專利名稱：酒泥中酒液的回收裝置的制作方法
技術領域：
本發明涉及一種對葡萄酒酒泥中的酒液進行回收的裝置。
背景技術：
葡萄酒釀造后產生的酒泥中含有酒液，與酒泥混雜在一起，過去都是將酒泥作為 釀制葡萄酒的廢料進行清理。但對酒泥的清理，直接使酒泥中含有的酒液一起被處理掉，造 成了很大的浪費。過去也有采用自然澄清方法回收酒液，但回收率低，效果不理想。
發明內容
本發明的目的正是為了實現對酒泥中酒液進行回收，而提供了一種回收裝置，它 可以有效的對酒泥中所含有的酒液進行回收，回收效果理想，減少了浪費的發生。為了達到上述目的，本發明采用的技術方案是一種酒泥中酒液的回收裝置，包括底座、機架、轉鼓、弧形槽、壓蓋、助濾罐、酒泥 罐，所述機架與底座相連接，機架上設有轉鼓，轉鼓上部設有與機架連接的壓蓋，轉鼓底部 設有弧形槽，其特征是所述轉鼓一端設有抽液口，抽液口連接緩沖罐，緩沖罐與真空泵相 連接；所述底座上設有連接分離泵的排空罐，排空罐連接緩沖罐，分離泵出口連接抽液口 ； 所述弧形槽內設有進料管，進料管上設有若干進料口 ；所述助濾罐與酒泥罐通過輸送泵與 進料管相連接；所述機架上設有刀架，刀架上設有切刀。以上所述底座上設有配電控制盤。以上所述抽液口連接壓縮機。以上所述輸送泵出口設有電磁閥。以上所述刀架上設有控制器。本發明的有益效果是，通過真空泵真空抽壓，轉鼓將酒泥中酒液吸入，與酒泥殘渣 相分離，使酒泥中酒液得到充分回收，提高了出酒率，減少了浪費，取得了良好的經濟效益。
圖1為本發明結構示意圖；圖2為本發明圖1中弧形槽和刀架局部側向示意圖。圖中1.底座；2.弧形槽；3.切刀；4.進料管；5.進料口 ；6.轉鼓；7.壓蓋；8.抽 液口 ；9.排空罐；10.分離泵；11.緩沖罐；12.真空泵；13.配電控制盤；14.助濾罐；15.酒 泥罐；16.壓縮機；17.輸送泵；18.電磁閥；19.刀架；20.機架；21控制器。
具體實施例方式由附圖1和2可知，本發明包括底座1、機架20、轉鼓6、弧形槽2、壓蓋7、助濾罐 14、酒泥罐15，所述機架20與底座1相連接，機架20上設有轉鼓6，轉鼓6上部設有與機架 1連接的壓蓋7，轉鼓6底部設有弧形槽2，所述轉鼓6 —端設有抽液口 8，抽液口 8連接緩沖罐11，緩沖罐11與真空泵12相連接；所述底座1上設有連接分離泵10的排空罐9，排空 罐9連接緩沖罐11，分離泵10出口連接抽液口 8 ；所述弧形槽2內設有進料管4，進料管4 上設有若干進料口 5 ；所述助濾罐14與酒泥罐15通過輸送泵17與進料管4相連接；所述 機架20上設有刀架19，刀架19上設有切刀3。本發明中助濾罐14內盛裝有助濾所用的硅藻土，硅藻土經水解后由輸送泵17打 入弧形槽2內進料管5，隨著轉鼓6的旋轉，均勻涂敷在轉鼓6表面，形成厚度IOmm左右的 助濾層。所述酒泥罐15內酒泥也通過輸送泵17輸送到弧形槽2內，輸送泵17出口設有電 磁閥18，用于控制輸送泵17的開閉，以控制助濾劑和酒泥的進入，實現了酒泥過濾的連續 性，提高了過濾效率。所述刀架19上設有控制器21，用于控制切刀3在轉鼓6表面的切入 距離。因轉鼓6底部浸入弧形槽2內酒泥中，轉鼓6不斷旋轉時，酒泥隨著轉鼓6的轉動附 著在轉鼓助濾劑的表面，酒泥含有的酒液被吸入轉鼓6內，酒泥殘渣不斷附著在轉鼓6助濾 劑上，使得轉鼓6過濾效率下降。而刀架19的控制器21控制切刀3不斷向轉鼓6靠近，切 削轉鼓6上附著的酒泥殘渣，保持轉鼓6的吸收效率。抽液口 8連接壓縮機16，壓縮機16 啟動，向轉鼓6內加壓，實現對轉鼓6表面附著物的清理。以上所述底座1上設有配電控制 盤13，用于實現對本裝置的整體電力控制。本發明的工作原理是，酒泥罐15內的酒泥經輸送泵17進入弧形槽2，使槽內酒泥 保持在一定高度，轉鼓6浸入弧形槽2內酒泥中，真空泵12啟動后使轉鼓6內形成真空，附 著在轉鼓6表面的酒泥中的酒液被吸入到轉鼓6內，并從抽液口 8進入緩沖罐11。應當說明的是，本發明所述的實施方式僅僅是其優選方式，對屬于本發明整體構 思，而僅僅是顯而易見的改動，均應屬于本發明的保護范圍之內。
權利要求
一種酒泥中酒液的回收裝置，包括底座、機架、轉鼓、弧形槽、壓蓋、助濾罐、酒泥罐，所述機架與底座相連接，機架上設有轉鼓，轉鼓上部設有與機架連接的壓蓋，轉鼓底部設有弧形槽，其特征是所述轉鼓一端設有抽液口，抽液口連接緩沖罐，緩沖罐與真空泵相連接；所述底座上設有連接分離泵的排空罐，排空罐連接緩沖罐，分離泵出口連接抽液口；所述弧形槽內設有進料管，進料管上設有若干進料口；所述助濾罐與酒泥罐通過輸送泵與進料管相連接；所述機架上設有刀架，刀架上設有切刀。
2.根據權利要求1所述的酒泥中酒液的回收裝置，其特征是所述底座上設有配電控 制盤。
3.根據權利要求1所述的酒泥中酒液的回收裝置，其特征是所述抽液口連接壓縮機。
4.根據權利要求1所述的酒泥中酒液的回收裝置，其特征是所述輸送泵出口設有電磁閥。
5.根據權利要求1所述的酒泥中酒液的回收裝置，其特征是所述刀架上設有控制器。
全文摘要
一種酒泥中酒液的回收裝置，包括底座、機架、轉鼓、弧形槽、壓蓋、助濾罐、酒泥罐，機架上設有轉鼓，轉鼓上部設有與機架連接的壓蓋，轉鼓底部設有弧形槽，所述轉鼓一端設有抽液口，抽液口連接緩沖罐，緩沖罐與真空泵相連接；所述底座上設有連接分離泵的排空罐，排空罐連接緩沖罐，分離泵出口連接抽液口；所述助濾罐與酒泥罐通過輸送泵與進料管相連接。本發明的有益效果是，通過真空泵真空抽壓，轉鼓將酒泥中酒液吸入，與酒泥殘渣相分離，使酒泥中酒液得到充分回收，提高了出酒率，減少了浪費，取得了良好的經濟效益。
文檔編號C12F3/00GK101948721SQ20101028018
公開日2011年1月19日 申請日期2010年9月14日 優先權日2010年9月14日
發明者劉維海, 吳軍, 周長會, 邢凱, 霍玉華 申請人:天津市紫金園葡萄榨汁有限公司