專利名稱:強心面包的制作方法
技術領域:
本發明涉及一種食品,尤其是面包類主食品。
背景技術:
目前,公知的面包,營養成分比較單一、固定,尚無偏重強心功能較強的面包品種。
發明內容
為了克服以上不足,本發明提供一種強心面包,就能達到強心功能較強的目的。
本發明的目的是這樣實現的本發明強心面包,按重量份,在每1000份重量傳統面包原料中,另加入如下組分黨參4--40份葛根4--40份上述的強心面包,按重量份,在每1000份重量傳統面包原料中,另加入如下組分黨參4--40份葛根4--40份大棗3--30份山藥3--30份上述的強心面包,按重量份,在每1000份重量傳統面包原料中,另加入如下組分黨參4--40份葛根4--40份大棗3--30份山藥3--30份甘薯2--20份山楂1--10份本發明強心面包保健食品中,主要保健配料黨參、葛根具有抗缺氧、抗心肌缺血、增加大腦、四肢和心臟血流量、改善記憶、扶正固本、補中強心功能,配以大棗、山藥、甘薯、山楂,具有養血安神、增強心肌收縮力、抗衰老功效。將以上配料清洗消毒,各自磨制成粉或漿,加入到面包的傳統原料中,拌勻后按面包制作傳統工藝,即制作成本發明強心面包。
本發明的有益效果是成本低、口感好、強心健體效果顯著。
具體實施例方式
本發明實施例見表1表1在1000份傳統面包原料中,另加入強心配料比例實施例。
權利要求
1.一種強心面包,其特征在于按重量份,在每1000份重量傳統面包原料中,另加入如下組分黨參4——40份葛根4——40份
2.根據權利要求1所述的強心面包,其特征在于按重量份,在每1000份重量傳統面包原料中,另加入如下組分黨參4——40份葛根4——40份大棗3——30份山藥3——30份
3.根據權利要求1所述的強心面包,其特征在于按重量份,在每1000份重量傳統面包原料中,另加入如下組分黨參4——40份葛根4——40份大棗3——30份山藥3——30份甘薯2——20份山楂1——10份
全文摘要
本發明提供了一種強心面包,按重量份,在每1000份重量傳統面包原料中,另加入如下組分黨參4—40份、葛根4—40份、大棗3—30份、山藥3—30份、甘薯2—20份、山楂1—10份,本發明成本低、口感好、強心健體效果顯著。
文檔編號A21D2/36GK1923014SQ20061002194
公開日2007年3月7日 申請日期2006年9月26日 優先權日2006年9月26日
發明者張航 申請人:張航