專利名稱：多功能烤箱的制作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種烘烤器，特別是涉及一種用于烘烤食品的多功能烤箱。
背景技術：
目前，炭烤食品具有味道鮮嫩、香而不膩的特點，深受人們的喜愛。但是傳統的食品烤箱只能進行單一的烤制加工，烤制效率較低，而且在開啟烤箱門時，整個烤箱內部與外界相通，造成熱量的散失，另外烤制過程中多余的熱量無法被利用，浪費了能源。
發明內容本實用新型的目的在于克服上述技術中存在的不足之處，提供一種結構簡單、設計合理，能夠同時加工多種食品，且加工食品品質好、效率高的多功能烤箱。為了達到上述目的，本實用新型采用的技術方案是包括烤箱體，所述的烤箱體上部設有烤盤抽屜，烤箱體中部設有烙烤室，烤盤抽屜與烙烤室之間設有集油擋板，烤箱體底部設有加熱裝置。本實用新型的優點是本實用新型結構簡單、設計合理，集烤、烘、烹飪功能于一體，烙制組件和烤制組件可互換，加工食品品質好，能源利用率高、經濟方便。
圖1是本實用新型結構示意圖；圖2是本實用新型結構示意圖(安裝有烤制組件)；圖3是本實用新型結構示意圖(安裝有抽屜式烙制組件)；圖4是本實用新型的烤制組件結構示意圖；圖5是本實用新型的烤制組件另一角度的結構示意圖；圖6是本實用新型的集油擋板結構示意圖；圖7是本實用新型結構示意圖(安裝有爆米花機支撐架)；圖8是本實用新型的爆米花機組件結構示意圖；圖9是本實用新型結構示意圖(安裝有煎制鍋)；圖10是本實用新型結構示意圖(安裝有蒸鍋)
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型的實施例作進一步詳細描述。由圖1-圖10可知，本實用新型包括烤箱體1，所述的烤箱體I上部設有烤盤抽屜2，烤箱體I中部設有烙烤室4，烤盤抽屜2與烙烤室4之間設有集油擋板3，烤箱體I底部設有加熱裝置。所述的烙烤室4內設有烤制組件15，所述的烤制組件15設有至少一個烤盤16，烤盤16的前側設置有烤盤門12，烤盤門12通過轉軸與轉軸把手17連接，所述的轉軸把手17位于烤制組件15前端的側面，轉軸把手17的前方設有阻擋把手18。所述的烙烤室4內設置有抽屜式烙制組件10，所述的抽屜式烙制組件10設有至少
一個烙盤抽屜層。所述的抽屜式烙制組件10含有四個烙盤抽屜層，第一烙盤抽屜層和第三烙盤抽屜層中含有兩個烙盤抽屜，第二烙盤抽屜層和第四烙盤抽屜層中含有一個烙盤抽屜。所述的烤制組件15設有四個烤盤16，所述的集油擋板3由V形葉片22水平排列構成，集油擋板3后側設有集油槽23，集油槽23末端為輸油管24，輸油管24通過設置在烤箱體I上的小孔伸出烤箱體I。所述的加熱裝置為炭斗5，炭斗5通過滾輪8放置在烤箱體I內的導軌7上，所述的導軌7 —部分位于烤箱體I內部，另一部分位于烤箱體I外部，導軌7上方設置有擋火板9，擋火板9通過活頁活動連接在烤箱體I上。所述的烤箱體I頂部設有煙道6，所述的烤制組件15底部前端設有擋風板19，擋風板底部設有支撐板20，支撐板20與擋風板19通過活頁活動連接，所述的烤盤抽屜2個數為兩個，烤盤抽屜2安裝在烤箱體I內的導軌21上。所述的烤箱體I外部導軌7上設有爆米花機支撐架13，爆米花機支撐架13上設有爆米花機組件25，爆米花機組件25通過滾輪14安置在爆米花機支撐架13，所述的爆米花機支撐架13由四塊金屬板通過活頁連接而成。所述的烤箱體I外部導軌7上設有煎制鍋26。所述的烤箱體I外部導軌7上設有蒸鍋27。本實用新型的烙烤室4內可以安裝烤制組件15，如圖2所示。烤制組件15設有至少一個烤盤16，圖4、圖5中的烤制組件15設有四個烤盤16。烤盤16的前側設置有烤盤門12，烤盤門12通過轉軸與轉軸把手17連接，轉軸把手17位于烤制組件15前端的側面，轉軸把手17的前方設有阻擋把手18。烤制組件15可以烤制各種串類、玉米等食品，在烤制時，轉軸把手17可以驅動烤盤門12運動，烤盤門12可以根據需要關閉或打開，阻擋把手18可以控制轉軸把手17，從而控制烤盤門12的打開角度。烤制組件15底部前端設有擋風板19，擋風板底部設有支撐板20，支撐板20與擋風板19通過活頁活動連接，可以用做在烤盤門12打開時，防止地面涼風進入烤箱，擋風板19根據需要決定是否安裝，由于支撐板20與擋風板19活動連接，可以折疊，攜帶方便。本實用新型的烙烤室4內也可以安裝抽屜式烙制組件10，如圖3所示。抽屜式烙制組件10設有至少一個烙盤抽屜層。每個烙盤抽屜層都含有若干個烙盤抽屜11，圖3中抽屜式烙制組件10含有四個烙盤抽屜層，第一烙盤抽屜層和第三烙盤抽屜層中含有兩個烙盤抽屜，第二烙盤抽屜層和第四烙盤抽屜層中含有一個烙盤抽屜。抽屜式烙制組件10內設有導軌，烙盤抽屜可以沿導軌拉出和推入，方便取放要烙制的食物。本實用新型的烤箱體I上部設有烤盤抽屜2，安裝在烤箱體I內的導軌21上，烤盤抽屜2可以拉出和推入，方便取放要烤制的食物。烤盤抽屜2個數一般為兩個，可以用來烤制雞鴨等體積較大的食物。本實用新型的集油擋板3設置在烤盤抽屜2與烙烤室4之間，如圖1、圖6所示，由V形葉片22水平排列構成，且集油擋板3后側設有集油槽23，集油槽23末端為輸油管24，輸油管24通過設置在烤箱體I上的小孔伸出烤箱體I。集油擋板3用于收集烤盤抽屜2內的食物因脂肪受熱融化而滴下的油脂，最后經由集油槽23和輸油管24排出烤箱。本實用新型的的烤箱體I頂部設有煙道6，烤箱體I底部設有加熱裝置。加熱裝置為炭斗5，炭斗5通過滾輪8放置在烤箱體I內的導軌7上，導軌7 —部分位于烤箱體I內部，另一部分位于烤箱體I外部，導軌7上方設置有擋火板9，擋火板9通過活頁活動連接在烤箱體I上。當需要烙制或烤制食物時，炭斗5通過滾輪8沿導軌7滑動到烤箱體I的正下方，同時擋火板9擋在炭斗5的末端，可以避免熱量的損失。當需要添加燃料、加工爆米花、煎炸或蒸煮食物時，炭斗5通過滾輪8沿導軌7滑動到烤箱體I的外部，方便添加燃料或加熱導軌7上的爆米花機組件25、煎制鍋26或蒸鍋27，如圖7 圖10所示。圖7中的爆米花機支撐架13由四塊金屬板通過活頁連接而成，其上設有滾輪14，爆米花機組件25通過滾輪14安置在爆米花機支撐架13上，由于支撐板20與擋風板19活動連接，可以折疊，攜帶方便。本實用新型結構設計合理、簡單，除具有烤制食品的功能外，還能烘烙、煎炸或蒸煮食物，集多種烹飪功能于一體，烙制組件和烤制組件可互換，高效節能、經濟方便，且加工食品品質好、口感極佳。
權利要求1.一種多功能烤箱，包括烤箱體(I)，其特征在于所述的烤箱體(I)上部設有烤盤抽屜(2)，烤箱體(I)中部設有烙烤室(4)，烤盤抽屜(2)與烙烤室(4)之間設有集油擋板(3)，烤箱體(I)底部設有加熱裝置。
2.根據權利要求1所述的多功能烤箱，其特征在于所述的烙烤室(4)內設有烤制組件(15)，所述的烤制組件(15)設有至少一個烤盤(16)，烤盤(16)的前側設置有烤盤門(12)，烤盤門(12)通過轉軸與轉軸把手(17)連接，所述的轉軸把手(17)位于烤制組件(15)前端的側面，轉軸把手(17)的前方設有阻擋把手(18)。
3.根據權利要求1所述的多功能烤箱，其特征在于所述的烙烤室(4)內設置有抽屜式烙制組件(10)，所述的抽屜式烙制組件(10)設有至少一個烙盤抽屜層。
4.根據權利要求3所述的多功能烤箱，其特征在于所述的抽屜式烙制組件(10)含有四個烙盤抽屜層，第一烙盤抽屜層和第三烙盤抽屜層中含有兩個烙盤抽屜，第二烙盤抽屜層和第四烙盤抽屜層中含有一個烙盤抽屜。
5.根據權利要求2所述的多功能烤箱，其特征在于所述的烤制組件(15)設有四個烤盤(16)，所述的集油擋板(3)由V形葉片(22)水平排列構成，集油擋板(3)后側設有集油槽(23)，集油槽(23)末端為輸油管(24)，輸油管(24)通過設置在烤箱體(I)上的小孔伸出烤箱體(I)。
6.根據權利要求1所述的一種多功能烤箱，其特征在于所述的加熱裝置為炭斗(5)，炭斗(5)通過滾輪(8)放置在烤箱體(I)內的導軌(7)上，所述的導軌(7) —部分位于烤箱體(I)內部，另一部分位于烤箱體(I)外部，導軌(7)上方設置有擋火板(9)，擋火板(9)通過活頁活動連接在烤箱體(I)上。
7.根據權利要求2所述的多功能烤箱，其特征在于所述的烤箱體(I)頂部設有煙道(6)，所述的烤制組件(15)底部前端設有擋風板(19)，擋風板底部設有支撐板(20)，支撐板(20)與擋風板(19)通過活頁活動連接，所述的烤盤抽屜(2)個數為兩個，烤盤抽屜(2)安裝在烤箱體(I)內的導軌(21)上。
8.根據權利要求6所述的多功能烤箱，其特征在于所述的烤箱體⑴外部導軌(7)上設有爆米花機支撐架(13)，爆米花機支撐架(13)上設有爆米花機組件(25)，爆米花機組件(25)通過滾輪(14)安置在爆米花機支撐架(13)，所述的爆米花機支撐架(13)由四塊金屬板通過活頁連接而成。
9.根據權利要求6所述的多功能烤箱，其特征在于所述的烤箱體⑴外部導軌(7)上設有煎制鍋(26)。
10.根據權利要求6所述的多功能烤箱，其特征在于所述的烤箱體(I)外部導軌(7)上設有蒸鍋(27)。
專利摘要本實用新型涉及一種多功能烤箱，包括烤箱體，所述的烤箱體上部設有烤盤抽屜，烤箱體中部設有烙烤室，烤盤抽屜與烙烤室之間設有集油擋板，烤箱體底部設有加熱裝置。本實用新型結構簡單、設計合理，集烤、烘、烹飪功能于一體，烙制組件和烤制組件可互換，加工食品品質好，能源利用率高、經濟方便。
文檔編號A21B3/00GK202819438SQ201220286570
公開日2013年3月27日 申請日期2012年11月26日 優先權日2012年11月26日
發明者溫忠良 申請人:溫忠良