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一種鴨種蛋的保存方法及其應用與流程

文檔序號:11668141閱讀:1062來源:國知局
本發明屬于養殖領域,具體涉及一種鴨種蛋的保存方法及其應用。
背景技術
:影響受精蛋孵化率的因素很多,如孵化條件、種蛋貯存溫度、濕度、存放方式(尖端向上或向下)和存放時間等等。存放時間的長短對受精蛋孵化率的影響最為顯著,隨著存放時間延長,受精蛋孵化率降低。在實際養殖中,尤其是在祖代種鴨的數量較少的情況下,為了一次孵化能夠滿足客戶對雛鴨的需求量不得不延長收集鴨種蛋的時間,而鴨種蛋存放時間的延長嚴重影響受精蛋孵化率,造成較大的經濟損失。技術實現要素:本發明所要解決的技術問題是如何保存鴨種蛋。為解決上述技術問題,本發明首先提供了一種鴨種蛋的保存方法。本發明提供的鴨種蛋的保存方法,可包括如下步驟:每隔3-4天(如3天或4天)將鴨種蛋進行預孵化處理。上述保存方法中,所述預孵化處理可包括步驟a3):將鴨種蛋37℃-38℃(如37℃-37.5℃、37.5℃-38℃、37℃、37.5℃或38℃)靜置1h-3h(如1h-2h、2h-3h、1h、2h或3h)。上述保存方法中,所述預孵化處理還可包括如下步驟:在進行所述步驟a3)前,進行步驟a2);所述步驟a2)可為:將鴨種蛋23℃-28℃(如23℃-25℃、25℃-28℃、23℃、25℃或28℃)靜置1h-2h(如1h-1.5h、1.5h-2h、1h、1.5h或2h)。上述保存方法中,所述預孵化處理還可包括如下步驟a4):完成所述步驟a3)后,將鴨種蛋23℃-28℃(如23℃-25℃、25℃-28℃、23℃、25℃或28℃)靜置1h-2h(如1h-1.5h、1.5h-2h、1h、1.5h或2h)。上述任一所述的保存方法還可包括如下步驟:在進行第一次所述預孵化處理前,進行步驟a1);所述步驟a1)為:將鴨種蛋進行消毒。上述任一所述的保存方法還可包括如下步驟:在進行所述預孵化處理前,進行步驟a1);所述步驟a1)為:將鴨種蛋進行消毒。上述任一所述消毒的消毒方式可為甲醛熏蒸。所述甲醛熏蒸的操作方法具體可為在溫度為20-25℃和相對濕度為75%的條件下,每立方米用8g高錳酸鉀和16ml甲醛密閉熏蒸20min。上述任一所述保存方法中,所述保存的參數為:10℃-14℃(如10℃-12℃、12℃-14℃、10℃、12℃或14℃)保存28天以下(如28天、21天、14天或7天)。所述保存的相對濕度為70%-80%(70%-75%、75%-80%、70%、75%或80%)。所述保存過程中,鴨種蛋可每天120度翻轉兩次(兩次翻轉時間的間隔可為12h)。上文中,除步驟a1)、步驟a2)、步驟a3)、步驟a4),其余保存的條件均為10℃-14℃(如10℃-12℃、12℃-14℃、10℃、12℃或14℃);包括步驟a1)、步驟a2)、步驟a3)、步驟a4)在內,整體保存時間為28天以下(如28天、21天、14天或7天)。上述任一所述保存方法在保存鴨種蛋中的應用也屬于本發明的保護范圍。上述任一所述保存方法在在養殖中的應用也屬于本發明的保護范圍。實驗證明,采用本發明提供的方法保存鴨種蛋7天、14天、21天或28天,受精蛋孵化率均在90%以上,達到了日常種蛋孵化的水平。因此,本發明采用的方法能夠延長鴨種蛋的保存時間且種蛋受精率沒有受到影響,受精蛋孵化率仍然可以達到較高的水平,解決了鴨種蛋因保存時間過長而導致孵化率下降的實際問題,具有重大的應用價值。具體實施方式以下的實施例便于更好地理解本發明,但并不限定本發明。下述實施例中的實驗方法,如無特殊說明,均為常規方法。下述實施例中所用的試驗材料,如無特殊說明,均為自常規生化試劑商店購買得到的。以下實施例中的定量試驗,均設置三次重復實驗,結果取平均值。實施例、不同保存時間對種蛋受精率、受精蛋孵化率的影響甲醛熏蒸為在20-25℃和75%相對濕度條件下,每立方米用8g高錳酸鉀和16ml甲醛密閉熏蒸20min。蛋庫的溫度為12℃,濕度為75%。存入蛋庫期間需每天120度翻轉兩次(兩次翻轉時間的間隔為12h)。種蛋受精率(%)=(受精蛋數/入孵蛋數)×100%受精蛋孵化率(%)=(出殼的全部雛鴨數/受精蛋數)×100%實驗重復3次取平均值。每次重復設置4個處理組,分別為保存四周處理組、保存三周處理組、保存兩周處理組和保存一周處理組。每個處理組為一周收集的種蛋。一、保存四周處理組1、實驗第1d,收集鴨種蛋并進行常規處理。常規處理步驟如下:(1)甲醛熏蒸;(2)將完成步驟(1)鴨種蛋的尖端向下放置孵化盤內;(3)將完成步驟(2)的孵化盤置于孵化車,存入蛋庫。2、實驗第2d,收集鴨種蛋并進行常規處理。常規處理步驟同步驟1中(1)-(3)。3、實驗第3d,收集鴨種蛋并進行常規處理。常規處理步驟同步驟1中(1)-(3)。4、實驗第4d,收集鴨種蛋并進行常規處理。常規處理步驟同步驟1中(1)-(3)。5、實驗第4d晚上,將完成步驟1至4的鴨種蛋從蛋庫移出,預孵化,存入蛋庫。預孵化步驟如下:(1)室溫(如25℃)靜置1h;(2)將完成步驟(1)的鴨種蛋置于提前預熱的孵化器中靜置2h(孵化器的溫度為37.5℃,相對濕度為60%);(3)將完成步驟(2)的鴨種蛋室溫(如25℃)靜置1h。6、實驗第5d,收集鴨種蛋并進行常規處理。常規處理步驟同步驟1中(1)-(3)。7、實驗第6d,收集鴨種蛋并進行常規處理。常規處理步驟同步驟1中(1)-(3)。8、實驗第7d,收集鴨種蛋并進行常規處理。常規處理步驟同步驟1中(1)-(3)。9、實驗第7d晚上,將完成步驟6至8的鴨種蛋和完成步驟5的鴨種蛋從蛋庫移出,預孵化,存入蛋庫。預孵化步驟同步驟5中(1)-(3)。10、完成步驟9后,每隔3天(即實驗第10d、實驗第13d、實驗第16d、實驗第19d、實驗第22d和實驗第25d),將所有鴨種蛋從蛋庫移出,預孵化,存入蛋庫。預孵化步驟同步驟5中(1)-(3)。實驗第28d,取所有鴨種蛋,按照常規孵化程序進行孵化并統計種蛋的受精率和受精蛋孵化率。二、保存三周處理組1、同步驟一中1。2、同步驟一中2。3、同步驟一中3。4、同步驟一中4。5、同步驟一中5。6、同步驟一中6。7、同步驟一中7。8、同步驟一中8。9、同步驟一中9。10、完成步驟9后,每隔3天(即實驗第10d、實驗第13d、實驗第16d和實驗第19d),將所有鴨種蛋從蛋庫移出,預孵化,存入蛋庫。預孵化步驟同步驟5中(1)-(3)。實驗第21d,取所有鴨種蛋,按照常規孵化程序進行孵化并統計種蛋的受精率和受精蛋孵化率。三、保存兩周處理組1、同步驟一中1。2、同步驟一中2。3、同步驟一中3。4、同步驟一中4。5、同步驟一中5。6、同步驟一中6。7、同步驟一中7。8、同步驟一中8。9、同步驟一中9。10、實驗第10d,將所有鴨種蛋從蛋庫移出,預孵化,存入蛋庫。預孵化步驟同步驟5中(1)-(3)。實驗第14d,取所有鴨種蛋,按照常規孵化程序進行孵化并統計種蛋的受精率和受精蛋孵化率。四、保存一周處理組1、同步驟一中1。2、同步驟一中2。3、同步驟一中3。4、同步驟一中4。5、同步驟一中5。6、同步驟一中6。7、同步驟一中7。8、同步驟一中8。實驗第7d,取所有鴨種蛋,按照常規孵化程序進行孵化并統計種蛋的受精率和受精蛋孵化率。實驗結果見表1。結果表明,四個處理組種蛋受精率沒有差異,受精蛋孵化率均在90%以上,達到了日常種蛋孵化的水平。表1處理區種蛋受精率(%)受精蛋孵化率(%)保存四周處理區77.41±5.4390.09±0.73保存三周處理區79.22±3.1394.54±1.87保存兩周處理區80.08±6.1093.90±0.72因此,本發明采用的方法能夠延長鴨種蛋的保存時間(保存時間可達四周)且種蛋受精率沒有受到影響,受精蛋孵化率仍然可以達到較高的水平,解決了鴨種蛋因保存時間過長而導致孵化率下降的實際問題,具有重大的應用價值。當前第1頁12
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