收。
[0041] 步驟（2)、（5)中所述的腐熟有機肥通過以下步驟制備而成：油茶籽柏25份，碎秸 桿25份，雞糞8份，EM菌劑0. 8份，加水調勻至含水量為55%，池堆發酵至完全腐熟，曬干， 粉碎30目，即得腐熟有機肥。
[0042] 實施例3
[0043] 一種意大利生菜的有機栽培方法，其特征在于，包括以下步驟：
[0044] (1)種子處理：以意大利原產地不可復制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟 種，將下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在6°C冷藏2天，備 用；
[0045] (2)制備營養土：取按重量份計的腐熟有機肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混 合后打碎至40目，曝曬5天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質濕潤松軟，后備 用；
[0046] (3)苗床準備：選擇靠近水源又不會積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用；
[0047] (4)催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子24h， 取出，備用；將步驟（2)中制備的營養土裝入育苗盤，使士質厚度為育苗孔2/3,每孔育苗 孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養士覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后覆蓋 0. 3-0. 5cm后的營養土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上；
[0048] (5)整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進行翻耕，曝 曬3-7天，每畝施IOOOkg腐熟有機肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米；
[0049] (6)定植培養：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時定植，定植時盡量保護幼苗根 系；
[0050] (7)田間管理：植株生長過程設置殺蟲燈，每畝設置2-4盞；自定植后間隔十天噴 施葉面微肥鈣、硼、鋅、硒肥，定植20天以后，間隔一周使用微生物肥，微生物肥施用量隨生 長時間的延長逐漸降低。間隔7天澆水一次，采用噴灌澆水，生長30天以后，澆水間隔控制 在12天澆水一次；
[0051] (8)適時收獲：生菜生長50-60天后及時采收。
[0052] 步驟（2)、（5)中所述的腐熟有機肥通過以下步驟制備而成：油茶籽柏30份，碎秸 桿30份，雞糞10份，EM菌劑1份，加水調勻至含水量為65%，池堆發酵至完全腐熟，曬干， 粉碎40目，即得腐熟有機肥。
[0053] 實施例4
[0054] 分別按照實施例1、實施例2、實施例3的方法栽培意大利生菜，采摘后檢測三種方 法種植出的生菜的營養品質，檢測出三種栽培方式獲得的生菜的營養價值如表1所示。
[0055] 由表1可以看出實施例1、實施例2、實施例3三種栽培方法種植的意大利生菜均 具有較高的營養價值，產品微量兀素含量較高，產品營養全面，營養價值高。
[0056] 表1三種實施方式栽培的意大利生菜的營養指標
[0057]
【權利要求】
1. 一種意大利生菜的有機栽培方法，其特征在于，包括以下步驟 (1) 種子處理：以意大利原產地不可復制種子品種，用清水浸泡，濾除上層輕癟種，將 下層飽滿種子用雙層紗布過濾，晾干表面水分，用紗布包裹放置在4-6°C冷藏1-2天，備用； (2) 制備營養土：取按重量份計的腐熟有機肥4份，腐殖土 4份，大田土 6份，混合后打 碎至10-40目，曝曬3-5天，噴灑30%福爾馬林溶液后再噴灑清水，至土質濕潤松軟，后備 用； (3) 苗床準備：選擇靠近水源又不會積水的平地，整平，打碎，澆足水份，備用； (4) 催芽育苗：將步驟（1)中的種子取出，用20g/LCaCL2溶液浸泡生菜種子10-24h， 取出，備用；將步驟（2)中制備的營養土裝入育苗盤，使土質厚度為育苗孔2/3,每孔育苗 孔播2-3粒用CaCL2溶液浸泡后的種子，用營養土覆蓋0. 3-0. 5cm，噴淋澆透水，之后覆蓋 0. 3-0. 5cm后的營養土，薄膜覆蓋，將育苗盤整齊擺放至苗床上； (5) 整地做畦：選土壤肥沃，無重金屬污染，灌溉用水無污染的地塊進行翻耕，曝曬3-7 天，每畝施750-1000kg腐熟有機肥，澆透水分，做畦，畦面寬1-1. 5米； (6) 定植培養：步驟（4)中的苗長至5-6片真葉時定植，定植時盡量保護幼苗根系； (7) 田間管理：植株生長過程設置殺蟲燈，每畝設置2-4盞；自定植后間隔十天噴施葉 面微肥，定植20天以后，間隔一周使用微生物肥；間隔5-7天澆水一次，采用噴灌澆水，生長 30天以后，澆水間隔控制在9-12天澆水一次； (8) 適時收獲：生菜生長50-60天后及時采收。
2. 如權利要求1所述的一種意大利生菜的有機栽培方法，其特征在于：所述步驟（2)、 (5)中所述的腐熟有機肥通過以下步驟制備而成：油茶籽柏20-30份，碎秸桿20-30份，雞 糞5-10份，EM菌劑0. 5-1份，加水調勻至含水量為50% -65%，池堆發酵至完全腐熟，曬干， 粉碎10-40目，即得腐熟有機肥。
3. 如權利要求1所述的一種意大利生菜的有機栽培方法，其特征在于：所述步驟（7) 中的葉面微肥為鈣、硼、鋅、錳、銅、鑰、硒肥中的一種或幾種混合物。
4. 如權利要求1所述的一種意大利生菜的有機栽培方法，其特征在于：所述步驟（7) 中的微生物肥施用量隨生長時間的延長逐漸降低。
【文檔編號】A01C1/00GK104380873SQ201410552421
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年10月10日 優先權日:2014年10月10日
【發明者】尹惠 申請人:長沙興弘農產品有限公司