專利名稱：烘烤設備模具的自動翻轉機構的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及食品的烘烤設備，尤其涉及其中的模具自動翻轉機構。
背景技術：
現代工業生產中，烘烤類食品(如餅類、糕類食品)的加工通常采用烘烤機，其烘烤效果好，食品口感好，生產效率高。現有技術中的食品烘烤機，烘烤的電器主要包括電烤箱、熱風爐、滾動式烘烤機等，采用上述產品常用于烘烤顆粒狀、長條形等體積較小的食品(如花生、玉米、薯條等烘干 食品)，由于沒有翻轉機構，通常只能進行單面烘烤，若烘烤體積較大的食品，則易出現烘烤不均勻的現象，導致影響食品的制作質量。且有些食品需要雙面烘烤，若仍使用上述烘烤設備則需要在烘烤到一半時間時，停機將食品取出，翻身后再進入烘烤機中繼續烘烤，操作麻煩，生產效率低，且不利于自動化流水作業的操作。
實用新型內容本申請人針對上述現有生產技術中無法實現雙面烘烤，生產效率低等缺點，提供一種結構合理，操作方便的食品烘烤設備中模具的自動翻轉機構，從而方便的實現在流水線上烘烤食品時能夠完成自動往復翻轉，烘烤均勻。本實用新型所采用的技術方案如下一種食品烘烤設備中模具的自動翻轉機構，包括模具組件、輸送鏈條，所述輸送鏈條上固定有位置相對的軸套對，模具組件兩端連接的轉軸通過軸承安裝于軸套對內，所述模具組件一端的轉軸上并位于輸送鏈條的一側安裝有碰撞塊，位于烘烤設備的機架上間隔固定安裝有固定翻轉檔板，所述固定翻轉檔板的一端連接有壓軌板；隨著輸送鏈條的移動碰撞塊與固定翻轉檔板相碰觸，改變碰撞塊及與其連接的模具組件的朝向。其進一步技術方案在于碰撞塊的結構為所述碰撞塊的主視面成正方形結構，其上下兩邊及左右兩邊分別設置有圓弧，在所述圓弧之間形成帶有水平邊和垂直邊的四角凸起部位，于所述四角凸起部位分別安裝軸承，軸承外圓周面的上端點高于外凸于所述四角凸起部位的上端水平邊位置，碰撞塊處于不翻轉狀態時，所述軸承與壓軌板成滑動連接；位于碰撞塊中部安裝轉軸，所述轉軸通過軸承支撐固定，所述轉軸還安裝有T形模塊，轉軸通過多個銷軸與T形模塊固定；位于軸承的下端設置有與之配合滑動的滑軌；固定翻轉檔板的結構為所述固定翻轉檔板從左到右依次設置有凸起的指，包括圓弧端面指、半圓形端面指和弧形端面指，所述圓弧端面指和半圓形端面指之間形成有圓弧凹槽，所述圓弧凹槽與圓弧端面指之間形成有過渡面，所述半圓形端面指和弧形端面指之間形成有方形凹槽。本實用新型的有益效果如下本實用新型通過模具組件一端安裝碰撞塊，通過碰撞塊與固定翻轉檔板碰觸，隨著輸送鏈條的移動，碰撞塊發生逐步翻轉，從而帶動模具組件逐步翻轉，實現食品在烘烤機上的均勻烘烤。
圖I為本實用新型的結構示意圖(模具組件位于水平位置)。圖2為本實用新型模具組件順時針翻轉45°時的結構示意圖。圖3為本實用新型模具組件順時針翻轉90°時的結構示意圖。圖4為本實用新型模具組件順時針翻轉135°時的結構示意圖。圖5為本實用新型模具組件順時針翻轉180°時的結構示意圖。 圖6為本實用新型碰撞塊的結構示意圖。圖7為本實用新型固定翻轉檔板的結構示意圖。圖8為本實用新型模具組件水平位置時的側視圖。圖9為本實用新型模具組件順時針翻轉45°時的側視圖。圖10為本實用新型模具組件順時針翻轉90°時的側視圖。圖11為本實用新型模具組件順時針翻轉135°時的側視圖。圖12為本實用新型模具組件順時針翻轉180°時的側視圖。圖13為本實用新型的應用圖。
具體實施方式
以下結合附圖，說明本實用新型的具體實施方式
。如圖I所示，本實用新型所述的食品烘烤設備中模具的自動翻轉機構，包括模具組件；輸送鏈條4，輸送鏈條4上固定有位置相對的軸套對7，模具組件5兩端連接的轉軸6通過軸承安裝于軸套對7內，模具組件5 —端的轉軸6上并位于輸送鏈條4的一側安裝有碰撞塊3，位于烘烤設備的機架上間隔固定安裝有固定翻轉檔板2，固定翻轉檔板2的一端連接有壓軌板I ;隨著輸送鏈條4的移動碰撞塊3與固定翻轉檔板2相碰觸，改變碰撞塊3及與其連接的模具組件5的朝向。如圖6所示，碰撞塊3的結構為碰撞塊3的主視面成正方形結構，其上下兩邊及左右兩邊分別設置有圓弧3-2及3-6，在圓弧3-2和圓弧3-6之間形成帶有水平邊和垂直邊的四角凸起部位，于四角凸起部位分別安裝軸承3-1，軸承3-1外圓周面的上端點高于外凸于所述四角凸起部位的上端水平邊位置，碰撞塊3處于不翻轉狀態時，軸承3-1與壓軌板I成滑動連接。位于碰撞塊3中部安裝轉軸6，轉軸6通過軸承3-3支撐固定，轉軸6還安裝有T形模塊3-7，轉軸6通過多個銷軸3-4與T形模塊3-7固定；位于軸承3_3的下端設置有與之配合滑動的滑軌8。如圖7所示，固定翻轉檔板2的結構為固定翻轉檔板2從左到右依次設置有凸起的指，包括圓弧端面指21、-;半圓形端面指2-4和弧形端面指2-6，圓弧端面指2-1和半圓形端面指2-4之間形成有圓弧凹槽2-3，圓弧凹槽2-3與圓弧端面指2-1之間形成有過渡面
2-2，所述半圓形端面指2-4和弧形端面指2-6之間形成有方形凹槽2-5。本實用新型實際運行過程如下第一步見圖8，模具組件5和碰撞塊3同時隨著輸送鏈條4向左輸送運行(圖示箭頭方向)，當碰撞塊3上端的右側水平邊3-5與固定翻轉檔板2弧形端面指2-6接觸，同時，碰撞塊3上端的左側水平邊3-51與固定翻轉檔板2半圓形端面指2-4接觸時,達到準備翻轉目的，見圖1，此時模具組件5水平朝上；第二步見圖9，在第一步的基礎上，輸送鏈條4帶動模具組件5和碰撞塊3繼續向左輸送運行(圖示箭頭方向)，碰撞塊3的右側水平邊3-5與弧形端面指2-6脫離，同時碰撞塊3的左側水平邊3-51翻轉進入方形凹槽2-5中，當碰撞塊3的垂直邊3-52與固定翻轉檔板2半圓形端面指2-4接觸時，見圖2，此時與碰撞塊3連動的模具組件5順時針翻轉45。；第三步見圖10，在第二步的基礎上，輸送鏈條4帶動模具組件5和碰撞塊3繼續向左輸送運行(圖示箭頭方向)，碰撞塊3的垂直邊3-52逐漸趨向水平，當碰撞塊3的圓弧
3-6與固定翻轉檔板2半圓形端面指2-4配合接觸時,見圖3,此時碰撞塊3成方正位置，且與碰撞塊3連動的模具組件5順時針翻轉了 90 ° ;第四步見圖11，在第三步的基礎上，輸送鏈條4帶動模具組件5和碰撞塊3繼續向左輸送運行(圖示箭頭方向)，當碰撞塊3的另一水平邊3-53與固定翻轉檔板2的過渡面2-2接觸時，此時，見圖4，與碰撞塊3連動的模具組件5順時針翻轉了 135° ；第五步見圖12，在第四步的基礎上，輸送鏈條4帶動模具組件5和碰撞塊3繼續向左輸送運行(圖示箭頭方向)，當碰撞塊3的另一水平邊3-53與固定翻轉檔板2圓弧端面指2-1處于水平位置時，且碰撞塊3上所安裝的軸承3-1與固定翻轉檔板2圓弧端面指2-1抵接，在輸送鏈條4的作用下，模具組件5和碰撞塊3繼續向左輸送運行(圖示箭頭方向)，碰撞塊3上所安裝的軸承3-1沿著壓軌板I繼續滑移，見圖5，此時與碰撞塊3連動的模具組件5順時針翻轉了 180°，即模具組件5此時模具組件5水平朝下。由于碰撞塊3中部轉軸6所安裝軸承3-3的底部還設置有與之配合滑動的滑軌8，碰撞塊3通過軸承3-1與壓軌板I配合滑動，同時軸承3-3與滑軌8配合滑動，可以將模具組件5和碰撞塊3夾持在其中穩住已翻轉了 180°的模具組件5繼續水平前進。通過如上步驟即完成了模具組件5的180°翻轉，重復上述方法，可以將模具組件5在輸送鏈條4上反復180°翻轉，使模具組件5的烘烤過程中可以烘烤均勻。如圖13所示，本實用新型應用于烘烤設備上時，機架9上安裝有間隔的四個固定翻轉檔板2，通過模具組件5端部的碰撞塊3與固定翻轉檔板2的配合使用，方便的實現了模具組件5在運行過程中180°的往復翻轉，其烘烤均勻，有效的適應了流水線生產的操作，成本低。以上描述是對本實用新型的解釋，不是對實用新型的限定，本實用新型所限定的范圍參見權利要求，在本實用新型的保護范圍之內，可以作任何形式的修改。
權利要求1.一種烘烤設備模具的自動翻轉機構，包括模具組件(5)、輸送鏈條(4),所述輸送鏈條(4)上固定有位置相對的軸套對(7)，模具組件(5)兩端連接的轉軸(6)通過軸承安裝于軸套對(7)內，其特征在于所述模具組件(5)—端的轉軸(6)上并位于輸送鏈條(4)的一側安裝有碰撞塊(3)，位于烘烤設備的機架上間隔安裝有固定翻轉檔板(2)，所述固定翻轉檔板(2 )的一端連接有壓軌板(I);隨著輸送鏈條(4)的移動碰撞塊(3 )與固定翻轉檔板(2 )相碰觸，改變碰撞塊(3)及與其連接的模具組件(5)的朝向。
2.如權利要求I所述的烘烤設備模具的自動翻轉機構，其特征在于碰撞塊(3)的結構為所述碰撞塊(3)的主視面成正方形結構，其上下兩邊及左右兩邊分別設置有圓弧(3-2)及(3-6)，在所述圓弧(3-2)和圓弧(3-6)之間形成帶有水平邊和垂直邊的四角凸起部位，所述水平邊和垂直邊之間帶有倒角，于所述四角凸起部位分別安裝軸承(3-1)，軸承(3-1)外圓周面的上端點高于外凸于所述四角凸起部位的上端水平邊位置，碰撞塊(3)處于不翻轉狀態時，所述軸承(3-1)與壓軌板(I)成滑動連接。
3.如權利要求2所述的烘烤設備模具的自動翻轉機構，其特征在于位于碰撞塊(3)中部安裝轉軸(6),所述轉軸(6)通過軸承(3-3)支撐固定,所述轉軸(6)還安裝有T形模塊(3-7)，轉軸(6)通過多個銷軸(3-4)與T形模塊(3-7)固定；位于軸承(3-3)的下端設置有與之配合滑動的滑軌(8)。
4.如權利要求I所述的烘烤設備模具的自動翻轉機構，其特征在于固定翻轉檔板(2)的結構為所述固定翻轉檔板(2)從左到右依次設置有凸起的指，包括圓弧端面指(2-1)、半圓形端面指(2-4)和弧形端面指(2-6)，所述圓弧端面指(2-1)和半圓形端面指(2-4)之間形成有圓弧凹槽(2-3)，所述圓弧凹槽(2-3)與圓弧端面指(2-1)之間形成有過渡面(2-2)，所述半圓形端面指(2-4)和弧形端面指(2-6)之間形成有方形凹槽(2-5)。
專利摘要本實用新型涉及一種烘烤設備模具的自動翻轉機構，包括模具組件、輸送鏈條，所述輸送鏈條上固定有位置相對的軸套對，模具組件兩端連接的轉軸通過軸承安裝于軸套對內，所述模具組件一端的轉軸上并位于輸送鏈條的一側安裝有碰撞塊，位于烘烤設備的機架上間隔固定安裝有固定翻轉檔板，所述固定翻轉檔板的一端連接有壓軌板；隨著輸送鏈條的移動碰撞塊與固定翻轉檔板相碰觸，改變碰撞塊及與其連接的模具組件的朝向。本實用新型通過模具組件一端安裝碰撞塊，通過碰撞塊與固定翻轉檔板碰觸，隨著輸送鏈條的移動，碰撞塊發生逐步翻轉，從而帶動模具組件逐步翻轉，實現食品在烘烤機上的均勻烘烤。
文檔編號A21B1/42GK202664108SQ201220269530
公開日2013年1月16日 申請日期2012年6月8日 優先權日2012年6月8日
發明者黃連福 申請人:陽政精機(無錫)有限公司