本發明屬于食用菌生產技術領域,尤其涉及一種利用菌草栽培靈芝的方法。
背景技術:
靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史,被歷代醫藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。經過大量臨床研究,靈芝對神經衰弱、高脂血癥、冠心病心絞痛、心律失常、克山病、高原不適癥、肝炎、出血熱、消化不良、氣管炎等各有不同程度的療效。藥理研充證明,靈芝有多方面的生物活性。主含氨基酸、多肽、蛋白質、真菌溶菌酶(fungal lysozyme),以及糖類(還原糖和多糖)、麥角甾醇、三萜類、香豆精甙、揮發油、硬脂酸、苯甲酸、生物堿、維生素B2及C等;孢子還含甘露醇、海藻糖(trehalose),傳統的人工栽培方式主要有椴木栽培和代料栽培。目前代料栽培所用培養基中的主要原料,有雜木屑、棉籽殼、麩皮、米糠等。由于代料栽培所使用的主料具有地域性,有些地區不能生產這些原料,加之運輸和貯存等費用從而使得栽培原材料的價格上漲和栽培成本提高,制約著靈芝栽培的發展。
技術實現要素:
為了解決上述問題,本發明的目的是提供一種低成本低、產量高的利用菌草栽培靈芝的方法。
本發明的技術方案是:一種利用菌草栽培靈芝的方法,該技術包括以下步驟:先制備栽培基質,將制備得到的栽培基質裝入聚丙烯料袋、滅菌、冷卻待接種,再在菌包上接種菌種,經過育種管理,采收種植的林芝成活率達到90%以上,其產量大幅度提高。
上述方法的具體步驟為,該方法包括以下步驟:
步驟1.栽培基質制備:栽培基質的各個組分的質量份數配比為,以固形物的餐廚垃圾20-25份,菌草60-70份、雞糞30-40份、菌渣20-30份、豆芽水30-40份、微生物有機肥10-20份、煙桿粉10-15份、生石灰5-10份、硫酸鎂1-2份,加入適量的水,調節PH值至7.5-8,進行肥堆發酵,期間每六小時測量一次溫度,當溫度超過65℃時,開啟水霧進行降溫,得到栽培基質;
步驟2:將步驟1制備得到栽培基質裝入聚丙烯料袋、滅菌、冷卻待接種;
步驟3.接種:在經步驟2處理后菌包上接種菌種;
步驟4.菌絲培養:將接種好的菌包截面置于溫度為25~30℃,濕度為65%~75%,保持二氧化碳的濃度為500-1000ppm;光線120-380勒克斯的環境下培育20~25d,直至菌絲長滿袋;
步驟5.開畦:在PH為6~7的疏松砂質土壤上做長15~20m,寬2m,高20~30cm的畦,四周設排水溝,在畦中挖18~25cm深的芝床;
步驟6.覆土:在芝床溫度為25~30℃的時候將培養包打開,接培養包料截面朝上的樹木排于床內,間距為0.6~0.8m之間,包上3~4cm深的覆土,保持土壤濕度為70%~75%;
步驟7.管理:在濕度達到90%,溫度在20~25℃的時候,樹木截面上會長出幾個像小鹿角形狀的幼芝,此時對幼芝進行疏芝工作,去弱留強,每個樹木截面留一個幼芝,待菌柄長至6~7cm時,讓其通風透光,保持濕度不低于90%;
步驟8.采收:靈芝子實體出土2~3月后,松土對靈芝進行不破壞菌絲采摘。
進一步,所述菌草為菌草的草種為巨菌草、象草、皇竹草、芒箕、五節芒、斑茅、類蘆、香根草、菅、蘆葦、芨芨草、擬高粱、芒、鳳眼草、荻草、時芒草、雀稗草、互花草、野古草、五月草、彼特草、柱花草、紫花苜蓿、大芒箕、蘇丹草、狗尾草、稻草與玉米草中的一種或任意組合。
進一步,所述培養料的滅菌處理方法為蒸汽消毒滅菌,蒸汽溫度為95-100℃,消毒時間為10-14小時。
進一步,所述步驟1中還可加入富硒綠茶20-30份,富硒綠茶先粉碎40目,用1:2水浸48小時,過濾,取出浸出液,備用。
進一步,所述微生物肥由粉絲生產過程中排放的副產物和枯草芽孢桿菌發酵得到粉絲副產物制備的微生物肥料,所述微生物肥料的活菌數量>0.2億/g。
進一步,所述粉絲生產過程中排放的副產物頭合漿、二合漿、三合漿、黑粉和粉渣中的一種或者幾種的混合物。
本發明的有益效果是:由于采用上述技術方案,本發明不僅以菌草、餐廚垃圾、雞糞和廢菌渣為原料,代替傳統技術中木材,節省了大量的物質資源,改善環境,減少環境污染,同時加入煙桿粉具有殺蟲的作用,而且生產的靈芝具有質量好,營養豐富,具有顯著的經濟效益、社會效益和環境效益。與現有技術相比,具有成本低廉、節省資源、廢棄物循環利用等特點,具有廣泛的推廣價值。
具體實施方式
下面結合具體實施例對本發明的技術方案作進一步說明。
本發明一種利用菌草種植靈芝的方法,該方法具體包括以下步驟:
步驟1.栽培基質制備:栽培基質的各個組分的質量份數配比為,以固形物的餐廚垃圾20-25份,菌草60-70份、雞糞30-40份、菌渣20-30份、豆芽水30-40份、微生物有機肥10-20份、煙桿粉10-15份、生石灰5-10份、硫酸鎂1-2份,加入適量的水,調節PH值至7.5-8,進行肥堆發酵,期間每六小時測量一次溫度,當溫度超過65℃時,開啟水霧進行降溫,得到栽培基質;
步驟2:將步驟1制備得到栽培基質裝入聚丙烯料袋、滅菌、冷卻待接種;
步驟3.接種:在經步驟2處理后菌包上接種菌種;
步驟4.菌絲培養:將接種好的菌包截面置于溫度為25~30℃,濕度為65%~75%,保持二氧化碳的濃度為500-1000ppm;光線120-380勒克斯的環境下培育20~25d,直至菌絲長滿袋;
步驟5.開畦:在PH為6~7的疏松砂質土壤上做長15~20m,寬2m,高20~30cm的畦,四周設排水溝,在畦中挖18~25cm深的芝床;
步驟6.覆土:在芝床溫度為25~30℃的時候將培養包打開,接培養包料截面朝上的樹木排于床內,間距為0.6~0.8m之間,包上3~4cm深的覆土,保持土壤濕度為70%~75%;
步驟7.管理:在濕度達到90%,溫度在20~25℃的時候,樹木截面上會長出幾個像小鹿角形狀的幼芝,此時對幼芝進行疏芝工作,去弱留強,每個樹木截面留一個幼芝,待菌柄長至6~7cm時,讓其通風透光,保持濕度不低于90%;
步驟8.采收:靈芝子實體出土2~3月后,松土對靈芝進行不破壞菌絲采摘。
進一步,所述菌草為菌草的草種為巨菌草、象草、皇竹草、芒箕、五節芒、斑茅、類蘆、香根草、菅、蘆葦、芨芨草、擬高粱、芒、鳳眼草、荻草、時芒草、雀稗草、互花草、野古草、五月草、彼特草、柱花草、紫花苜蓿、大芒箕、蘇丹草、狗尾草、稻草與玉米草中的一種或任意組合。
進一步,所述培養料的滅菌處理方法為蒸汽消毒滅菌,蒸汽溫度為95-100℃,消毒時間為10-14小時。
進一步,所述步驟1中還可加入富硒綠茶20-30份,富硒綠茶先粉碎40目,用1:2水浸48小時,過濾,取出浸出液,備用。
進一步,所述微生物肥由粉絲生產過程中排放的副產物和枯草芽孢桿菌發酵得到粉絲副產物制備的微生物肥料,所述微生物肥料的活菌數量>0.2億/g。
進一步,所述粉絲生產過程中排放的副產物頭合漿、二合漿、三合漿、黑粉和粉渣中的一種或者幾種的混合物。
實施例1:
一種利用菌草種植靈芝的方法:
步驟1.栽培基質制備:栽培基質的各個組分的質量份數配比為,以固形物的餐廚垃圾20份,菌草60份、雞糞30份、菌渣20份、豆芽水30份、微生物有機肥10份、煙桿粉10份、生石灰5份、硫酸鎂1份,加入適量的水,調節PH值至7.5,進行肥堆發酵,期間每六小時測量一次溫度,當溫度超過65℃時,開啟水霧進行降溫,得到栽培基質;
步驟2:將步驟1制備得到栽培基質裝入聚丙烯料袋、滅菌、冷卻待接種;
步驟3.接種:在經步驟2處理后菌包上接種菌種;
步驟4.菌絲培養:將接種好的菌包截面置于溫度為25℃,濕度為65%,保持二氧化碳的濃度為500ppm;光線120勒克斯的環境下培育20d,直至菌絲長滿袋;
步驟5.開畦:在PH為6~7的疏松砂質土壤上做長15~20m,寬2m,高20~30cm的畦,四周設排水溝,在畦中挖18~25cm深的芝床;
步驟6.覆土:在芝床溫度為25~30℃的時候將培養包打開,接培養包料截面朝上的樹木排于床內,間距為0.6~0.8m之間,包上3~4cm深的覆土,保持土壤濕度為70%~75%;
步驟7.管理:在濕度達到90%,溫度在20~25℃的時候,樹木截面上會長出幾個像小鹿角形狀的幼芝,此時對幼芝進行疏芝工作,去弱留強,每個樹木截面留一個幼芝,待菌柄長至6~7cm時,讓其通風透光,保持濕度不低于90%;
步驟8.采收:靈芝子實體出土2~3月后,松土對靈芝進行不破壞菌絲采摘。
所述菌草為菌草的草種為巨菌草、象草、皇竹草、芒箕、五節芒、斑茅、類蘆、香根草、菅、蘆葦和芨芨草。
所述培養料的滅菌處理方法為蒸汽消毒滅菌,蒸汽溫度為95℃,消毒時間為10小時。
實施例2:
一種利用菌草種植靈芝的方法
步驟1.栽培基質制備:栽培基質的各個組分的質量份數配比為,以固形物的餐廚垃圾25份,菌草70份、雞糞40份、菌渣30份、豆芽水40份、微生物有機肥20份、煙桿粉15份、生石灰10份、硫酸鎂2份,加入適量的水,調節PH值至8,進行肥堆發酵,期間每六小時測量一次溫度,當溫度超過65℃時,開啟水霧進行降溫,得到栽培基質;
步驟2:將富硒綠茶20-30份,富硒綠茶先粉碎40目,用1:2水浸48小時,過濾,取出浸出液與步驟1得到栽培基質攪拌均勻裝入聚丙烯料袋、滅菌、冷卻待接種;
步驟3.接種:在經步驟2處理后菌包上接種菌種;
步驟4.菌絲培養:將接種好的菌包截面置于溫度為30℃,濕度為75%,保持二氧化碳的濃度為1000ppm;光線380勒克斯的環境下培育20~25d,直至菌絲長滿袋;
步驟5.開畦:在PH為6~7的疏松砂質土壤上做長15~20m,寬2m,高20~30cm的畦,四周設排水溝,在畦中挖18~25cm深的芝床;
步驟6.覆土:在芝床溫度為25~30℃的時候將培養包打開,接培養包料截面朝上的樹木排于床內,間距為0.6~0.8m之間,包上3~4cm深的覆土,保持土壤濕度為70%~75%;
步驟7.管理:在濕度達到90%,溫度在20~25℃的時候,樹木截面上會長出幾個像小鹿角形狀的幼芝,此時對幼芝進行疏芝工作,去弱留強,每個樹木截面留一個幼芝,待菌柄長至6~7cm時,讓其通風透光,保持濕度不低于90%;
步驟8.采收:靈芝子實體出土2~3月后,松土對靈芝進行不破壞菌絲采摘。
所述菌草為菌草的草種為巨菌草、象草、皇竹草、芒箕、五節芒、斑茅、類蘆、香根草、菅、蘆葦和芨芨草。
所述培養料的滅菌處理方法為蒸汽消毒滅菌,蒸汽溫度為95℃,消毒時間為10小時。
此外,應當理解,雖然本說明書按照實施方式加以描述,但并非每個實施方式僅包含一個獨立的技術方案,說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見,本領域技術人員應當將說明書作為一個整體,各實施例中的技術方案也可以經適當組合,形成本領域技術人員可以理解的其他實施方式。