一種高效養殖羅氏沼蝦的方法
【技術領域】
[0001] 本發明涉及水產養殖技術領域，具體而言，是一種高效養殖羅氏沼蝦的方法。
【背景技術】
[0002] 羅氏沼蝦，又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦，是一種大型淡水蝦，原產于東南亞， 它具有生長快、食性廣、肉質營養成份好，以及養殖周期短等優點，自本世紀 60年代開始人 工養殖羅氏沼蝦以來，發展迅速，現東南亞國家和其他一些地區養殖此蝦比較普遍。羅氏沼 蝦殼薄體肥，肉質鮮嫩，味道鮮美，營養豐富，除富有一般淡水蝦類的風味之外，成熟的羅氏 沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，具有近似于蟹黃的特殊鮮美之味。每百克蝦肉蝦肉含蛋白質 20. 6克，脂肪0. 7克，并含有多種維生素及人體必須的微量元素，系高蛋白營養水產品。鮮 食可烹調紅燜大蝦、煎白蝦、溜蝦段、琵琶大蝦、炒蝦仁等，加工可制成蝦干、蝦米等海味品。 目前，由于傳統的羅氏沼蝦養殖技術落后，導致養殖周期長，成本高，并且蝦只成長速度慢， 成活率低，或甚至會出現病蝦、死蝦現象，嚴重打擊農戶的積極性，所以迫切需要一種能高 效養殖羅氏沼蝦的飼養方法。
【發明內容】
[0003] 本發明克服了現有技術中的缺點，提供一種高效養殖羅氏沼蝦的方法，該方法操 作簡單，保證蝦成活率高、質量穩定、感染病菌幾率低、成長快，并且養殖成本低、經濟效益 大。
[0004] 為了解決上述技術問題，本發明是通過以下技術方案實現的：
[0005] -種高效養殖羅氏沼蝦的方法，包括以下步驟：
[0006] (1)蝦塘整理：選擇規格是180~200m2、深度是1. 8~2m的多個土池作為蝦塘， 先將土池中的水排干，將蝦塘中的大塊石頭、枯枝、塑料袋、生活垃圾等雜物進行清走，日曬 7~10天后，用由石灰粉、84消毒液和水按1 :001 :30混合攪拌而成的殺毒液對蝦塘進行噴 灑，噴灑用量是"100~120ml/m2"，噴灑完第3天，往奸塘中注入水，注水高度30~40cm， 10~15個小時后，將水排干，重新注入水，注水量是20~30cm，5~8個小時后，將水排干； 在蝦塘基圍四周設置滅蚊燈和太陽燈；
[0007] (2)蝦塘施肥、植物種植：用肥料對蝦塘面上潑灑進行施肥，所述肥料是指將雞 糞、羊糞、豬糞、豆漿渣、草木灰、煤渣、蛋殼、瓜皮、高筍頭、秋葵、食用醋、人尿、淘米水按20 : 15 :30 :6 :5 :8 :2 :7 :3 :3 :0. 5 :10 :12的質量比混合后，密封發酵7~11天而成；施肥后第 3~5天，在奸塘中鋪設稻草，注入10~15cm高度的水，播種苦草種子，等看到苦草長至露 出水面后，加入水，注水至高度1. 3~1. 6m深；
[0008] (3)蝦塘水殺毒：在蝦塘中倒入殺蟲液，按每m3水投入0. 1~0. 3kg殺蟲液的標 準，殺蟲液的制作原料包括：蕪荑10~17份、榧子15~22份、南瓜子11~16份、石榴皮 3~8份、使君子4~13份、雷丸15~22份、森數皮1~6份、鳳尾草13~21份、檳郎6~ 15份、五加皮9~16份、酒精5~8份；充分溶解后，用增氧機進行增氧3~6個小時；
[0009] (4)蝦苗投放及喂養：確認蝦塘水無毒后，在天氣晴朗的日子，每個蝦塘選擇 2500~3000尾大小均勻、有活力、體長0. 9~1. 3cm的蝦苗進行投放，蝦苗投放后的20天 內，每隔4天投喂一次漿料，投喂量按蝦體重6~9%計算，所述漿料是由黃豆、花生、薏米、 小麥、橙皮和水按10 :5 :3 :8 :0. 5 :30的質量比混合后，用豆漿機攪拌20~30分鐘而成；蝦 苗投放后的20~40天內，開始投喂顆粒誘料，投喂量按蝦體重10~13%計算，每隔2天投 喂一次；蝦苗投放40天后，每天進行投喂顆粒誘料，投喂量按蝦體重12~14%計算，將每 天飼料投喂量按3 :4 :3的比例分成三份在早、中、晚進行投喂，所述顆粒餌料蛋白質含量要 求35%以上、維生素含量要求3%以上；
[0010] (5)蝦塘管理及捕捉：每隔3~5天開增氧機在夜間增氧8~10個小時，白天做好 巡塘工作，發現塘面上有垃圾漂浮物或死蝦要及時打撈出，從蝦苗投放后開始使用滅蚊燈， 在晚上20點到次日6點開啟，當夜間溫度低于15°C時，開啟太陽燈；每天保持換水30%以 上，每隔15~30天對蝦塘進行追肥，并每隔30天在潑灑由麥飯石和碳按5 :1質量比組成 的混合物進行水質凈化，等羅氏沼蝦成型后即可進行捕捉，準備下一批幼苗。
[0011] 進一步地，步驟（2)所述密封發酵是在溫度28~35 °C、濕度是70~80%、壓強是 0. 12~0. 15MPa的發酵室內進行。
[0012] 進一步地，步驟（3)所述殺蟲液的制作方法是：將蕪荑、榧子、南瓜子、石榴皮、使 君子、雷丸、森數皮、鳳尾草、檳郎、五加皮和水放入到高壓鍋中煮30~40分鐘，高壓鍋中料 和水的質量比是1 :8,然后全部倒出煲中，要文火煎20~30分鐘，將液體過濾出，重新加入 水，料和水的質量比是1 :4,用武火煮沸后，改用文火煎15~25分鐘，將液體過濾出，然后 將兩次液體進行混合后放涼，加入酒精攪拌均勻，即可。
[0013] 進一步地，所述蕪荑、榧子、南瓜子、石榴皮、使君子、雷丸、森數皮、鳳尾草、檳郎、 五加皮在用高壓鍋煮前進行預處理，所述預處理是指先用紅外線以110~130°C的高溫殺 毒1~2個小時，再用武火炒5~10分鐘，燜2~6分鐘，放涼。
[0014] 進一步地，步驟（5)所述追肥是指用肥料按"50~90g/m2"的標準潑灑到蝦塘，所 述肥料是指將硫酸銨、硝酸銨、過磷酸鈣、蘋果皮、河泥、南瓜子、生地、連翹殼、蠶豆粉按10 : 10 :5 :4 :5 :3 :2 :0. 5 :2的質量比混合后，發酵而成的物料。
[0015] 進一步地，所述發酵是指將物料裝入到塑料袋中，開口靜置于陰涼處5~10天自 然發酵而成。
[0016] 與現有技術相比，本發明的有益效果是：
[0017] (1)蝦感染病菌幾率低：在蝦塘的注水前及注水后，均有采取一定措施對蝦的生 存環境進行全面殺毒，將蝦塘及塘水中存在的病菌殺死，保證蝦健康成長，成活率高；（2) 投料科學：根據蝦的逐步發育的成長特性，先用富含蛋白質的流質進行喂食，等蝦生長到一 定階段，再投入顆粒餌料喂食，既能保證蝦能更好的吸收，也避免由于蝦對飼料的不適應而 導致浪費；(3)蝦生活環境好：及時對蝦塘進行追肥和凈化工作，保證蝦塘內養分充足，塘 水清澈，有益于蝦生存。
【具體實施方式】
[0018] 以下對本發明的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用 于說明和解釋本發明，并不用于限定本發明。
[0019] 實施例1
[0020] -種高效養殖羅氏沼蝦的方法，包括以下步驟：
[0021] (1)蝦塘整理：選擇規格是180~200m2、深度是1. 8~2m的多個土池作為蝦塘， 先將土池中的水排干，將蝦塘中的大塊石頭、枯枝、塑料袋、生活垃圾等雜物進行清走，日曬 7天后，用由石灰粉、84消毒液和水按1 :001 :30混合攪拌而成的殺毒液對蝦塘進行噴灑， 噴灑用量是"l〇〇ml/m2"，噴灑完第3天，往奸塘中注入水，注水高度30cm，10個小時后，將水 排干，重新注入水，注水量是20cm，5個小時后，將水排干；在蝦塘基圍四周設置滅蚊燈和太 陽燈；
[0022] (2)蝦塘施肥、植物種植：用肥料對蝦塘面上潑灑進行施肥，肥料是指將雞糞、羊 糞、豬糞、豆漿渣、草木灰、煤渣、蛋殼、瓜皮、高筍頭、秋葵、食用醋、人尿、淘米水按20 :15 : 30 :6 :5 :8 :2 :7 :3 :3 :0. 5 :10 :12的質量比混合后，密封發酵7天而成；施肥后第3天，在蝦 塘中鋪設稻草，注入l〇cm高度的水，播種苦草種子，等看到苦草長至露出水面后，加入水， 注水至高度1.3m深；
[0023] (3)蝦塘水殺毒：在蝦塘中倒入殺蟲液，按每m3水投入0.1kg殺蟲液的標準，殺蟲 液的制作原料包括：蕪荑10份、榧子15份、南瓜子11份、石榴皮3份、使君子4份、雷丸15 份、森數皮1份、鳳尾草13份、檳郎6份、五加皮9份、酒精5份；充分溶解后，用增氧機進行 增氧3個小時；
[0024] (4)蝦苗投放及喂養：確認蝦塘水無毒后，在天氣晴朗的日子，每個蝦塘選擇 2500~3000尾大小均勻