專利名稱：燈盞花保健酒及其制作方法
技術領域：
本發明涉及一種燈盞花保健酒及其制作方法，以燈盞花為原料炮制的保健 酒，屬于保健飲品領域。
二背景技術：
燈盞花又名燈盞細辛，屬菊科短葶飛蓬屬植物，是云南特有的野生天然藥 物資源，產量占全國總產量的95%以上，作為常見中草藥之一在民間廣為流傳。 在臨床上的應用效果顯著，民間利用歷史悠久，具有廣泛的社會基礎，加上毒副 作用小，深受用戶歡迎，被列為國家重點發展的中草藥品種和中醫治療心腦血管 疾病臨床必備急救藥品。具有改善腦血管循環，增加腦血流量，降低血管阻力， 提高血腦屏障通透性，有利于預防、治療腦血栓的形成；擴張冠脈血管和外周血 管，減輕心肌耗氧量，增加營養心肌血流量，改善心肌微循環；降低血脂，降 低高血粘度，抗血小板聚集；增加肝網狀內皮細胞及巨噬細胞的吞噬功能，增加 血中CAMP含量，提高免疫力；抑制血管內凝血，促進纖溶，降低血纖維蛋白原， 防拴溶拴等作用。目前，國內生產燈盞花藥品系列有燈盞花素片、燈盞細辛注射 液、燈盞花素注射液、注射用燈盞花素、益脈康片、華佗再造丸、燈盞花口服液 等產品，善未有燈盞花保健酒的生產例。本發明燈盞花保健酒，是以當年采收的 優質燈盞花藥材為主要原料，并用一定比例白酒浸泡炮制后將其燈盞花中主要有 效成分析出并溶于酒中，經適當調配后即可飲用，制備方法簡單，藥材不需特殊 處理均可直接炮制，市場前景廣闊。
現代醫學認為，適量飲酒能增加唾液和胃液的分泌，促進胃腸的消化和吸收； 促進血液循環；精神興奮，強心提神，消除疲勞，促進睡眠等。燈盞花保健酒對 改善睡眠、促進血液循環、緩解疲勞等功效更為突出，它既是一種飲品且不失燈 盞花藥材本身所具有的獨特藥效，在一定程度上可減少心臟病和腦中風的發作危 險。
三
發明內容
本發明的目的是提供一種燈盞花保健酒及其制作方法，以當年采收的燈盞花藥材為原料，用白酒浸泡的炮制酒，它具有民間普通泡酒的功效，同時具有該善 睡眠、促進血液循環、緩解疲勞和降血壓血脂等功能； 本發明通過以下方案實現
1、燈盞花藥材預處理；以地上部分全葉或初蕾期到盛花期采收的燈盞花藥 材經粗選、清洗，去除泥土、枯黃葉和病腐爛部分以及其它雜質等；若收集的是 干品原料，則不進行清洗；
2、 干燥鮮原料先用微波加熱殺青處理，再采用自然干燥或烘烤，烘烤干 燥溫度55-85'C，鮮原料時間2-72h;干品原料烘烤20-50分鐘，干燥至水分含 量低于2wt%;
3、 炮制，去除干燥過程中烤焦和黃葉等部分用50-70度白酒，按燈盞花干 品藥材和白酒固液重量比1: 10-75混合炮制，置于千燥陰涼的地方浸泡20-180 天；
4、 過濾，濾渣待二次浸泡，得到一次濾液備用或直接進行調兌，用蒸餾水 或純凈水調酒精度到32-45度，即成品燈盞花保健酒；
5、 二次炮制，將一次濾渣用5-15倍白酒浸泡10-30天，過濾，濾液直接 調兌或與一次濾液混合均勻進行調兌，濾渣拋棄。
與公知技術相比本發明具有的優點及積極效果
本發明中燈盞花藥材經用白酒一定條件下浸泡炮制后，其藥材中所含黃酮類 主要藥效成分經酒的作用而析出并溶于酒中，進一步提高了燈盞花中的有效成分 的溶解，更有利于人體吸收和利用。本發明的保健酒可改善人體微循環，提高免 疫力，增強記憶力，改善睡眠，抑制血管內凝血，促進纖溶，可預防血栓的形成； 藥借酒勢，酒借藥力，藥酒結合更能突出此保健功效。適用于中老年人群。具體實施例方式
下面結合實施例對本發明作進一步說明。
實施例1:收集鮮燈盞花初蕾期到盛花期藥材為原料，清洗去除泥土、枯
黃病葉、腐爛及其他雜質，稱取30千克(干燥后干品重約4-8公斤)，用微波加 熱殺青，放入考箱中于85'C烘烤2h，得到水分含量低于2wt。/。的干品重6公斤， 取出去除烤焦、黃葉等，放于炮制容器中，加入50度白酒IOO千克浸泡，置于 干燥陰涼的地方浸漬180天，取出過濾，濾渣拋棄，濾液用純凈水調兌酒精度到32度，即制成保健酒成品；其氣味芳香，色澤透黃色，無沉淀、懸浮物，口感 純正，按規格要求分裝后即得本發明燈盞花保健酒。
實施例2:重復實施例l有以下不同點，烘烤溫度為55'C，烘烤72h，加入
70度白酒炮制20天，用蒸餾水調兌酒精度到45度。
實施例3:重復實施例1有以下不同點， 一次濾液備用，濾渣用5倍白酒二 次炮制30天，過濾，濾渣拋棄，濾液與一次濾液混合后調兌酒精度到45度；
實施例4:重復實施例l有以下不同點，濾渣用15倍白酒炮制10天，調兌 酒精度到32度；
實施例5:重復實施例3和實施例4有以下不同點，二次炮制后其二次濾液 直接進行調兌；
實施例6:重復實施例l有以下不同點，收集全葉或初蕾期到盛花期采收的 燈盞花干品原料藥材，稱取1公斤，烘烤溫度為55°C，烘烤50分鐘，加入70 度白酒10公斤炮制20天，用蒸餾水或純凈水調兌酒精度到45度。
實施例7:重復實施例6有以下不同點，干燥烘烤溫度為85'C，烘烤20分 鐘，加入50度白酒75公斤炮制180天，用蒸餾水或純凈水調兌酒精度到32度。
權利要求
1、一種燈盞花保健酒及其制作方法，其組成包括燈盞花干品藥材和白酒，其特征在于按燈盞花干品藥材和白酒固液重量比1∶10-75混合后浸泡20-180天，濾渣再用重量5-15倍白酒浸泡10-30天經調對后得保健酒。
2、 根據權利要求l所述的燈盞花保健酒的制作方法，其特征在于其按以 下步驟完成1)、燈盞花藥材預處理；以地上部分全葉或初蕾期到盛花期采收的燈盞花藥 材為原料，經粗選、清洗，去除泥土、枯黃葉和病腐爛部分以及其它雜質等；2) 、干燥原料先用微波加熱殺青處理，再采用自然干燥或烘烤，烘烤干燥 溫度55-85°C，鮮品原料干燥時間2-72h;干燥至水分含量低于2wt%;3) 、炮制，去除干燥過程中烤焦和黃葉等部分用50-70度白酒，按燈盞花 干品藥材和白酒固液重量比1:10-75混合炮制，置于干燥陰涼的地方浸泡20-180 天；4) 、過濾，濾渣待二次浸泡，得到一次濾液備用或直接進行調兌，用蒸餾 水或純凈水調酒精度到32-45度，即成品燈盞花保健酒；5) 、 二次炮制，將一次濾渣用5-15倍白酒浸泡10-30天，過濾，濾液直接 調兌或與一次濾液混合均勻進行調兌。
3、 根據權利要求2所述的燈盞花保健酒制作方法，其特征在于所述燈盞 花藥材原料為干品原料，不進行清洗，烘烤20-50分鐘。
全文摘要
本發明涉及一種燈盞花保健酒及其制作方法，屬于保健飲品領域。以當年采收的燈盞花為原料，經預處理，干燥后用白酒浸泡，按燈盞花干品藥材和白酒固液重量比為1∶10-75混合炮制得到濾渣和濾液，濾液經調對后得保健酒，濾渣再用重量5-15倍白酒浸泡10-30天得二次濾液，經調對后也得保健酒。具有民間普通泡酒的功效，同時具有改善睡眠、促進血液循環、緩解疲勞和降血壓血脂等功能。
文檔編號C12G3/00GK101307284SQ20081005864
公開日2008年11月19日 申請日期2008年7月7日 優先權日2008年7月7日
發明者倪建芳, 楊建文 申請人:紅河千山生物工程有限公司