一種小麥糖的生產方法
【專利摘要】一種小麥糖的生產方法，屬食品生產領域，它能有效的解決一般的糖小孩子食用后容易上火，從而影響到小孩子的身體健康的缺點。將10公斤小麥、5公斤糯米、1公斤紅豆倒入粉碎機當中，將其粉碎成細粉，然后將粉碎好的細粉裝入容器當中備用；稱取磨好的細粉10公斤，將細粉倒入蒸鍋中，加入適量的水后進行蒸煮30分鐘，然后加入500克白糖后繼續蒸煮，蒸煮過程中要用勺子不停的攪動，防止粘鍋，直至將其蒸煮成面團狀，然后將做好的面團倒入不銹鋼桶中自然冷卻；將生產好的小麥糖放入制糖機當中壓制成小塊即可。主要用于生產小麥糖。
【專利說明】一種小麥糖的生產方法
[0001]【技術領域】本發明涉及一種小麥糖的生產方法。
[0002]【背景技術】糖的營養非常豐富，小孩子都喜歡食用，但是一般的糖有這樣的缺點，就是一般的糖小孩子食用后容易上火，從而影響到小孩子的健康。
[0003]
【發明內容】
本發明的目的是要提供一種小麥糖的生產方法，它能有效的解決一般的糖小孩子食用后容易上火，從而影響到小孩子的健康的缺點。
[0004]本發明的目的是這樣實現的:一種小麥糖的生產方法，將10公斤小麥、5公斤糯米、I公斤紅豆倒入粉碎機當中，將其粉碎成細粉，然后將粉碎好的細粉裝入容器當中備用；稱取磨好的細粉10公斤，將細粉倒入蒸鍋中，加入適量的水后進行蒸煮30分鐘，然后加入500克白糖后繼續蒸煮，蒸煮過程中要用勺子不停的攪動，防止粘鍋，直至將其蒸煮成面團狀，然后將做好的面團倒入不銹鋼桶中自然冷卻；將生產好的小麥糖放入制糖機當中壓制成小塊即可。
[0005]一種小麥糖的生產方法，該產品具有營養豐富、香甜可口、不宜上火的優點。
[0006]【具體實施方式】 原料配方:
小麥10公斤、糯米5公斤、紅豆I公斤、白糖、水50公斤、
生產方法:
將10公斤小麥、5公斤糯米、I公斤紅豆倒入粉碎機當中，將其粉碎成細粉，然后將粉碎好的細粉裝入容器當中備用。
[0007]稱取磨好的細粉10公斤，將細粉倒入蒸鍋中，加入適量的水后進行蒸煮30分鐘，然后加入500克白糖后繼續蒸煮，蒸煮過程中要用勺子不停的攪動，防止粘鍋，直至將其蒸煮成面團狀，然后將做好的面團倒入不銹鋼桶中自然冷卻。
[0008]將生產好的小麥糖放入制糖機當中壓制成小塊即可。
[0009]用糖紙將生產好的小麥糖包裝好，然后用塑料袋將散裝的小麥糖包裝好，每袋包裝350克。
【權利要求】
1.一種小麥糖的生產方法,其特征是:將10公斤小麥、5公斤糯米、I公斤紅豆倒入粉碎機當中，將其粉碎成細粉，然后將粉碎好的細粉裝入容器當中備用；稱取磨好的細粉10公斤，將細粉倒入蒸鍋中，加入適量的水后進行蒸煮30分鐘，然后加入500克白糖后繼續蒸煮，蒸煮過程中要用勺子不停的攪動，防止粘鍋，直至將其蒸煮成面團狀，然后將做好的面團倒入不銹鋼桶中自然冷卻；將生產好的小麥糖放入制糖機當中壓制成小塊即可。
【文檔編號】A23G3/36GK103843957SQ201210498312
【公開日】2014年6月11日 申請日期:2012年11月29日 優先權日:2012年11月29日
【發明者】宋其祥 申請人:重慶市雙橋區危思科技有限公司